116 完美
叶放倚在沙发上, 眼眸低垂,双腿交叠。
听了霍达的话,叶放眉头紧锁,沉声道:
“完美调料?”
穆冉之前做节目的时候, 带过她自制的调料,有时候做烧烤也会放一些,叶放知道这个完美调料能使菜的味道变得很完美,记得他们在卡拉村的时候, 有顿饭厨师忘记放盐了, 味道实在太淡了,以至于所有人只夹了一筷子便吃不下去, 穆冉加了一点完美调料进去, 这道菜便逆袭成了最受欢迎的菜。
完美调料像是有魔力一般,使最难吃的饭菜都能变为绝世美味。
这种感觉就好像有些人离不开老干妈, 如果觉得菜口味淡吃不习惯,加点老干妈是最省事的做法。
可想而知,这个调味料品牌之所以看上穆冉的完美调料, 就是看中穆冉的名气以及这个调味料的巨大市场。
前些日子,叶放还曾在网络上看到,说是老干妈的年度营业额超过45亿, 8元一瓶的老干妈能达到这个营业额, 可见一年得卖出多少瓶, 而穆冉的完美调料如果能成为厨房之宝, 成为做菜人必备的神器, 同时取代鸡精、味精、盐、自然等调料,做菜时,你不需要费心去想着要放多少调味料,只用这一种就行了,不仅省心省力,还很省钱,也因此,如果穆冉的完美调料真的能得到大众认可,其价值绝对不低于老干妈。
叶放瞥了霍达一眼,淡声道:“我记得我说过,凡是代言相关的活动,都不接!”
“是,我记得!”
霍达叹了口气,他觉得自己这个经纪人做的真是失败,本来嘛,经纪人不就是为艺人接活动赚钱的,可他倒好,人家找上门来了,这夫妻俩还一直把钱往外推,试问,要他这个经纪人有什么用?
“我是答应过穆冉,不帮她接代言,上次那个卤肉饭配方的事就被我推了!这已经损失了几千万了,现在人家也不要你代言,更不要你配方,也不是要买断你的调味料配方,只是和你一起研发,把这个调味料推出市场!”霍达苦口婆心:“你想想,这么大的品牌不买断,反而采取分红合作的方式,证明他们是真的有诚意。”
【叶放倒是不错,没打算用老婆孩子赚钱!】
【前几天主播看电视的时候我也瞄了几眼,看到不少《爸妈》里的萌娃接代言,好几人都拍了广告,什么学习机、玩具、儿童护肤品之类的,倒是小米小墨这对龙凤胎名气比他们都大,可想而知有多少厂家想找他们,可叶放都没有松口。】
【废话,叶放这么有钱,也不在乎这点钱!】
【是不想用老婆孩子来赚钱吧?】
【要我说,就是不缺钱!】
叶放闻言,沉思片刻,随后淡声道:“一旦合作,就会丧失主动权,毕竟,人家是内行,等日子久了,配方被弄去,免不了要有矛盾。”
说完,他看向穆冉,认真地说:
“这种事,还得你自己拿主意。”
穆冉笑笑,知道他一向不干预自己,便道:
“其实我早有想把这种调料生产出来的意思。”
叶放眉头微蹙,转头看向她。
“咦?”霍达眼睛一亮,妈呀!穆冉终于找点事给他做做了,“你同意了?”
