“怎么？太多了吗？”彭自在摸了摸自己的后脑勺，好在他还不是一个迟钝的人，看张子陌的那个苦笑，就知道自己似乎是打多了鸡蛋了。

　　“可是，这要怎么办啊？”

　　弄少了，大不了补齐就是，可是这朵了，可怎么办啊？

　　张子陌也只好说道：“没事。”

　　她看了看周围，正好看见有一个厨师正在切辣椒，旁边的盆子里也是弄了不少鸡蛋的，就知道，他是准备做青椒鸡蛋这个菜了。

　　“你弄出去大约十五到二十个，其他的还留下，咯，林厨师正好做青椒鸡蛋呢。”

　　林厨师此时正好在切鸡蛋，听到有人叫自己的名字，顿时抬起头，就看到有些尴尬的彭自在，再结合彭自在眼前的铁盘子里的鸡蛋，哪里还不知道发生了什么？

　　“拿过来这边吧。”

　　正好青椒鸡蛋这个菜，多一点鸡蛋和少一点，都没有关系，反正弄出来，也看不出来。

　　一大盆子的鸡蛋，十几个真的是看不出来的。

　　彭自在挠了挠头，将铁盆子搬过去，拨出来一些鸡蛋，这才将铁盆拿回来，看着张子陌。

　　“你把鸡蛋给搅浑，等会我来处理。”

　　说着，张子陌让鳜鱼继续的腌制，自己开始处理起鱼卵来，这些东西都是从鱼肚子里拿出来的，还是有一些腥味，张子陌想了想，又切了几片生姜，等自己清理完，就看到彭自在将鸡蛋弄好了，加入适量的水，这个过程中，张子陌加入一些灵泉，这个几乎就是她做菜的标配了，也是这些菜的提味的必备了。

　　有着灵泉的加入，鸡蛋本身的一些腥味就可以忽略不计了，加上等会还有用姜片祛除一些，基本就闻不到了。

　　这边，张子陌想着，鸡蛋羹很容易熟，不要着急，就开始料理起鳜鱼来，经过这段时间的腌制，也差不多了。

　　一般来说，烧鳜鱼用砂锅是最好的，但这里显然没有那个条件，那就只好用铁锅了。

　　锅子大火烧热下油，烧至八成热时，用手倒拎住鱼肉，把锅中烧热的油从上往下浇在鱼肉上。再将两片鱼肉翅起鱼尾，放入油锅稍炸使其成形。之后将鱼全部放入油锅炸，至金黄色捞起，放入盘中。

　　这个过程，因为鱼比较多，所以要重复动作，不过张子陌也是做熟了的，加上锅子比较大，油炸鱼也容易，只是要看着鱼的火候，不要烧过了，当然要不要没有炸好就弄出来，讲究一个火候，这就是处事要注意的。

　　将这些弄好，张子陌就准备开始进行下一步了，而且其他的厨师也都准备开始制作自己的菜肴了，吃饭的人多了，要准备的饭菜也多。

　　有炒青椒炒肉的，也炒麻婆豆腐的，好几道菜，都是计算着量来做的，多了，就只好回收给南山养殖场的动物们了。

　　说起动物，张子陌终于让赵光远去引进几头高品质的奶牛了，已经下了订单，开始起运了，等过几天，就应该到了。

　　张子陌之所以没有离开南山，有一部分原因是因为要等奶牛呢，她等着奶牛到了以后，收两头小奶牛进来，至于原因，赵光远不问，她也不说。

　　这是个秘密，两个人很有默契的都没有提到。

　　接下来就是炸鱼头了，将鱼头放入锅里，本来如果是用砂锅，还要用筷子压着鱼头，让其的下巴位置展开定型，但因为用的是铁锅，油太多，用筷子可不方便。

　　加上张子陌一次性油炸十几条鱼，这可不是一个两个，所以也只能用铲子来代替筷子了。

　　好在张子陌的手比较灵活，用铲子也一样的能做到。

　　等鱼头变成金黄色后，张子陌将鱼头捞出，将鱼头和鱼身拼成一条完整的鱼，头部和尾部翘起，就好像是一条正在跃出水面的鳜鱼一样，美美的。

　　接着，张子陌将番茄酱放入碗内加鲜汤、糖、香醋、酒、酱油、湿淀粉拌成调味汁，锅内留油少许，放葱段煸香捞出，加蒜瓣末、笋丁、香菇丁、豌豆、虾仁炒熟，下调味汁用大火烧浓后，淋上麻油。起锅浇在鱼身上即成。

