吃完饭, 唐嘉木把烤菌房的火灭了, 打开门, 让烤好的蘑菇自然冷却。门一打开, 一阵鲜香气扑鼻而来, 让唐嘉木对烤蘑菇的质量充满了信心。

　　今年雨水来得晚, 最近也没怎么下雨, 山上的蘑菇还不是很多，加上唐嘉木他们又是下午才上山，所以采到的蘑菇也不多, 烤出来的只够明天吃一顿，暂时不需要特殊储藏，他把烤好的蘑菇放在小箩筐里, 希望明天能成功攻克父母的胃。

　　今天晚上运气不错, 夜里几阵风吹过，后半夜就下起了雨, 雨点打在屋顶的瓦片上, 滴滴答答清脆的声响, 把唐嘉木都惊醒了, 他一下子没了睡意, 心里只惦记着天一亮去哪里采蘑菇, 走哪一条路线去哪一座山比较合适。

　　往年雨水来得早的时候，四五月份就能采到很多蘑菇了，今年都六七月份了, 雨水一直不来, 散落在林地里的蘑菇孢子就等着雨水来临，这一下雨，明早恐怕要遍地蘑菇破土而出。

　　天刚蒙蒙亮，唐嘉木就起了床，他走出房门，没想到爷爷奶奶比他还早，他们各背了一个背箩，轻手轻脚地已经准备出门，唐嘉木急忙走过去问：“爷爷，你们这是要去哪里？”

　　爷爷这才注意到他：“夜里下雨了，我和你奶奶去采蘑菇，你咋也起来了？”

　　唐嘉木开心道：“你们打算去哪里找？正好我跟你们分开走不同的方向。”

　　商量之后，唐嘉木快速洗漱完就背了一个背箩也出门了，背萝这一类容器最适合装蘑菇，要是麻袋，蘑菇往里一装就会被挤碎。

　　天还没全亮，宁静昏暗的森林里有点吓人，不过估计走不了多远就能遇到别的村民。夜里下了雨，一早就会有不少人出动去采蘑菇，毕竟每年只有这个季节能吃到新鲜可口的蘑菇。果不其然，唐嘉木刚走到村背后的山坡上，就看到有人也往山上走。

　　竞争激烈，得抓紧时间多采点，唐嘉木想。

　　唐庆国和李秀英他们起来发现两个老人和唐嘉木都没在家，再一看三个背萝都不见了，就知道他们是采蘑菇去了。

　　一直到上午十点多，三个人才回来，每个人都背了满满一箩的蘑菇，看起来收获颇丰。

　　刚下过雨后长出来的蘑菇正是品相最好的，采蘑菇要与时间赛跑，蘑菇的长速好比雨后春笋，雨水一下地就往泥土外钻，夜里下了雨，早晨就是采蘑菇的最佳时机，要是等到太阳升起之后，蘑菇伞就会全张开，品质就差了，无论口感还是营养价值都会下降，就像开过了头的玫瑰。

　　足足三大箩筐的蘑菇，够唐嘉木烤上半天的了，但在这之前得先吃饭。

　　他把刚采来的蘑菇放到太阳照不到角落里，然后进屋拿出昨晚烤好的干蘑菇，放盆里加水泡发后清洗切片，再把青椒红椒切成丝，拍了大蒜，大火快速炒出了一盘清炒野生菌，想要在午饭的时候就给家里人尝尝。

　　吃饭时，每个人都被桌上那一盘香喷喷的炒蘑菇所吸引，唐颖止不住吞了几口口水，因为实在太香了。

　　唐嘉木给每个人夹了一筷子，自己也品尝起来。鲜香可口，口感脆嫩，绝对美味。

　　吃到好吃的，第一个按耐不住的一定是唐颖：“好香啊~！哥，你这个蘑菇里面加了什么？”

　　她说着甚至把蘑菇片夹起来往光亮处照，想看看上面还有什么东西会这么香。

　　“小颖你别照了”，唐嘉木忍不住笑，“这个蘑菇只加了点油和盐，和着青椒炒的，别的什么也没有。”

