餐馆开业
“脱单素食馆”开业乔晚晴也没准备什么大仪式, 只让花店送了6个花篮过来, 再买了点鞭炮放, 就这么揭牌开业了。
素食馆开业的头三天, 店里面有七五折酬宾活动。
本来乔晚晴是想打六折的, 但顾晏卿说没必要, 这几天端午假, 刚好天气还不算太热,来的人又多,七五折意思一下足够了。
不是自吹, 他们家素菜确实好吃,厨师的水平又不会差,乔晚晴在罗氏夫妇的素食馆大受了启发, 后面自己做菜慢慢地琢磨, 对火候、调味料又有了新的理解,做出来的菜更好吃了。
好吃的菜, 即便再贵, 也会有人去, 不好吃的菜, 即便打得再低, 客人也不喜欢。
所以肯定会有顾客的, 所以没必要打那么低的折,不然客人太多的话,人手会不够。
他们现在只有两个厨师, 一个是外聘的, 一个是她自己。
至于打下手的,暂时也只有宋嫂和另一位请来专门帮忙洗碗的小时工。
宋嫂最后还是决定来乔晚晴这里,宋嫂说知道自己的劳力值多少钱,拿得多不代表赚得多,以前她在蔡老板那边干活时,蔡老板抠抠搜搜地给他们涨工资时,就会以此为借口让他们干更多的活。
宋嫂显然已经看透这些商人的手段了。
至于顾总,由于十指不沾阳春水,乔晚晴还不舍得把他放前面出卖色相招揽顾客,所以只能负责带娃了。
家里的话,就全部交给身体已经恢复的二舅、二舅妈,乔奶奶怕生,也留在家里看家顺便帮帮地里的忙。
这个月老庙以前就以“灵验”出名,灵不灵验暂且不说,反正有人信就行了。
如今历经两年多的修葺,又被政府一通广告打出去,端午节的时候前来拜月老的单身男女果然特别多。
但是......
到11点的时候,乔晚晴望着外面看了他们店几眼,犹犹豫豫最后还是选择了走人的游客,郁闷道:“怎么一个客人都没有啊?”
这不科学啊。
倒是有人过来看的,但由于消费者的从众心理,看到餐馆没人后,就会觉得这个餐馆生意不好,多半是不好吃的缘故。
兼之很多人来这种地方,就会想吃当地特色点的东西,当然不会跑去一个没客人、多半是不好吃的素食馆吃。
一时间,乔晚晴十分挫败。
“没事,会有人的。”宋嫂见多识广,安慰她说,“现在还没到饭点呢。”
要现在才10点,乔晚晴可以安慰自己没到饭点,可都11点了。
很多从阶梯那边爬上来的,早耗光体力饿了。
又两个小姐姐看到店里面空荡荡的,坐下来看了一会菜单还跑掉后,乔晚晴挫败感爆棚。
这与她想象中的生意兴隆,差距不是一点点的大啊。
“我要不要找几个托?”乔晚晴问宋嫂,或许人家进来看到有客人,就会留下来了。
宋嫂点头说:“可以的,以前蔡文秀也这样干过。”
蔡文秀就是农家乐的蔡老板。
乔晚晴本来只是开玩笑说说,没想到宋嫂真说可以,她就给带着口口去看别墅那边建筑机器的顾晏卿打电话,让他和他的助理陈锋过来假装客人,当“托”。
两个客人还是太冷清了,可惜今天本来也要过来的唐玥玥那边怕她开业太忙,给她添麻烦,没有过来,不然也可以来假装一下客人。
顾晏卿知道她的意图后,说:“我给你找些人来。”
“你有人?”
“不要忘了,”顾晏卿拿出手机,“我可是在你们这里拥有一座酒店的人。”
于是,半个小时后,酒店不忙的人,都换上了便服,过来充当客人,而且坐在靠窗的位置,小小的饭店一下子热闹起来。
果然,从众心理使然,他们店里很快就来了“野生客人”,一个、两个......
