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第11章

80年代美食致富 宋杭杭 2348 2021-03-30 09:45

  唐芋今天的生意明显要比昨天好。

  今天只有她一个人, 既要做葱包烩又要收钱, 一双手不停地在砧板、平底锅和夹钱的木夹子之间忙碌, 速度自然就慢了一点, 这么一来摊子前的人基本没有断过。

  有顾客注意到唐芋的手从来不会碰钱, 都是用木夹子从顾客手中将钱夹过来, 或者让顾客自己扔在铁皮盒里, 笑着夸赞道,“小姑娘挺注意卫生啊,手从来不会碰钱的, 这样我们看着就放心。”

  旁边等着的另外一个顾客也开口道,“是,昨天我就是看着这个摊子干净, 才过来买的。无论盆、碗、锅、铲都干净, 连三轮车都擦得干干净净的,看着就舒服。”

  唐芋笑道, “入口的东西, 肯定得干净啊。”

  唐芋注意了一下, 今天来买的客人中熟面孔不少, 很多都是昨天来买过今天又来了的。唐芋的嘴角微微翘起, 能有回头客, 说明她的葱包烩味道还不错。

  当然,肯定有一部分原因是来买葱包烩的人每天早上都走这条路,但即使这样, 也是对她厨艺的肯定。

  等到早上七点多的时候, 唐芋摊位前的顾客已经很多了,六七个人同时在摊子前面等待,将小摊围得严严实实。这么一来,路过的行人就更好奇了,香味一阵阵地朝着鼻子里面钻,但是却看不到摊子上在卖什么,很多人都好奇地走近了伸着头看。

  昨天吃过,今天又来的“老顾客”,嘴里喊出来的话都是相似的。

  “小姑娘,你那个甜酱帮我多刷一点啊,你的甜酱怪好吃的!”

  “也给我多刷一点!”

  “我要辣酱,但是你也帮我少刷一层甜酱吧,两个酱都要!我也尝尝这个甜酱怎么好吃法……”

  唐芋一开始还按照妹妹唐苗说的话,手上的动作不紧不慢,让摊子前面始终有几个顾客在等待,让人气看上去旺一些。但是很快她就发现,等着的顾客越来越多,即使她将手上的动作加到最快,也总是有不少人在摊位前面等着。

  烙薄饼、放油条、撒葱花、刷蛋液……唐芋手上的动作快得让人目不暇接。将葱包烩放在平底锅上,用铲子挤压的咔咔声,清脆响亮、充满节奏感,早上昏昏欲睡的人听到了都能清醒几分。

  “小姑娘,你这动作够麻利的啊!”等待的顾客也无事可做,就盯着唐芋做葱包烩的手,看了一会儿忍不住夸赞道。

  动作是真利索,看着她这么做,即使知道自己前面还有五个人,心里也不着急。而且说实话,还挺赏心悦目的,小姑娘一双手白白嫩嫩,看着就干净的很,比其他卖葱包烩的阿公阿婆褐色的满是皱纹的手好看多了。

  虽然说顾客也知道,阿公阿婆是年纪大了,手上才会有皱纹,干活操劳晒得多,皮肤才会变黑的,这和干不干净没关系,但还是看着唐芋的手觉得心里舒服。

  唐芋不知道自己一双手,无形之中竟然还给她带来了这样的加分。她一边做葱包烩,一边收钱,忙得不可开交,听到夸赞她动作麻利的话,也只来得及嗯上一声。

  动作这么快,都是上辈子开面馆的时候练出来的。厨房里只有她一个人支撑,旺季的的时候都是几碗面同时做,动作稍微慢了面条就要变得黏糊糊,久而久之也就练出来了。

  唐芋一边忙得不可开交,一边难掩唇角的笑意,做生意的哪里怕忙?当然是越忙心里越高兴!

  今天的生意明显比昨天的要好,照着这个趋势来看,等到她在这里摆摊久了,积攒起回头客,生意肯定还能再上一个台阶。

  .

  “小芋你还真在这里?”

  年轻的男声穿过摊子外的一群人,在唐芋耳边响起。

  唐芋抬起头来,透过人群的缝隙,见到了她这辈子都不想再见到的一张脸。

  “小芋,你是不是生我的气了?”

  “这两天我实在太忙了,实在没空来找你,昨天饭店开张第一天,之前天天筹备,结果筹备了那么久,第一天还是忙得晕头转向的。一直到半夜才睡……今天早上趁着饭店还没开门,赶紧来找你了……昨天晚上我一共就睡了三个小时。”

  陈俊茂挤过人群,站在唐芋边上,大概是为了让唐芋看到他憔悴的脸色和大大的黑眼圈。

  “早上找你的时候,听你妹妹说你来中山南路摆摊了。小芋,你怎么自己来受这个罪了?”

  “家里是不是有什么困难?有困难你和我说,我虽然刚开了饭店手头也没什么钱,但是只要你需要,我一定会帮你!”

  “我不会看着你在外面摆摊受苦的!”

  唐芋缓缓抬起头,目光落在陈俊茂的脸上。

  她好好回忆了一番,终于想起上辈子的这个时候,陈俊茂饭店开业的第二天,也是一大早来她家里找她,好好地卖了一番可怜。

  上辈子的时候,她看到陈俊茂熬夜后满是憔悴的脸,又是心疼又是感动,心疼陈俊茂的辛苦,感动他那么辛苦还不肯睡个懒觉,而是早起来找她。

  现在想想真是可笑,陈俊茂辛苦又不是为了她而辛苦,是为了自己的出人头地、飞黄腾达。而在他飞黄腾达后的第一件事,就是对她和她的亲人弃如敝履。

  至于不睡懒觉来找他,不过是陈俊茂的又一个苦肉计罢了,她上辈子就是这样一步一步落入陈俊茂的圈套中的。

  唐芋如今看到陈俊茂的脸,心中只觉得恶心,平日精神的时候总算还有两分颜色,如今这么憔悴,连两分颜色都没有了。

  唐芋用来夹钱的木夹,用力敲在陈俊茂伸过来的手上,“你别往前挤,顾客们都被你挤到了。有事的话,等我空闲的时候再来找我。”

  “我这里正忙着呢,没空搭理你。”

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