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第103章 挤牛奶

慕平生 楚繁音 2594 2021-03-29 16:33

  “咦……呕……”

  挤牛奶之前,要先给奶牛洗澡。陆一岚原本拿着刷子一下一下的给牛奶刷着背,忽然一股恶臭从奶牛的屁股方向传来。

  奶牛拉屎了……

  “要用铲子把这些铲走再给它洗澡哟,不然直接冲水的话这里会变得很脏的。”农场的养牛人在一旁解说着,丝毫没有上来帮忙的意思。

  “老沈……”

  远远的沈安彬端着一盆换洗的水还未走近,就听见陆一岚深情的欢呼。

  “一岚,怎么啦。哇,这里怎么突然这么臭。”

  “它,拉屎了。”

  陆一岚捏着鼻子,漂亮的眉眼皱成一团,嫌弃的指了指地上,一滩黄绿色的物质。

  “额……”

  这个架势,沈安彬也没有遭遇过,偌大一滩牛屎让他也有些招架不住。

  沈安彬求助的望了望在一旁观望的养牛人,养牛人抬手指了指沈安彬的身后,看沈安彬一脸茫然的样子,又摇了摇头举步走了过去,等他回来的时候带着一辆单轮小推车,车中放着一直木头铲子。

  “用这个装?”沈安彬有些难以置信的指了指车,又指了指地上的那一滩。

  养牛人点点头,将推车和铲子塞到了沈安彬的手中。

  “老沈,靠你了!”

  陆一岚挥了挥小拳头,为沈安彬加油打气。

  好吧,就当然是体验生活了。沈安彬认命的铲起了牛屎,自我安慰到,说不定以后演个下乡知青啥的,这也是生活经验啊!

  ……

  终于给奶牛洗完了澡,开始挤牛奶。养牛人蹲在奶牛旁边,示范着,“手指捏在这个部位,力气不要太大……”

  沈安彬和陆一岚两人蹲在一旁,仔细的观察着。

  “我突然想到以前读书的时候学过的天花病毒了。”沈安彬看着纯白的牛奶溅到养牛人的手上,嘴里突然冒出了这么一句。

  天花,在古代的时候曾经是一种不治之症。感染天花的人,传染性极强,而且死亡率高。我国早在嵩草的时候就采用了接种人痘的方法来预防天花,而欧洲人则是到十八世界才发现了接种牛痘来治疗天花方法。

  这一方法的发现,正是由于爱德华·琴娜无意中发现急钮的女工经常与患牛痘的奶牛接触,手上会出现牛痘脓包,但是却从不干扰天花。

  “一会咱要吃这个的,你能说点好的不?”陆一岚白了沈安彬一眼,一说到天花,陆一岚立马想到的是满脸麻子的恶心形象。

  “哦。”沈安彬委屈的闭了嘴。

  “一会你去挤。”陆一岚伸出手指戳了戳沈安彬的胳膊。明明是他自己答应的要来挤牛奶,现在却有些下不去手。

  奶牛的**在陆一岚看来,大的有些吓人,光是想一想手指接触上去的感觉,陆一岚的身体就抖了抖。

  沈安彬虽然也有些害怕,但又不然败了陆一岚的兴致,只得硬着头皮上了阵。

  “老沈,加油!你可以的!”

  看着沈安彬微微皱起的眉头,陆一岚拍着他的背为他加油打气。

  一开始,沈安彬还有些紧张,挤了好几下都没有挤出牛奶来,他抿着嘴眼睛忽闪忽闪的满是疑问的看向养牛人,养牛人招架不住他的眼神,蹲下身来,在沈安彬的身旁,手把手的教导着他。

  看着沈安彬的手被别人握住手中,陆一岚突然有些心烦,那双握住沈安彬的手,太过碍眼。

  “我也要挤。”

  陆一岚走近,手指握上沈安彬洁白的手腕,像是宣示主权一般,挑衅的看了一眼养牛人。

  沈安彬自然感受到陆一岚的情绪,他手一用力,挣开了养牛人的手,“我自己来吧。”

  “哼。”陆一岚轻哼一声,“算你识相。”

  “我的一岚怎么这么爱吃醋呢。”沈安彬笑着点了点陆一岚的额头,“不过,我喜欢。”

  ……

  忙活了好一会,放在奶牛身下的大铁桶终于装满了,纯白色的牛奶随着两人走动的步伐轻轻的晃动。

  刚挤出来的生牛奶还带着浓烈的腥味,不能直接饮用,沈安彬和陆一岚现在要将这挤好的牛奶拿去煮熟。

  厨房在农场的南面,是非常传统的烧木材的炉灶。沈安彬蹲在地上生火添柴,陆一岚则用瓢子一勺一勺的将牛奶舀进锅里。

  随着炉火的旺盛,锅里的牛奶逐渐沸腾起来,散发出诱人的香甜。

  “老沈,来尝一尝。”

  陆一岚端了一只大碗,碗里是大半碗牛奶,热乎乎的冒着蒸汽。

  “好喝。”

  沈安彬手中的柴火没有放下,就着陆一岚的手直接喝了一口,乳白色的牛奶挂在他青涩的胡渣之上,像是结了层霜。

  陆一岚一伸手,将沈安彬胡渣上的牛奶抹下,手指放进自己的嘴里尝了尝,“却是不错。”

  陆一岚的眼神天真纯净,沈安彬心中却有一些异动了。

  他要克制住,不能在这里。

  “滴滴、滴滴……”

  厨房的另一个角落里,一台银色的机器发出“滴滴、滴滴”的提示音,那是发酵牛奶的机器。

  沈安彬和陆一岚进到厨房的时候,一部分牛奶直接放进了发酵机里进行发酵,那是为制作奶酪在做准备,一部分则是直接下锅煮开。

  排除杂念,沈安彬丢下手中的柴火,起身,“牛奶发酵好了,我去看看。”

  带上手套,将机器的盖子揭开,沈安彬看到,内胆中的牛奶已经水乳分离,结出了一块乳白色的物质沉淀于锅底,他将内胆小心的拿出,放置在案台上,陆一岚手中早已拿号了漏勺,准备将乳白色的块状物捞起。

  “这就是奶酪的半成品吗?”

  陆一岚好奇的戳了戳案台上的乳白色奶团子,柔软而有弹性。

  “好像奶糖呀。”陆一岚用手揪了一小块掰了一半放进嘴里尝了尝,另一半顺势塞进了沈安彬的口中,“嗯,没有奶糖那么甜。你试试。”

  “嗯。”

  陆一岚的手指划过沈安彬的嘴唇,沈安彬的耳朵红了,他强做镇定,“刚刚那个人不是说要想扯面条一样拉这个奶团子吗,我们开始吧。”

  “好像小时候帮妈妈挽毛线啊。”

  奶团子扯成丝,一圈一圈缠绕,陆一岚有点想家了。

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