土豆加工厂就建在了镇子上。占地面积不算大，跟公社学校差不多。

　　作为公社主任，宋主任一点架子都没有，直接跟着坐上了门口的拖拉机，一行三人很快就到了土豆加工厂的厂门口。

　　苏云叶一看，这厂房也着实简陋，就在院子门口挂了个加工厂的牌子，看着还没她厂里门口的牌子正规。

　　进了院子，里面也没有酱料厂大，只有一间厂房，几个工人正在里面忙活着。

　　“这几个都是从各大队调上来的初中生。文化水平在公社里已经算是相当不错了。”

　　宋主任介绍。

　　苏云叶听了，心想看来公社真的很重视这个加工厂，是有心想把它发展起来的。

　　厂房旁边有个小平房，还没等他们过去，就有人从里面迎了出来。

　　“宋主任，你们可来了。”

　　走出来的是个长相粗犷的中年男人，约莫四十多岁，脸膛黝黑，嗓门大的很。

　　苏云叶猜想，估计这个就是宋主任说的，加工厂的夏厂长了。

　　“宋主任啊，你不知道这两天给我愁的啊，头发都快愁白了。”

　　夏厂长一脸愁容，郁闷得不行。

　　“怎么了老夏？是厂里又出了啥紧急情况。”

　　“就是新进来的那台设备，没人会弄啊，上面都是啥字呀，一个都看不懂。全厂人都干瞪眼，没法整。”

　　“那是国外的设备吗？”

　　苏云叶插了一句。

　　夏厂长愣了下，挠着脑袋想了想：“好像是吧。我记得说是哪个国家来着，哎呀，实在想不起来了。反正人家说是好东西，我们可费了好大的力气才弄回来的，哪里想到拿回来没人会用。”

　　“那您把说明书拿来给我看看吧。”

　　“说明书还真有，等着我这就去拿。”

　　夏厂长转身就要走，被宋主任给喊住了。

　　“老夏，先别急着走，还没给你们做介绍，这位就是县城苏氏酱料厂的厂长，苏云叶。”

　　“哎呀，原来是苏厂长！你瞧瞧我这急的，都急昏头了。”

　　大大咧咧的夏厂长一下子拘谨起来，赶忙上前同苏云叶握手。

　　“没事，还是正事要紧。”

　　苏云叶笑着道。

　　介绍完，夏厂长惦记着说明书的事，转身就进了办公室，过了一会儿拿着一个厚厚的小册子，领着苏云叶进了厂房。

　　“看，这就是我们的设备。”夏厂长指着地上一台笨重的机器说。

　　“这机器人家说是做粉条用的，咱也不知道啊，反正从拿回来开始就放在这儿了。上面的字没人能看懂。”

　　不会是英语吧？

　　苏云叶弯下腰，仔细看着仪器上的单词，看了半天……额，不认识。

　　等把说明书拿在手里，她更是傻眼了。

　　这都是个啥，分开来一个个字母还有些眼熟，组合起来一个都看不懂。

　　苏云叶反复看了又看，最后确定，这些不是英文，而是德文。

　　想想也是，德国的机械制造水平在目前这个时代，全世界来说都是首屈一指的，难怪会买他们的设备。

　　不过这个她也看不懂啊。

　　夏厂长见苏云叶盯着说明书翻来覆去的看，以为见到了曙光，激动得直搓手。

　　过了半晌却见苏云叶把说明书还给自己，还清咳了一声。

　　“是这样的，夏厂长，这个说明书上的字，我也不认识。”

　　“啥？你也不懂？”

　　夏厂长一颗充满期待的小心脏，瞬间被浇了个透心凉。

　　“那咋办？”

　　“您先别急，我虽然看不懂，但能给你找个看得懂的人来。”

　　“真的？”

　　夏厂长拔凉的心，顿时又暖和起来。

　　苏云叶转头对贺志伟道：“志伟舅，辛苦你一趟，去我大舅家把蒋叔叔接过来，这个说明书他肯定能看懂。”

　　蒋宏宣学的就是机械，当年又出国留过学，机械制造这方面德国的水平目前远高于其他国家，像蒋宏宣这样的专家肯定能看懂的。

　　莫名的，苏云叶就是对蒋宏宣很有信心。

　　贺志伟赶忙开着拖拉机走了。

　　夏厂长摸摸脑袋上的汗，这大起大落的，得亏他心脏好，要不估计心脏病都得犯了。

　　趁着蒋宏宣没来之前，夏厂长领着宋主任和苏云叶在厂子里转了一圈。

　　“我们准备先生产土豆粉条，如果销量好，后期还会继续生产土豆淀粉。初步准备先以这两个品种为主，要是厂里效益好，以后再上其他品种。”

　　苏云叶边听边点头。

　　夏厂长虽然是行政出身，但总体思路还是不错的。

　　刚起步阶段，最忌讳一口吃个胖子，必须得循序渐进。

　　“夏厂长，既然宋主任让我来提意见，那我就知无不言了。”

　　“你尽管说。”

　　夏厂长笑呵呵道。

　　苏云叶指了指正在厂房里忙活的工人们。

　　“首先，他们的着装就不合格。虽然每人都配备了工作服，但是却没有帽子和橡胶靴。咱们是土豆加工厂，自然也属于食品厂的一种，生产食品最重要的是什么？”

　　“是啥？”

　　夏厂长有点蒙。

　　苏云叶严肃道：“当然是卫生。卫生情况关系着一间食品厂的生死。您想想，万一有人吃了你厂里的东西，中毒住院，或者出现其他不良情况，那以后还有人敢买你厂里的产品吗？就算老百姓不在乎，可还有卫生部门在。轻则罚款整顿，重则撤销营业执照，到时你的厂子能受得了吗？”

　　“这么严重？”

　　夏厂长之前去木材厂取过经，人家那边都是这么穿的，他也就学了过来。可听苏云叶一说，夏厂长立马汗颜了。

　　他全盘照搬人家的，却忘了两家工厂的性质都不一样。

　　苏云叶继续道：“你看，工人们不戴帽子，要是在生产过程中有头发丝掉在食物里怎么办？还有，所有进入车间的工人，进厂房之前都要换鞋，换上统一的橡胶靴，还要在门口冲洗干净，这是为了防止带入灰尘泥污进入车间，影响产品质量。”

　　夏厂长都听得愣住了。

　　这些木材厂的厂长可全没说呀。

　　他看向苏云叶的眼神立马不一样了。行家就是行家，找问题真是一针见血，一语中的。

　　不光夏厂长愣住，一直在旁边听着没说话的宋主任也露出若有所思的神情。

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