首页 女生 都市言情 美食萌主

培根芦笋卷

美食萌主 宋杭杭 2948 2021-04-02 13:05

  米露用佩服的眼神看着阿初。

  她从来不知道阿初这么厉害,无论是今天拿出来的策划书,还是早就整理好的所有菜的菜谱,都令米露惊叹不已。这些点子,他都是怎么想出来的?

  她从小就是厨子,天天琢磨人们爱吃什么菜,可是五十块钱一份还能在CBD中每次被秒杀光的外卖,却是阿初为她指点的路。告诉那些人最喜欢最需要什么样的外卖,她又如何能在做出令人满意的外卖的同时,省时省力,能做出更多份来。

  米露想起来,自己第一次让阿初帮忙用他灵敏的舌头调整配方的时候,还担心阿初忘记将调整后的配方记下来。如今看到阿初手中的策划书,以及那本详细记录着每一道做过的菜的册子,禁不住有些想笑自己。自己提醒过那么一句之后,就把这件事丢在脑后了,显然阿初比自己做事心细而有章法太多。

  对于两位有意向投资的投资人而言,惊喜过于巨大,已经变成了惊吓。

  他们原本只是被米真香次次秒售一空的现象吸引,觉得这家店十分有潜力,如果能投资的话,外卖店一扩张,自己作为投资人,自然能获得大笔的利润。

  万万没想到的是,店主拿出的策划书中,扩张的规模要比他们之前想象的大上足足好几倍——两位投资人都默认阿初是店主,米露只是一名厨子。当然他们也没有任何轻视米露的意思,毕竟好的厨子才是一家饭店的核心。

  前景或许比他们原本预想的会更好,但同样需要投资的金额也是几倍。

  罗先生沉吟片刻,开口道,“能不能让你们的厨子做一道菜,让我看一看?”

  米露惊讶于罗先生会提出这样的要求,侧脸看了阿初一眼,见阿初微微点头,便立刻答应了,“没问题,罗先生想看我做哪道菜?只要我会做的都可以。”

  “随便哪一道都可以。”罗先生倒是没有指定要看什么。

  米露摸不着头脑,看了阿初一眼,阿初的眼神飞快地往左右一扫。米露顿时会意,“那我就做一道培根芦笋卷吧。”

  米露走在最前方,领着两位投资人进了厨房。戴上厨师帽,系上围裙之后,浑身的气场顿时一变。

  手起刀落,芦笋切成比培根宽度略长的长度,放入加了少许油和盐的开水锅中焯水,焯好后捞出,迅速浸入加了冰块的凉开水里。

  米露一边手不停歇,一边嘴里为两位投资人解释,“芦笋焯水时加油,能让芦笋颜色更翠绿,焯好后马上泡入冰水里,口感会更脆爽。”

  培根一切为三,一小块培根片包入两根芦笋,卷起后用牙签固定。只是眨眼间,两位投资人惊讶地发现,米露就已经做好了十二个,整整齐齐地码在平底锅里。

  培根煎地滋滋作响,香气四溢,表面微微焦黄的时候,撒上一点黑椒碎,就可以出锅了,培根本身就有咸味,连盐都不需要放。

  米露将培根芦笋卷放在盘子里,笑道,“趁热尝尝,一份外卖里放三个就足够了,这么一盘就能分到四份外卖里。”

  两位投资人难掩眼中的惊讶之色,这道菜从头到尾,米露用了也不过十来分钟的时间,竟然可以分到四份外卖里面?

