张琦一一将他们忌口的东西说了出来,然后才看准了几个早就准备好的食材,轻声细语地说了。
而其他老爷子听到她这么说,倒是真的有些惊讶了。
“你这小姑娘可不简单啊!跟一邵这小子什么关系,他连这些东西都告诉你了?”旁边有一人调侃着,张琦倒也不害羞,反而落落大方地说道:
“你说这话可就真的冤枉一邵了,这些事情我可都是问了旁人才知道的,他可什么都没跟我说呢!”
张琦如此说着,众人肯定不信,葛一韶却是笑眯眯地说道:“爷爷您就别不信了,我还真没跟她说过这些。
在家里您也是知道的,我什么时候耐烦去记这些东西了,要是我说这些都是我说的,您能信吗?”
葛一韶无辜地说着,葛老倒是十分了解自己的孙子,一口断言,“真不信。”
葛老这么一说,其他几位老爷子倒是真的对张琦有些刮目相看了。
看着她调理有序地开始忙活,上菜的速度并不慢,几位老爷子的心里也有了其他的想法。
“一邵,你老是交代,这家餐馆到底怎么回事?”有一个平日里和葛老玩得十分要好的老爷子看着葛一韶直接问着。
葛一韶却是一脸苦笑,“周老,您怎么还纠结这些?我跟您说我是这家股东之一真不是骗你们的。
当初我也是无意中知道有这家餐馆,并且仔细看过这家餐馆的菜式啊、什么的真的十分养生,这才会想尽办法弄到股权,然后邀请你们过来的。
你们要是不信,等会儿你们吃到那些菜式也就明白了,我可一点都没有夸张。”
葛一韶故意苦着脸说着,其他几位老爷子倒是真的信了几分。
而葛老则是看着自家孙子,眼眸微微一转,也不知道他心里在想些什么,直接开始等着上菜了。
上菜的速度倒是不慢,毕竟是一早就准备好了的。
而等到饭菜上桌之后,葛一韶被留着跟他们一起吃,而其他老爷子则分成了两桌,一一落座。
张琦和几个服务员端着饭菜上来,服务周到。
几位老爷子先是尝试着吃了一口,可是等到他们尝到味道之后,却都乐了。
“一邵,你小子这一次终于办了一件靠谱的事!”
有人在旁边这样夸赞着葛一韶,葛一韶倒是厚着脸皮一一接了下来,而其他几位老爷子也是赞不绝口。
葛老见了,不由得故意说了一顿自家孙子,可是在座的有谁听不出来葛老心里实际上十分高兴,所以众人也只是打着哈哈,欢快地吃了起来。
一开始众人还有工夫交头接耳地说上几句,点评一下,可是等到后来菜越上越多的时候,他们就都忙着吃喝,完全没工夫说话了。
更加夸张的是,其中有一道梅菜扣肉。
本来根据他们的年纪,这道菜他们一般都是禁止吃的,可是这一道菜,也不知道张琦用了什么法子。
一点都看不到荤腥,反而透着几分肉的香气还有梅菜的爽口,硬是让他们这一帮六七十岁的老头子吃的一个乐乎,甚至最后还争抢了起来。
看着这一幕,葛一韶心里是又高兴又有些好笑。
毕竟他们这番模样要是落在那些熟悉他们的人眼里,那可是要把别人的眼珠子都瞪得掉下来的。
而张琦则是笑眯眯地看着他们,眼中多出了几分激动。
老爷子们能够赏面子吃的这么开心,对她来说绝对是一个巨大的成功。而这个成功很大一部分还是有赖于葛一韶这么一个中间人。
看着他们,张琦在心中悄悄打算了一番,就开始着手连锁店的事。
买店铺不是一时半会儿能够办成的,因为既要找好店铺,同时还要注意保密性和各种环境因素。
她的客户人群是针对高消费人群,这些人特别注意保护隐私,来吃个饭绝对不想引起任何其他的麻烦的,所以为了找到合适的地方,张琦注定要花费大量的心血。
而也正是因为这样,张琦觉得是时候找个专业的管理人员过来了。
毕竟她只是半路出家,对很多事情并不是十分了解,同时如果有了一个专业的管理人员的话,很多事情都要做的更加妥当一些。
同时最好是有一个法律顾问,这样才不会在将来吃亏。
这么想着,张琦就把这个想法记了下来,准备待会儿等这些人吃完之后,就开始着手去办。
而随着葛老以及先前那一部分艺人的交口称赞,绿色人家的名声算是彻底打响了。
