第178章 洛洛第一次做饭
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洛洛点着头,拿着那个冬日祭典的单子走到他面前,“是啊,冬日祭典,就是冬至那天,12月20日……虽然还有一个多月,但规定每个学院至少出三个项目。物理学院,我被要求,必须出一个项目。”
一个月后的事情现在考虑有点早,但要提前想点子什么的,还要参与学生会的选举。
洛洛庆幸,好在她没有参与任何社团。不然就真的会忙死。
夜华墨菲慢吞吞的道:“不许抛头露面,不许跳-脱-衣-舞,不许勾三搭四。”
“……”
冬日祭典的项目。
我跳脱-衣-舞干嘛啊!!!
我又干嘛要勾三搭四啊!!
洛洛真想撬开他的脑子,看看里面装的什么。
在她很郁闷的不知道如何回答时,夜华的手在她的衣服里上下穿梭,“……宝贝,我还没吃过你亲手做的饭。”
亲手做饭?
我?
“可是,可是我没有做过饭。”她很是尴尬的说。
言下之意就是做饭可以,不保证质量。万一做的不能入口,那也不能怪我。
她从小到大,上学后一直都是吃的食堂的饭菜。
洛洛对食物的要求不高。
有的吃就行。
这也是从小丧母,她记忆中根本没有家的味道,没有妈妈的味道。只要能填饱肚子,味道不甚讲究。当然,如果可以更好吃,那谁也不会拒绝。
“愿意为我尝试一次吗?”
夜华是个记仇的人。
上次他为了她都亲自下厨了。
他却从未尝过她亲手做的饭。
心里总觉得缺少了点什么。
尤其现在两个人住在一间温馨四溢的小屋里,要是她再做一顿饭,那就真的是个完美的新婚妻子。
他都那么说了。
洛洛怎么好意思拒绝,“好的,你等着喔。”
夜华很期待的对她挥挥手:“那快去吧,我等着你。”
洛洛走到厨房,拉开抽屉,望着各种刀具,还有各种锅,煎锅、煮锅、汤锅、一大堆的厨房用具,让人眼花缭乱。
她甚至不知道从哪下手,先打开冰箱,各色新鲜的蔬菜应有尽有。
做,做饭啊。做点什么好呢。
苏格不知道从哪儿冒出来,站在厨房门口,问:“Miss,需要帮忙吗?”
洛洛走过去,“不用,我一个人来就可以了。”
说罢,便砰的关上了厨房的门。
第一次做饭,万一出糗了。
她可不想被人看到。
做点什么好呢。
洛洛在厨房抓耳挠腮!
那家伙平时都吃的各种山珍海味,恐怕各国的料理都已经吃遍了。
根本就不缺什么特别的口味。
还是问问……刚拉开厨房的门,就被站在门口的苏格吓了一跳,
“苏格。”
苏格显得情绪有些提高,“Miss,苏格待命。随时为您服务。”
洛洛扭扭捏捏不太好意思,“我想问问,那个,那个他……喜欢吃什么菜啊。”
指着那边在角落里研究着什么东西的夜华。
苏格道:“sir……不太挑食,只要好吃就行。”
夜华的确什么都吃,不太挑食。
苏格不好意思对洛洛说他家sir平日里除了披萨,根本不吃什么大餐。
要是传出去一个鼎鼎大名不缺钱的大人物平日最喜欢吃披萨……会笑掉别人的大牙吧。
洛洛:“……”
那叫什么答案啊。不挑食,只要好吃。
重新关上厨房的门。
既然他不挑食,那就做点我国相当出名的一道菜!
“宫保鸡丁”
洛洛决定露两手给他看看,免得被他看扁了。
从口袋里掏出手机,先谷歌了一下需要的材料。
鸡脯肉、花生米。
辅料:葱、姜。
调料:干辣椒、花椒、色拉油、食盐、料酒、味精、酱油、白糖、醋、水淀粉。
六开门的大冰箱,里面跟个生鲜市场似的。什么都有。
洛洛找到了鸡脯肉。然后拿到葱和姜。
在厨房的调料区找到了一切的调料。为了避免弄混调料的事件,特地还确定一下上面的标签。
洛洛突然很庆幸,这个厨房平时是苏格在管理。
所以才如此井井有条。
一丝不苟。
制作步骤……
看了一眼后。
洛洛洗干净肉,摸着鸡脯肉,用刀背拍了一下,手劲太轻,又拍了好几下,然后切成小丁,按照食谱说明,加入一汤匙料酒、半汤匙食用油、半茶匙白胡椒、半茶匙盐,一茶匙淀粉后腌渍10分钟,再用水淀粉拌匀
严格的按照食谱,鸡丁用手抓均,好像这样容易入味。
再把将大葱洗净切段,干辣椒洗净,剪去两头去除辣椒籽,黄瓜切丁。
最后在小碗中调入酱油、香醋、盐、姜汁、白砂糖和料酒,混合均匀制成调味料汁。
准备工作完成后,洛洛已经是满头大汗,又配合着食谱检查了一遍自己的行动。
再用开水冲泡花生米,剥去外皮,冷锅冷油下花生米,这样子不容易炒焦。中火炒至浅焦黄色后盛到大盘里散热待用。
确定没有问题后,开始锅中留底油,烧热后将花椒和干辣椒放入……
花椒和干辣椒在热油中乱蹦,差点没把她吓死,惊声尖叫两下。
外面苏格连忙问:“Miss,开门,我来帮你。”
“不用不用!!”
