既是三姨太没说明天不宴客，何碧答应下三姨太的事儿就还得做。

　　等她送走了赵三友，她就先回厨房后院看了看小霜，见小霜的手背还好没起水泡，也不忘把宋妈和小霜娘儿俩安抚了一回。

　　“吴顺那小子既是想要在厨房行凶，下场肯定好不了，这以后再遇上类似的事儿也不用怕，没有三友哥几人在、也还有我呢。”

　　宋妈本来也是仗着有何碧撑腰，这才敢把吴顺给骂了，如今再听见这话就越发放了心笑道，只要三丫儿你没嫌宋妈爱惹事就好。

　　何碧轻笑：“小霜可是我的小帮厨，谁欺负她就是欺负我，您再是她的亲妈，给小霜出气也和帮我出气一样不是吗？”

　　“再说我可在三姨太那里接了活儿，明天中午要替她做菜宴客呢，如今这当口却叫小霜差点烫坏了手，那吴顺不是成心坏我的事儿吗。”

　　却也正是何碧说起这话来，就惹得宋妈有些担忧起来，脸色也有些欲言又止。

　　这也多亏宋妈知道何碧不是个小心眼儿的，片刻后她还是终于开了口道，三丫儿你能不能听宋妈一句劝，以后不要再跟三姨太那边有什么亲近走动了。

　　“你可是大帅私厨，就算大帅要养病忌口，暂时也用不上你和蒋宝坤怎么用心服侍，随便做些素菜吃就行了，你也别自毁前程啊。”

　　“那一位可不是个省油的灯……”宋妈与赵三友一样，伸手就比划了个三。

　　“宋妈放心吧，这事儿我心里有数。”何碧笑道。

　　“只不过三姨太再大不过大帅去，三少爷也大不过大少爷去，这娘儿俩的名分也在这儿摆着呢，偶尔想要使唤我一回、我也不能推拒啊。”

　　“我和那边走动归走动，亲近却是没有的，肯定不会叫您替我担心，更不会叫大帅和大少爷挑出我的什么毛病来。”

　　而她既是瞧过小霜的手了，她也不再多留：“我回厨房去把明天中午要用的五香熏鱼做出来，要火候的菜也都先准备准备。”

　　“我和三丫儿姐姐一起去吧。”小霜站起来道：“你也瞧见我这手没大碍了，等我去了也好帮着洗洗菜切切菜。”

　　再说小霜一直都和翠凤住在何碧那小院儿里，她妈这间屋既是她妈自己个儿住的，连她的床都没有。

　　等她去了厨房哪怕帮不上什么忙，也能给三丫儿姐姐做个伴，待会儿也好一起回去睡觉。

　　见何碧闻言还欲拒绝，宋妈就笑着摆了摆手：“她说她的手没事儿就是没事儿，叫她去给你干点活儿她才踏实。”

　　何碧就带着小霜回了厨房，翠凤这会儿已经把那两条草鱼杀好洗好了，还仔细切成了一块一块的，只差用料酒和胡椒粉先腌上了。

　　“上次我不是教过你怎么做这个五香熏鱼的吗？” 何碧一边笑夸了翠凤几句，一边就对小霜道。

　　“你既然说你的手没事儿了，要不这个熏鱼就由你来做吧。”

　　“只要你把鱼块都炸好炸透，料汁我事先也帮你尝过味道觉得没问题，这个菜就好做得很，你这就试试吧。”

　　小霜一听也就笑着应了，她先把翠凤备好的鱼块腌上，转头就去准备熬料汁要用的各种调料。

　　“刚才三丫儿姐姐去了后面没两分钟，方大叔就来了，说是来把叉烧肉要用的肉先切好煨上，明天也好拿出来就烤。”翠凤跟何碧学说道。

　　“他走之前留了一句话，说是、说是樊太太对虾怎么的，好像是吃了就浑身发痒？他叫三丫儿姐姐可别给宴席上准备虾。”

　　何碧闻言就皱了眉——这方义装什么好人？

　　可她又怎好把这种话当着翠凤面前说出口？方义不是什么好人的事儿可不是谁都知道的……

　　她就越发皱眉道，那这菜还真是不好做了：“我本来还想给宴席上做个白灼虾呢，如今既是虾不能做了，要么我就做只西式烤鸡？”

　　再说方义不是答应要给三姨太做个叉烧肉吗？

　　那她不但可以现在就把鸡腌上，明天还省得单去开西式厨房那边的烤炉，只管把烤鸡在这边和方义一起蹭个烤炉就行了。

　　“正好那边盆里还泡着两只傍晚新宰的鸡呢，我这就去给三丫儿姐姐拿一只来。”翠凤笑道。

　　何碧一边给洗好的鸡身上抹着调料，一边对明天要用的菜单也就有了主意。

　　她既是叫小霜做了个五香熏鱼，方义要做的叉烧肉也是个凉菜，那边还有高大叔上午酱好的一大锅牛肉牛蹄筋，她只需过去一样捡出一块来，这冷荤就已经有了三个，再加上烤鸡不是正好四个？

　　那她就不如再做一个米粉肉，如今天色虽然晚了，那肉腌一宿倒是更入味儿，如此一来热菜里也有了个当家大菜。

　　这之后等到明天快近中午时，她再炒一个孜然羊肉，剩下的热菜全靠方义就行了。

　　小霜和翠凤听她念叨罢菜单就都笑起来，小霜更是对三丫儿姐姐之前叫她妈放心有了更透彻的领悟。

　　瞧瞧三丫儿姐姐这个菜单多会省事，说白了都快成偷懒了！

　　那她妈又何苦再担心三丫儿姐姐跟三姨太走动得太亲近？这要是真亲近，什么样儿的才是假亲近呢？

　　“可是三丫儿姐姐就不用做两样点心了吗？”小霜一边熬着五香熏鱼的料汁，一边也不忘赶紧提醒。

　　何碧笑着摇了摇头：“西式点心做起来可麻烦着呢，我可不想大半宿不睡觉忙活它。”

　　“正好儿我知道有一家小小的点心铺子，不但中式点心做得好，西式蛋糕也做得不错。”

　　“等明儿一早我哥替我采买羊肉和别的食材去，我就叫他悄悄给我带回来两份，只要保证不叫别人瞧见，我就能把它冒充我做的端上去。”

　　只可惜这家点心铺子离着梅府有些远，正在她二姐秋山道那个住处不远处，看来她明天一早还得叫她哥早点儿走。

　　不过也好在这样的点心并不会在正席之时送上去，而是等到下午茶时才到了登场时分。

　　只要她哥能先把明天要用的菜啊肉的买回来，再去秋山道买点心也不迟。

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