060.哥哥

　　由于接二连三地被使唤干活, 到后来手头没事情做了, 张思毅也不好意思出去，就站在一边待命, 生怕顾逍又要他帮什么忙。

　　食材的确不多，洗好的几株青菜，三只已经打匀的鸡蛋, 一块巴掌大的猪五花, 一颗削了皮的土豆，一只番茄，零零碎碎的, 让张思毅想象不出顾逍能做些什么出来。

　　顾逍把土豆拿在手里掂了掂, 突然道：“其实, 做菜和做设计一样，就是个排列组合的游戏。”

　　张思毅：“？？？”

　　顾逍拿起菜刀, 一边把土豆切成片, 一边仿若自言自语地说：“食材就这么多，怎么分, 怎么搭配，怎样把所有资源都用到极致又不浪费, 全看厨师的本事……张思毅，如果是你，这些菜你会怎么做？”

　　张思毅整一个黑人问号脸, 做菜到底跟设计有毛线关系？顾逍这是在考他吗？

　　鉴于刚刚的经历, 张思毅都怀疑这又是顾逍给他挖的一个坑, 等自己跳进去后顾逍就顺其自然地表示“你很厉害嘛，那你来做吧”……是的！这种话他真说得出来！张思毅无比确信！

　　可是顾逍问都问了，张思毅又不能不回答，他纠结了一瞬，只能赌一把，尽量往简单了说：“番茄炒蛋，炒土豆丝，炒青菜，红烧肉。”这么点儿食材好像就只能做这些了吧。

　　顾逍笑了笑，点评道：“一个番茄三个蛋，鸡蛋一大片，番茄几小块，合适么？”

　　张思毅：“……”管它合不合适啊，能吃不就行了！

　　顾逍切完土豆，取了五花肉来放在手里丈量了一下，又道：“肉煮熟了会缩小，这五花肉要是做红烧肉的话，完了就这么点儿。”顾逍圈了个饭碗的大小，勾着嘴角看了张思毅一眼，像是在嘲笑他。

　　张思毅急得呼呼喷鼻气，心说那你倒是做给我看看啊！

　　顾逍把肉放在砧板上，用菜刀比了四分之一切出来放一边，把剩下的四分之三切成片，和土豆看来量刚好一比一。接着，他又把那四分之一的肉剁成了肉末，放在打匀的鸡蛋旁边。最后，他把番茄切成小块，装在小碗里，也放在鸡蛋旁边。

　　张思毅都有点看不明白了，顾逍是打算搞什么名堂？

　　趁刚刚切肉的间隙，顾逍已经烧了一壶水，他把切完的肉片和肉末简单过了遍水，又从上头柜子里取了罐淀粉递给张思毅，让他杳两勺出来泡水。

　　“咦，这是要勾芡吗？还是腌肉？”张思毅问道。

　　顾逍一愣，看向他道：“这你都知道？看来你也会做饭啊。”

　　张思毅：“……”擦！暴露了！(=皿=)

　　顾逍很高兴，直接把过了沸水的肉片递给他道：“用冷水冲凉了，再拿淀粉泡泡。”

　　淀粉有嫩肉功效，生肉在淀粉里泡过后再炒，口感会变得更滑嫩一些，但是泡水时淀粉不易放太多，否则烧起来会变成糊状裹在肉片周围，不宜入味。

　　张思毅咬牙切齿地照吩咐去做，总感觉顾逍现在使唤他使唤得更加自在了。

　　伴随着“呲”的一声，顾逍开始做第一个菜，肉末煎鸡蛋。

　　过了水的肉末在锅底被油炸得酥脆，葱花、料酒、生抽，依次下锅，最后淋入大半碗鸡蛋液，厨房里一瞬间香气四溢。

　　张思毅一转身，就见顾逍转着锅把鸡蛋铺平，专注的表情和做设计时如出一辙。

　　热气氤氲了他的脸，但周身的油烟味丝毫没破坏他的形象，反而让他看起来更加温柔可亲。

　　金灿灿的肉末煎蛋被盛出锅放在一边，顾逍没有停顿，接过张思毅滤好的肉，紧接着做下一个菜，红烧土豆肉片。

　　……

　　张思毅呆呆地看了一会儿，忍不住问：“你是什么时候学做饭的啊？”

　　吸油烟机声音大，顾逍没听清，张思毅凑近了些，又问了一遍。

　　顾逍笑说：“从小。”

　　张思毅：“从小是多小？”

　　顾逍：“初中吧，我父母年轻的时候工作很忙，都是我自己做饭。”

　　张思毅很震惊，他没想到顾逍这么早就自立了，每天要自己做饭，读书成绩还这么好，还考了状元，上了T大……想想自己，小时候锦衣玉食，什么都不用愁，却还什么都做不好！

　　——啊！人比人，不配做人啊！(=皿=)

　　顾逍又道：“我还有个妹妹，比你还小一岁，那会儿我念初中，她才小学，也得靠我做饭给她吃。”

　　张思毅一愣：“你竟然还有妹妹？你家超生啊？”

　　顾逍：“是啊，找关系生的，当初家里罚了不少钱呢，所以我总开玩笑说她是买菜送的。”

　　话虽这么说，但张思毅发现，顾逍提起妹妹的时候，无论是语气还是表情都温柔了许多。

　　这些菜里没有一个添了醋，可张思毅却莫名闻到了酸味……为什么自己没有个跟顾逍一样的大哥呢？

　　张思毅问：“那她现在在干啥呀？”

