赵辛兰看着那一只鸡,还有手里捧着的饼子和干香菇,她无奈的笑了笑,只嚷声道:“竹娘,快来帮忙拿东西。”
这鸡都快飞跑了。
“来啦。”
赵辛竹忙跑了过来,看着赵辛兰手中的鸡和东西,不由的问:“姐,这谁拿来的呀?”
“隔壁的黄婶子。”赵辛兰解释道:“之前黄婶回家过年去了,这不今天才来,就送些东西过来了。”
“哦。”赵辛竹点头,盯着那一只鸡道:“可是这东西,是不是太多了些?”
这一只老母鸡看起来就有好几斤,这鸡可营养了,一般都是家里有怀孕的儿媳,才会舍得杀一只,往日都是留着生蛋的。
可是隔壁的黄婶居然送了一整只鸡来!
这要真杀了,能煮出一大锅来。
“没事,晚上叫黄叔黄婶一家过来吃饭。”赵辛兰将东西放进屋里,现在已经临近晌午了,现在做饭已经太晚了,只能等晚上了。
之前季云西挖的冬笋还有,正好可以放点干香菇一起炖,味道肯定特别的香。
“好。”赵辛竹将东西放了回去。
赵辛兰拿了面粉果子,还有点心就去隔壁了,道:“黄叔黄婶,这些点心给田田和豆豆吃,这面粉果子是我自己做的,味道不是特别好,婶子你可别嫌弃。”
“兰娘,这是油炸的吧?”黄婶看着那面粉果子,炸的金黄金黄的,心中不由的咋舌,这用了很多油吧。
黄婶下意识的想要拒绝。
赵辛兰笑着道:“是用油炸的,不过呢,没用多少油。”
“黄叔黄婶,晚上你们带着田田和豆豆来吃晚饭。”赵辛兰热情的邀请道:“婶子,来尝尝我的手艺,你可不能拒绝,你们不在,我可好几天没吃上豆腐了。”
“豆腐有,我们等会就做,晚上保准有吃。”黄叔接话。
黄婶有些不安道:“兰娘,我们就不来吃饭了,这太麻烦了。”
赵辛兰嗔怒道:“婶子,我都收了你的东西,你却不来吃饭,这不是把我当外人吗?”
黄婶和黄叔对视了一眼,一旁的黄田田道:“兰姐说的对,娘,来日方长。”
“好,那下午我就让田田过来帮忙。”黄婶将女儿推了出去。
女儿性子憨实,但做事却勤快,她道:“我女儿也是在厨房里帮忙的,也能帮忙打打下手。”
“好。”赵辛兰笑眯眯的应声。
回去之后,赵辛兰就开始着手准备晚饭了。
幸好还没开始蒸饭,现在正好多放点米,把晚上的米饭也一起蒸了。
“姐,这些够了吗?”赵辛竹把米量了出来。
赵辛兰点头道:“够了,放锅里煮吧。”赵辛兰说着,一边洗菜,一边就和赵辛竹聊天。
有了赵辛竹之后,赵辛兰明显感觉到家里有伴了。
季云西这几日也是一直往山里钻,她几次提醒季云西,就怕季云西出了什么危险,之前碰到那狼,她可是吓怕了。
晌午饭,季云西没有回来,就在山上,啃着赵辛兰烙的饼子。
赵辛兰和赵辛竹简单的吃了午饭,就开始杀鸡了。
杀的,不是黄婶那只老母鸡,她想留着生蛋,而是杀了自家一只较大的鸡。
赵辛兰抓着鸡,却不敢割。
赵辛竹自告奋勇道:“姐,我来吧。”
“你行吗?”赵辛兰盯着自家妹妹那小身板,总觉得这杀鸡的活交给自家妹妹,好像有点不像话。
“行。”赵辛兰接过刀,抓着鸡,朝着鸡脖子抹了下去,迅速将滴出来的鸡血盛在碗里装好。
赵辛兰在一旁打下手,锅里的水已经烧的滚开了,姐妹俩齐心合力之下,很快就把这鸡给折腾完,下锅炖上了。
冬笋炖香菇,再加上放了一些,赵辛兰也是第一次做这道菜,前世,赵辛兰只在外婆家的酒席吃过这道正宗的菜,只知道要多炖上,才好吃。
赵辛兰也就按着心里的想法,炒好之后,直接就加水炖上了。
此时,赵辛兰不由的想起了另一道菜。
冬笋银鱼汤!
她以前可爱吃这道菜了,小银鱼再加上切成细丝的新鲜冬笋,炖上,那味道鲜美极了。
也不知道这个古代,有没有银鱼干。
如果有的话,那她就能吃上这道菜了。
赵辛兰嘴馋的很,她把这两道时间长的菜炖上了,又打算做一个红烧肉,平日黄叔和黄婶做事很累,做的豆腐也多,她身为半个东家,也该好好犒劳一下。
黄田田带着豆腐来的时候,就闻到了锅里的肉香味,还有鸡汤的香味。
黄田田深吸了一口气,她走上前:“兰姐,我送豆腐过来了。”
“真麻烦你了,我本来要让竹娘过来拿的。”赵辛兰有些不好意思,还要别人送过来。
“没事,兰姐,可有什么我能帮忙的?”黄田田站在厨房门口询问着。
赵辛兰想了想道:“不用,你到屋里坐着休息吃点心就行。”
说完,赵辛兰又对着一旁的赵辛竹道:“竹娘,陪陪田姐姐。”
“田姐姐。”赵辛竹上前拉着黄田田,开心的去屋子里端了点心。
黄田田站在屋子里也不好意思,就寻了个借口,跟着赵辛竹一起去厨房里了。
晚餐十分的丰富,炖了一只鸡、冬笋香菇汤、红烧肉、红烧豆腐、豆渣炒辣椒还有一道清炒小白菜。
季云西猎了一只野兔子回来,见到黄叔黄婶他们来了,非常的高兴,还特意去打了酒回来吃。
人不多,所有人都是坐在一张八仙桌前,七个人,还没坐满。
“这菜也太多了。”黄婶有些不安的道:“兰娘,就没别人了?”
“就我们啊?”赵辛兰笑眯眯的道:“豆豆,多吃点鸡汤,这样才能长的高。”
黄豆豆嘴馋,但还是下意识的看向自家的亲娘。
黄田田之前就觉得赵辛兰特别的好,这会子见到赵辛兰这么诚心,心中更为自家爹娘感觉到高兴。
一顿饭热闹的吃完,黄田田和赵辛竹抢着洗碗,最后,还是两个人一起去洗碗的。
“田田,你在镇上哪家帮忙?”赵辛兰客气的询问着。
“吴家。”黄田田笑道:“我卖身吴家五年,今年过后,我就能回家了。”
“田姐,哪个吴家?”一直安静的赵辛竹开口。
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