“我就是做土豆回锅肉的大厨啊!”
南月的话刚说完,老秦头的了脸色立马沉了下来:“够了,你当我瞎啊。”
他指着南月的鼻子骂道:“这里没锅没灶的你怎么做菜?睁眼说瞎话也要找个靠谱点的理由!像你这样刀法好,人品不好的人,我一般不要的。”
老秦头面色不善地盯着南月:“要不是看你背后有高人,我早就叫保安把你打出去了。”
原来老秦头以为自己是骗子啊!
“那我再做一次给你看好了。”南月摸出菜刀:“当着你的面再做一次!”
“你再做一次?”
老秦头看南月那架势好像不是开玩笑,也就冷静下来了:“成吧,你跟我来。”
老秦头一马当先的走了出去,准备把南月带去厨房,让她再给自己做一遍土豆回锅肉。
南月收好菜刀,走出门去的时候,那两个保安忙说:“唉唉唉,你把我们的胳膊给装上再走啊!”
“噢。忘了这茬!”
南月对两个保安歉意一笑,伸手“咔咔”几声,就把他们的胳膊给装好了!
用眼角的余光瞥见这一切的老秦头,莫名觉得自己的胳膊有点痛!
跟着老秦头朝厨房走去的时候,南月对自己身处的地方还有点懵逼。
见两个保安一直跟在她身后保护着老秦头,连忙从包里掏出两包辣条递给两人,准备讨个近乎。
保安本来不屑南月给的辣条,但是南月自己拿着一包辣条拆开以后,立马馋的他们吞口水。
两个保安对视一眼,默默装好南月给的辣条,甭管南月问什么都知无不言言无不尽!
这时南月才知道,自己现在呆的酒店叫做帝都饭店,餐饮部有中餐部和西餐部之分。
中餐部的分类比较多,有明清流传下来的宫廷菜之外,还细分有四大风味和八大菜系。
四大风味是指鲁、川、粤、淮扬,八大菜系则是指山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜、福建菜……
而西餐部则以主营法国菜为主,西餐其实在以前并没有特定地里位置。
因为西餐里面的西是指西欧各国,餐则是饮食菜肴。
但是现在普通人所讲的西餐,一般都是红酒配牛排。而在大酒店里面来说,现在的西餐一般都是以法国菜为主。
因为法国人一向以善于吃,并精于吃而闻名,所以法式大餐一直名列世界西菜之首。
南月听了两个保安的话都在心里咋舌,看这样子,系统让她在这里完成任务,是想让她一下子接触所有出名的菜系啊!
要知道南月开的奇迹中餐厅,虽然名声在外,每天的食客络绎不绝。
可是她学的菜系都是碎片似的东拼西凑,要说最擅长什么菜系,南月好像什么菜系也不擅长!
倒是跟个杂家一样,每个菜系的菜都会一点,但又没完全学会!
南月觉得自己错了,她要收回刚才的话,系统真的是无所不能的神!
站在电梯里的老秦头面色不善的盯着南月,这女人真没眼力价儿。
知道用辣条和保安套近乎,居然不知道用辣条来收买自己这个总经理。
面对老秦头那馋兮兮的眼神,南月抬头对他天真无邪的笑了笑,然后一边吃着辣条一边说:“对不起啊,总经理,只剩最后一包辣条了。”
哼,让你一开始就瞧不起我,瞧不起女性,现在馋死你!
其实南月心里还是有点阴暗的,知道用什么样的办法才能真正的报复一个吃货!
老秦头一脸纠结地看着南月,辣条虽然好吃,但这她已经吃了一半,自己身为总经理可拉不下脸让她把剩下的辣条分给他吃。
又不是小孩子了,这样丢脸的事情他可做不出,更何况那辣条口袋上还沾着她的口水呢。
老秦头干脆屏住呼吸,不去闻弥漫在电梯里的辣条香味。
好在电梯很快就到了餐饮部的那一楼,电梯门一打开,老秦头赶紧大步走了出去,呼吸呼吸新鲜空气。
该死,他一个总经理什么时候沦落到这种寒酸的下场了?
要不是电梯运行的快,他可能会成为史上第一个为了不闻见辣条香味,而把自己憋死的人了!
老秦头冷哼一声,要是待会儿做不出美味的土豆回锅肉,看他怎么收拾这个嚣张的女人!