　　顾逍：“我妹妹？她还在念大学啊。”

　　张思毅：“在哪里念啊？大几了？”

　　这一次，顾逍没有及时回答，他把蒜蓉炒青菜盛出锅后才扭头看了张思毅一眼，勾嘴笑问：“这么好奇打听，你是想给我当妹夫？”

　　张思毅：“…………”滚蛋！(=皿=)

　　最后，顾逍煮开水，把切好的一个番茄和仅剩的小半碗蛋液倒进锅里，做了一碗两人份的番茄蛋汤。

　　不到一个小时，三菜一汤就被端上了餐桌，明明就那么几样食材，却被顾逍转化成了丰盛的菜肴。

　　张思毅看着桌上色香味俱全的美食，已经馋虫大动，等不及地唤道：“顾工！吃饭了吗？”

　　顾逍洗了手，突然想起了什么，又从水斗下的柜子里取出一个旧旧的酒坛子。

　　外头的张思毅没等到他的回应，跑回来问：“你还在干嘛呢？”

　　只见顾逍正在把一只小锅炉放上煤气灶，开了小火，空气中有淡淡的酒糟味，慢慢地越来越浓。

　　“你刚叫我什么？”顾逍这才问。

　　“啊？”张思毅光顾着好奇那是啥，半晌才反应过来，“顾工？”

　　顾逍握着炉子柄，不急不缓地掌控着火候，一边挑眉道：“私底下还叫我顾工？”

　　张思毅愣道：“那我叫你啥？”……难不成直呼其名啊？

　　顾逍嘴角噙着淡淡的笑：“叫哥哥。”

　　张思毅：“…………”O////O

　　叫你妹的哥哥！又他妈调戏老子！

　　关键顾逍说这种话时总是面不改色心不跳，张思毅都搞不清楚对方是在开玩笑还是说真的……

　　张思毅当然没好意思叫，他红着脸转移话题：“你在煮酒？”

　　只是这转移方式实在太拙劣，话一出口张思毅的脸又臊红了一分。

　　还好顾逍没再继续逗他，只如实道：“天气冷，热点酒喝暖暖身子。”

　　张思毅吸着鼻子闻酒香，两眼越来越亮：“这什么酒？好香啊！超市有卖吗？”

　　顾逍：“米酒，自己酿的。”

　　张思毅像是看稀有动物似的看着顾逍，惊讶道：“你还会酿酒？”

　　“酿米酒有什么难的？有糯米和酒曲就能酿了。”顾逍简单说了一下酿米酒的过程，什么淘米、蒸煮、降温、拌酒槽……一道道工序对完全没接触过酿酒的人来说无比复杂，亏他竟还能说得就像是用电饭煲煮一锅饭这么简单！

　　张思毅实在是好奇：“你平时工作这么忙，我们加班的时候你多数也在公司，哪还有那么多时间啊？”

　　顾逍拿筷子沾了沾酒试温度，觉得差不多了，关了火，才回答张思毅：“我不刷朋友圈。”

　　张思毅：“……”(=皿=)

　　这男人真是无时无刻不忘黑他！

　　……自从上班后他也很少刷朋友圈了好不好！

　　终于能开饭了，顾逍拿了两只小酒杯，替两人斟上了酒，把热炉子放在桌边的木凳上，底下垫着手工棉垫子，炉子上也裹着棉布给酒保温。

　　两人轻轻碰了一下杯，张思毅原本还酝酿着说句感谢的话，没想到顾逍直接来了一句“吃吧”，就把那杯酒喝了。

　　“唔，热度刚好。”顾逍低声点评。

　　好吧，张思毅也不矫情了，把酒杯凑到唇边探了探，酒温比舌尖温度稍高一些，入口时甜糯醉人，一杯下去，只感觉四肢百骸都暖和起来。

　　之后两人又聊了几句，顾逍似乎不太爱在吃东西时说话，张思毅也不便多说。

　　张思毅本来以为和顾逍吃饭会让他很紧张，但没想到气氛很轻松。

　　这和与傅信晖吃饭时的轻松又截然不同，和傅信晖一起时，他们会东拉西扯地说很多事情，与其说是吃饭，不如说是借着吃饭的过程寻开心。

　　但是和顾逍吃饭，张思毅感觉自己是在享受吃饭本身，喝的每一口酒，尝的每一口菜，都让他升起满满的幸福感。

　　不知道是不是老房子隔音效果不太好，张思毅能听到外头的风声，北风从房子与房子之间的空隙穿梭而过，呼啸着想找缝隙窜进来。可是他们所处的环境是如此温暖，连顾逍脸上的表情都是暖融融的，每一次他跟人对视，仿佛都能把人看化掉。

　　醺醺然间，张思毅莫名想到了一个词——岁月静好。

　　这是他海漂半年以来第一次体会到这种感觉，和傅信晖、姜海一起租房子时没有，第一次拿到工资时没有，第一次发奖金时亦没有。

　　他虽然乐观向上，内心却总觉得浮躁不安。

　　第一次，他感觉到了平静与安定，却是顾逍这简简单单的一顿饭带给他的。

　　这一刻，仿佛无论外头如何风吹雨打，只要和顾逍在一起，他就什么都不用怕了。

　　张思毅沉浸在安全感中，只希望今晚能变得久一点，不要这么快就结束。

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　　【插花】

　　昨天晚上做了个梦，梦到顾逍手里捏着一块蛋糕逗四姨，四姨跳着脚凑上去吃，吃完以后把顾逍的手舔了一遍……被甜傻了。

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