很快就到了饭点,大家又忙碌起来了。
不过有南月在,切菜这些都不是问题。
让她吃惊的是老杜的刀法,竟然也很好!
而且老杜不仅刀法好,动作也很快。
南月瞬间就找到了乐趣,感觉和老杜比刀法看谁切菜更快也挺好玩儿的!
老杜虽然比不过南月,但心里也特别开心啊。
失去味觉的老杜以前其实也是个当大厨的好苗子,不过在失去味觉以后,他知道自己没有资格再当大厨,索性把心思全都拿来练刀法了。
这会儿遇上这么个年轻的后生,厨艺好,刀法好,老杜不仅不嫉妒,还觉得能和南月比拼也算三生有幸!
等休息的时候,南月给老杜倒了杯茶说:“晚上聚餐,杜叔也来。”
老杜笑了下:“不来了,你们吃开心。”
大家聚餐吃的开开心心的,就他什么味道也尝不出来,坐在那里其实挺不是滋味儿的!
南月抬头看了眼老杜,老杜今年刚满40岁。放在现在其实也算是个身强体壮的中年男人,如果是其他人早就离开酒店另谋出路了。
可是老杜竟然心甘情愿地一直在酒店里当墩子,老实说,就这点而言南月是很佩服他的!
因为墩子的工资,并没有多高!
面对南月好奇的眼神,老杜喝了口水,笑道:“是不是很好奇我味觉的事情?”
南月点了点头,但没出声询问。
这事儿应该是老杜心里的伤疤,她不敢问。
但没想到老杜却跟没事儿的人一样说:“其实我也不知道为什么会失去味觉,去好多大医院看过,医生都没检查出来!”
提到这件事,老杜也叹了口气。
他偏头看着李大厨,当初他和李大厨一起拜师学艺,也是个好苗子,可谁曾想没多久就出了这事儿。
师傅也劝他改行,但他硬是不改,就算当墩子也要留在厨房里。
为此他媳妇儿没少埋怨他,没本事,挣不了钱。后来他学会了炒股,又炒房。
挣了点儿家底,他老婆才由他去了。
“其实吧,医生要是查出点什么,说是什么病,我可能也就死心了。”
老杜这些心事和谁都没说过,但总觉得对南月一见如故,于是话匣子也打开了:“查出什么病不能医,我也就彻底死心了。偏偏什么也查不出来,这些年我也不死心的试过很多偏方,但都没用!
“可不是嘛。”
小学徒也凑了过来:“杜叔炒菜其实比我们都好吃,但就因为味觉的原因,上面不让他掌厨!”
一个失去味觉的厨师,其实也可以通过经验的积累,做出一份好菜出来。
但也因为没有味觉,再好的菜他也品尝出来。所以时间久了,炒的菜也不会每次都凭借经验做成功!
尤其这种大酒店,菜肴的美味一直维持在一个高度,如果哪一天某一道菜味道变差了,又恰好被食客吃到了,那对品牌名声是很大的打击!
老秦头为了杜绝这种事情,所以坚决不让老杜上灶炒菜。
老杜挣扎过,也认命了,这些年的热情也磨灭的差不多了。可是看到了南月,老杜又总觉看到了希望。
有这样的好苗子在自己面前,看着她一步步当上大厨,感觉心里也挺安慰的!
小学徒偷偷拉着南月说:“你不知道吧,杜叔和李大厨当初还是师兄弟来着。”
南月惊讶。
小学徒又说:“我听别人说,老杜能留下来当墩子,全靠李大厨找总经理说话呢。”
“我觉得,以杜叔这个刀工,只要有点生意头脑的人都会留下他吧。”南月默默的开口。
小学徒一愣,随即点头:“也对啊。”
所以这些流言蜚语到底哪儿来的?
南月偏头看着正在指点江山的李大厨,心里闪过一个非常阴暗的想法:杜叔味觉的事情会不会和李大厨有关?
系统:恭喜宿主猜测正确。
南月:“…………”
我去,随便猜猜也对了?
系统:恭喜宿主触发隐藏任务,让老杜知道真相,并且相信。获得奖励:心肺汤(可以让人恢复味觉。)
听见这个任务,南月就笑了。
连同门师兄弟都能下手的李大厨,忽然要庆祝她当上二厨请大家吃宵夜,李大厨果然在作妖!
南月抬头看了眼老杜,想了想试探性问道:“杜叔,平时怎么没见你和李大厨交流啊?”
老杜特别洒脱的笑了下:“交流啥,人家都成大厨了,整天忙得不行。”
很好,看来老杜和李大厨的关系并没有多好。
那她现在要做的就是,找出证据,让老杜知道自己失去味觉这件事是李大厨搞得鬼。
“杜叔,你失去味觉多久了?”
老杜一愣,然后有些唏嘘的说:“快三十年了吧。”
“那杜叔学厨的时间比我还早。”小学徒忽然插嘴说了一句:“我今年才十七岁。”
“可不是嘛,那时候家里穷,连饭都吃不饱,所以家里人在我很小的时候就把我送来当厨师了。”
厨师这个职业虽然属于三教九流,但从古至今都是很受欢迎的一个职业!
因为古时候缺衣少粮,大家觉得厨师整天接触各种食物,做菜的时候随便留一点下来,都能养活一家人。
而在现代,除去一些子承父业的人以外,去当厨师的人,大多数也是家境不好,或者读书不行找不到出路的人才会去当厨师。
因为无论在什么时候,大家都要吃饭,当厨师不愁找不到工作!
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