“先别急,听我说。”
穆冉想了想,笑着说出自己的想法:
“一直以来,我都觉得厨房里的调味料品种太过繁多,尤其是中国菜,常用的无非是那几种调料,盐、鸡精、味精,以及各种香料,辣椒等,很多年前我就在想,如果有一种调料能够代替所有调料的功能,又能适用于任何菜,每次做菜的时候,只要放一点,菜的味道就会非常好,这样一来,就能避免做菜时候的慌乱了,否则许多厨师尤其是新手,不是忘记放盐就是忘记放鸡精,如果这种调料问世,大家只需要简单地放一种就可以,之后,在做菜的过程中,我一直关注各种调料的配比问题,直到几个月前,我在反复试验之后,找出了一个各种调味料的完美配比,这种配比使得完美调料适用于任何菜,并且,绝对不会出现某种调味味道太刺鼻的情况。”
“这么牛!”霍达惊了一下。
事实上,他一直觉得穆冉的命是真好,否则,为什么穆冉只是做个菜上个真人秀而已,就有一堆厂商捧着钱来请她,可现在听了穆冉的叙述,霍达忽然觉得,表面上看起来的好命,实际上是通过长久以来的努力获得的,比如对完美调料的研制,其间的辛苦一定是他无法想象的。
霍达听得目瞪口呆,这种感觉,就好像听到诺贝尔奖的获得者阐述自己的发明一样。
其实也差不错。
如果完美调料真的有穆冉说的那么完美,也就是说,像他这样的菜鸟,也能在家做出堪比米其林大厨的饭菜来。
这种贡献可不比诺贝尔发明者小。
穆冉改变的也是人们的生活方式,是这个占地球总人口五分之一人口的国家革命性的一步,能够节省许多人的时间。
“你确定完美调料真的这么牛?”霍达问。
穆冉笑笑,没有正面回答,只道:“之前元旦晚会那天,你在我家吃的烧烤,纸包鱼,以及平常我做的菜里,都放了这种调料。”
“什么?”霍达惊了一下,不敢相信地问:“你是说,这种调料我也吃过?”
“当然!”穆冉不知想到了什么,看向窗外,有瞬间失神,事实上,最初她之所以决心研制这种调料,是因为前世腿断了,她没处可去,只能待在房间里,找不到事情做,便反复试验,终于有了些头绪。
“我后来还研制出了不同版本,有完美调料基础版,也就是你们常吃的那种口味,还有完美调料的升级版,升级版是针对一些特别的菜,比如完美调料火锅版,完美调料烤鱼版,完美调料烧烤版,完美调料煲汤版……”
【我靠!不明觉厉!听起来就好牛逼啊!】
【也就是说,主播的完美调料推出以后,中国人做饭、烧烤、煲汤,就再也不需要为放调料而发愁了,尤其是烧烤,我记得这种食物在制作的时候,需要很多调料来腌制,主播这完美调料烧烤版简直就是及时雨!】
【厉害了,我的主播!】
【我靠,这果然是个很牛逼的直播间,难怪在宇宙第一主播的PK赛中,竟然能PK掉第一宝贝,话说,穆主播的排名已经上升至前十了。】
听着直播器的话,穆冉心里一哂,她一直忙着录制真人秀,忙着厨神大赛,都忘了直播大赛的事情。
那边。
霍达听得眼珠子都要掉出来了,一直以来他都觉得穆冉很了不起。
要知道,能凭借做菜走到这个地步的人,是少之又少的,因为做厨师是门槛很低的行业,越是容易进的行业,能做好越不容易,可直至现在,霍达却发现,自己依旧是低瞧了穆冉,穆冉远比他想象的厉害。
天已经黑了,穆冉盯着窗外看了一会,才继续说道:
“霍达,商人重利,人家既然肯捧着钱来找我,说明我的完美调料的价值远不止这样,不瞒你说,我打算自己注册商标推出完美调料!”
“什么?”
深水炸弹一个接一个轰炸而来,霍达不敢相信地站了起来,大声反问:
“你要自己推出完美调料?怎么推出?注册自己的公司?”
穆冉点头。
霍达更抓狂了,穆冉赚钱,他也跟着开心,可是穆冉根本没做过生意啊,开一家公司可不是开一家饭店那么简单的。
“穆冉,不是我怀疑你,你又不懂做生意。”
穆冉笑了,她把视线移向坐在沙发上默不作声的叶放。
“我不会,但有人会!”
这种小狐狸一样的坏笑,让叶放忍不住轻挑眉梢。
霍达也愣了一下,“你是说,把事情交给叶放来做?”
“是。”穆冉点头肯定,而后盯着叶放,笑道:“怎么样?要不要合作?我负责出配方,你负责出钱出力!咱们五五分!”