洛洛戴上口罩和挡风镜,继续煸着。手上更是迅速戴上胶皮手套,一副全副武装的造型,淡定的用小火煸炸出香味,随后放入大葱段。
放入鸡丁,放1汤匙料酒,将鸡丁滑炒变色,然后倒入水淀粉。
最后调入料汁,再放入熟花生米,翻炒均匀,用水淀粉勾芡即成。
完成后的洛洛非常有成就感,感觉自己一下子摇身一变成为宫廷御厨。
拿下手套。
擦掉了盘子旁边的汤汁。
正要端盘子出去,她想起来万一等会他要她介绍下,她说不出个一二三四五刘,岂不是画面太冷场。
于是又掏出迅速的谷歌了一下这道菜的具体名堂。
这才开门胸有成竹的端着盘子往外面走去。
苏格被洛洛的做饭造型惊骇到了。
洛洛还没注意到,只是将菜放到餐桌上,还对着那边正在忙着的夜华吆喝着,“夜华夜华,快点来吃!这道菜必须得趁热吃,凉了的话味道就会变了。”
一着急就直呼姓名,也不似平时那样叫主人了。
夜华并不计较。
觉得现在的气氛,真的像个新婚妻子叫丈夫来吃饭。
很温馨……
除了她一身诡异的打扮。
“你的口罩什么情况?”
是做饭,又不是去打仗!她还戴了口罩和防风镜……
洛洛尴尬脸,摘下口罩和防风镜,将餐布递到他手中。
夜华被拉着坐在餐桌前,很惊喜的望着桌上那道色香俱全的唐菜。
就是不知道味道如何。
一想到上次他煮的稀饭,也跟这菜似的,看起来好看,吃起来就不敢恭维。
夜华心有余悸的看着她第一次下厨的杰作。
“这道菜叫什么名堂。”
洛洛像个宫廷御厨,自豪的介绍着:“很有名的宫廷菜!宫保鸡丁。”
将筷子递给他。
夜华用筷子虽然不太熟练,但也不算太陌生。
夹起鸡丁送入口中。
夜华觉得她真的是女人啊。
很有做东西的天分。
将火候把握的很好。
但是面上没有露出太多的表情。
他的表情不动声色,让洛洛很是忐忑紧张,“你觉得口味如何啊。”
“……”
他依然没说话,只是用筷子的手没有停下,依然笨拙的夹着鸡丁吃着。
洛洛不敢打扰他用餐,介绍着。
“这道宫保鸡丁的特色是辣中有甜,甜中有辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,入口鲜辣酥香,红而不辣,辣而不猛,肉质滑脆。”
嗯……吃着的人,也觉得的确是她说的那样。
却又有些不一样。
因为第一次,似乎一切还很生疏。
譬如切的鸡丁大小就大的太大,小的太小
不够均匀。
“宫保鸡丁入口之后,舌尖先感觉微麻、浅辣,而后冲击味蕾的是一股甜意,咀嚼时又会有些许算算的感觉,麻、辣、酸、甜包裹下的鸡丁、葱段、花生米使人欲罢不能。”
这小丫头,一定刚才特地看了怎么评价这道菜。
夜华心中嗤之以鼻。
却也暗自夸奖。
苏格本身做的是西餐。一直都是冷盘。
如果让苏格做这道菜。
想来,会不如她。
因为唐菜里最重要的就是人情味。
她的菜里有感情。
夜华觉得她很用心的做了。
洛洛还在啰嗦的介绍着。
“营养价值很高的哦。宫保鸡丁富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养成分,具有滋补五脏、健脾胃、壮筋骨的功效,食之可养身滋补、增进食欲、促进人体健康、增强机体抵抗能力。花生富有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等,有滋阴补肾、补血、活血、泽肤、利尿、祛风解毒的作用,和鸡肉同食,有温中益气、添精补肾等作用。”
前面的话都没入耳,夜华墨菲只听到最后一句话,他笑着抬起头,意味深长的说:“添精补肾啊……看来还是我不够厉害,没能满足我家的小宝贝。”
“啊……不是不是。”
“那我就多吃点,添点精补下肾吧!!”
“……”
夜华的筷子迅速的落下,又迅速的夹起。
洛洛却迅速尴尬的头顶都要冒烟。
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