“王大厨,龙虾三吃。”
厨子们一听,全都围在王大厨身边。
龙虾三吃见王大厨做过很多遍了,但自从上次的鲫鱼汤出世之后,大家都觉得王大厨肯定还有法宝没使出来。所以想看看王大厨会不会做出不一样的龙虾三吃。
王大厨看了大家一眼,捞出一只澳洲龙虾,拿起一只筷子对准龙虾的屁股开始放尿。
这是做龙虾三吃的第一步,不放尿的话会坏了味道。
解剖虾尾、迅速去虾线,虾钳,再把虾钳敲碎,准备黄酒、海鲜酱油 、葱姜腌制十分钟。
大家聚精会神的看着王大厨,有条不紊的处理虾头。虾头切半、去腮、胃之类的,留下虾黄虾脑洗干净备用。
这……
大家面面相觑,等龙虾三吃彻底做好了之后,空气中已经完全弥漫着一股鲜香的味道。
虽然香,但和以往一样的味道啊。
想看王大厨大战身手的小厨子们,都傻了。
当服务员把龙虾三吃端到南月面前的时候,南月先闭上眼睛闻了闻香气。
闭眼闻香这是许多人面对美食时的第一反应,因为当眼睛闭上,只用鼻子去感知香味,这时候嗅觉会无限扩大,食物中的一切细微都会被感知。
扑在碎冰上的虾肉晶莹剔透;黄金两面的椒盐虾头,诱人的想让人咬一口;加葱姜的虾壳煮粥,居然在上面加了一勺鱼仔。南月闭眼轻轻闻了一下,发现里面还加了虾黄。
她先品尝了粥,入口鲜香滑嫩,味道比较鲜,但也仅仅是比较鲜而已。
接着又品尝了其他两道菜,味道对得起海上居的招牌,但品尝起来却觉得一般,完全没有比赛时那道鲫鱼汤让人惊艳。
“请问,这道菜是你们主厨亲自做的?”南月放下餐具,找来服务员小声询问。
“是的,女士。龙虾三吃都是主厨亲自做的。”服务员礼貌问道:“请问您还有什么需要吗?”
南月轻声说:“昨天有场厨师争霸赛,我有幸品尝过你们主厨的鲫鱼汤。但今天来看,怎么菜单上没有这道菜?”
南月把话说的模棱两可,服务员一听,还以为她是昨天的裁判。
态度于是变得更加礼貌和恭谨起来,因为能担任评委的人要么是五星级酒店的大厨,要么非富即贵。
但南月这样的娇娇女,肯定是后者。于是他轻声道:“加上鲫鱼汤的菜单还没做好,如果您需要,也可以点的。”
“成,再给我点一份鲫鱼汤。”
点了菜之后,南月慢悠悠的品尝着龙虾三吃。虽然味道不能算满分,但也及格,所以她也挺愿意吃。
但……分量真的很足。
就是这粥,她一个人都喝不完。
打包给徒弟好了。
南月打定了注意,毫无心理负担的吃了起来。
当王大厨一看那桌的客人又点了菜单上没有的鲫鱼汤,眉头一下子就皱了起来。
其他厨子则欢呼不已,又能看到王大厨做鲫鱼汤了。
王大厨在小厨子们的围观下,淡定的做好了鲫鱼汤,可却没让服务员进来端菜,而是亲自端了出去。
这一举动让大家都很惊讶,全都围在窗口看着王大厨的背影,朝王大厨的徒弟询问道:“你师父干啥呢?怎么亲自端菜出去?”
“我也不知道啊。”徒弟也是一头雾水。
坐在桌前的南月看到王大厨亲自端菜出来也是一愣,但两人目光一对上,看着王大厨平静的双眼,南月微微弯了弯唇角,感觉王大厨对她有话说呢。
她坐直了身子,抬头看着王大厨:“请坐!”
王大厨却把鲫鱼汤放在她面前,沉声说:“请品尝。”
南月看了他一眼,见他神态平和地站在自己面前。
倒也没扭捏,直接拿起汤勺开始品尝鲫鱼汤。鲫鱼汤一入口,她顿时发出一声赞叹。
昨天偷摸尝到的鲫鱼汤已经冷掉了,而今天这口刚出锅的鲫鱼汤,一入口就融化了她的心。
穿着白色厨师服的王大厨一出现在大厅里面就吸引了大家的目光,见他像个忠臣的仆人一样站在南月面前,所有人都在想,这个女孩该不会是海上居老板的女儿?
不管旁人目光怎样,南月一口气喝完了鲫鱼汤,抬头笑看着王大厨。
她还没开口说话,王大厨又问道:“请问你会怎么点评这碗鲫鱼汤?”
这段对话南月一点也不惊讶,因为自从王大厨一出现,她就已经预测到了。
所以她说:“这道菜并没有学到精髓。”
王大厨神色一变,南月这回却没开口说话了。
她有种感觉,不用她询问,王大厨一定会告诉自己些什么事情。尽管她今天晚上也是想奔着王大厨这奇怪的厨艺来的!
果然没过多久,王大厨就主动开口:“你说得对,这道菜我连百分五十的精髓都没学到。”
南月诧异,她原来以为学到了90分,可王大厨却说百分之五十都没学到,教他做这道菜的该是怎样厉害的人啊?
“那个厨子,是个男人?”她不确定的问,不知道为什么,她不由自主的往爸爸南慕身上联想。
“不,是个和你差不多大的女孩子。”
南月震惊,和她差不多大?
王大厨又接着说:“我也不知道为什么,那女孩主动找上我说要教我做鲫鱼汤。”
谁能想到王大厨听见这句话的心情?
一个小妹妹说要教他一个主厨做鲫鱼汤,可能是疯了。
然后事实证明,疯了的人是他。
因为小姑娘的鲫鱼汤做的都能用好字来形容了。
王大厨看南月不太淡定的眼神,又开口:“我开始以为你和她是一样的人,可现在看起来,你们不一样。”
南月:“…………”
脑袋里面想循环放‘我们不一样,不一样,不一样……’这首歌当背景音乐是怎么回事?
夜色渐渐加深,原本热闹的海上居也渐渐变得清净起来。
南月走出海上居,又回头望了眼灯火通明的饭店。除了确定王大厨的鲫鱼汤是别人教的以外,她从王大厨那里并没有得到什么有用的消息。
“系统,我真的很怀疑,这世界上还有别的美食系统。不然一个和我同样年轻的女孩子,厨艺也太逆天了吧?”不是南月吹,她的厨艺放在这个社会上,那是属于一等一的好吧?
系统:世上只有本系统一个美食系统,本系统是独一无二的存在。
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