突然响起来的歌声，让那个外国厨师注意到了厨房还有其他人。
他回头，就见一个漂亮可爱的东方女孩儿站在不远处，目光认真地盯着灶上的两锅汤。
看南月胸口带着西餐厅的徽章，他愣了一下，立马反应过来，转身挡住了南月的视线。
诶？
这是不给看吗？
南月一愣，看着外国厨师戒备的背影，觉得自己好像这样偷看别人做菜确实挺不礼貌的。
于是她开口道歉：“sorry……”
她刚说对不起，那外国厨师就很羞涩的摆手说：“不用说对不起，应该是我说对不起才对。”
南月：“…………”
这是什么发展走向？感觉不对啊！
那个外国厨师充满歉意地看着南月说：“我还在练习做这道菜。”他那双湛蓝色的眼睛里写满了歉意：“让你看到这道不完美的奶油蘑菇汤，是我的错。”
所以这是个追求完美的处女座？
他这么认真的和南月道歉，一下子搞得南月有些尴尬，还不知道该说什么来回答他！
她努力措辞了很久，终于挤出一个尴尬而不失礼貌的微笑，握拳打气道：“那你加油！”
“谢谢。”
外国厨师双眼一亮，非常激动的邀请南月，留下来品尝他做的奶油蘑菇汤！
奶油蘑菇汤的做法很麻烦，于是在等汤锅加热的25分钟内。
那个法国小哥一边羞涩的觉得自己奶油蘑菇汤做的不好，一边和南月聊天。
然后两人就特别愉快的交换了名字，他告诉南月自己来中国工作的目的。
除了工资比在法国更高以外，最主要的是这里的主厨是他一直很崇拜的蓝带大厨。
居然是蓝带大厨！
南月吃惊之外又似乎觉得不吃惊，这里可是帝都饭店，请来蓝带大厨坐镇其实也能办到的。
“南，你知道为什么，在我们法国会称呼他们为蓝带大厨，而不是绿带大厨吗？”
绿带大厨？
南月一愣，碍于某些网络段子的荼毒。
南月一时间就从绿带大厨联想了青青草原一片绿，或者是‘爱一道光，绿道你发慌’的这种歪曲歌词。
但在外国厨师夏佐一本正经的注视下，南月还是默默开口说：“因为这源于十六世纪的蓝带骑士……”
听南月这么一说，夏佐的目光一亮，态度比刚才还热情的看着南月：“天啦，你竟然知道。要知道，在现在的法国，很多人都不知道蓝带大厨的起源！”
面对夏佐的热情，南月非常自豪的笑了笑。
那是当然，系统打包给她的美食百科全书，可不是说着玩儿的。
就如她刚才所说的一样，原来蓝带是贵族头衔。
具体就是亨利三世执政时期，为了治理国家组建了一支圣灵骑士团，目的就是巩固自己的皇位。
亨利三世和全世界的皇帝一样，都想让人们知道皇帝拥有至商无商的权利，就连王室也不可僭越。
由于圣灵骑士人数太多，全都是王朝贵族阶级的代表人物。
所以大家没事儿干的时候，就喜欢聚餐吃吃吃。
有权有势的人肯定吃的是豪华盛宴，而且大家吃嗨皮起来，就会忘乎所以。
于是那种连着三天连续不断的晚餐会经常发生，而这些吃货骑士们也让“蓝带”一跃成为了丰富多彩的饮食文化！
在南月说完以后，夏佐还特别自豪的补充道：“但是大名鼎鼎的蓝带巴黎厨艺学院在19世纪才正式授课，为世界各种培养出无数的西式料理人才。”
这话南月没有反驳的权利，因为蓝带巴黎厨艺学院确实是闻名世界的烹饪学校。
而且从每一位蓝带大厨身上，都能感受道这所厨艺学校百年历史积淀后的璀璨光芒。
形容的这么文艺，其实南月就是想说，蓝带大厨在全国都是很牛逼的存在！
只要吃货们知道哪里有蓝带大厨，就会奔向哪里。
当然能吃得起蓝带大厨做菜的吃货，都是有钱的吃货！
两人聊天的时候，奶油蘑菇汤才做好一半的工序。
夏佐把锅里的蘑菇汤倒在过滤网上，用木勺将其中的汁水全都挤了出来。
“南，有一天我一定成为蓝带大厨。”夏佐特别兴奋的对南月说：“到时候我会第一个做菜给你吃。”
夏佐和南月聊了一会儿，忽然有种相见恨晚的感觉。毕竟现在很多厨师做菜虽然可以，但完全说不出饮食文化的历史来。
在夏佐心里，今天刚认识的漂亮女孩儿是个心地善良，而且有非常丰富的文化底蕴的好姑娘。
南月也喜欢有目标的小伙子，于是两人非常愉快的成了好朋友！
蘑菇汤的最后一步是取一个小碗，加入50克奶油和一直蛋黄，用叉子搅拌均匀以后，然后一勺一勺的逐次加入汤汁中，而且每加一勺都要搅拌均匀以后再加。
你以为这就完了，NO、NO、NO，作为以精致奢华出名的法国菜，怎么能这么简单就完成了呢？
等奶油、蛋黄、汤汁的总量到达120毫升以后，再把碗里剩下的鸡蛋奶油全都倒进去。
这还不算完，还要把汤锅放到灶上小火加热1分钟，等蛋黄变黄变熟。
这样一来可以让蛋黄、奶油、和汤汁融合在一起，不会出现凝结的现象。
所以吃法国菜的时候不仅要等很久，还要吃很久。
因为奶油蘑菇汤必须现熬的味道才浓郁鲜美！
一般人还真没什么耐心，看着一个法国厨师做好一道高汤。幸好南月是个有大梦想的厨师，能静下来心来，慢慢等。
看着夏佐把剩下的欧芹切碎做装饰，然后再软化了7克的黄油倒进汤里的时候，她忍不住松了一口气，终于完成了。
虽然不好意思，但夏佐还是给南月盛了一份奶油蘑菇浓汤。
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