杨篱看着镜子里的自己, 满意地点了点头。

　　不愧是娱乐圈顶级的化妆师和造型师, 这技术真是出神入化了，他自己都认不出来自己了。

　　此刻出现在镜子里的毫无疑问是一个相貌普通的中年人。

　　杨篱的脸上贴了不少橡胶之类的假皮, 使得他的脸看起来大了不少。其次，他眼睛上也贴了个东西让双眼皮变成了单眼皮, 鼻子动了一点手脚，也戴了假发, 在各种细微的改动之后，整个人给人的感觉就完全不一样了。

　　“来，在镜头面前和大家打个招呼。”周成举起摄像机笑道。

　　“大家好, 我是准备偷偷摸摸去参加初选的杨篱。”杨篱对着镜头笑了笑，顺便将自己准备的逢春也举起来在镜头面前晃了晃, “这是我最大的成果，它叫逢春，是混合型果酒，我自己酿出来的。”

　　“为什么要偷偷去呢？”周成在旁边问道, “完全可以正大光明地去吧？”

　　“因为我怕评委老师到时候顾虑我的面子不好直接指出我的缺点啊。”杨篱对着镜头回答道，“不是我自恋, 酿酒这个行业的专家教授似乎都挺喜欢我。要是我正常地去，他们肯定批评也会批评得不到位, 我想要直接面对我酿的酒的缺点, 这样以后才能有进步。”

　　“嗯, 那你准备好出发了么？”

　　“准备好了。”

　　拍完这一段之后, 杨篱就带着自己的酒坐上了车, 中间坐车肯定也是需要拍摄一下的，到时候再适当剪出来一点就可以了。

　　因为时间渐渐逼近，加上这场活动的宣传力度也一直在增加，越到后期，前来参加比赛的人就越多。只是比起酿酒的，收藏酒的人来参加的更多。

　　不过这也是正常的。收藏酒比酿酒要容易，而且消息也要更加灵通一些。

　　某个地方。

　　“老爸，您看这些视频，里面全部都是那些去参加交流会的人。”一个青年打开电脑，将视频点开给自己的父亲看，“这里的人全部都是和您一样喜欢酿酒的，我觉得爸您也可以去试试。”

　　“那是人家专门开店的手艺，我可不行。”老人摆摆手，“我当年也没有拜师学艺，这是我自己摸索出来的。就邻居家那个大爷你还记得吧，小时候还抱过你，我就是和他学了两手，我们自家人喝喝也就算了，去参加这样的比赛不是丢人么？”

　　“才不丢人呢。”青年摇头道，“老爸您酿的酒真的很好喝啊，比外面卖的都要好。反正就试试也不吃亏啊，只要不是卖假酒的就能吃住车费全部报销不说，而且免费帮忙打广告。我看您天天在这里闲着也是闲着，不如去试试看。”

　　对儿子来说，能够给父亲找到这么一个有趣的活动参加无疑比看着父亲去参加什么养老讲座要好多了，起码这不是个骗局啊！

　　为此，他劝了他爸好几天了。

　　“我再看看。”好在儿子的劝说也不是一点效果都没有，父亲还是点开了视频开始观看。

　　看样子也不是一点戏都没有啊。

　　类似的事情在很多地方都出现了。

　　“爷爷，去嘛去嘛，现在大家都在聊这个，老师也说这是复兴传统文化呢。爷爷你要是去的话，我下一次写作文就有素材了。”

　　“爸，妈，我也觉得这是个机会，还可以给我们家的饭馆打打广告呢，人家都给报销食宿费！”

　　“老师，时间不等人啊，就剩最后几天了。”

　　“老先生，我们市里正在搞旅游开发呢，您的酒在我们这里都是赫赫有名的，您要是愿意去，我们公司这边也愿意提供赞助……”

　　杨篱是卡在初选赛截止前两天来的。

　　他原本以为这个时间应该没有多少人才对，可是来了之后才发现人好像意外地多，连带着评委老师都一口气来了十几个，增加了三个房间来评选呢！

　　咦，怎么人这么多啊？

　　助理拿着手机给杨篱拍摄也不算太显眼，因为这里有很多拿着手机或者自拍杆的，也有不少全家上阵前来参加初赛的。

　　哦豁，火热程度远远超出预料嘛！

　　“你也是玩X音的么？”排在杨篱身后的一个妹子笑着询问，“你的房间号是多少？我们加个好友啊。”

　　“我没玩，这个是我让朋友帮忙拍摄回去给我爱人看的。”杨篱随意地就编了个借口，“你呢？”

