梅少谦点头：“那就听你的，我回头再叫人替你备些礼物，就当是三姨太给她的，那就更像叫你代替梅府出这个面了。”

　　其实梅少谦不用何碧多说，他自己心里也明白，樊子瑞虽说好色了些，也未见得敢于在自己女儿的生日会上怎么样。

　　再说樊若兰在电话里可说了，她请的都是她自己的手帕交，看似也没有其他家人参加，这样都是女孩子的小型聚会就更不会有樊子瑞能够出现的机会。

　　可是他也怕那所谓的小型冷餐会、或是闺蜜聚会这种说法儿，只是樊若兰编出来的谎话不是吗？

　　万一到时候就算樊子瑞并没打算把三丫儿如何，却叫别人把她仔细盘问盘问，这也是一种惊吓呢……

　　毕竟三丫儿这两个月一直在父亲的书房行走，极可能会知道很多私密公务；而那樊家既是一直也摸不到禁烟令的内容，难保不把三丫儿当成了能下刀的。

　　三丫儿再是大帅私厨又如何？樊家就不会拿着她的姐姐弟弟威吓她，再叫她回到梅府也不敢告状？

　　樊家过去可不是没干过这种事儿！

　　梅少谦就索性叫她明天一早五点半就起床来找他：“我带你去一趟靶场练练枪。”

　　何碧先是一愣，随后扑哧就笑了。

　　“你就算再担心我的安危，我要是敢带着把枪去了樊家，一言不合就掏枪一顿乱打，这以后岂不是什么都乱了套？”

　　梅少谦顿时白了她一眼道，谁说非得叫你带着枪去樊家防身的：“我是想叫你现在就先学学怎么打枪，将来也能防身不行吗。”

　　好在就在这时候，外头就隔着门传进话来说，大小姐回来了。

　　“二姨太瞧见二少爷到了医院，就没跟着大小姐一起回来，说是要和二少爷一起留在医院陪大帅两天。”

　　梅少谦闻声顿时灵机一动：“干脆后天叫我大姐陪你一起去樊家？就这么定了。”

　　何碧一听这也是个好主意，就笑着答应了。

　　“这要是叫涂家人听说了去，还不得立时三刻就觉得樊家和梅府走动得更近啊？”

　　“涂家要真是这么想了，指不定心里多麻爪儿呢，回头会不会也编个生日、寿日什么的，打算把大小姐也请去亲近亲近？”

　　梅少谦没想到她竟然这么快就猜到了他的用意，等他在她走了后，再给医院打电话时也不忘跟父亲把她夸了又夸。

　　梅正义在电话那头儿听得直乐：“你小子这是真打算明抢了，想把老子的私厨彻底抢走？”

　　“那你知不知道你再怎么夸她也没用了，你老子已经定下的主意就是定下了？”

　　这话顿时把梅少谦唬了一跳，可等他再听他父亲哈哈大笑起来，他这才知道自己上当了。

　　……何碧回了厨房就去求宋妈帮她和点面做揪片儿。

　　“大少爷今天吃素，我看实在没什么可换花样的，干脆就给他做个西红柿杂菜丁拌揪片儿省心。”

　　宋妈笑道这可真巧：“大小姐和罗小姐今天晚上也要吃面呢。”

　　“正好儿二姨太娘儿俩都不在家，大小姐张罗跟罗小姐一起吃，也算是替那娘儿俩陪陪人家。”

　　“另外大小姐刚才才叫人来叮嘱过，还说你要是有空儿、不妨也过去陪着说说话儿。”

　　“要不就把大小姐和罗小姐的面条也换成揪片儿？这个怎么也比面条吃起来新鲜点儿，罗小姐肯定没吃过。”

　　“如今天气这么热了，什么山珍海味端到桌上也没胃口，还就是凉凉过几道井水后的面条面片儿有些食欲。”何碧笑着说道。

　　“要是大小姐也没说要吃什么卤，干脆就都交给我吧，我炒一个素卤给大少爷拌面，再做两个肉卤给她和罗小姐吃。”

　　何碧说做就做，随后就洗好手去切了些杂菜丁，但凡能用上的食材都用上了，譬如西红柿、譬如土豆、胡萝卜和豆腐干，这才又切了点肉丁，还另切了点儿肥瘦相间的大颗粒肉末儿，打算拿来炒一个脆哨。

　　“姐姐为什么弄了两种大小不一样的肉丁子？”翠凤在一边看得奇怪。

　　“这大一点的肉丁儿是为了做肉丁菜丁卤的，小一点的这个是留来单另做一个脆哨的，你要不要晚饭也吃这个？”何碧笑道。

　　“你要也爱吃脆哨拌面，就去求你小陈哥帮你炸点红油，前几天炸好的红油都被你吃没了、你也不惦记着补上。”

　　“等你帮他弄好了辣椒，再去剥点儿蒜瓣做两碗蒜泥，切两碗香菜末儿。”

　　何碧回来后就瞧见小霜正帮着李大海搓油酥做点心呢，根本就腾不出手来，索性也没喊她来帮忙。

　　李大海却是眼见着何碧已经忙碌起来，他却用着小霜做帮手、仿佛有点儿不好意思，就笑着招呼她，问她要不要吃滋卷。

　　“我媳妇刚在家做好、叫人送进来的，一共两种馅儿，一个韭菜豆腐鸡蛋木耳馅儿，一个水芹菜猪肉的，要吃就上锅再热一热。”

　　原来李大海的媳妇老家是陕北人，她过去又一直在厨房给李大海这个白案大厨做帮厨，做出的滋卷也是一绝。

　　何碧忙笑道那敢情好：“早就听宋妈说过大海嫂子做的滋卷好吃极了，今儿可算有机会尝尝了。”

　　“那我就叫宋妈少做些面，我有几块滋卷就够吃了。”

　　何碧说完这话手下也不停歇，先起了热锅不放油，就把剁好的大粒肉末下了锅中煸炒起来。

　　而这火头开的只是小火，她也不怕肉末糊锅，就转头配了些米酒水和陈醋，又在碗里加了点酱油、盐和一点白糖。

　　等这碗汁配好了，肉末已经干煸出了些油，香味儿也渐渐窜了出来，她就依然不停歇的翻起了锅，直到又把肉末炒的更干，油也出的更多，就拿起漏勺先把肉末盛了出来。

　　“耗出来的这些猪油先留着，宋妈回头可以拿去烙饼，要不然就做葱油拌面、猪油拌饭也好。”

　　倒不是何碧有多小气，就舍不得这么一碗猪油，而是她知道这样的猪油可比猪板油单炸出来的猪油更香。

　　这一大碗肉末可是有肥有瘦，这样的肉熬出来的油哪里是那些白惨惨的猪油能比的？

　　等她一边说着话、一边再把这些猪油也盛出来单放一碗，就把之前的肉末重新下了锅继续炒干，继而就把配好的碗汁泼进锅中。

　　锅里的肉末吸了汤汁就变得红亮起来，香味儿也更加扑鼻了，何碧的手下却依然不停歇，继续又把它翻炒了足有五六分钟，这才停火把脆哨出了锅。

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