42.第十六章
同游长安城(下C)
“你饿不饿,不如咱们就在这里吃过饭再回去好了。”江枫庭提议道。走了这大半天,估计她也有点累了。
“好主意!”云端刚好也是这样想。
他们一面沿着这条长街向前走,一面寻找着合适的食肆。经过一家小店门口的时候,她不由得停下了脚步。
好香的味道!云端站在那里,深深呼吸,轻轻嗅了嗅,嗯,这香味很熟悉很熟悉,是……再闻一下……啊!知道了!羊肉串!是她最喜欢的烤羊肉串的味道!没错!就是这个味!
“怎么了?”江枫庭有些疑惑地看着她。
“嗯…..”她犹豫了一下,觉得有些不好意思开口。
“想吃这个?”他问,空气中那阵阵香气他也闻到了。
“嗯!”云端扬起脸看他,然后重重地点头,开心地笑了。他果然是善解人意啊,不错不错!
“小馋猫!”忍不住,他伸出手轻轻刮了下她小巧挺秀的鼻子,“走吧,进去看看究竟是什么好吃的让我们小姐都挪不动步了!呵呵!”云端对他的揶揄并不气恼,馋猫就馋猫,为了吃到朝思暮想的羊肉串,她认了!想想看,回到1000多年前居然还能吃到自己最喜欢的东西,这是一件多么幸福的事情啊!
这家店不是很大,但还算干净整洁。一进门,只觉得那股香气更浓了。一个貌似新疆人的伙计操着一口听起来叽里咕噜的汉语上前来招呼他们。
云端选了里面临窗的座位坐下,向那伙计问道:“你们这里是卖烤羊肉串对吧?”见他点头,她便高兴地对江枫庭说:“我就吃这个!”
“只有这样?其他的呢?”他问。云端摇摇头,“我只要有这个就足够了!”吼吼!亲爱的羊肉串,我来了!想不到啊想不到,这东西的历史有这么悠久,在唐朝都吃得到!
“那好,就给我们来一份羊肉串,另外再加2碗羊汤,3个胡饼。”
“好!”伙计点点头,恭敬说道:“劳您稍候,马上就来!”
羊汤和胡饼首先端了上来。云端一看才知道,所谓胡饼就是表面敷了一层胡麻的烧饼,只不过比我们平时吃的烧饼大了一些。不一会儿,肉串也来了。远远地,云端看着伙计手里端着的大盘子,心中万分疑惑,羊肉串羊肉串,怎么好像不见串呢?!果然,当盘子摆上桌,她才发现,那里面装着的竟然是烤羊肉丁!夹起一块来看,那肉中间还有个小孔,分明是串在一起烤熟后又分散开来盛装的。
“这……就是羊肉串?”她不禁有一点点失望。
“是啊!”江枫庭和那伙计一起点头,“有什么问题么?”
“啊……没什么!快吃吧!”她说。也罢也罢,有得吃就不错了,先解解馋再说吧!
尝了一口,嗯,幸好味道很棒!和现代的羊肉串比起来,膻味更重,调料的口感也更浓,烤的火候也刚刚好,肉质鲜嫩,几乎入口即化,那烤肉香在唇齿间停留,回味无穷。只是,云端一边吃一边想,这东西不一串一串的吃,纵然足够美味,到底还是少了那么点感觉,当这是美中不足那!……不行!这缺憾还是得弥补,既然她许云端已经入了疱人这一行,说什么也得为推动饮食发展作点贡献才行!
待这一餐饭吃完,云端已经做出了决定。她把那个伙计叫了来,问道:“我可以去后面看看你们是怎么烤肉串的么?”
那伙计愣了下,看看云端,又看看江枫庭,迟疑道:“这……我得去问问老板。”
“好!”她点点头,耐心等待。
“怎么?不合胃口么?”江枫庭虽然这样问,心里却狐疑,不对啊,明明见她吃得蛮香的啊?
“没事,不过是想给他们提一个小小的建议。”
“哦--?”他的兴趣又再被她勾起。
这时,那伙计走了过来,对云端道:“小姐,请这边走!”在伙计的引领下,他们两人来到了这家小店的后院。之间那里摆着一个又矮又宽的烧烤槽,上面架着一排用铁钩串起来的肉串,每串足有半米多长,一个伙计正过跪坐在一个草垫上,用一把大大的,形状象是菜刀的扇子用里扇着风,肉串的香气就这样随风而来,阵阵扑鼻。
“不知这位小姐有何指教?”一个蓄着八字胡的高个子男人走过来说。
带他们进来的伙计忙介绍说:“这位是我们老板!”
云端轻轻点头施礼,真诚地笑了笑,才道:“有一些小建议,不知可否冒昧一提?”
高个子男人的脸上露出不以为然的神情,嘴里却仍说:“小姐但说无妨。”
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