第三百八十四章传授经验
好久没玩过这些东西,没多久席小凌就感觉开始疲惫,加上午饭没吃,整个人感觉快要散架。
“你女儿真可爱!”席小凌走了过来,并笑着看看不远处正在开心的玩弄沙子的小琴。
张富贵好久没有看到小琴这么开心过,他将早已买好的一瓶茉莉味奶茶递给她,道:“渴了吧?”
“还好!但相对较饿!”
“什么?”张富贵侧着耳朵,没听清。
“我说,我很饿!”席小凌字正腔圆,拿上吸管狠狠的插破杯子上的塑料皮,“在你家门口猫着,我连午饭都没顾得上吃,我容易吗我!”
“是吗?那我请你去吃肯德基吧?正好小琴也该玩累了,去吃点东西。”
“成交!”席小凌欢呼雀跃,转身去抱小琴。
已经快傍晚,这个点,肯德基的人不是很多。
席小凌不喜欢在人多的桌子上吃饭,就特意选了一个僻静的雅座。
等张富贵把吃的喝的端来,一大一小两个人已经端坐等待。
还没等他坐下,两只小馋猫就已经开吃,他微笑着并无奈的摇摇头,坐到小琴身边的软座上。
“看来,你是真饿了!”
“那还能假?为了拜你为师,我也是豁出去了!”席小凌嘴里的薯条还没咽下,就又拿了一根,蘸了蘸酱,全部塞到嘴里。
张富贵静静的看了她一会,然后突然说道:“我很欣赏你的执着和坚强!我决定,将管理经验传授给你!”
停住了咀嚼,席小凌微微抬头,惊讶的看着他。
“怎么?你不愿意?那算了!”
“愿意愿意!”席小凌猛的站起身,又向侧边跨了一步,“师父在上,受徒儿一拜!”
“得得得!”张富贵忙的上前将正要单膝跪下的席小凌扶起,“你是吴家千金大小姐,我怎么受得起!再说了,这是公共场合,不要胡闹!”
席小凌转脸看了看,发现并没人看到,就嬉皮笑脸的回到座位上。
“我之所以同意教你,不仅是因为你的坚强,也是看不怪吴家那些牛鬼蛇神的所作所为。”
席小凌有点惊讶的看着他,道:“你什么意思?什么牛啊鬼啊的?”
张富贵微微叹气,脸上露出一丝隐秘,然后小声道:“上次比赛,你是被赵颖那个丫头给坑了!其实第二局本来应该是你赢的才对,可是她作弊了!很明显,她懂唇语,吴家媳妇在下面给她报人名呢!”
席小凌恍然大悟,难怪自己会输掉,以她的记忆,很少有人可以胜得了她。
“算了算了!都已经过去了,我不想再提到那件破事,想想就令人沮丧!”席小凌只想尽快的学到东西,至于过去,就让他过去吧。
“我果然没看错你!”张富贵会心一笑,“拿得起,放得下,是个能做大事的!”
“多谢夸奖!不过,你打算怎么教我?”席小凌更关心学艺。
张富贵讲正事之前,还是打算先把另外一件事告诉她。
“你知道吗?我本来是不同意将酒吧卖给吴氏,但是,吴家的那个张晓萌曾经私下里威胁我,她说如果不转让酒吧,就会天天派人骚扰我!”
“我就说吧,肯定有人在背后威胁你!你还不认!”席小凌得意的笑了笑,还不忘继续吃,“这么兴旺的酒吧,你怎么说卖就卖,最主要的是,你还那么年轻,又不是干不动了!”
“恩!没错!”
席小凌拍了下胸脯,道:”放心吧!有我在!以后她要是再敢威胁你,我就对她不客气!谁让你是我的师父呢!嘿嘿...“
“呵呵...”张富贵无奈的回应,心里还是有点担心。
到了晚上,席小凌和张富贵一起到了家里。
小琴已经睡着,小孩子吃饱喝足很容易入睡,张富贵只好将她轻轻的放到床上。
席小凌这才发现,张富贵没有老婆,家里就他跟小琴两人相依为命,着实不易。
“小琴的妈妈是走了还是...”席小凌很好奇的问道。
“不知道!”
“恩?你老婆的情况你怎么不知道?”席小凌感觉他是故意隐瞒,就继续追问。
“真的是不知道!”张富贵一脸无辜,然后又微微笑了笑,“其实,小琴不是我亲生女儿,我没有结过婚,她是我从孤儿院里领养的。”
没想到竟然是这样,席小凌忽然感觉眼前的这位师父有点可怜。
难怪,四十岁刚出头,就显得那么沧桑。
席小凌跟他闲聊一会,就开始进入主题。
“其实,所谓的管理,就是管人!经营酒吧是这样,其它行业也是如此!只要你能悟出这个道理,就离成功不远了。”这是张富贵用了半辈子的时间总结出来的经验。
席小凌当然知道,可是还是没明白。
“难道,就不需要懂得专业技能吗?上次那个比赛,考的可都是专业和个人能力啊!”席小凌不解的反问道。
“那是当然!但归根到底还是要管人!既然说到专业,我就将一些技巧传授给你,若你够刻苦,就一定会成功!”
席小凌专注的看着他,道:“比如上次那个品酒,我该怎么训练?”