这个条件事实上跟那家调味品公司开的一样,只是,穆冉把受益方换成了叶放。
叶放扬起唇角,嘴角含笑:“哦?这样会不会太便宜我?”
“自己人,分什么你我!”穆冉眨眨眼。
这话似乎取悦了叶放,叶放扔下手里的杂志,站起身,俯视着她,低声说:
“合作可以,只是分成方式要变一变。”
“嗯?”穆冉挑眉。
叶放道:“你负责出配方,我负责出钱出力!你十我零。”
【这是啥意思?】
【也就是说,叶放帮主播做,但是一分钱不要。】
【啧啧!这也叫男人!】
穆冉神色未变,好像丝毫不以为他会这样说,她扬起唇角,笑道:
“这样一来,叶先生出钱出力却一分钱也得不到,可别后悔。”
叶放声音低沉,对答如流:“感谢穆小姐赏脸,肯给我这个机会。”
“ok!就这样定了!”穆冉笑得更真心,她走向厨房,回头问:“晚上想吃点什么?”
“猪肝面。”
今天因为赶飞机,叶放好久没来得及好好吃一顿,此时正饿着,想到她做的猪肝面,他不由食欲大振。
“好!就吃猪肝面!再给你煎两个荷包蛋!”
两人的互动让霍达咽了口唾沫。
他摇摇头,这嘴狗粮,真是吃得触不及防。
“行行行!你们夫妻俩爱怎么折腾就怎么折腾吧!”说完,对穆冉喊:“穆冉,猪肝面也给我来一份!”
“吃面可以,没有荷包蛋!”穆冉的声音从厨房传来。
“为什么!”霍达故作气愤地喊:“凭什么叶放有两个蛋,我却一个都没有?”
【咦?我好像知道了什么不为人知的秘密。】
【叶放有两个蛋,这我们是知道的,但是霍达你一个也没有……这是真的吗?】
【霍达啊,你能跟叶放比吗?你这不是自讨没趣吗?人家夫妻俩在那恩爱呢,你插什么脚啊!】
叶放闻言,眼神淡淡地看了他一眼,随即视线下移,目光放在了霍达两腿之间的位置。
霍达只觉得双腿一紧。
等等……他刚才说什么来着?喂喂!叶放你这是什么眼神!他也两个蛋好吗?
那边,穆冉模糊的声音从厨房传来:
“不好意思,家里只剩两个鸡蛋了!”
“……”所以呢?为什么不一人一个?“穆冉你也太偏心了吧?”
-
次日一早,穆冉出门遛狗之后,便牵着小哈往回走。
因为怀孕的关系,她已经取消了晨跑,只牵着小哈在香颂花园内散散步,还好别墅区的绿化比较好,边上又有一个公园,早上出去走走,呼吸一下新鲜空气,对身体也好。
奇怪的是,一向雷打不动要晨跑的叶放,今天居然不见踪影。
穆冉回到家,正打算早点吃好早饭去店里开门,就见一堆人在家里进进出出。
几个工作人员把一堆东西搬进家里。
穆冉站在门口,看着他们搬进搬出,不由问:“请问,你们是……”
“穆小姐是吧?”一个经理模样的人,笑得十分灿烂,见了穆冉跟见了亲人一样,热情地说:“穆小姐,这是叶先生叫我们送来的补品,您签收一下。”
那边,给他们放门的小米好奇地问:“蜀黍,这都是什么东西?”
经理也认识小米,这也正常,现在中国有几个人不认识这家人的?
“小米你好,这是你爸爸送给你妈妈的补品。”
说完,经理指着这些装在盒子里的补品说:
“有燕窝、阿胶、海参、花胶,还有一些复合维生素、叶酸、钙、补铁的补品,总之,都是穆小姐在怀孕不同时期需要的,我们家的东西都是上等佳品,比如说燕窝,穆小姐您看,这都是大盏,品相好有营养含量高!您要是吃完了,我们再给您送来!”
