忙完后已经是一个多小时以后的事了,这时客人不太多,但也有几桌的客人没有离开。
等送走最后一桌客人,芳华没有和大家一起吃饭,她想回家和赵玉凤和姜奕晨一起吃。
陆自强早就做了四个菜装进饭盒,见她要走拿给她。
陆自强和芳华认识这么久,早知道她的性子,第一天营业的时候,她跟员工一起吃饭,只是想让大家互相认识下,她是不可能撇下家人和他们一起吃的。
芳华看了眼手里的饭盒,“谢谢,不过以后不要再给我准备了,我妈应该做饭了。”
陆自强点头,“行,这是我新研究的新菜,还没有对外,你们先尝下,明天告诉我味道怎么样,哪里不对了我再改进。”
芳华挑了挑眉,陆自强这研究新菜的速度很快啊,她只是在早上看到他在研究新菜,没想到就研究出了四个菜出来。
“好的,我回去好好尝下,明天早上告诉你。”
芳华将装饭盒的袋子挂到自行车的扶手上,朝站在门口的陆自强挥了挥手,骑上车子走了。
陆自强轻吐口气,幸好芳华没有怀疑。
他也是在之前不久,无意间发现自己有个空间,里面有本菜谱,每个做菜的步骤都写得很详细,只要他按照这个步骤做菜,出来的味道基本不会有问题。
他对于他做菜的手艺很自信。
“陆大哥,老板走了呀。”周明月见陆自强站在门口一直没有回来,就出来喊他吃饭。
陆自强看了眼周明月,点了点头,“我们进去吃饭吧。”
“好。”周明月跟在陆自强的身后走进店里。
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芳华回到家的时候,看到郑志源在,愣了下,扬了扬手里的袋子,“郑大哥,今天你有口福,这是我从店里带来的菜,刚好一起吃。”
“那我可不客气了,看来我今天来对了。”郑志源哈哈大笑!
郑志源见芳华跟平时的表情无异,心里嘀咕是不是严佳慧白天看错了,其实什么事情也没有发生。
“那我做的菜就不要吃了,留着明天再吃。”赵玉凤见芳华带着四个菜回来,只盛了米饭出来。
她做的菜味道一般,和芳华拿的菜一比,她怕没人吃她做的菜,到时她的老脸没地方搁。
芳华不在意的笑了笑,“妈,我饿了,全部端出来吃吧,你做饭有你做饭的味道,不是店里厨师能相比较的。”
芳华的话,让赵玉凤心里舒坦许多,不再有顾虑,将她做的三个菜端出来。
芳华打开饭盒后一愣,陆自强今天研究的新菜分明是:莲藕烧肉皮,蛋黄焗山药,肉末烧蘑菇,土豆咖喱鸡块。
这几个菜都不太好做,尤其是蛋黄焗山药,这道菜她在后世吃过,自己在家也尝试过许多次,做出来的味道还是和专业的厨师有区别。
首先将山药去皮,清洗后切成长条,然后将山药放进开水中焯会捞出后过凉水沥干备用。
将咸鸭蛋黄弄碎剁细,用刀背压成泥备用。
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