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第48章 奶奶最爱吃吴城煊饼

细叶梅花草 逸竹仙 4322 2021-04-02 09:01

  “嗯~”

  汪菁奶奶嗯了一声,芦笛不知道她是答应还是不答应。芦笛看着汪菁奶奶,心里忐忑不安。

  “他们这么对待孩子,是该把孩子接出来,不能让孩子再受他们欺负了。”

  汪菁奶奶把目光从远处收回来,看着芦笛:

  “你先起来!”

  “妈~”

  芦笛用祈求的目光看着汪菁奶奶,不肯起身。

  “先起来再说!”

  汪菁奶奶提高了声音,语气中有一点点儿不耐烦,潜台词是:别让我说第二遍!

  芦笛慌忙站起身,站在躺椅边儿。

  “但是这个家,太是不能进的。虽然汪濛走了,但是也不能因为这事儿让四邻八乡的戳他的脊梁骨。”

  汪菁奶奶直视着芦笛。

  “也包括你!也不能让人们败坏你名声。”

  汪菁奶奶闭上眼,继续说道:

  “这么多年,你嫁进我们汪家,也不容易。对我、对汪濛尤其对俩孩子,实心实意地好,我都看在眼里。”

  “妈!”

  芦笛蹲下来,手放在汪菁奶奶放在躺椅扶手上的胳膊上。

  “这是我的本分,应该的,是你们汪家对我有恩,这恩我一辈子报不完。”

  汪菁奶奶摇了摇头。

  “什么恩不恩的?你进一家门就是缘分。你喊了我这么多年的妈,我不能让你白喊,你刚才这一跪也不会让你白跪。”

  汪菁奶奶说完,睁开眼,看着芦笛。

  “你去青城市买套房子,把你孩子从肖家接出来一起住吧!家里亲戚你也不用解释,就说在老家待着难受,去青城市陪菁儿。”

  “妈?……”

  芦笛感激地喊道,欲言又止。

  汪菁奶奶挥挥手,不然芦笛说话。摸索着从衣兜里掏出一张存折,递给芦笛。

  芦笛迟疑着,看着汪菁奶奶。

  “妈?”

  “你拿着,听我说!”

  汪菁奶奶用不容置疑的语气命令道。

  芦笛接过存折,拿在手里。

  “这里面是一百二十万,密码是桦子的生日。”

  芦笛睁大了眼睛,她想过给汪菁奶奶要点儿钱安家。却没想到汪菁奶奶没等她开口,就给自己拿出安家费,而且一出手就一百二十万!

  汪菁奶奶挥挥手,示意芦笛别说话。继续吩咐芦笛道:

  “你拿几十万在青城市买套小房子,房子不用太大,够你娘俩住就行了。房大欺人,人少没必要买太大房子。”

  “唉!咱们家房子就是太大了,一点儿人气没有。”

  汪菁奶奶叹了口气,又摇摇头,接着刚才话题说道:

  “剩下几十万应该够你们娘俩过日子了。再说……”

  汪菁奶奶意味深长地看着芦笛:

  “再加上你手里的私房钱,以后你们娘俩的日子应该不难过。”

  “妈,你都知道了?”

  芦笛没想到自己的私房钱竟然一直在老太太洞知范围之内,有点儿不好意思。

  “千年的媳妇熬成婆,都是从那时候过来的。”

  汪菁奶奶狡黠地一笑。

  “我什么事儿不知道?”

  “妈,你也去去青城市和我们一起住吧?”

  芦笛说道。

  “不了!我就不喜欢城市里吵吵闹闹的,那么多人都不认识。”

  汪菁奶奶断然拒绝了。

  “我哪里也不去,就在这里给我那大孙子汪桦守着这个家!再说了,我都这么一大把年纪了,还能活几年?我哪里也不去!”

  “妈!你可不老,你身体比我还好呢!”

  芦笛劝慰着伤感的汪菁奶奶。

  “不用安慰我,我什么都明白。以后你别忘记你妈,经常回来看看老婆子就行了!”

  “妈!这是当然的。而且青城市离咱们吴城县这么近,抬腿就到了。我当然会经常回来看你,而且我还要伺候你一辈子!给你养老,你是我妈呀!汪家对我的恩情,我这辈子还不完,下辈子继续还!”

  “你这孩子,又来了。”

  汪菁奶奶挥挥手,阻止芦笛继续说下去。

  “我有点儿想吃你包的韭菜肉丁的饺子了,中午你包饺子咱们吃吧?”

  “好!我这就去收拾。”

  芦笛听汪菁奶奶这么说,慌忙站起身,准备去包饺子。却不想起身太匆忙,存折一下子掉在地上,自己却没有注意到。

  “掉啦!”

  汪菁奶奶无奈地喊住芦笛。

  “你这孩子,这么大人了,怎么还跟小孩子似的急急慌慌地。”

  芦笛捡起存折放进兜里。

  “妈!我再大在你面前也是孩子呀!嘿嘿!”