说得跟这些东西都不要钱一样。
等他们全部搬好,穆冉定睛一看,这才发觉他们搬来的有四五十盒,堆得跟小山一样。
“粑粑是要开商店卖东西吗?”小米也觉得多。
【哈哈!小米真是实力吐槽!你粑粑第一次经历这种事,没见过世面,一时激动,你别怪他。】
【叶放想把主播喂成猪吗?】
“穆小姐,东西都在这,没事我们就先告辞了。”经理笑道。
送走了这帮人,穆冉打了个电话给叶放。
“人呢?回来吃早饭。”
那边,叶放的电话里有一群人嘈杂的声音。“不了,在剧组。”
“不是已经拍完了吗?”穆冉有些惊讶,她忽然发现自己一点都不了解叶放的行程。
那边,叶放顿了顿,随即哼道:
“穆小姐,你总号称是我的头号粉丝,可不可以装得专业点?难道你不知道我已经接了新戏?”
【哈哈,主播暴露了!主播好像从来不关心叶放的行程!】
【主播对叶放采取得是放养政策!】
【男人能放养吗?男人要管着。】
“是吗?”
穆冉干笑一声,及时转移话题:“东西收到了,你怎么买这么多?”
“慢慢吃!”
“这要吃到哪天,你忘了我是厨师?再好的补品都不如食补来得好!”
“你最近反应大,吃不下饭,总得补充点营养。”叶放话音刚落,那边似乎有人在催促。“好了,我先挂了,一定要注意身体,有事给我打电话。”
“好!”虽然穆冉觉得他担心过度,但不得不说,有人关心,这种感觉真好。
挂了电话,穆冉去贴吧和微博搜了一圈,这才发觉叶放接了一部主旋律电视剧,这部电视剧叫做《人民公仆》,是反贪电视剧,由著名编剧主编,央视年度大戏,讲了年轻的检察官在商场中浮浮沉沉,与一些贪污的高官周旋的故事,这部电视剧的主角人设便是长得帅气但观众缘好,面相正直,换句话说,不仅要长得帅,还得一看就是好人脸!
穆冉回想了叶放的长相,怎么想都觉得叶放跟主旋律电视剧不搭。
不过,稍后穆冉在微博上搜到了一张定妆照,忽然又推翻了自己的想法,我靠!这谁啊!叶放只是换了个较为正式的发型而已,怎么跟换了个人一样,照片上的这个人,一看就是妈妈口中别人家的孩子,是那种从小三好学生,长大五好青年,工作后工作稳定一直被邻居夸张的类型!
难怪这部央视剧会用叶放,这样一看,叶放实在太符合人设了!
重要的是……
穆冉很难把定妆照上的这个正直的好像满嘴社会主义价值观的人,跟床上的那个不正经总爱折腾她的叶放联系起来。
甩甩头!穆冉强迫自己别乱想,一大早的,她想什么床上啊!
想到这,她赶紧把孩子送上学,自己则准备去店里。
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身份曝光后有一个好处,就是请假再也不需要遮遮掩掩了,以前请假,穆冉总找奇奇怪怪的理由,比如家里宠物病了,今天心情不好,今天下雨湿度太重不适合出门等。
虽然这些都是她的心里话,但找理由找的她心累。
现在好了,请假只需要在微博上吆喝一声——录制《爸妈去哪了》请假三天,周一开门。
穆冉买好今天要用的菜,笑着走进厨房。
还好,厨房后门没有人堵她,穆冉拿起遥控器打开电子门,谁知门一开,眼前的景象让穆冉久久没有回神。
【那些都是什么东西啊?】
【就是啊!那堆得跟山一样的是什么?】
【是礼物吗?还是什么?】
【好好奇啊……】
穆冉愣住了,只见门口不仅挤满了排队的人,同时还堆满了礼物,那些东西堆得有两米高,跟山一样,挡住了门口的路,也挡住了排队的人。
【主播那到底是什么啊?】
“谁知道呢。”穆冉也很茫然。
这时,所有人都进门排队了,米小川见穆冉开门,激动地从有间咖啡店跑过来。
“女神!你终于来了!你再不来我就要被粉丝们的礼物给压死了!”