　　“我的房间号是XXXX，我是代替我叔叔来的。”因为直播，妹子脸上的妆有点浓，不过在美颜滤镜里面倒是显得十分正常，“我叔叔是个傲娇，怕自己酿的酒不能通过初赛会很丢脸，所以就让我来了。正好这个活动最近人气很高，我说要来这里直播之后，人气增加了很多呢。”

　　现在主播们也不好过啊。

　　观众看见的都是已经出名的顶级主播，但其实更多的主播都是默默无闻甚至一天连饭钱都挣不出来的。为了吸引人气，肯定不是普通唱歌跳舞就行的，还得变着花样来。

　　“你叔叔酿的这个是高粱酒吧？”杨篱看着妹子手里提着的酒坛，“香味很浓，一定能通过初赛的。”

　　“你这也能闻得出来？”妹子惊呆了，“我倒是觉得都是酒，分辨不出来。”

　　“我也不太分得清女孩子们用的香水，但是你们就能分得出来，只是我们的兴趣不一样吧。”杨篱回答道。

　　“哈哈，也对。”妹子笑道，“你真厉害，来，要不要对我的水友打个招呼啊？”

　　杨篱笑着凑了过去，发现这妹子房间里的人果然少得可怜，活人怕是就二三十个，弹幕什么的也刷得很慢，偶尔才飘过去一条。

　　这还是人气增加之后的？

　　“没事，再过两天，你的房间人气一定会增加很多的。”杨篱对着妹子笑道，“起码能在后面加两个零。”

　　“哈哈，我没有钱买推荐位啦，本来就是玩一玩。”妹子以为杨篱纯粹是安慰她，倒是笑着接受了杨篱的好意，“我唱歌跳舞都一般，长得也一般，所以没有那么多的人看我，想要增加人气哪里那么容易。”

　　不，等我这个福利视频发出去，就会有人顺着微博爬到直播间来看你了。

　　对此，杨篱半点都不会小瞧自己粉丝的战斗力。

　　妹子人很能聊，性格不外向的人也基本上干不好主播这个工作。

　　在排队等着的时候，有这么一个人在边上聊天时间就好过多了。

　　“我最喜欢的明星啊，林越丘吧。”妹子在杨篱问起这个问题之后说道，“其实裴荣我也挺喜欢的，容在青也有几首歌很好听，是KTV必点呢！”

　　杨篱听来听去都没有听见自己的名字，似乎有些郁闷：“那杨篱呢？”

　　“唔，杨篱之前不是演了那个《七人说鬼》么？”妹子哭丧着脸，“我这个人最讨厌恐怖血腥片了，见血就晕，所以我对他不熟啊。”

　　“他还是演了别的电视剧的。”

　　“噗，快别提那部《公务员》了。我其实有自己的工作，就是比较闲，在家里偶尔当主播赚点零花钱。我妈天天嚷着让我去考公务员，杨篱拍的那部《公务员》简直是我辈之敌啊。你说杨篱是不是公考失败了故意拍这么一部电视剧来折腾我们这些不想考公务员的年轻人啊？”妹子怒气冲冲，“哼，我以后要是成为顶级主播见到杨篱了，一定要送他一大堆公务员真题。”

　　——其实你已经见到了。

　　助理听见这两人的话，偷偷地笑了起来，将杨篱的表情也全部拍了进去。

　　到时候剪辑的时候，这一段一定一刀不剪地放出来哈哈哈。

　　“你这个就有点毒了吧？”杨篱冷汗都下来了，“他也是生活不易，需要拍电视剧赚钱啊。”

　　“没事，反正我又成不了顶级主播，也就是吹吹牛。要是真见到了，我怕是会以为我在做梦，哪里还会记得给他送真题？”

　　杨篱又陪着妹子聊了几句，很快就到自己了。

　　“好，我进去了。”杨篱对着助理的镜头挥挥手，“祝我好运吧。”

　　助理将手机递到杨篱手里，他是不能跟着进去的。

　　“老师们好，我是473号。”杨篱将自己的号码牌拿出来，然后将自己的酒放在了桌子上。

　　很好，这几个评委他都不认识。

　　不过他的号码牌都排到四百多了 ，也就意味着有这么多的人已经来参加比赛了，加上外面等的人，以及明后天的参赛者，说不定能有一千人呢！

　　前期通过初选的人数和没有通过的人数差不多是二比一，真的赶来参加比赛的还是有点真才实学的，后期的预选赛什么的肯定还会淘汰一批人，最后能留下个五六十人就已经算是很好了。

