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第八十九章 鸡汤鱼卷与登堂入室

沈家规矩多 君琳琅 3510 2021-04-02 11:20

  一行人自然先回了叶家馆子, 俞望楼还想先行告辞, 毕竟上次来叶家的时候, 自己挺不受待见的。叶亭和李艺倒是热情地招呼他进门, 之前也是怕沈念池看着俞家人别扭, 不过叶昭这几天一直都有跟他们联系, 他们也知道了沈念池的态度, 既然她不排斥,那么他们自然也不会排斥他,况且还要看着沈俞的面子。

  当然, 这些道理俞望楼自然明白,他也没有觉得有什么不对,人总会分亲疏远近, 能多个人疼沈念池, 他觉得挺好,所以也就自然地跟叶家两夫妻搭话, 当然, 也不能否认, 他是想在叶家两夫妻跟前刷存在感。

  李艺带着沈念池去后院放行李, 叶亭爷俩想带着俞望楼去包厢歇会, 俞望楼自然是不答应的:“叶叔叶婶不用跟我客气, 您这里的包厢都是提前预定好的,可不能为了我和小五耽误生意,要是方便, 咱们也去后院吧!”话说的很好听, 更透着一股子亲热劲儿,也是很会顺杆子爬。

  叶亭和李艺互相递了个眼色,话都说到这份上了,更何况他还把沈俞也一并拉上,他们也不好反驳,“家里简陋,你不嫌弃就好!”叶亭说道。

  “怎么会嫌弃呢!不知有多少人想登您家门呢!”给了个高帽子,听着确实让人心里熨帖,叶亭也就没理由拒绝了,让李艺带着他们去后院,他自然回厨房准备了。

  李艺领着他们在客厅坐了,叶昭去泡茶,李艺看着自己考的饼干有点犯难。她厨艺不好,平时很少做东西,后来受沈念池的影响,迷上了烘焙,形自然是不能有多好,味道却是不错,所以今天沈念池回来,她就准备了小饼干,但是俞望楼在这,自然是不好给他吃这个的,正准备去前院看看有什么点心。

  “伯娘,这是您做的?”饼干就放在茶几上,还透着热气,为谁准备的一目了然。沈俞见她要起身,再看看自家表哥,哪有什么不明白的。他也没想到叶家会招待俞望楼,至于俞望楼顺水推舟地进了后院,更是始料未及的。虽然气氛看着挺融洽的,不过总是透着尴尬劲儿,所以他只能认命地负责你好我好大家好,对于李艺的为难,自然是要出手的。“之前就听小二说您做的饼干好吃,倒是一直没有口福,今天可算是碰上了!”然后拿起一块咬了一口,还算不错,当然,这个不错是对普通人而言,以厨师的角度看,呃,本来就是普通人做的,看什么看!“三哥,你也尝尝。”使了个眼色给俞望楼。

  俞望楼自然不会拆台,很是自然地吃了一块,然后给面子地说道:“叶婶不愧是厨师的太太!”你说你违心不违心!

  李艺知道他们是给面子,不过也不能否认话好听啊,谁不愿意听好话,反正她是愿意的,语气自然更热情了:“我也就能做点这个,别的可就不行了。”

  叶昭看着俞望楼三言两语便把他老妈哄得乐呵呵的,不知怎的,更是怀疑他了,所以说他的感觉还真是敏锐。只是俞望楼既然已经忌惮他,自然不会表现太过,所以等沈念池加入进来,他也是保持着之前的状态。沈念池说话的时候,偶尔会搭两句,却不突兀,反而会让气氛更好,但是再多的却是没了,所以叶昭一时又有点拿不准了。

  午饭是叶亭亲自做的,李艺夹了一筷子鱼片给沈念池:“多吃点,这几天累着了吧!”知道她今天回来,李艺亲自去厨房监工,她不会做,可她知道念念爱吃什么啊。今天的主菜就是这道鸡汤鱼卷,里脊肉剁成泥,加入蛋清、精盐、味精、葱花和淀粉搅拌入味;将草鱼肉从脊背处片开,改刀成长方片;蛋清加入温淀粉搅成蛋糊,把鱼片铺平,逐片抹上一层蛋糊,再逐片一端放入少许肉馅,卷成鱼肉卷,用开水烫一下备用;热油锅放葱丝爆香,烹入料酒,加入火腿丝和鱼肉卷,小火烧开,用玉兰片丝、胡椒粉、盐调味即成。

  叶昭在一边招呼俞望楼,沈俞不时说两句逗趣的话,一餐饭是宾主尽欢。饭后俞望楼也不多留,虽然他还想多跟沈念池相处一会,但也知道过犹不及,反正他知道沈念池经常来叶家,他这不已经打入内部了嘛,以后机会多的是,更何况,看着正跟沈念池道别的沈俞,笑得更灿烂了。

  送走两人,李艺也不要沈念池帮忙,明天早上就要去报名,今年主办方改了规则,报名完直接拿号,马上就进入初赛,连初赛的题目都已经公布了,就是随意发挥,当然,也是有条件限制的,就半个小时。这规则一出,也是让人蒙圈,往年的题目藏的要多紧有多紧,今年怎么转性了!就连请了西餐厨师来做评委的事儿都没藏着掖着,也不知道主办方是怎么想的?