“这些都是粉丝们送的?”穆冉挑眉。
“可不是吗?她们都看到我跟你出站厨神大赛的初赛,全都叫我转交,我不肯收,这帮人扔了礼物就跑!从昨天到今天,我收了不下一千个礼物了!这不,我隔壁店里还有呢,都快堆成山了!弄得我店里都没法坐人了。”
米小川说着,拿出手机让穆冉看了图片。
果然,隔壁也堆得满满的礼物。
穆冉拿过一个礼物拆开,只见里面是一瓶叶酸。
另一个拆开,是一瓶进口钙片。
再拆一个,是澳洲的复合维生素片。
继续拆,是婴儿的衣服。
此外,有送苹果叫穆冉补叶酸的,有送婴儿奶瓶的,有送围嘴的,还有送尿不湿的!
穆冉真是服气了!关键这些东西连个署名都没有,她就是想还回去都不知道还给谁。
穆冉叹了口气,有些哭笑不得,这么多礼物,就是家里也没地方放啊。
她只得打电话向叶放求助,半个小时后,叶放派人来拉走了所有的礼物,门口的人这才好进门排队。
“哎!终于清空了!”米小川说着,拍了拍胸口:“妈呀!看来太出名也不好。”
这时,一个女生羞答答地走过来,拿着一个礼物递给米小川。
米小川扫了一眼,立即问:“又是送给穆姐的?”
“不是。”女生羞得脸都红了,她不好意思地说:“米小川,你是我男神,这是我送给你的。”
米小川:“……”
出名的感觉好爽!
这时,所有的食客们都到屋子里排队,有些是为了看穆冉而来的粉丝,但大多数都是真正的食客,毕竟93号餐厅食物的售价不低。
又看到了一些熟悉的老顾客,穆冉莫名觉得开心。
-
既然把礼物拉走,穆冉也就不为这种事烦神,她拿起几把常用的菜刀,试了试手感,切了几根白菜以后,与刀便已经磨合好。
又打扫了一下厨房,开始做菜了。
因为今早去得迟,没有买到新鲜的肉类。穆冉正发愁的时候,看到山上的人家有散养的鸡,这些鸡没有吃饲料,吃虫子长大,加上山上地方大,鸡来回跑跳,这样养出来的鸡跟肉鸡有本质区别,肉质会很有嚼劲,特别鲜美,不管是炖汤还是红烧吃,都非常好吃,穆冉见了这些在山上到处乱跑的鸡,当下就决定要把它们作为食材回馈客人,便以高价收来,让山上的农户给处理干净,拎着鸡来了93号餐厅。
她今天要以鸡为原材料来制作料理。
但是,这个季节做什么鸡呢?
穆冉思考片刻。
在所有肉类中,穆冉很喜欢吃鸡,煲鸡汤、红烧鸡块、鸡公煲……鸡可以有很多种做法,但穆冉今天莫名就是不想做这些。
这时,一个女生送来的礼物被米小川拆开了。
“不是吧?这位粉丝家里是四川的吧?送这么多红辣椒!”
粉丝送来的红辣椒真的很多!有整整一纸箱。
“穆姐,快点想办法把这些辣椒用掉!好多呢!”米小川说道。
有了!穆冉灵光一闪,随即扬起唇角笑道:“我想到要做什么菜了!”
“嗯?”
“辣子鸡!”辣子鸡需要很多干辣椒,也因此正巧把这些辣椒给用掉。
想到这,穆冉准备好食材开始做菜了。
辣子鸡是川渝的名菜,应该说,大部分中国人都吃过这道菜,这道菜给人印象最深的就是里面的辣椒很多,乍一看满盘都是红色的干辣椒,加上鸡肉的颜色发红,因此整道菜的色彩很好。
【主播,你准备这么多辣椒?】
这时,厨房没人,穆冉笑着回答:“对,辣子鸡需要用很多辣椒。”
【好开心!终于又可以看到主播做菜了!】
【主播你怀孕了要小心身体啊!】
穆冉笑笑,“只是怀孕,又不是生病,没必要大惊小怪的,该做什么就做什么!”