不仅上流社会很多人都知道了这家餐馆,就是娱乐圈里面也有很多人知道了。
张琦的生意顿时就火爆了起来。
很多人都是抱着尝试一下的心态过来的,可是等到他们吃过一次之后,就开始对这里的菜式恋恋不忘了。
特别是那些老一辈的老人家,尝过几十年前没有污染的肉类、菜式之后,对这里的菜式就更加上心,因为只有在这里,他们才能够真正尝到他们曾经尝到过的美味,不至于终生遗憾。
而也正是这样,张琦在很短的时间内就筹集到了第一笔资金,有了开第二家分店的资本。
不过对于第二家店的选址、建立以及设计,张琦还是有问葛一韶,毕竟他也是股东之一。
而葛一韶对于张琦这么快就要开分店,有些惊讶。
“你是怎么想的?怎么这么着急?”葛一韶略微有些不解,毕竟在他看来,餐馆这东西,稳扎稳打才是上策。
可是张琦无法跟他解释自己的目的,只能用数据来说明事情。
“这是我们这一个半月的营业额,除去成本、人工费等等,剩下的都在这里了。”张琦一边说着,一边将报表递给了葛一韶。
葛一韶接过来一看,却是被上面的金额给吓了一跳。
“七百多万?有这么多吗?怎么可能?”葛一韶的语气中带着几分不可置信,张琦却一点都不惊讶。
“其实这个是在我的预料中的,毕竟我们这里的价钱可不便宜,每一个菜的价钱几乎是外边的十来倍,稀罕一点的更是好几十倍,在这样的价钱下面,我们就是不想赚钱也是难的。
更何况,我们这里的食材十分好,独一无二,对人的身体还有好处,这些人愿意来,当然就有盈利了。
而且,你还是外边传闻的股东之一,这些人就是不看佛面也要看僧面。
有些人是直接奔着你来的,而对于这些人我更是赚的丝毫都不手软。所以有这样的盈利,我一点都不感到惊讶。”
张琦信誓旦旦地说着,葛一韶却是被她的语气给惊讶到了,但是很快他又想明白了。
张琦最初的定位本就是高端人士,一个月有这样的盈利也是正常,更何况他自己的产业,随便哪一个拿出来都不止这个数,所以惊讶了一下之后也就淡然了。
“那你接下来有什么打算?”
葛一韶恢复了沉稳的模样,认真地问着。
张琦倒没什么好藏着掖着的,反而直接说道:“我准备在A市再开至少三家的连锁店,等到这几家店铺打出名声之后,然后往一线城市开始扩张。
而我的扩张也只是到一线城市为止,不会去往二线或者三线城市,因为我的定位是高端人士,如果这家店范围太大,太多,反而失去了它本身的意义与优势。”
张琦狡黠地说着,葛一韶明白她的意思,也同意了下来。
“那么接下来,你准备在A市哪些地方半连锁店?”
“这个我就要问问你了,因为我要找的地方既要隐秘,同时又要交通便利,最好还是环境清幽,周边没有什么工厂或者污染源之类的。同时最好是办在接近富人居住的地方。
你也知道,我们这样的餐馆,如果开在贫民区的话,估计是没有几个人愿意过去的。
而A市的事情,你估计是最了解的,所以这件事情就必须得你去办了,而我只能提供资金以及人力。”
张琦毫不客气地说着,葛一韶不由得被她的不客气给弄得哭笑不得了。
“你这是把我当苦力啊!”葛一韶扶额说着。
张琦却是直言道:“反正你也是股东之一,这本就是你的业务范围,我不过是物尽其用罢了。”
张琦如此说着,完全不顾葛一韶是否会生气。
而葛一韶看着张琦这个样子,心中倒是真的苦笑了一下。显然这个女人是摸透了他的性子,一点都不被他的外表给蒙蔽了。
这么想着,葛一韶心里又是新奇又是感叹,不过却又悄悄多了几分欣喜。
张琦对他越不客气,就说明她越是把他当成了真正的股东,合伙人,所以面对张琦的不客气,葛一韶反而是有几分欣喜的。
“好吧!既然你都这么说了,那我就只好努力去办了,有地址之后我就通知你。”
葛一韶如此说着,张琦笑着点了点头,便让他离开了。
而葛一韶坐在自己的车子上,想着刚才的事情,不由得发自内心地笑了。
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