　　一道鲜美的松鼠桂鱼，就做成了，看着鱼身上绽放的犹如花朵一样的形状，众人都不免的露出了馋状。

　　期间，张子陌抽空让彭自在将铁盘放进了蒸炉，此时想来，也差不多了。

　　张子陌指挥着彭自在将蒸炉关上，戴上厚厚的手套，将铁盆拿出来，张子陌在锅里放少许油，放入葱末爆香，再放入鱼籽，小火煎。放入少许料酒，生抽，蚝油，鳗鱼酱，翻炒均匀，然后放入一些灵泉，盖上锅子，焖上一分钟。

　　之后，张子陌打开锅子，将这些烧好的鱼卵浇在鸡蛋羹上，再放入蒸锅去蒸上三分钟，最后撒上葱花，一道鱼卵鸡蛋羹就完成了。

　　其他厨师的菜也都在这个时候差不多出锅，饭也都蒸好了，虽然不是空间出产的，但也都是外面卖的高品质的大米，一颗颗颗粒分明，就像是水晶一样，虽然达不到空间出产的那个品质，但闻起来，还是很香的。

　　赵光远站在门口，感慨的说道：“真是亏了，谁让席总这个时候请我吃饭，让我失去了一次尝试张总手艺的机会！”

　　那个样子，十分的痛苦，就好像和一个亿错失了机会一样，让大家都不免失笑。

　　这个屋子里的人，可都是吃过张子陌做的饭菜的，那个味道，真的是无法用一两个形容词来形容，真的是超级美味啊，有不少厨师，虽然在做自己的事情，但张子陌做菜的时候，他们可都是全程观摩和揣摩的，虽然张子陌没有怎么介绍，但能够观看一个等级和手艺比自己好的厨师的现场制作，这也是对于自己厨师等级提高的一个有效的手段。

　　他们都很珍惜，张子陌有时候也会提点一下，这些都让他们视若珍宝，对张子陌很是感激。

　　彭自在笑着说道：“还好我没不是总经理，不用去赴约，这也是我觉得我们唯一的好处了。”

　　这当然是一个玩笑，谁不想当总经理，不说福利待遇好，就这地位和权利，就能让人欲罢不能了。

　　古往今来，有多少人沉迷于权势，古代的帝皇之家，为何没有亲情，父子相杀，手足相残，都是因为权势的缘故。

　　醉卧美人膝,醒握杀人剑。

　　这是多少人梦寐以求的事情？赵光远也只是感叹一下，他和张子陌的关系好，就算是不在公司吃饭，也有很多的机会，就损失私下的聚餐，张子陌也会邀请他来品尝的。

　　所以，这只是一个打趣，当然了，心里还是有一些遗憾的。

　　赵光远随后离开，坐车去市里的席家酒店赴约，这边已经开始分装了饭菜，有一些是要送进去给训练的教官和练习生们吃的。

　　南山这边也开始放饭，不少的员工今天都没有回家，因为已经在公司登记了，如果没有提前一天和公司报备，虽然不会扣奖金之类的，但这饭菜的钱还是要足额的给公司的，大家都有些心疼的。

　　不过，公司的饭菜都是由高级厨师掌勺，配菜的也都是至少是中级厨师，这味道自然不会比自己做的差了，而且听说了公司用的调料都是秘制的，现在有不少的酒店都上门求呢。

　　“来来！”赵光远几乎是刚到，就看到酒店门口的席笙伸手招呼自己，这竟然是亲自到门口来等自己了。

　　虽然说在职位上，自己是不低的，对方是总裁，自己也是总经理，而且对方有求于自己，这一点上来看，席笙亲自到门口来迎接，似乎是名正言顺的。

　　但，问题是，席笙算是上一辈的人，和自己的父亲是一辈的，这亲自来迎接一个晚辈？

　　礼下于人，必有所求。

　　赵光远心里清楚，这些都是公司的职位带来的，此时此刻，自己的地位都是由公司带来的附属，等那一天自己能将公司推上更高一层，才是自己回报公司的时候，现在的自己，还是沾了公司的光啊。

　　只是，席家到底所求为何？

　　眼睛的余光里，一家粥店的生意也很是不错，非常的热闹。

　　赵光远知道，那是李星昂开的粥店，现在李星昂可是非常的意气风发，顿时就将之前程子恒的光环给去掉，现在的他，似乎是年轻一辈里，最为闪耀的了。

　　没有谁，这么年轻，就能主持一家全程百店连锁的粥店的，这不得不说，地位不低啊。

　　当然，赵光远哑然，这不是还有自己么？

　　可是，别说，赵光远觉得，程子恒才是最为明智的，因为不喜欢家族的束缚，所以独自出来打拼，现在已经是大队长了。

　　这就是事业上的成功。

　　至于感情上，据说好像徐家的那个妹妹很喜欢程子恒，不过现在徐家也在闹分裂，不知道情况如何了。

　　所以感情上的事情，赵光远也没有准确的消息。

　　而且，赵光远一直觉得自己是幸运的，但要是比幸运，自己比程子恒可就差远了。

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