说完,穆冉先把要用的葱姜蒜切好,干辣椒、花椒也准备好。
中国的有些菜尤其是川菜,如果调味料不够,味道会很不好,比如这道辣子鸡,就算穆冉有意避免,也不能缺少花椒和辣椒。
一旦少了这些调料,辣子鸡就不再是辣子鸡,没有辣椒的辣子鸡便名不副实了。
穆冉左右手各拿一把大砍刀,而后,对准桌板上的鸡,登登登剁了起来。
没多久,一整只鸡便被她剁成了碎块。
双刀齐发的声音很吓人,但食客们早就习惯了,大家头都没抬,该看手机的看手机,该聊天的聊天。
金力还琢磨道:“话说几天没听老板砍肉,我还不习惯了。”
“就是!”魏然附和道:“这么霸气,才是老板该有的风格啊!哎!我到现在都不相信,老板居然是个女的!”
“都不好意思调戏老板了。”
“就是!”胖子也赞成:“一想到一个美女面无表情地拿双刀砍肉,我就觉得心肝儿一颤。”
“好几天没吃到老板做的菜了,还真想得慌!”
“可不是吗?我这几天搞得跟戒毒一样,做什么都没劲儿!吃什么都没胃口!失魂落魄的!今天一听说主播回来,立刻赶了过来,这不,病马上就好了!”
大家议论纷纷,一脸笑意地看向厨房。
“对了,小川,明天就是厨神大赛复赛了,话说,你准备好没有?”魏然问。
米小川一脸心虚,“准备什么?穆姐没跟我说啊。”
“什么?”大家纷纷鄙视他:“那你去干什么?就去站在那当背景板的?好歹你也去打听打听情况,看复赛要比什么,再来告诉穆女神!”
“行行行!”米小川忙不迭点头:“我一定不会给老板丢脸的!”
-
这时,穆冉拿着刀背拍了鸡腿骨几下,被她这么一震,鸡腿骨马上变得疏松,等穆冉再切的时候,很容易便切了一下。
一盘鸡很快切好了。
穆冉把完美调料涂抹在鸡块上,腌制半个小时。
事实上,辣子鸡看起来容易做,却很考验厨师的功力。
这道菜用料很考究,要求鸡肉的肉质非常好,最好是散养的土公鸡,这样的鸡肉质才鲜美,再者,用的干辣椒必须是四川上等的红辣椒,四川的大红袍花椒,否则做不出那种地道的味来。
在做辣子鸡的时候,还需要厨师有很强的功力,对火候的把握必须到位,也因此,很多餐厅都有辣子鸡,但做的好吃的餐厅却不多。
想到这,穆冉严肃以待,等锅里的油热了以后,穆冉把鸡肉放下锅里炸一下,炸到不老不嫩的程度,马上捞出来,再放油热锅,把炸好的几块放入锅中煸炒,再放入调味料,等调料的香味出来,放老抽和生抽。
最后,穆冉把干辣椒和花椒放进去,用锅铲翻动锅里的食材,渐渐地,干辣椒变得通红发着油光,花椒的酥麻味也隐隐可以闻出来,这时候,空气中交织着辣椒的辣和花椒的麻。
其实,这也有讲究,辣子鸡太麻影响口感,太辣则不能体现麻味,因此,几分辣几分麻,都需要厨师去掌控。
穆冉这个级别的厨师,当然能完美地把握。
这时,鸡肉的焦香味已经出来了,穆冉把做好的菜端了出来。
空气中散发出一种诱人的香味,麻辣交织,香气扑鼻。
眼前这盘菜,放眼看去,只看得到一大盘的红辣椒,这些红辣椒在油的煸炒下,油光发亮,颜色艳丽,焦干且散发香味的红辣椒把鸡肉盖在下面。
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送很多字。话说之前有一章节115章,大家别漏看了,之前那章节没注意被设置被存稿了,之后才想到发出来,所以大家可能买了116的防盗,却没有注意到115的更新。
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