南月给克莱尔和周月初做的辣条,没想到周立平也特别喜欢吃。
看老人家吃一口辣条,再喝上一口碧螺春,偏偏还美滋滋的样子。
南月只好又给周立平做了一盘子辣条端过去,让他一个人慢慢吃。
自己则带着周月初和克莱尔上了街,系统让她品尝50家本土小吃摊位,虽然没规定日期。
但真要吃下来,还是得废一点时间。
南月带着两人品尝的第一家是蛋烘糕,蛋烘糕是川内著名的传统小吃。
始于清朝,是用鸡蛋、发酵过的面粉加入红糖调匀之后,在小型平底锅上面烘煎成面皮以后,在里面加入各种小菜,味道可甜可咸。
小菜的种类分三种,比如土豆丝,青椒肉丝、青椒炒鸡蛋一类的炒菜,还有就是榨菜丝、凉拌海带丝一类的凉菜,最后一种由奶油、黄油、巧克力酱、老干妈等一些组成的各种酱汁。
一个蛋烘糕可以加两种小菜,全靠自己喜爱的随意搭配。
南月常吃的是土豆丝和麻辣榨菜丝,还有奶油和黄油搭配的蛋烘糕,而周月则比较喜欢青椒炒鸡蛋和凉拌海带丝……
至于克莱尔,吃的特别奇葩和另类。
他要吃巧克力和土豆丝搭配的蛋烘糕,南月听了他选的料之后都愣住了。
这是什么黑暗料理?
竟然还有这种搭配!
老板一听,赶紧笑呵呵的说,这有什么。
我有个老顾客特别喜欢吃老干妈加奶油呢。
南月听了这件事,脑中响起地第一个声音就是岳云鹏的:“我的天啊,竟然这么神奇?”
然后她为了猎奇,也尝试了下老干妈加奶油。味道麻辣中带着奶油的甜,味道居然不错……
蛋烘糕个头不大,一般人两三口就能吃光。
三人吃完了蛋烘糕又转战下一家,这一次品尝的是烤面筋。
两块钱一串,味道属于重麻重辣,烤面筋口味精道,还可以接受。
南月一边品尝街边小吃的时候,一边仔细观察街道两旁的摊位。
发现这些小吃虽然大众,但每个摊主为了让自己的生意比别家更好一点,都有自己的特殊方式。
比如第一家蛋烘糕,一般人只会觉得他家的蛋烘糕好吃,可南月却吃出来他家的奶油中加了少量的柠檬汁。
加入柠檬汁的奶油可以取出蛋腥味,吃起来口感清新,不会太油腻。
而烤面筋的调味料里面,则加入了打成粉末的紫苏。
紫苏有一股特殊的香味,虽然多了味道会很重,但少量的紫苏加在麻辣五香粉里面会有种特殊的香味。让烤面筋吃起来,多了一重香味。
夜市上的摊位吃下来,南月发现生意好一点的店,都有着自己的独家小秘方。
而那些电视上经常打广告的什么时尚店,除了第一次尝新的人比较多之外,口味不好的话,接下来的生意都比较冷清。
克莱尔打了个饱嗝,问道:“老姐,接下来咱们还吃吗?”
这些东西虽然挺好吃,但他吃饱了就没什么胃口了。不像南月做的菜,无论吃的再饱,都感觉还能吃下一碗饭。
“咱们吃土豆花。”
南月看着街角的一家摊位,这摊位在最里面,但生意一样很火爆。
土豆花就是用一种波浪形的小工具,把土豆切成波浪形的小条条,泡在清水里面把淀粉去除以后,放在油锅里面炸熟。
加入切成细碎的鱼腥草和小米辣,味道有三种,糖醋味、麻辣味、糖醋麻辣味的。
土豆花五块钱一份,是一种特别大众的食物。
南月去排队的时候,发现旁边站着长头发的女孩子。那女孩子穿着白体恤和牛仔裤,一直站在旁边眼巴巴的盯着卖土豆花的小商贩,好像很想吃的样子。
南月本来以为她没钱,后来一看,手里捏着一百块呢。
她就没再管这个女孩子,而是买了一份土豆花,和周月初他们一起吃。
她刚吃了一口,那女孩就吞了吞口水,上前问道:“好吃吗?”
南月点头:“好吃啊。”
那女孩又吞了吞口水,目光馋兮兮地看着那家店,一副想买不敢买的样子。
老板看了也笑:“买一份吗?我看你都站了好几天了。”
那女孩羞涩的笑了笑:“我不敢买。”
说完这话,她有些期盼地看着南月,小心翼翼的问道:“我能不能……吃一口你的土豆花?”
南月愣了一下,看这个女孩这么想吃的样子,于是把一整份土豆花都递给她:“送给你吃。”
结果那女孩儿摇了摇头,拿起牙签戳了一个土豆花放在了嘴里。当她吃到土豆花的那一刹那,神情立马变得满足起来。
她特别小心和缓慢的吃完了牙签上的土豆花,对南月笑着说了声谢谢,然后转身就跑了。
“搞什么?”
克莱尔莫名其妙的看着南月手里的土豆花,有些嫌弃被不认识的人吃了,他转身对老板说:“老板再来一份糖醋麻辣味的土豆花。”
……
第二天傍晚,南月又去了另一条街上的夜市。
这边卖的是烤鱼、串串、冒菜、烧烤一类的特色菜,然后,南月又遇到了昨天晚上的那个女孩儿。
还是一样的白体恤和牛仔裤,手里还是捏着一百块钱,馋兮兮的看着一家烧烤发呆。
南月挑眉看着那个女孩儿,发现连着两天晚上她站的摊位,都是夜市上最好吃的一家摊位。
但她明明有钱,为什么却不敢去吃东西?
系统:恭喜宿主触发隐藏任务,弄清楚对方为什么有钱不吃东西。获得奖励:蒜蓉粉丝扇贝。
克莱尔见南月提起脚步朝一边走去,赶紧问道:“老姐我们不吃这家的烧烤了吗?闻起来好香啊……哎……怎么又是你?”
那女孩儿看见克莱尔和南月他们也是一愣,然后对他们笑了笑:“你们也来吃东西啊。”
说着,她转头有些羡慕的看着坐在摊位上的食客:“这家的烧烤真好吃,真羡慕他们能吃。”
“你吃过这家的烧烤?”南月反问道道。
那女孩摇了摇头:“没吃过。”
“那你怎么知道好吃?”
“因为我用鼻子闻出来的啊。”她看着南月:“比如你,做菜也一定很好吃对不对?”
看来这是一个嗅觉很敏锐的女孩子啊,但她为什么有钱还不去吃东西,难道爱好就是站在摊位面前闻香味?
那女孩听了南月的疑问,有些纠结的说:“我吃过的店,全都会倒闭!”
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