南月美滋滋的吃完了一包辣条,一脸高兴的跟着老秦头朝厨房里走去。
她这会儿非常有自信,觉得自己如果再做一份土豆回锅肉,肯定能留在这里。
南月跟着老秦头一前一后的走近厨房的时候,厨房里的所有人全都偏头看过来。
一看到南月,大家的眼光全都一亮:美女,大美女。
难道这个大美女是新来的领班或者是大堂经理吗?不对,老秦头亲自带来的,估计是空降的二世祖。
反正大家都觉得南月这气质相貌,不大可能是新来的服务员!
就在大家猜测南月身份的时候,老秦头指着离两人最近的灶台说:“去,炒菜!”
卧槽!
竟然是个厨子?
大家都惊呆了!
“美女,我来帮你切菜!”一个长相英俊的厨师小哥哥站了出来,为南月献殷勤。
“谢谢你的好意。”
南月微笑拒绝了小哥哥的帮助,自己掏出菜刀,还有伸手在包里掏啊掏。
于是所有人都眼睁睁看着眼前这个漂亮的软妹子,先是掏出菜刀,然后掏出土豆、蒜苗……我去,连五花肉都是自带的……
大家超级震惊地看着南月背上的双肩包,这妹子的包是哆啦A梦的口袋吗?
怎么什么玩意儿都能掏出来!
老秦头在南月掏出菜刀的时候都变得很严肃起来,这个妹子从站在灶台面前,气场就变得很强大起来。
南月扫了一眼被自己摆放整齐的食材,右手一紧,左手已经飞快的拿起食材处理起来。
土豆去皮切片——
蒜苗切段——
煮过的五花肉横刀切成块——
每一样食材,南月处理过上万遍。
所以在这些食材的基本处理上,南月运刀如飞,手起刀落间,刀和菜板碰触发出一阵极有韵律的声音。
大家还没反应过来的时候,就见案板上已经放满了处理好的食材。
在场的厨师都看呆了,这妹子刀法太牛了吧,看的他们目眩神晕不说,压根儿就没看清她运刀的方法。
看着南月淡定的在那炒菜,大家简直不敢相信,这世界上竟然有人能把刀法练到这样神乎其神的地步!
虽然在办公室见识了一次,但老秦头还是被南月的刀法给震惊了!
不过他很快就反应过来,眼神专注地盯着在那专心炒菜的南月。
看着她娴熟的花式颠锅的手法,这时候老秦头已经相信在办公室吃那道土豆回锅肉是南月做出来的了。
因为弥漫在空气中的香味都是一样的,想起这道菜的美味,老秦头忍不住咽了咽口水,朝南月身边走了一步。
刚挪动脚,撞上了一个人。
他抬头一看,发现那些个厨师小子也都馋兮兮的围在南月身边。
老秦头脸色一变,立马不近人情的说:“看什么看?都走开,忙你们自己的事情去!”
这会儿刚过饭点,正是清闲的时候,所以大家都没事情做。
大家都想亲眼看看这个被老秦头带来的妹子到底是何方神圣,但是老秦头一发话,所有人都如临大敌一般的往后退开。
老秦头满意冷哼一声,转过头的时候,南月正好把土豆回锅肉炒好。
她双手碰到老秦头面前,笑着说:“尝尝?”
还用你说!
老秦头白了南月一眼,拿过筷子尝了一口土豆回锅肉。来了,就是这种美味的感觉。
仿佛要成仙了一般,这一次老秦头忍住心里那股想去蓬莱采仙草、炼仙丹的冲动。
他正了正脸色,直到把一盘土豆回锅肉吃完了以后。这才放下筷子,一脸严肃的看着南月说:“不错,你可以留下来了。”
南月脸色一喜:“什么职位?”她觉得自己这个手艺,怎么着也是个二厨吧。
可惜她想的太美了,老秦头板着脸说:“先当个墩子吧。”
“什么?”
南月下意识提高了声音:“墩子?”她不敢置信地指着自己:“我当墩子?确定?”
老秦头冷哼一声,抬手指着南月说:“就是你当墩子,没有错。”
他虽然不知道筱木介绍来的这个女孩背景如何,但是他可是看出来南月一门心思的想留在帝都饭店来着。
老秦头上上下下的打量着南月,皮笑肉不笑的说:“实习期一个月,如果你能在一个月之内,获得主厨的认可,那么可以当二厨!”
听见这话,南月松了口气。
她抬眼看着老秦头,思衬了一会儿,这才道:“主厨是谁?”
听老秦头这语气,这个主厨好像不是个好相处的人啊!
“晚上你就知道了。”老秦头落下一句话,就朝外面走去。
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