　　可哪怕只有这么几十个人，对于这个行业来说，也已经是一批不可忽视的力量！

　　想到这里，杨篱就觉得自己之前做的一切都是有意义的。

　　这个国家还是有这么多厉害的人在啊。当初他能够上《特色华夏》，真的是沾了自己是娱乐圈艺人的光。

　　“几位老师，我能将手机放在这里么？”杨篱挑了个比较方便拍摄的地点。

　　“可以。”评委们也已经很习惯了，这也是活动宣传的一种啊。

　　“根据你填的资料，这是混合型果酒，水果种类是45种，度数是4.5，发酵时间是45天。你对45这个数字是有什么想法么？”评委之一拿着杨篱之前填的资料表询问道。

　　“这是我送给我重要的人的礼物，他既是我的老师又是我的朋友，在我心里的地位十分高。他的生日就是四月五日，所以这是我特意为他酿的，叫逢春。”杨篱直言不讳道。

　　当然，也是最重要的爱人。

　　不过这句话他不用说出来到时候看见视频的郑无束也会知道的。

　　“嗯，自创的酒一般都是酿给朋友亲人爱人之类的，为了生命里重要的人酿酒，的确是酿酒师的浪漫。”另一个女性评委很吃这一套，看着杨篱的眼神都温和了不少，“不过水果种类一多，就很难取得平衡，每一次酿出来的味道也可能有所不同，有时候可能会变得很好喝，有时候也可能味道一般，在稳定性上面差了不少。”

　　“对，所以我在后期工艺的时候尽量都是保证一个恒定的均值，尽量让每一坛的口味无限接近。水果的大小种类数量也有严格控制，但是每年雨水不一样水果甜度也不一样，所以想要做到一模一样还是不可能的。”杨篱点头应道。

　　几个评委拿了新的一次性纸杯出来。

　　这也是为了杯子上不沾上其他酒的味道，能够让他们充分品尝到每一种酒的滋味。之所以评选的时间长，也是因为他们需要等到嘴里酒的余味消失之后再去品尝下一种。

　　逢春的颜色偏淡绿色，只有倒在杯子里才能显出这么一点淡淡的绿色，香味也没有那么浓郁，余味却很悠长。

　　“酒香清冽，颜色澄澈，就这两点来说，你酿的这逢春就是好酒了。”评委们先观察的是颜色和气味，在这两点上逢春无疑可以拿一个相当高的分数。

　　“不错，就这两点，差不多是我们这几天看见的自酿酒里排得上前十的了，就是不知道味道怎么样。”

　　“我先喝。”

　　“我也来尝尝。”

　　评委们愿意来做这份工作，很大程度上就是因为可以喝到无数种平时喝不到的好酒。

　　每一种自创酒都反映了酿酒师的很多特点，比如性格、手艺、理念等等。对于评委们来说，做这种工作一点也不觉得辛苦，反而让他们欣喜若狂。

　　原本以为这一行没有那么多人还在坚持了，但是当评委的这几天却颠覆了他们的这个想法。

　　要不是喝酒容易伤身，他们简直想要一直当这个评委。可惜了，评委是轮班制的，他们喝完一天就得休息几天，能不能遇见好酒完全是靠运气。

　　像是隔壁就有一组评委，连续三次喝到了二十年份以上的美酒，吹了足足一星期，叫人嫉妒得眼红。

　　这种年份的好酒平时捧着钞票都买不到，现在主动有人送过来让他们喝，简直爽呆了。

　　要是这场交流会可以每年都办，他们能够每年都来当评委就好了。

　　所有评委都忍不住这么想着，并且十分庆幸自己当初接受了邀请。现在那些没有接受邀请的人看见他们发的视频、评论后悔得肠子都青了。

　　可那又有什么用呢？

　　能够喝到全国上下所有好酒的机会，目前就只有这么一个而已。

　　明年，后年，大后年，只要这个交流会一直办下去，只要他们还需要评委，他们每一年都会过来当评委的，哪怕不给钱他们也愿意来！

　　言归正传。

　　杨篱带来的这一坛逢春，差不多是他们这一天见到的最好的酒了。光是前面两项就可以通过初赛，要是酒的味道不差，说不定可以直接进决赛了。

　　他们都这么努力了，也该出一个决赛种子了吧！

　　说来惭愧，虽然前来参赛的人很多，送来的酒也各有滋味，但是真正叫人眼前一亮并且留下深刻印象的自创酒寥寥无几。大多数酒，都是复刻前人留下来的酒方而酿造的，虽然这种手艺也叫人赞叹，但是对评委们来说，肯定希望能够见到更加具有活力更加新鲜的酒。

