中午十一点半,明王从别墅离开,前往阎都最大最全的农贸市场选购食材,为接下来的三个小时营业做准备。
说是选购食材,其实也不尽然,大部分明王已经和供货商达成长久协议,他们已经给明王将食材打包装好,明王只需要去取货即可,但是免不了的,本着厨神的本能和挑剔,明王还是会验一下那些原材料的质量,好的才会拿走,不好的一律不收。
想蒙骗明王,以次充好?不存在的!明王晋升厨神之后,那双眼睛就像老鹰一样锐利,产品好不好,一目了然。
所以选购取货的时间花不了多长时间,大概二十分钟后,明王离开了农贸市场,五分钟后,明王出现在明家厨房的后巷,当初明王选择这个店面的时候,距离农贸市场近也是其中一个重要考虑因素。
将东西全部搬进厨房之后,正好十一点五十九分,一切时间都被明王掐的准准的。
在开门之前,明王先检查了一番厨房灶台,发现十分干净没有什么异样,明王才缓缓点头,这说明明王选择的那家清洁公司不错,如果偷工减料,清理不当,明王肯定是要换一家清洁公司的。
十二点,明王准时开门!
嚯!看见门口等待的人数远远超过二百人的规模,差不多还有五百人的样子,明王吓了一跳,不是叫他们离开了吗?怎么回事?
“明大!”等待的粉丝们看见明大准时出现,一个个兴奋雀跃着和明大打着招呼,就今天而言,他们来得够早,拿到了前两百位的名额,所以他们就是今天的幸运儿,他们很开森。
明王挥手示意,然后引入前面的二三十人,店小,一次只能容纳二三十人用餐,所以,排得越前自然越早用餐,至于后面的,只能让他们在门外继续等着了,等出来几个人再进入几个人。
“不是告诉大家最多只能招呼完前两百位的人吗,店门外为什么还有五六百人排队?”明王和粉丝们一起,进店的时候疑惑的朝一个粉丝询问道。
那是一个萌妹子粉丝,突然听到明大和自己说话,激动的脸都红扑扑的,起伏激荡的心绪让她半天没说出话来,还是另一个粉丝帮忙回答的:“呵呵,明大你不知道,他们是想捡漏呢!”
萌妹子粉丝又气又恼的看了旁边那人一眼,既气恼她抢了自己好不容易和偶像说话的机会,同时也气恼自己怎么那么没用,竟然看见明大就说不出话来了。
“捡漏,什么捡漏?”明王惊疑问道,捡漏那不是古玩界才比较常见的词吗,一不小心捡个大漏,这辈子都吃穿不愁了,在这里有什么好捡的,能捡着什么漏?搞什么鬼!
“我……我知……知道,他……他们想捡我们这些排在前两百的人的漏!”萌妹子抢着回答道,一开始说的还有些生涩结巴,但是后面却越说越顺畅了,看着明王继续说道:“他们想着我们这些排在前两百位的人在明大你开始营业之前会因为急事离开,然后他们就可以补位了,这样不就等于捡漏了吗?另外一点,他们也想着明大你可能不止招待二百人,万一超过这个数呢,他们不也同样等于捡漏了吗?”
别问萌妹子他们是怎么知道的,早在两个小时前他们就通过明教粉丝团的群聊得知这一消息了,还真别说,有理有据的,让人不服都不行。
更重要的是,还真的有一两个人因为急事离开而让二百之后的人顺利补位,所以,在还在等待的那些粉丝中,这套补位理论就更加站得住脚了!
“他们竟然还会有这种想法?”明王闻言苦笑摇头,这是该称赞他们机智呢?还是感叹他们傻呢?还是敬佩他们的毅力呢?还是什么其他的呢?这是一个问题!
“他们不仅有这种想法,还有两个人成功了呢!”萌妹子粉丝笑起来露出两个小酒窝,很萌很可爱,雀跃着对明王说道。
这都能行!明王张了张嘴,最后还是什么都没说,言尽于此,竟然粉丝们还要等下去,自己还能怎么办,当然是任由他们等了,因为自己第一次开店营业,到底能不能招待二百人或是二百以上自己也没底呢!
二百,只是一个估计的大概数字而已。
来到环形厨房里边,明王好整以暇,粉丝们却是好奇的先问了起来:“明大,菜单呢,怎么没看见菜单?”
没有菜单怎么点菜?他们巡视了一圈都没有发现菜单的痕迹,所以很是纳闷。
“本店没有菜单!”明王似乎等待这个问题很久了,微微一笑,如是缓缓说道,不等粉丝们惊讶疑惑,明王随即继续说道:“在正式开始营业之前,我觉得有必要把本店的规矩告知你们!”
“O!”齐刷刷看着明王的二三十双眼睛瞪得大大的,嘴巴也一个个张大了起来,因为明大简直不按常理出牌的,这个时候还要说什么本店规矩!
明王不管不顾,停顿了一会让他们消化了这个消息之后继续说道:“首先,进入这个店开始,我的身份是店长,是一名厨师,不再是你们的明大或是其他什么身份,而你们,则是顾客,这一点希望你们明白清楚,不要因为一些外在因素而影响了你们本身对食物菜肴的判断!”
不给粉丝发问的时间,明王接着说道:“其次,就是之前在群里说过的,本店餐品菜肴不可外带,只允许在本店用餐!”
二三十位粉丝默然点头,这一条他们是知道的。
“第三,在本店点餐用餐必须量力而行,结合自己的食量进行点餐,也就是说,能吃多少点多少,不允许剩下食物的情况出现,否则将拉入黑名单,今天再不招待!”明王继续说道。
“嘶!”粉丝们听完都不由得倒抽一口冷气,因为他们都觉得明大定的这条规则有些狠,竟然要求不允许剩下食物,否则将拉入黑名单永不招待!
这让这些有钱,想大肆品尝各种菜肴的他们难受的不行,如鲠在喉,有钱却不能为所欲为,你说痛不痛苦?
明王对他们的表情和难受不予理会,接着说道:“第四,就是关于你们刚刚问的那个问题,本店的菜单在哪里?现在告诉你们,本店没有菜单!看到那边架子上的食材了吗,本店实行的点菜制,你想吃什么,就点选什么食材,自由点选,先到先点,点完即止!”
“自由点选?点完即止?也就是说点完那些菜之后明大你就不会再补充食材了吗?”粉丝们再次被明王的奇怪规矩刷新了三观,哪有人是这样做生意的,如此随性!
“是的,我会按照食材的优质程度进行购买,所以基本上可以说每天的食材都不同,而且为了保证食材绝对优质,今天的食材绝对不会留到第二天再使用,因此在数量上自然也有限!”明王点头说道。
“可是越到后面,顾客可选择的菜品不就越来越少了吗?这不公平!”粉丝摇头鸣不平道,看似为后面的粉丝谋福利,但实际上也是为自己,谁敢保证自己下次不会排在后面呢?
“这就涉及到下一条规矩了,第五,顾客可自带食材,但一定要保证食材的优质和新鲜!”
“什么,还可以自带食材?”店内的二三十个粉丝全都长大了嘴巴,餐饮店竟然允许自带食材?
他们感觉明大越来越不像是开店的人了,哪有人是这样做生意的,自带食材那还赚什么钱?赚加工费?明显的吃力不讨好嘛!
与此同时,等在外面的粉丝以及明教粉丝团也得知了明大的小店规矩,顿时炸开了锅……
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