  “去吧!你就生就一张巧嘴儿。”

  汪菁奶奶宠溺地看着芦笛,把她赶走了。

  楼后面的小菜园子里,一只是汪菁奶奶侍弄的。

  菜园子里,地面上绿油油的是韭菜,架子上红艳艳的是西红柿,还有翠绿的黄瓜和豆角,墙头上一从从黄白相间的金银花开得正盛。两只蝴蝶正在花间追逐嬉戏,一只紫色一只白色煞是好看。

  看两只蝴蝶在花间上下飞舞追逐,芦笛差点儿忘记自己来菜园子的目的。

  直到两只蝴蝶厌倦了金银花,一前一后飞离了菜园子。芦笛才醒悟过来。急急忙忙用镰刀割了一从墨绿色的紫根韭菜拿回厨房。

  芦笛不愧是有着二十年资历的资深家庭主妇,做起家务来有条不紊,忙而不乱。

  芦笛先把韭菜摘干净,洗好放箅子上在阳光底下控水。然后就开始和面,和好面放面盆里盖好,放一边醒发。再拿出前腿肉,切成小肉丁放进汤碗里,倒入料酒、生抽、盐拌匀。

  这时候韭菜里的水分基本控干了,芦笛就开始切韭菜,调馅料啦。

  十一点多汪桦进门的时候,芦笛刚把包好的水饺推进锅里刚刚沸腾的开水里。

  汪桦和他的爸爸汪濛一样身材高大、健壮,是典型山东大汉。微黑的脸庞,大大的眼睛闪耀着一个成功的商人特有的精明的神色。一十六年的学生生涯又给他平添了一抹一般商人少有的书卷气。

  虽然刚到而立之年,但是少年丧母、中年丧父的经历使他看起来比同龄人更加成熟稳健很多。行为举止到像是个已过不惑之年的人。

  “奶奶!我回来啦!”

  汪桦刚进客厅,大声地和看电视的奶奶打着招呼。

  “哟!哟!我的大孙子回来喽~”

  汪菁奶奶肯定自己的宝贝孙子回来,脸上笑成了一朵花儿。

  “快过来,快过来!”

  汪桦把手里的几个塑料袋递给芦笛。

  “妈,我买的几个现成的菜,你放盘子里吧。”

  汪桦虽然比汪菁大几岁,而且还是个男孩子,却不像汪菁那么执拗地不肯喊芦笛妈妈。汪桦开口必喊“妈”,看他们母子相处的情景,不知道的人一点儿不会想到,芦笛竟然不是汪桦的亲妈。

  “你还买了这么多菜?我包了你们爱吃的韭菜肉丁的水饺呢!”

  芦笛一边接过汪桦递给她的塑料袋,一边说道。

  “吃吧,吃吧。”

  “奶奶!你今天没打麻将啊?”

  汪桦端过奶奶面前的茶杯,把杯子里的水一饮而尽,然后用从茶壶里倒上热水,端给奶奶。

  奶奶喜盈盈地接过茶杯,喝了半杯,然后把茶杯放在桌子上,摇摇头。

  “不喝了,一会儿吃饭了。”

  汪桦看芦笛拎着塑料袋进了厨房,转头看着奶奶,抬了抬眉毛,眼神里透露出询问的目光。

  奶奶慢慢合了一下眼皮,不露声色地轻轻点了点头。

  汪桦没说话,用赞许的眼神儿看着奶奶,并朝奶奶伸出了大拇哥。

  奶奶孩子一样露出得意的神色,假意白了汪桦一眼,自己却忍不住又笑了。

  “饺子熟啦!吃饭喽~”

  芦笛在厨房大声地说道。

  “桦子!扶你奶奶来吃饭啦!”

  “来啦!”

  汪桦朝厨房高声答应了一声,转向奶奶,伸出手。

  “走,奶奶,咱吃饭去。你猜我从县城买了什么好吃的给你?”

  汪桦神秘地看着奶奶,故意挑逗着老太太。

  “哦!我的宝贝大孙子还记得给我买好吃的了?”

  奶奶已经笑的合不拢嘴了,脸上出现了迫不及待的神色。

  “买什么了?快告诉我!”

  汪桦拉着奶奶的手,牵着她慢慢地往厨房走。

  “一会儿看看你就知道了,走吧,去厨房看看去。”

  奶奶笑眯眯地顺从地跟着汪桦进了厨房。

  芦笛已经把水饺盛在盘子里,摆放在餐桌上了。餐桌中间是汪桦买回来的几样熟食:一盘红烧兔子,一盘香酥烧带鱼,还有一个盘子摆放几个圆圆的小圆饼,飘散着诱人的香气。

  芦笛已经把饼切成了小块,一半是绿色的饼、一半是肉色的饼。

  “啊?煊饼!吴城煊饼!”

  奶奶惊讶地像个孩子似的欢呼着,奶奶扭头看着汪桦。

  ”你不是说吴城煊饼太油腻,不让我吃吗?好几回让你给我买都没给我买?!“

  奶奶竟然嘟起嘴,傲娇地斜眼看着汪桦。

  吴城煊饼是山东省吴城县的特色传统名吃,距今已有400多年的历史。

  吴城煊饼,大如盘,厚如指,色泽黄亮,皮酥馅嫩,香味四溢,使人回味无穷。饼大20厘米左右,厚2厘米左右,皮薄肉嫩,香脆可口,风味独特。

  煊饼的起源地是郭庄(郭庄过去属于山东吴城,1964年划给了河北省,但是煊饼的余香却留在了山东吴城)。2004年吴城煊饼被授予“山东名小吃”称号,并且还是中华100名小吃之一。

  吴城煊饼做法:将面皮包肉香菜馅、压拼成饼状,放前锅烙,再移后锅内石子上烘烤。吴城煊饼之所以好吃,就是因为烤饼的东西。

  在制作煊饼时,熊熊炉火把房顶上取来的瓦片烤得炙热,煊饼的美味就是从这上面烘烤而来。除了工艺特别之外,做煊饼用料也很讲究。和面要放盐,多放水。把面弄的特别的软。猪肉必须配韭菜,羊肉就得放香菜。面饼做好后,会先放到灶台的鏊子上烙出形状,然后放到瓦片上方进行烘烤。等颜色变成黄褐色,煊饼就可以出锅了。

  吴城煊饼一直是吴城人最爱的美食之一,更是奶奶的最爱。

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