　　“哦…比肉还好吃！”，唐颖又夹了一筷子道。

　　山里人采到蘑菇一般都是放锅里加水清煮，虽然这样煮出来也能保持蘑菇的鲜甜，不过不同种类的蘑菇适合不同的吃法，好蘑菇配上好的烹饪方法会更加香甜。

　　四个长辈也频频点头，夸道：“好吃，好吃。”

　　趁着现在父母认可蘑菇的味道，唐嘉木赶紧跟他们提要求：“爹，妈，我要跟你们要一口大坛子，蘑菇烤干后要装坛子里储存才不会受潮变质。”

　　现有条件下，唐嘉木实在没找到比陶瓷大坛子更密闭的容器，但是要弄到一口也不容易，离镇上不远处有几个专门烧制瓷器的小作坊，以前属于大队所有，后来被私人承包下来，每年会有人挑着烧制好的坛坛罐罐上山叫卖，山里人可以直接用钱买，要是没钱也可以用茶叶换。一口装粮食用的大坛子折合下来也要几十块钱。

　　现在是雨季，泥滑路烂，没有人挑往山上来卖。

　　唐庆国说：“家里的坛子只有那么几口，现在倒是有空着的，但等秋收了就要用来装玉米稻谷……”

　　说着抬眼看李秀英，以商量的语气继续说道：“现在也不会有人挑坛子来卖，要不家里的先拿一口给阿木，等卖了羊在镇上再买一口吧，秀英你说呢？”

　　李秀英本来就对唐嘉木一会儿折腾这个一会儿折腾那个的有些顾虑，她担心道：“我说阿木你就别鼓捣这些了，还是那句话，好好读你的书，别影响学习，你这个蘑菇，你咋知道以后有人会买，到时候卖不出去还白白浪费时间。”

　　随即又责怪起唐庆国来：“你也是，想钱想疯了啊？你不劝劝阿木就算了，还跟着掺和！等影响了他的学习我看你咋办！”

　　唐庆国本来就不是固守死板的，尤其最近心思已经变得活络了起来，觉得儿子的这些点子很不错，突然觉得挣钱的机会还挺多的。

　　但被李秀英这么一说，唐庆国一时不知道怎么接话，唐嘉木急忙解释：“妈，您先别着急，我这真的是学校要求的社会实践。赚了钱也没坏处啊，还能给家里减轻不少负担，我的学习您就放心吧，老师也留了别的作业的，我保证在开学前完成。”

　　李秀英何尝不想家里能赚钱，只是心里的天平永远会偏向孩子上学的事情上，比起孩子的学业，赚不赚那点小钱又能怎么样？

　　她严肃道：“那你做完作业要拿来我检查，以后要是成绩下降了，你就别想再搞这些乱七八糟的了。”

　　唐嘉木连忙答应：“好，妈您放心，我保证把学习放第一位！”

　　李秀英认识的字还不知道有没有三位数，却要检查唐嘉木的作业，唐嘉木没想到母亲反应会这么强烈，想起上辈子直到大学毕业都没让父母操心过自己的学业，现在刚几天就让李秀英担心上了，不过那也是没办法的事。

　　……

　　下午唐嘉木按计划烤蘑菇，他把新鲜的蘑菇洗净称重，记录在本子里，烤好的蘑菇按品种分好类，用小袋子装好，再次称重做好记录，只有记录清楚了以后卖的时候才好定价，最后放进陶瓷大坛子里，盖严盖子。

　　别看那么多新鲜蘑菇，脱水后其实不多，差不多六斤鲜蘑菇只能烤出一斤干蘑菇，体积也会变小很多，唐嘉木想要在暑假结束前把这一口大缸装满看起来难度不小。

　　这一天唐庆国和李秀英照常下田干活，奶奶和唐颖去放牧，爷爷准备猪草。傍晚家人回来时，唐嘉木爷孙俩已经把猪草都剁好了，饭菜也已准备好。

　　不管家里有几口人，每家每户大同小异，都有那么多事情需要做，人少的家庭很难忙得过来，所以养猪牛羊鸡这种副业基本上难成规模。对于唐嘉木来说，有爷爷奶奶帮忙，正好可以把这些事情搞起来。

　　晚饭是全家最热闹的时候，刚吃了一会儿，唐庆国突然对唐颖说：“小颖，爹再给你加点任务吧。”

　　唐颖一头雾水：“什么任务？”

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