  眼前的培根卷,培根八成瘦两成肥,红白相间,微微焦黄的表面让人看上去就有食欲,里面的芦笋青翠欲滴,在培根卷两端露出尖尖的芦笋芽和脆嫩的芦笋竿,荤素搭配,营养均衡、色彩丰富。最难得的是造型简单却漂亮,做法简单却极为好吃。

  一口咬下去,培根的肉香四溢和芦笋的清脆爽口混合在一起,在味蕾上一齐舞蹈。

  “米真香的菜都是这种类型,又好吃又好做,时间成本很低,而且要看起来高大上一点,比较受CBD中顾客的喜爱。”米露解释道。

  两个投资人的眼睛都亮了,刚刚阿初为他们讲过这一点,但是远远没有直接目睹来得震撼,一个人只用十分钟,就能做出可以分给四份外卖的一道菜,这样的时间成本,的确不能再低了。每做的快一分,就意味着可以多挣一分的钱。

  “如果流水线作业,一个人只负责切,一个人只负责卷,一个人只负责煎的话,还可以做的更快。”阿初的话又添上了一把火。

  郑先生脸上露出了满意的神色,罗先生倒依旧是没什么表情。

  米露做菜的时候心无旁骛,如今做完了,才顾得上忐忑。不知道罗先生为什么要看她做菜,对自己看到的又满意吗?米露打量着罗先生,可从他的脸上什么都看不出来。

  她看向阿初,想从他那里看出对自己的评价,阿初站在两位投资人身后,悄悄地对米露露齿一笑,竖了一个大拇指。米露的心里一下子就安定下来。

  有些人就是有种神奇的魔力,似乎他在身边,一切都会变好。

  即使遇到不那么好的事情,并肩前行,也能多生出几分勇气。

  .

  两位投资人离开后,米露才放松下来,顿时感到一阵疲惫,窝在沙发里一动都不想动,“你觉得他们两个会投资吗?”米露忐忑地问阿初。

  “至少有一个人会。”阿初的回答十分笃定。

  米露好奇地问道,“是谁?郑先生吗?我看他从头到尾都在不停地点头,脸上的神色似乎也对我们很满意。”

  阿初笑着摇头,“不是,是姓罗的那个。”

  米露不解,“啊?他提出来的质疑最多,又是问这又是问那的,眉头也一直紧皱着,最后还要看我做菜。他肯定会投资?”

  阿初没有说服米露相信,只是说道,“过几天就有消息了,到时候你看吧。我猜应该不会超过三天。”

  阿初又问道,“如果两个人都有投资意向的话,你更倾向于哪个呢?”

  米露茫然地看着阿初,“没什么倾向啊,投资人不就是出钱吗?谁的钱不是钱?”

  阿初有些意外,他以为米露一定会更倾向于罗先生,毕竟罗先生年轻,又长得一表人才,看上去也是文质彬彬的。郑先生人到中年,已经发福,虽然看起来和善,但身上透出多年沉浸在生意场中的油滑。

  没想到米露完全不在乎投资人什么样子,只要能出钱就行。

  “在这方面你比我能干多了,”米露说道,“要是真的两个人都想要投资,你就挑选一个靠谱的呗。要钱更多的可以追加投资的,也要说话办事好商量的,尽量少干涉我们的管理和发展。”

  阿初点头,没想到米露看问题也如此通透,“你放心,你一手开起来的店,我会让它越做越好的。即使有了投资人,你也是店里的老板,米真香怎么发展,最终还是你说了算。”

  米露对于这点倒是无所谓,“只要能挣比以前更多的钱,尽快把债都还清,我当不当老板也无所谓。反正当老板也是做菜,不当老板也是做菜,我只要能做出好吃的菜,就很满足了。”

  这想法很简单,但也很难,能够日复一日地守住本心,这才是最难的。如果米露真的能做到的话,挣钱只是迟早的事情。

  毕竟好吃的食物才是根本。

  阿初的眼神乌沉沉的,黏在米露身上,似乎包含了很多复杂的感情。米露志不在挣钱,她是真的潜心厨艺。阿初想道,能成为大师的人的心性,大概就是米露这样的吧——只有这样纯粹、这样的专注的人,才有可能登峰造极。

   喜欢美食萌主请大家收藏:(321553.xyz)美食萌主艾草文学阅读网更新速度最快。

目录
设置
手机
书架
书页
评论