那陈家当年既能把自家亲闺女嫁给还不是大帅、却只是个土匪头子的梅正义，只图梅正义帮着陈家脱离穷困，后来又舍不得丢了大帅这个财神爷，就要再塞来一个陈家姑娘给大帅做续弦，那家人也未必有几个好人。

　　因此上就算何碧还不知陈家底细，多少也能从厨房众人对陈家的态度里看出来，这陈家人的人品不怎么样。

　　那么哪怕她这一回也真的不想故意为难陈家舅爷，这才故意做了那么多甜食送上去，谁叫这位舅爷打着每日必用西式下午茶的旗号来为难人，还说什么一日不吃甜的就会头晕？

　　她要是不叫他得偿所愿，岂不是她不“善解人意”了。

　　这就更别论这厨房里要是没有她在，还真不知道陈家舅爷这个做派会给厨房里这些人添上多少麻烦呢……

　　何碧也就丝毫都不觉得愧疚，话音一落就帮着李大海把那些薄饼一一叠好，又分头装了盘，这才转头又去亲手泡了壶红茶。

　　等那红茶泡好了，斟到杯子里的茶水里也没加蜂蜜，只是每杯添了些水果块、取个清甜新鲜的果味儿。

　　宋妈却是不懂何碧的良苦用心，见状就笑道三丫儿你这是看人下菜碟儿啊：“刚才送给客人去喝的茶就加了蜂蜜，怎么倒不给我们加？”

　　李大海也不等何碧接话，就眯眼笑道宋妈可别不知好人心。

　　“这薄饼就已经够甜了，要是茶也齁儿甜的，我就不信你吃得下去喝得下去。”

　　“要是你实在不信三丫儿，我这就替你多加点蜂蜜，到时候你可别埋怨我故意整治你！”

　　可是连何碧自己都不愿得罪人，从打第一天认识宋妈就刻意维护着，她又哪里愿意叫李大海替她得罪人？

　　她就连忙轻笑着将那蜂蜜罐子往前推了推，直道宋妈不如先尝尝饼再喝口茶，要是真嫌淡就自己加点蜂蜜。

　　“还有杜妈和几位大叔，你们也都自己加，也省得我不清楚每个人的口味，这蜂蜜加多了加少了都不合口。”

　　“宋妈您也别怪李大哥跟您抬杠，我刚才帮着李大哥卷饼时就说了，我们这些人恐怕都不如客人口味重，叫李大哥务必别把这些薄饼做得太甜了。”

　　“这也好在我们本就守着厨房，差什么滋味都能自己调，宋妈您说是不是？”

　　说起来李大海既敢替何碧出头损宋妈，就是他早就清楚这个厨房究竟都是些什么人，有的人你就是不能给她好脸儿。

　　这就更别论这宋妈虽是面案上的，年纪还比他大上一轮也不止，却也得看他这个面点大厨的眼色。

　　外加上他的亲舅舅可是梅府苏大管家，他还会怕一个宋妈阴阳怪气？

　　倒是如今听得何碧这么一说，他也就飞快的纳过闷来，三丫儿可是刚进府当差的小新人儿，而不是他这个天不怕地不怕的李大海。

　　他就笑道三丫儿妹子你还真老实：“我和宋妈几个常年靠着斗嘴打发时间呢，宋妈哪里会嫌我抬杠。”

　　“你这也就是刚进来当差，还没习惯，等你在这儿做久了你就知道了，宋妈虽是嘴上刁了些，心眼儿却不赖。”

　　他说罢这话也不忘抛给宋妈一个眼色，叫宋妈不妨适可而止了，否则可别怪他李大海不讲情面。

　　这宋妈整天觉得自己是个面案上的老人儿，就以为她自己个儿了不得了，那她前几天怎么连个油酥都搓不好，还要他李大海亲自上手？

　　这婆子有这闲着无聊斗嘴的功夫，倒不如早点长些本事，也免得他哪天真不愿用她打下手了，那她才真是没地儿说理去呢……

　　殊不知宋妈自打说出那句挑理的话，说是何碧看人下菜碟儿，她自己个儿就后悔了。

　　如今再瞧见何碧根本就不跟她一般见识，李大海更是刚认识这小丫头就心甘情愿当起了老母鸡，反而对她打一巴掌给个甜枣儿吃，她也连忙笑起来道，三丫儿说的是。

　　“这蜂蜜罐子既然摆在这儿，谁愿意吃甜的就自己加挺好。”

　　“三丫儿你也别嫌弃宋妈嘴碎……过去都是斗嘴斗惯了，就忘了你是新来的，年纪小脸皮儿薄。”

　　只是别看宋妈话是这么说，等她真咬了几口薄饼后，再端起自己那一杯只加了几个水果块的红茶喝了一口，双眼顿时瞪得溜圆。

　　“我说你们几个可别什么都没尝、就真给这茶水里加蜂蜜！”

　　“大海的话一点也不假，这个只加了水果的红茶配上这个甜薄饼正好儿，再加蜂蜜可就真齁儿嗓子了。”

　　宋妈一边说着这话，一边已是脸色微红，眼神也不禁躲闪起何碧来，不敢再与何碧对视。

　　原来宋妈虽然在李大海的“威压”之下妥协了，实际上她也还是有些不服气的。

　　只因何碧既然给客人的这个那个全是加了蜂蜜的，凭什么到了他们这里就偷工减料——这蜂蜜又不是这丫头花钱买来的，这么抠门做什么？

　　这就更别论那李大海，竟然二话不说就和那小丫头站在了一头儿，也不用那丫头接茬儿，就替那丫头把她撅了。

　　宋妈自也带着半肚子恼怒、赌着气尝了这个又尝那个，只想等她尝出那茶水太淡后，再赌气加上两大勺子蜂蜜、打一打何碧的脸才解恨。

　　谁知等她吃了够甜的薄饼后，那没加蜂蜜的红茶还果真不觉得淡了，喝在嘴里一样是甜滋滋的，那岂不真是她错怪了三丫儿？

　　这也好在王德生几个到底是做大厨的，哪怕他们都不懂这西式下午茶究竟是个什么路数，却也能触类旁通。

　　王德生就笑对宋妈道，亏你还是厨房的老人儿呢：“你这是忘了大席面上最后上的那一道汤羹，有时连盐都不放了。”

　　“前头的大菜既是道道肥美，盘盘珍馐，这后上的汤就得尽量做得清淡一些，这恐怕就和配点心的茶也要淡些是一个道理。”

　　高满堂也哈哈笑：“我到现在还记得今年正月里，二小姐来厨房鼓捣过一个叫咖啡的黑水儿，说是要配着四姨太买回的奶油蛋糕吃。”

　　“那咖啡哪里只是不甜，我尝了一口都快给我苦出眼泪了，只觉得那东西还不如中药好喝。”

　　“亏我一直还在想，二小姐是不是不大会做那个咖啡，这才做成了那个鬼样子，如今吃了这个下午茶，再被王大哥这么一提点，倒是一下子就明白了。”

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