“竹娘，你在家里就是好，我做饭都省心多了。”赵辛兰夸赞的说着。

　　赵辛竹羞涩的笑着，心底却很高兴，至少姐姐夸她了，她也不是吃白饭的，她要多多帮着姐姐做事才行。

　　“竹娘，可别把自己累了。”赵辛兰提醒着，她将季云西放雪地里冰着的半边鸡拿了出来。

　　没有冰霜，还好后山雪多，季云西放在雪里，冰上几天，也是一点都不会坏。

　　赵辛兰将这半边鸡肉炖上，又把冬笋同骨头炖上，两碗汤炖好了，赵辛兰才腾出手来把米饭先蒸上，她将要清洗的菜全部都拉着赵辛竹一起做。

　　赵辛兰细细的教着赵辛竹，菜应该怎么清洗，做的时候应该要注意些什么。

　　“河虾要用沸水捞一下，捞红后，再来炒，这腊肉盐多，也用沸水煮一下。”赵辛兰言传身教，做什么的时候，就告诉着赵辛竹，这些该怎么处理。

　　“姐，这河虾真好吃，我上次还是第一次吃呢，不过，这河虾现在这副模样，怎么吃的时候是红的？”赵辛竹不解的询问。

　　往常一年到头，能吃上两顿肉，就已经是很好了。

　　可在姐姐家里，这些日子，不是肉就是鸡蛋，她感觉肚子里油水也多了起来。

　　“因为这虾的壳上面，很多种色素，其它色素都怕高温，就红色素不怕，所以，这虾就变红了。”赵辛兰解释着，无论是河虾，还是基围虾，还有小龙虾，高温一煮，立刻就变成红色的了。

　　“色素是什么？”赵辛竹又问。

　　赵辛兰的话语堵在喉咙里，半晌都没说出话了，她道：“你知道这河虾变红就行了。”

　　“哦。”赵辛竹也感觉到自己似乎是问了不该问的问题，她低垂着头，默默的将手中的河虾一只一只的过水捞起来。

　　“竹娘，并不是所有的事情都有为什么，就像我们不知道天上为什么会下雨，为什么会有白天黑夜一般。”赵辛兰耐着性子说着，她的语气软和了几分，道：“竹娘，有些事情你做的多了，自然就明白了。”

　　“嗯，姐姐放心，我一定好好学。”赵辛竹认真的点头，姐姐做的菜味道很好吃，她也想要学。

　　“乖，水凉了吗？凉了就到后面的锅里加些热水。”赵辛兰提醒道：“女孩子少碰些凉水，特别是冬天，这凉意入骨，对女孩子来说，是最不好的。”

　　“我知道。”赵辛竹心底十分的高兴，脸上也一直带着笑容。

　　“兰娘。”吴氏带着一家子过来了。

　　吴怀光和吴氏，还有吴大妞、吴大郎和吴二郎一起。

　　“吴叔，吴婶子，快进来。”赵辛兰热情的将人迎了进来，赵辛竹倒了茶水，她将面粉果子还有点心和花生瓜子也端了出来道：“快坐吧。”

　　“兰娘，我也没什么好拿的，这是腌过的酸萝卜，还有这二十个鸡蛋，你平日里多蒸着吃，补身体的。”吴婶子将那一篮子的鸡蛋递了上前。

　　赵辛兰推脱着，吴氏却是非常强硬的将东西放下了，一副你不收我就不高兴的样子，她道：“兰娘，走，我去看看有什么帮忙的，大妞，快来。”

　　“三嫂。”吴大妞见到赵辛兰，眉宇间的愁容也是淡了几分。

　　“大妞，又涨漂亮了。”赵辛兰打趣着。

　　吴大妞红着脸，两个人说话很随意，看的出来很亲近。

　　赵辛竹热情的喊着人。

　　“吴叔，三郎应该是去河里摸鱼去了，很快就回来。”赵辛兰的话音方落下，季云西提着一条草鱼就回来了。

　　“三哥。”吴大郎走上前道：“三哥去摸鱼怎么也喊我一起。”

　　“没事，我就下水一会就有了。”季云西开心的说着，有了季云西回来，吴怀光几人自在多了。

　　赵辛兰递了一碗热姜汤就转身进厨房忙碌了起来。

　　不一会，杨五婶带着一家四口来了，杨小花就拉着赵辛竹去玩去了，赵辛竹本来担心厨房里没人做事，赵辛兰道：“没事，你去玩吧，厨房里的事情做的都差不多了，你好好招待我们家里的小客人就好。”

　　“记得多拿些点心给小花。”赵辛兰对着赵辛竹离去的背影又提醒着。

　　院子里，热闹了起来，男人们聊天说话，晒着暖融融的太阳。

　　季云西本来想处理鱼的，可吴氏抢过鱼，拿起菜刀就处理了起来，那一股麻利劲，就是赵辛兰也自叹不如。

　　“兰娘，你这菜做的也太盛了。”

　　杨五婶看着那满当当的菜，都是分成两桌的，每一碗的份量都不少。

　　“是啊，这腊肉都不用做了，还有这鱼，你就放着，明日再吃也一样的。”吴氏看着眼前六七道菜，还大多都是荦菜，也觉得菜色太丰盛了一些。

　　“没事，正好让你们尝尝我的手艺。”赵辛兰笑着说，之前她们去吴婶和杨五婶家里的时候，那菜品也是有九碗菜的，荦菜也有很多，她要是真上几碗菜，显得太小气了。

　　直到上桌的时候，九碗菜摆放在桌子上，那菜香味顿时就扑面而来。

　　炖了一碗鸡汤和一碗冬笋排骨汤，小炒河虾，水煮草鱼，腊肠、腊肉炒笋片再加上小白菜，还有吴氏拿来的酸萝卜片，还有一碗松肉，桌子摆的满当当的。

　　男人一桌在正屋里，女人一桌在厨房里。

　　杨叔一家两个，吴叔一家三个，再加上季云西一个，六个人坐在方桌上，再加上一些小酒，气氛十分的好。

　　厨房里一桌就更热闹了，杨五婶带着小花，吴婶子带着大妞，赵辛兰和赵辛竹姐妹俩个坐一起，菜分成了两份，份量虽然没有正屋里那一桌多，但每种菜都有。

　　“兰娘这手艺放眼小北村，那可真是没谁比得上。”吴婶一上桌就夸赞着。

　　吴大妞笑道：“娘，三嫂做菜的手艺，可是连清风酒楼的管事都夸赞呢，还有那个徐郎中，我记得，他们都夸三嫂的菜做的好。”

　　“别说小北村了，就是这十里八乡的，我可没吃过谁家的菜做的这么好吃的。”杨五婶笑着说着，看着那腊肠问：“兰娘，这个是什么？切的一片一片的，里面是肉吗？”

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