南月问系统:“可不是可以把奇迹中餐厅改个位置?”
系统:不能。
好吧。
不能那就没办法,只能走出去问问附近有没有要转租的店了。
奇迹中餐厅左边的邻居是个卖烟酒的专营店,右边隔壁记得是家卖水果蔬菜的有机蔬菜超市。
结果走出去一看,发现蔬菜超市倒闭,一些工人正在往外面抬东西。
南月心里一喜,赶紧跑过去问道:“这铺面租不租啊?”
“你想租这铺面啊。”一个没见过面的中年男人走了出来笑着说:“没戏了,这铺面我租下来了。”
他指着奇迹中餐厅的招牌说:“看见没,我就是冲它来的。”
冲自家餐厅来的?
南月纳闷:“为什么?”
那人笑了一声,上下看了南月一眼,特别神秘的说:“别看这家店铺面小,可是家网红店。我考察过了,生意好的不行,吃过的人都说这家的饭菜天下第一,好多人有钱都吃不着……”
他得意洋洋的说:“我就准备在它隔壁开家火锅店,招牌都想好就叫网红隔壁的火锅店。”
“这名字是不是太另类了?”南月问道。
那人摆手:“不另类,不另类,我的宣传语就是吃不到奇迹中餐,那就来网红隔壁的火锅店吃吃火锅……”
南月嘴角抽搐,那人继续说:“我实地考察过了,每天都有好几百号人来找奇迹中餐厅,但都进不去。我到时候就让服务员在旁边把人全给拉到我店里来,生意肯定特别好。”
老板说完自己的远见,这才朝问南月她租铺面是拿来干什么的?
“哦,我就是奇迹中餐厅的老板,我租铺面是想扩展店面的。”说道这里,她试探性地看着那人:“你这铺垫转租给我不?”
南月想了想,觉得不能占人便宜,于是说:“你要是把铺面转租给我,我就教你做火锅底料,保管你生意好的不行。”
看着那人有些愣,南月拿出手机,把自己的微博翻了出来:“你看,我微博条条上热搜,评论都说好吃。而且你也知道我手艺好的不行。你转铺面给我,我教你做火锅底料,你保证不亏!”
那人低头看着南月的微博,好家伙,条条阅读量上千万。
他既然能想到在蹭奇迹中餐厅的客流量,那就证明这个人其实还有点商业头脑的。
他不太相信地看着南月:“你真是奇迹中餐厅的老板?”
南月点头。
他又问:“你真愿意教我做火锅底料?”
南月又点头。
他面色一喜,然后又努力板着脸,拿捏着态度说:“我可以转给你,但你必须做顿火锅给我吃。”他盯着南月:“你得让我相信,你做的火锅底料能让我赚钱才行。”
他就是看准了南月特别想要他手上的铺面,而且也知道南月拍过电视剧,上过综艺节目,和娱乐圈很多大明星关系都特别好。
要是能做个顺水人情给南月,顺便让他帮自己推广推广火锅店,那以后还不财源滚滚来?
系统:作为骄傲的未来厨神,一定要质疑你的人跪服。恭喜宿主触发支线任务:让他沉迷于火锅中无法自拔,获得奖励:狗儿豆做法。
南月一听奖励都愣了,狗儿豆,看过了系统给的说明才明白。
狗儿豆别名又叫狗豆,猫豆,分布地区是广东、广西、贵州、浙江、湖南、四川等地。
这种豆子是长椭圆状卵形,或者菱状卵形。
一般秋天成熟,吃的时候要带皮煮熟,然后放在冷水中降温以后,撕掉外面那层毛皮。
用冷水漂一两天之后,就就可以用辣椒、紫苏和花生米等调味料爆炒一下。据说吃起来特别香,有种不一样的风味。
南月心里那个高兴啊,她还从来没吃过这种东西呢。
于是赶紧拉着这人去了自己店里:“今天你运气好,我额外给你开个小灶。”
她一边带那人往奇迹中餐厅里面带,一边说:“你先坐一下,火锅很快就来。”
“对了,我喜欢吃鸭肠和毛肚,这两样一定要有。”那人也不客气,还向南月点菜:“鸭血和黄喉也必须要,对了对了,再给我加一瓶酒。”
南月微笑:“火锅可以请你吃,但酒你得付账。我家的酒论杯卖,一杯酒1038元。”
“卖的仙酒啊,比茅台还贵。”
南月微笑:“就是这个价,喝吗?”
“算了算了。”
说完他两眼睛一转,有些鸡贼的说:“你不如送我喝一杯啊,反正你都要请我吃火锅,我要是吃的高兴,说不定就答应把店转让给你啊。”
这是想贪小便宜的心里。
南月根本不理他,她有那个自信,这人吃了她的火锅一定会跪求她把配方交给他的。
于是送了这人一个微笑,就转身进了厨房。
那人看了眼菜单,小声骂道:“妈的,卖的这么贵,还这么小气。”
很快南月就把火锅端了出来,那人抽了抽鼻子,真香。
他从来没闻过这么纯粹极致的火锅底料,他吞了吞口水,迫不及待的站了起来:“快快快,这太香了,你到底是怎么做出来的啊?”
一来就问商业机密,南月当然不会告诉他。
南月把火锅和菜都放在桌上,那人立马夹起几根鸭肠准备刷来吃。
刷鸭肠有个讲究,时间不能太久。
讲究的一个七上八下,拿筷子夹着鸭肠,在滚开的火锅底料里面刷刷个七八下。
这时候的鸭肠刚好微卷,在油碟里面沾一下,又脆又嫩,口感爽弾,辣中带着香油和微麻的感觉,好吃极了。
吃了这顿火锅,就是最完美一天。
一个中年男人,因为一顿火锅,忽然生出小清新的感叹。
“给我来杯梅花酒。”他豪爽的一挥手,心想,火锅好吃成这个样子,这1038元一杯的梅花酒得好喝成什么样子啊?
一杯梅花酒下肚,他立马从椅子上站了起来:“真痛快,只这样的火锅配这样的酒,才是人该过的日子啊。”
吃完南月这一顿火锅,他特别豪爽的把店转租给南月。
但有个小要求,就是南月教会了他做火锅底料,等他开张的时候能不能在微博上帮他宣传宣传?
南月知道他这是想借自己的名气做个广告,她其实挺愿意做个顺水人情。
“我可以帮你宣传,但我也有个条件。” 南月一本正经地看着他说:“你店里的食材一定要真材实料,不能作假,不能欺骗客户,也不能用老油。”
“火锅不用老油能好吃?”火锅底料用老油这不是大家公认的做法吗?不用老油的火锅吃起来能香?
“我做的就能!”南月看着他:“答不答应吧。”
“我答应你。”
那人答应的特别爽快,他早就在心里算了算账,心想南月一道酒的配方都能卖上亿。
他要是学会了她的火锅底料,以后肯定很多人要来加盟,到时候他也弄个火锅底料厂,卖火锅底料,收加盟费,那肯定特别赚钱。
所以他很利落的就把铺面转给了南月,连转让费都没要。
但南月还是给了,她虽然爱财,但不喜欢占人便宜。
有了上次在学校当烹饪讲师的经验,所以这一次南月教蔡庆做炒制火锅底料,那是相当有经验。
让他拿电子秤,每样配料的重量精确到克,火候的控制就拿计时器,这样做出来的火锅底料味道也是特别棒。
不过蔡庆还是不满足,觉得比不上南月做的火锅底料。
南月闻言只是笑了笑,告诉他,就这火锅底料的味道,在市面上认第二,没人敢认第一。
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