　　可要是随随便便就能创出一种好酒的话，他们国家的酒业集团也不会来来回回就那么几家了。

　　希望这坛逢春，能够给他们带来不一样的感受。

　　抱着这样的心态，他们慢慢地品尝了逢春。

　　酒一入喉，这些评委就发现自己小看了对方。

　　这个酒太好了。

　　好到可以直接去国外参加评奖的程度了！

　　真奇怪。

　　明明发酵的天数也不久，也不是那种通过时间来沉淀香气的类型，更加不是那种赫赫有名的传统名酒，度数也很低，原本以为没有多少酒味，但是喝下去之后给人的感觉却很不一样。

　　果酒原本就不如白酒烈，它是偏向更加好入口也更容易被女人小孩接受的，卖点在于“甜”。

　　但是逢春却有“酸甜”两个特点，层次意外地多。

　　入口的时候微酸，但渐渐地就会变为甜，喝下去之后又会有一抹淡淡的凉。喝第二口的时候，滋味就会和嘴里的余味合在一起，换成了全新的口感。

　　这种滋味，就像是调酒师用各种酒混合而成的顶级鸡尾酒一样，每一口都是独一无二的。

　　转眼，这杯酒就全部都被喝完了。

　　评委们沉默了一会儿，并没有忙着点评，而是还沉浸在逢春的余味之中。

　　好酒是可以余味悠长，让人念念不忘的。

　　“太棒了。”女性评委给出了一个好评，“我原本以为会在里面喝出某一种特定的果实的味道，但却没有，每一种果实似乎都有香气，但又似乎什么都没有。我在喝它的时候，似乎闻见了一点青草的味道，但喝下去的时候又觉得里面是不是加了薄荷？口感很滑，但是按理说这样低度数的酒香气应该不重才对，不知道这里面到底是怎么弄的？”

　　“是果酸。”杨篱笑着说了几句，“最开始的酒本来就是水果合在一起之后慢慢发酵而成的，比起小麦高粱之类的，水果在酿酒方面本来就得天独厚。逢春的水果搭配我试验了上百种，最后才定下这一种。”

　　为了让这些水果取得一个平衡，杨篱尽量避免挑选那些香气十分浓郁的果子，也没有选择在它们最甜的时候采摘，而是在成熟之前就拿来酿酒，利用它们的“青涩”来中和这里面的甜。

　　之后，为了让这酒有丰富的层次感，又加入竹叶青和杏花春来中和。将水果泡在这两种酒里，吸收这两种酒的香气，最后在酿造的时候就会将这种香气给释放出来，由此来构成不同的味道。

　　原本杨篱也尝试过直接加竹叶青和杏花春，不过这么一来就容易让它们本身的味道盖过果酒的味道了。

　　杨篱在酿完之后就知道，自己起码在十年以内是不可能酿出比逢春更好的酒了。

　　它能被酿出来，一是建立在杨篱丰厚的人脉之上，二是建立在早就已经为他打好基础的杨柳之上。

　　可酿酒这个行业，本来就是在前人的经验上不断迈进的，能够用到自己的酒里，那酿出来的就是最好的酒。

　　杨篱对它真的很有信心。

　　“逢春，我觉得这个名字配上这个酒恰如其分。”另一个评委也是称赞连连，“如果在踏青的时候喝上这么一瓶酒，滋味一定更好。”

　　它的滋味，它的理念，统统都适合。

　　“是，它就是为了春天而生的。春天是酿造它最好的季节，其他时候酿造的话也许就没有这样的口感了。”杨篱很高兴评委们的反应，这意味着他的逢春真的是能摆上台面的，不管谁来喝它，都不会吝啬对它的赞美。

　　这就是我对无束的心意。

　　如果哪一天，他们两个人的恋情能够正式公开的话，那么也希望他们的关系就如这瓶被世人喝到的酒一样，可以收到无数的赞美。

　　“我喝过很多种好酒，可即使如此，这逢春在我喝过的酒里也能位列前茅。”年纪稍长的那位评委给了杨篱一个通过的号码牌，对待杨篱的态度也有了大的改变，甚至连称呼也改成了“您”。

　　每一组的评委都有一个“通过”的牌子，可以直接让参赛者的酒出现在当天的交流会上。这也是为了避免好酒在一次次的比赛之中失去了原本的滋味。

　　毕竟好酒难求，不能浪费。

　　不过能够得到这种号码牌的酒差不多一只手就能数得出来。

　　在这种行业里，年纪资历当然重要，可是酿酒的手艺却更重要。

　　就算是杨篱以本来面目过来，年纪轻轻的他只要能够酿出叫人赞叹的好酒，就可以被称一声“大师”。

　　厉害的手艺人就应该受到这样的尊重。

　　逢春也值得这样的赞美。

　　“我不明白像您这样的酿酒师为什么会默默无闻，但请您相信，这场交流会之后，您和您的这坛逢春，一定会在全国，甚至在全世界的酒之中有一席之地！”

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