第一百三十二章 好吃得不得了
顾小蛮他们回到家时,天色已经有些暗了。
还没走到门口就看见站在门外等着的赵氏。
“你们可算是回来了。”
“娘等久了吧。”
回来的时候遇到一个肉贩子,顾小蛮买了一个大猪肚和一副双边脆肠回来。
“怎么样了,那先生收了小川吗?”
“咱家小川那么聪明,先生当然会收啦。”
听她这么说,赵氏呼出一口气来。“收了就好,小川你好好的读书,为家里争口气。”
“娘,你放心吧,我一定会好好读书的!”
“小蛮,家里还有菜,你怎么去买猪肠子回来,这东西那么臭哪里能吃?”赵氏转眼看着顾小蛮手上提着猪肚和肠子就皱起了眉头。
“这个可以洗干净了,用咱家腌的酸笋和辣子抄味道最好不过了!”原本她这个身材是不该吃这些东西的,但看见着双边脆肠实在是太好了,吃货本质显露无疑忍不住就买了回来。
大不了她一会儿少吃一点,好歹尝个味道吧!
“要怎么洗你告诉娘。”赵氏嘴里虽念叨着,但还是跟着顾小蛮到了灶房。
“娘先用粗盐搓一下这猪肚吧,这个肠子我来洗就成。”
“好。”
猪肚的味道是要比肠子大的,所以赵氏洗的时候很精细,用粗盐洗了两边后又用草木灰搓洗了一遍,之后在顾小蛮的要求下又用醋洗了,这么一通洗下来味道果然淡了很多。
顾小蛮把酸笋和辣椒切好,拍了几个蒜头还有生姜,等油锅烧热了之后将酸笋辣椒这些配菜放进锅里去抄。
一股蒜香味和酸笋的气味瞬间充斥整个灶房,赵氏在外头闻着口水都被勾了出来。
看料子的味道出来得差不多了,她才把切好的猪肚和肠子放进去抄。
她把猪肚切得比较细,不需要抄太久就能熟了。
“这味道还真是香。”
赵氏把洗干净的青菜拿了进来。
“一会儿娘尝了就知道,它不仅仅只是闻起来香了,吃起来更让人停不下筷子。”
顾小蛮夹了一块猪肚尝了尝。“酸酸辣辣还脆脆的,真是好吃!”
因为分量比较足,她足足用了两个盘子才把菜给盛出来了。
“娘是不是要吃饭了?”顾小川今天跟顾小蛮走了这么一遭,肚子也饿了,尤其是在闻到香味后,馋虫都出来了。
“马上就吃饭了。”
“那我去洗手拿碗筷。”
顾小蛮抄了个青菜又炒了个鸡蛋就把烧水的热锅放到灶台上了。
“吃饭了!”
顾小蛮把剩下的菜都端上了桌,顾福来也收拾了东西进屋坐下了。
“这炒得可真是香,闻着就好吃。”顾福来夹了一块肠子尝了尝。
双边肠很厚,吃起来特别的脆,加上顾小蛮火候掌握得好半点都不老,吃起来这口感简直不要太好了!
“好吃!真是半点臭味都没有。”顾福来不是一个重口腹的人,但今天的菜他吃起来就觉得很香,而且酸酸辣辣的特别开胃。
“恩,的确好吃,还真是想不到那东西臭烘烘的也能煮出这么好吃的菜来。”赵氏也笑道。
“好吃你们就多吃些。”顾小蛮一直克制着自己,让自己少吃一点,毕竟这东西对她来说胆固醇还是太高了!
可是太好吃了怎么破!
忍不住啊!
所以这一晚,她破例吃了两碗饭!
真是罪过啊!
为了减少自己的罪恶感,晚饭过后顾小蛮就把药渠拿到院子里开始制药,多动动,好歹能消耗一些。
“爹给你编一个竹篓子,你那些书跟笔墨都放竹篓子里,再在竹篓子里头包一层油纸,这样下雨天也不怕被淋湿了。”
顾小川去读书,顾福来和赵氏都很重视,他们之前是做梦都没想到自己的孩子还有去学堂的一天。
今天他们是想陪着顾小川去见先生的,可就像很多生活在村子里的父母一样,对于先生这一类人他们是下意识的敬畏的。
“那清河村离这里可不近啊,这么走过去这衣裳都得湿透了。”书包有了,赵氏又操心上别的问题了。
“娘你放心吧,我已经跟常新哥说好了,明天让他送小川过去,在清河村也有不少拉牛车的,等小川下学的时候再从那边坐车回来就行。”顾小蛮听了抬起头道。
“我下学了可以自己走回来的。”
“你这刚开始去,还不懂路万一在路上迷路了怎么办?等去一段时间了,你熟悉了再走回来也不迟。”
赵氏听了也觉得是这么个理,这村跟村之间的都是荒路,要是找不到路就糟糕了。
“你先听你二姐的。”
“恩。”
晚间一家四口除了顾小蛮之外都睡得不太好,都是在为第二天去私塾的事在紧张。
翌日一早,顾小蛮醒来时顾小川他们都起来了。
赵氏已经把早上吃的面条做好了,还蒸了好些素包子给顾小川带着,让他肚子饿的时候吃。
“爹,娘,你们就放心吧,小川机灵着呢。”
“恩,你们路上都小心些,小川你到了私塾一定要好好听先生的话知道吗?”赵氏还是不放心的嘱咐道。
“娘,我知道了,我一定好好上课。”
顾小蛮背着药箱跟顾小川一块儿出门了,她今天要到镇上去给春桃复诊。
顾小蛮坐着车跟着走了一段后,在分叉路口就下车了。
“下学后不要乱跑乖乖的回家知道吗?”
顾小川乖巧的点头。“我知道了二姐,你快去忙你的吧。”
“恩。”
两人分开后,顾小蛮就一路走到了镇上。
她来到春桃家,敲响院门后小丫鬟就来给她开门了。
“是顾大夫来了,您快请进,夫人她们都在等着您呢。”
“好。”
顾小蛮跟着小丫鬟走进院子,发现上次她见到的好像是叫做秋霜的姑娘正站在中堂,看见她走进来便迎了过来。
“是顾大夫来了。”
“让你们久等了。”
“顾大夫说哪里话,春桃就在里头,顾大夫请进。”
顾小蛮点点头,跟着她走进屋内。
原本以为屋内只有春桃跟秦氏,谁知今天里面还多了一个年纪在四十上下的女子。
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