张富贵想了想,若有所思的说道:“我感觉,既然可以使用嗅觉,同样,你也可以练习嗅觉。比赛输掉的原因,我想你比我更清楚是什么。”
“恩!是杯子中的其它味道打扰到我的判断了!可能是我的鼻子过于敏感吧!”席小凌有点迷茫,不知道该如何练习。
“这个好办!明天,你去酒吧多拿几种红酒,然后分别倒在杯子中,多闻,并体会那味道在鼻子中的感觉,只要闻得多了,一定可以区分。”张富贵笑了笑,“我有种预感,,如果你可以练到家,都能知道杯子中混杂红酒的配比!”
“有这么神奇吗?”
“当然!这跟喝酒是一个道理,毋庸置疑!”
席小凌想到赵颖会唇语,又接着问道:“可是,赵颖利用唇语作弊该如何是好?”
“简单!只要你将张晓萌控制住,让她无暇作弊,就可以打破他们的阴谋!”
席小凌会控制术,完全可以当场将张晓萌控制住,阻止她为非作歹。
想想就令她兴奋!
可是,上次比赛的第三个环节,还是没有进行,也就不知道到底考的什么,席小凌忽然感觉有点遗憾。
席小凌想到经营酒吧,就笑道:“师父,你还是给我讲讲酒吧日常管理的流程是怎样的。”
“没问题!”
......
晚上,回到家中已经晚上十点。
韩北龙一个人在房间等她,之前席小凌已经微信告诉他,晚上回来晚点。
见到韩北龙,席小凌耐不过,就将今天发生的事情一五一十的说了一遍。
韩北龙很高兴,毕竟她已经向成功迈进一大步。
想到明天要去酒吧看看,席小凌就决定提前睡觉。
但是,韩北龙想庆祝一下,却被她毅然拒绝,因为她感觉实在是累。
韩北龙想算了,还是用黄金右手吧。
第二天,席小凌九点钟就到了酒吧门口,将车子停放好之后,她有点紧张。
毕竟,这是她第一次正式经营一家酒吧。
来到酒吧内,立刻就有人上前笑脸迎接,经过上次的比赛,连锁酒吧的所有人几乎都已经认识她。
“把最近半年的财务统计发给我,对了,我的办公室在哪?”席小凌边走边对身边的一个戴眼镜的男人说道。
“这边请,席经理!”那人很客气的在她身前引路。
“你叫什么名字?”
“我叫赵毅,经理!”
席小凌盯了他一眼,微微点头,没有说话。
赵毅将财务表发打印了一份,足足一匝。
“我靠,这么多?”席小凌惊讶的看着他。
赵毅不好意思的回答道:“是啊!那怎么办呢?要不然我直接向您汇报吧?”
来了大半天,席小凌还没搞清楚这个赵毅在酒吧,到底是什么职务。
“能告诉我,你的职务吗?”
“哦,我是这里的主管!”赵颖忙的肃然。
“也就说,除了我,这里平时都是你在打理一些日常琐事了?”席小凌转脸问道。
“是的!”赵毅将财务表放在身边的一张桌子上,“席经理,以后您有什么吩咐和要求,请直言不讳!”
席小凌忽然微笑,并站起身来,道:“我是个菜鸟,说白了,就是沾我老头子的光,对管理是一个小白,还希望赵主管以后多多协助!”
“席经理太谦虚了!我一会定会鼎力助你,将这所酒吧经营好,战胜那个赵颖!”
“呵呵...”席小凌无奈的笑了下,现在赵颖的名声可决不比她的小。
席小凌在后台办公室里,仔细的听了一会赵毅的财务、货源、销售以及酒吧里日常容易出现的意外事情的介绍,她还知道这里需要雇佣为数不少的打手,防止有人在这里闹事。
当然,那些打手必须要服从经理的指挥,不能擅自行动。
虽然,席小凌是这家酒吧的经理,但她现在还不能独当一面,大小事务还是要指着赵毅,所以她,决定把事情都全权交给他。
她自己需要做的是,管好那个赵毅就万事大吉。
席小凌想到品酒,就让赵毅吩咐服务员弄来十几种红酒,全部倒在杯子里一字摆在她的办公桌上。
席小凌开始练习闻酒。
她先是一杯一杯的去感受那酒里散发的刺鼻程度,并用心感受,然后凭借她超人的记忆,将不同品牌红酒的刺鼻感,记在脑中。
先是单一红酒的记忆,后是两种红酒混在一起,等到下午快下班,她已经可以将5种不同的红酒混在一起辨别。
直到现在,她才发现自己的记忆力原来那么强大。
酒吧夜里的生意是最为繁华,席小凌走到柜台,看看房间预订和顾客流量情况,有点不太乐观。
也不知道赵颖那家酒吧情况怎么样,想到这,她打算偷偷去赵颖那边看看,知己知彼,才能百战不殆。
将酒吧扔给赵毅之后,她就径直开车去了赵颖那家酒吧,到了地方,席小凌又开始担心起来。
这样进去,万一遇到赵颖,一定会被当成间谍处理,到时下不来台面,可不是闹着玩的。
要不,还是让吴明去?
吴明要是过去,赵颖绝对不会怀疑,毕竟吴明才是吴氏的正牌继承人,他有权利去参观。
想到这,她就拿起电话打给吴明,自己就只好开车去找张富贵。
张富贵见席小凌到来,还是比较欢喜,毕竟他女儿小琴喜欢她。
跟小琴玩了一会,她就跟张富贵聊起正事。
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