可能也是到了饭点的原因,到了12点的时候,厨房这边已经跟不上客户的点菜速度了。
一直到下午快3点了,乔晚晴才扶着腰从厨房出来,太累了。
她以前在家里做饭,即便要做一大桌,也从来不觉得累,反而觉得很开心,做饭对她来说是一种享受。
但自己做厨师,就是不停地炒菜、煮菜,有时候一样菜一个小时能炒10多份,无聊、重复、枯燥。
而且油烟味很重,乔晚晴做了几个小时的菜,而且基本都是炒菜,被油烟熏的,她根本不想吃饭了。
其他帮工却吃得挺开心的,特别是和她一起炒菜的那个厨师,他们吃的饭是他做的,不是全素,还带了肉,对方吃得可香了,一点都没被长达近4个小时的做饭时间影响食欲。
专业的就是不一样。
乔晚晴草草吃了一碗茶水淘饭解腻,随后去休息。
他们这边只有一个休息的房间,是乔晚晴怕平时口口过来要午睡,和有时候忙到太晚不回去,所以准备了一个房间,其他的帮工中午休息后,只能趴在吃饭的桌子上休息。
不过这些都是之前都有说过的,因为他们这边没民宿,晚上吃饭的肯定少,可以早点下班,大家都表示可以接受。
口口已经被顾晏卿哄睡了,她进去的时候,不小心把碰翻了桌子上的杯子,虽然她及时抓住了杯子没打碎,可由于动静大又有点突兀,把床上的口口吵醒了。
口口动了一下,半耸着眼皮,有起床气的他被吵醒了非常不高兴,瘪着嘴一副要哭不哭的样子。
乔晚晴忙过去拍了拍他的背:“宝宝乖,继续睡觉觉。”
“妈妈。”口口带着鼻音的小奶音模糊不清地喊了句妈妈,转了个身翻进她怀里。
乔晚晴搂着他,亲了亲口口粉嫩的脸,说:“妈妈在,快睡吧宝贝。”
口口感觉到妈妈熟悉的气息,又安静下来,继续沉沉地睡去了。
乔晚晴等他睡沉了,才起身把刚刚弄了一桌子的水收拾干净,也要躺上去休息一会时,房间门被敲响。
乔晚晴走过去开门,顾晏卿提着一个小竹筐站在外面,他晃了晃手中的竹筐,轻声说:“杨梅。”
本来完全没食欲不想吃东西的乔晚晴听到杨梅二字,唾液分泌顿时旺盛起来,她伸手接过来,打开竹筐上面的盖子,顾晏卿已经贴心地洗过了,个个红得发紫的杨梅上还有亮晶晶的水珠,看着特别诱人。
乔晚晴伸手从筐里拿了一个黑红的杨梅塞进嘴里。
现在的杨梅已经完全成熟了,所以个个个大饱满,吃进嘴里也是汁多肉厚,一口咬下去,甜中带点点酸酸的味道在嘴里溢开,特别开胃解腻。
“唔,好好吃,你哪里来的?”
“月老庙那边有人来卖,我就买了两筐,一筐给外面的人了。”
乔晚晴不让他出卖色相,他又确实帮不上什么忙,兼之口口一外出就很兴奋,喜欢到处跑,不需要他当“托”后,顾晏卿带着他去前面的月老庙玩。
现在正是杨梅旺盛的季节,那边会有人来卖杨梅,一点都不奇怪。
这杨梅对于乔晚晴来说犹如雪中送炭,她一连吃了好几个,顿觉得整个人都活了过来。
顾晏卿见她喜欢,知道自己买对了,说:“进去坐着吃吧。”
二人在房间离床远一点的椅子上坐下来,防止吵到口口,顾晏卿说:“自己炒菜太累了,再雇个厨师?”
乔晚晴确实有这个想法,自己弄而且忙不过来,作为老板,她的事情比想象的要多。
但是,现在客人多只是因为刚好逢节假日,等到后面大家要上班了,就没那么多的人来了,到时候人手肯定会多出来的。
要是厨师也能请小时工就好了。
而且,随着天气变热,来的人会越来越少,到时候说不定她自己一个人都忙得过来,更别说再请人了。
“没事,也就这两天忙,之后就闲了。”
顾晏卿知道她的担忧,给她出主意说:“你只要招个专门节假日上班的厨师就好,不需要找全职的。”
“......这也行?”
“只要你薪资吸引人,就会有人。”
她将信将疑地看了眼顾晏卿:“你别找个托啊。”
乔晚晴没有职场应聘类的经验,对于这个真不熟悉,很怀疑他会找个“托”来,让他做兼职,其实是全职,只是另一部分工资顾晏卿那边给。
——顾晏卿财力雄厚,根本不会在乎这点钱。
如果是这样,就很没意思了。
“怎么会,你要知道,可能有的人,专门找这种工作的,”顾晏卿伸手覆在她拿杨梅的手上,“相信我。”
顾晏卿这个突如其来的动作,让没准备的乔晚晴触电似的要把手抽出来,可顾晏卿早有准备似的,抓着她的手没让她抽走,脸上还带着浅浅的笑意看着她说:“老板娘负责美就行了。”
虽然乔晚晴默认了顾晏卿的追求,这么短时间来两个人的关系一直在以蜗牛般的速度在进展,纯洁到这么久了,连个小手都没牵,如今忽然牵上了,心跳如雷。
原来和喜欢的人牵手是这种感觉。
“那、那我去试试。”
“嗯,你做个招聘启事,素食馆门口贴一张,我让人给你在酒店门口贴一张,然后在人才网也放一份。”
不过他们这边这么偏僻,估计人才网放的作用不大,一般会来这里做厨师的都是本地人,本地人找工作还没有上人才网那么先进。
“好。”
乔晚晴被他抓着的手上还拿了颗杨梅,顾晏卿抓着她的手,往自己的嘴里送,咬的时候嘴唇还“不小心”碰到了她的指尖。
“......”触碰到的那一刹那,乔晚晴觉得有一簇电流,从她的指尖蔓延至全身各处,电得她整个身体都酥麻了一下。
这,这感觉实在是太奇怪了。
偏偏占了便宜的某个人轻轻摩挲她的指尖,说:“真甜。”
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