  不过稍微知道点内~幕的就有些想明白了,主办方一直奉行公平公正的原则,无奈人情社会嘛,总是有各种无奈,即使主办方财大气粗,也是受不了多方打探,索性直接耍了个无赖,你们不是想知道题目嘛,你们不是要求公平公正嘛,瞧我们多透明啊,透得简直不能再透了!初赛是随意发挥,复赛就是考基本功,至于决赛,抽签呗!就是如此的简单,至于看到这些题目的人是什么想法,他们就不会管了,毕竟会脑补的人太多,当然,他们巴不得别人多想呢,这样才有好戏看,别以为他们不知道,不少人最近在苦练西餐,呵呵!

  沈念池起了个早,叶家三口已经等着她吃早饭了,叶时因为出差不能陪她去报名,昨晚打电话过来抱怨了半个多小时,还是李艺怕耽误沈念池休息,才掐断电话。

  吃完饭,沈念池谢绝了叶家人的相送,之前已经说好,她自己一个人去报名,不用别人陪着。叶亭知道他们身份特殊,万一被人认出来,少不得有人会说三道四的,毕竟之前沈俞和叶昭参赛时候,就被某些人说成是托了家里的关系,也是气人。虽然不放心,但是沈念池已经下定决心,也只能由她去了。

  沈念池到达宏鑫广场的时候,报名处已经排了不短的队伍,旁边还有电视台的记者在随机采访,毕竟是京都市府每年的重要活动,场面还是很火爆的。

  沈念池找了个中间的队伍排着,在她两边的都是人高马大的小伙,正好把她挡得严实。嗯,她就是不想面对镜头,倒不是害羞之类,只是纯粹不喜欢炒作罢了,她只是想来跟人切磋,毕竟闭门造车总是不好。

  只是她想低调,显然效果不好。毕竟厨界本来就是男人的天下,而她这种一看就是未成年的小姑娘,即使大赛规定参赛人不能超过三十五岁,没规定下限,可是姑娘您也太小点了吧!

  周围的人已经注意到这个小姑娘了,只是反应不一,有的疑惑,有的诧异,有的慎重,有的嘲讽,沈念池自然将他们的神色看在眼里,然后继续淡定地排队。

  她的左边是个皮肤黝黑的大个子,从沈念池刚站在他身边的时候起,就一直看着她。沈念池知道他并没有恶意,因为他那眼睛里的好奇是怎么也瞒不住人的,是个单纯孩子,这回已经憋不住了,故意小声地问道:“妹子,你是来参加厨艺大赛的?”虽说是问句,但是明眼人都听出来他语气里的怀疑。

  “是啊!”沈念池点点头,当然也没错过周围人装着一脸的无所事事,但却支着耳朵听他们谈话。

  “还真是啊!看着不像啊!”周平一不小心把心里话说出来了,有些不好意思地挠挠头,“嘿嘿,那个,不好意思啊!”毕竟当着人家面质疑,又是个小姑娘,他有些担心小姑娘会对他有意见。

  沈念池知道他不是故意的,摇摇头表示没事,周平这才放心,然后就接着跟她闲聊。毕竟看着前面的队伍还长,他又有些紧张,找个人说说话,分散一下注意力也好。刚刚他也试图跟别人聊过,只是大家都是对手,没说两句,有人就用戒备的眼神看他了,他也不知道自己到底犯了什么忌讳,但是也不再抓着人家不放了。现在来了个小姑娘,瞧着她站在一群五大三粗的老爷们中间,看着挺可怜的,他家里也有个跟她差不多大的妹子,自然就想多照应点,只是他嘴笨,怕说错话,不过看她挺大方的,也就放心了。

  沈念池从他的讲述中知道,他家祖籍秦川,十六岁的时候就辍学出来打工,什么脏活累活都做过,后来攒了些钱想学门手艺,就去厨艺学校进修了一年,然后就进了一家小菜馆成了厨师,当然,小菜馆是真的小,厨师就他跟老板两人,这次来比赛,还是好不容易跟老板讨价还价才同意的,毕竟馆子虽小,却是开在批发市场附近,每日的客人倒也不少。

  “你是秦川人?”沈念池有些意外地问道。

  “是啊!怎么,妹子你也是?”周平说完又摇摇头,“不可能,听口音就不是!”虽然他已经在京都混了快十年,但是乡音还是能听得准的,这妹子的普通话可是真的地道,比央视的某些外景主持人说的都好太多!

  沈念池却是没回话了,周平有些疑惑地看看她,然后发现不知不觉间他们已经快到报名处了,也就不说话了。

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