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三不粘

今天你吃了吗 元月月半 3740 2021-03-30 09:45

  卫若怀继续说:“林兄别站着啊, 快坐。”拿起酒壶, “家中只有果酒, 林兄若是喝不习惯, 我叫邓乙去买些白酒来。”

  “贤弟客气了。”林瀚忙说:“果酒就很好。”

  “林兄当这儿是自个家, 喜欢吃什么随便夹。”卫若怀说着话递给他一双公筷。

  杜三妞当初为了给人家做喜宴, 特意做六张可转动的圆桌, 段守义见这种桌子用起来方便,请免费帮三妞做桌子的木匠做一批桌子。

  随着近几年段家生意越来越红火,迎宾酒肆里用的桌子也传至建康府。林瀚昨天和建康府的好友一碰面, 对方就说请他去此地的迎宾酒肆吃饭,交谈中不免提到可以随意转动的圆桌。由于得提前预约,他们预定的时间是三天后。

  林瀚接下筷子, 终于忍不住问:“贤弟家里怎么有这种桌子?不是说只有广灵县的木匠会做?”其实他更想问, 卫家的厨子和迎宾酒肆的厨子什么关系。

  卫若怀微微一笑:“林兄大概还不晓得,广灵县迎宾酒肆的小段老板是我姐夫, 而此地的段老板是我大姐的婆婆。”怕他不明白, 特意看三妞一眼。

  林瀚恍然大悟, “原来是弟妹的家人, 难怪呢。我可得好好尝尝这个松鼠鱼。”

  “松鼠鱼酒肆里有卖, 这个鱼香茄盒只有我们家的厨娘会做。”卫若怀用公筷给他夹一个, “据说加了盐、胡椒、葱花等调料的猪肉馅,放入没切断的两片茄子当中,裹上鸡蛋面糊入油锅炸至金黄, 盛出来后淋上料汁, 茄子外酥里嫩,沾了芡汁的猪肉馅更是十分美味。

  “他们吃着说有鱼肉的香味,便给起名叫鱼香茄盒。反正我是没吃出来。”卫若怀说着话时瞥一眼卫若愉和杜小麦。

  有客人在,两位少年装作羞赧的笑了笑,眼巴巴望着林瀚,快点吃啊,三妞姐/三姑姑终于松口叫钱娘子多做些荤菜,你再不吃,我们可不客气啦。

  林瀚并没看出他俩未出口的话,十分矜持的咬一小口,细细品尝一番,才说:“非常不错,我还是第一次知道原来丑不拉几的茄子还可以这样吃。”

  两少年不约而同地暗哼一声,你不知道的还多着呢。见林瀚又夹一个茄盒,快等不下去的两人终于被允许拿起筷子,一个瞄准松鼠鱼,一个冲向排骨。

  杜三妞忍不住叹气,“先喝口汤,再吃青菜和肉。”林瀚一听,好奇道:“这又有什么讲究?”

  在杜三妞做饭的空挡,卫若怀邀林瀚看他写的文章,显摆之际同他聊起今年乡试可能会考到的内容,林瀚只顾得佩服卫若怀懂得多,听他一席话,胜读十年书,也就没发现卫若怀的小心思。而这正是卫若怀的目的,不动声色的让别人认清自个几斤几两,别肖想不该想的。结果导致林瀚收起他身为知州公子的优越感,在卫家兄弟面前放低了姿态。

  事实上,他也不想。可卫若怀的学问比他好,懂得比他多,就连平时吃的喝的也比他好的不止一星半点,林瀚又不是个棒槌,不放低姿态也雄不起来啊。

  “饭前喝点汤暖暖胃,只吃肉不吃青菜会上火。”卫若怀先杜三妞一步回答他,“林兄,你面前的绿豆汤还可解暑。”

  “贤弟连这些也知道?”林瀚当真吃惊。

  卫家出过好几个进士,卫若怀的学问好,林瀚不意外,然而这样的人不但亲自去买菜,连鱼香茄盒怎么做都晓得,他脑袋里到底存了多少东西?!

  卫若怀很谦虚的说:“三妞和家里的丫头小子们说话时,我偶尔听到的。林兄若是仔细听伯母讲话,也许懂得比我还多。”

  “可能吧。”林瀚心想:我母亲懂得还没你多呢。然而这么自黑家人的话万万不能说:“先前贤弟说你们刚从京城回来,是骗我的吧?”

  “那时见你们好几个人围上来,以为你们不怀好意,就故意吓唬你们。”卫若怀一脸抱歉。而他这样反而搞得林瀚不好意思,“也是为兄鲁莽,贤弟莫自责。”

  “林兄不怪我就好,不怪我就好。”卫若怀装作松了一口气的样子,招呼道:“吃菜,吃菜。”

  林瀚吃得揉着肚子回去。

  等他一走,卫若愉和杜小麦就拉住卫若怀,异口同声地说:“你可真厉害,明明是你话里话外的显摆,人家却当你热情好客,大哥/姑父,教教我,怎么办到的。”

  “与生俱来的本事,你俩学不会。”杜三妞突然开口,卫若怀准备的长篇大论一下子咽了回去,差点噎死过去。

  两少年楞了一下,反应过来,扑哧大笑,“对对对,我们学不会。这是大哥/姑父的看家本领。”最后四个字咬得格外重。

  “再说一遍!”卫若怀的脸色刷一下红了,不舍得冲杜三妞发脾气,扬起巴掌威胁俩少年。

  仗着杜三妞在跟前,两人根本不怕他,冲他做个鬼脸就跑。卫若怀气得瞪眼,“三妞,你看他——三妞?”

  杜三妞头也不回的往自个房间去。

  翌日,天未亮,杜三妞就起来做油旋儿给杜小麦拿着。小麦自小便和三妞亲近,这次院试他家人没过来,由卫若怀和杜三妞送他去考场,少年非但不觉得失落,抱着一包饼,兴冲冲递给衙役检查,那个开心的小表情,在一堆无比紧张的学子中间格外扎眼。

  卫若愉瞥他一眼,“他怎么不怕挨揍呢。”

  杜三妞笑道:“若愉,有些人的学问明明很好,但是一到考试就落榜,其实没别的原因,就是紧张。将来你参加童试能像小麦这样,准能考第一名。”

  “那当然。”卫若愉抬了抬下巴,“咦,衙差干么往这边看?难道小麦的行李有问题?”说着看向他哥。

  卫若怀道:“小麦的行李绝对没问题。”话音落下,就见衙差把行李还给从小屋里出来,通过身体检查的杜小麦。

  卫若愉吁一口气,“吓我一跳。”

  “他们估计认出你了。”杜三妞想了想。

  卫若怀点点头,“这边的迎宾酒肆不卖油旋儿。除了段家只有我们家会做,消息灵通点的衙差稍稍一想便能猜到小麦是我们家的亲戚。这样也好,考场里巡视的衙差即便不照顾他,也不会刁难他。”

  院试有三场考试,连考两天,第一天的第一场考试是在下午进行,第二天考两场。杜三妞算着时间和卫若怀一起出府买菜,回来绕到考场门口,还没到一刻钟就看到杜小麦背着箱笼出来,左顾右盼,瞧见树荫下的两人,忙不迭跑过来。

  杜三妞拿着手绢帮他擦擦额头上的汗水,“怎么样?”

  “我都会写。三姑姑,我一准能考中秀才。”杜小麦说着往四周看了看,附近没人,依然压低声音说:“好些题目姑父都和我讲过。”

  杜三妞心里一咯噔,“一模一样?”

  “怎可能啦,是差不多。”杜小麦崇拜道:“姑父太厉害啦。”

  杜三妞却不这么认为,“你怎么知道会考哪些内容?”

  “我不知道啊。”卫若怀笑眯眯说:“但是我有近三十年各地童试的试题。”

  杜三妞脑海里浮现出八个大字——五年高考三年模拟,原来从这时候就有,不对,“等等,考试结束后试卷不都统一封存起来?”

  “祖父担任过几次出卷人和阅卷人。”卫若怀道:“每年出题的那些大人都会看历届考试试题,以防出现重复的题目。祖父书房里有就两本书,专门记载着各地区的试题。”

  “两本书?”杜三妞不敢置信的惊呼道。

  卫若怀点点头,“去年父亲又令人送来一本。”

  “所以,小麦,那些题目你全背下来了?”杜三妞希望他点头又想听他说不。

  “姑父帮我画出了重点。”杜小麦道:“姑父今年还能考中解元吧。”

  “那当然。”杜三妞白他一眼,“他有那么多试卷。”亏得她当初还以为卫若怀很厉害,谁曾想这人居然背试卷。

  可是卫若怀却摇摇头,“院试的题目可以死记硬背,乡试不行,除了《论语》、《中庸》、《大学》、《孟子》各一文,还有五言诗一首,经义四首以及策问,这要是出现和人家以前一模一样的,那可就是抄袭。成绩会被取消的。”

  “这么难?”杜小麦瞠目结舌。

  杜三妞侧目,“怎么?你还想着继续背题?”

  “哪有。”就算有,杜小麦也不敢承认,“我都不知道乡试考什么。”说着,话锋一转,”三姑姑,乡试这么难,姑父若是还能高中解元,你是不是就同意嫁给他啦?”

  “我,我什么时候说过不嫁给他吗?”杜三妞转向卫若怀,严重怀疑他叫小麦问的。

  卫若怀一脸无辜,“我可没讲过。对了,小麦该饿了吧,我们赶紧回家叫钱娘子做饭。”

  “可是,我想吃三姑姑做的啊。”杜小麦收到姑父的眼色,拉着三妞的胳膊,“三姑姑,你可不知道,考场里的饭可难吃了,米粥里只有几粒米,说好的白面馒头其中有一半是豆面,还有啊,菜里面没有一点油,幸亏有你给我准备的油饼。”

  杜三妞明知他故意转移话题,一听这话,忍不住心疼。到家就钻进厨房里,叫钱娘子把鸡和鱼炖上,她着手做吃时不粘盘不粘匙不粘牙的三不粘。然而却不知杜小麦被卫若怀拎到书房,“你的话可属实?”

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