第一百八十章百味人生——生日
第一百八十章百味人生——生日
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李峰见着赵建国和路军二家惊异的望着自己,淡淡一笑,然后颇有些得意的指着江豚,说起自己如何救治这条可怜的小家伙,尤其是说到小江豚受伤几乎死亡,众位专家判处死刑的时候。彤彤和丫丫紧紧捂着嘴,满脸担心,不时惊叫。“最后娃娃留了下来,呵呵,你们看,娃娃已经熟悉环境,可惜我们几次想要放养这家伙,每次都失败了。”李峰眼里满是喜爱,众人都是清晰的读到,娃娃真的挺可爱,听话,可惜自己捕食还是不熟练,李峰几次在水库里放养失败。只能隔两天放进水库玩耍一阵,在运回来养在有着空间泉水的水潭里。
“叔叔,娃娃好乖的,你别丢下它啊。”萌萌抚摸着微微抬高些脑袋娃娃,满脸不舍,在她小小的心里,放养意义,如同小黄虎那般以后再也见不到了娃娃,萌萌,彤彤,丫丫,铃铛四个丫头围着水潭,可怜兮兮小摸样。李峰见着直觉好笑,对于娃娃,在水库或是更大的地方才是它真正天地,可惜这个懒散小东西,只知道吃着喂到嘴边鱼虾,至于专家捕捉,似乎一点兴趣都没有。
“彤彤,你们不能这样和叔叔说话,多不礼貌。”薛晴走过去,拉起几个小丫头,笑着点着自己女儿小脑袋,几个大人心里明白。几个孩子只是以为自己的喜好,想着留下娃娃,却不知道这些并不是为它好。
“嗯,可是娃娃真的好可爱,好乖嘛。”几个小女孩模样似乎李峰已经做了伤天害理的事情,这些让他很是有些无语。
“好了,别闹了,你看看娃娃累了。”路军两口子几句话劝着几个小丫头转移注意力,彤彤和丫丫这几天在家里可是时常念叨着钓龙虾,抓鱼喂大鹭小鹭。“彤彤你不是要带着丫丫妹妹捉小鱼嘛,去吧。”
这一说,几个小丫头,总算是放过了水潭娃娃,龙虾钩直接用小鱼,省事,薛晴怕几个孩子去村里没人照看,只让在李峰荷塘池边,这里龙虾并不比别处少,几个大人聊天可以带眼看这些。
清香扑鼻的荷花香味,在摇曳着的翠绿色的荷叶衬托下白色莲花,几株贴着水面懒莲,刺鸡头中,一次翠绿色脖子的水鸭子,时隐时现,这只曾经成为李峰网兜里猎物的野鸭子,如今自由自在游着,摇摆着肥乎乎鸭屁股,追逐着白条,鲫鱼,四处巡游着,如同这片领地的统治者。
几个人喝茶聊天,路军说着大学宿舍那会事儿,惹得几人不时发出会笑的微笑。中午,李峰极力挽留几人吃饭,谁知道人家早早在村里订了一桌饭菜,这次不仅仅路军,赵建国一家,还有两家人,总不能在李峰家吃吧,这算什么话,如是李峰家做农家乐倒是不碍。
“我看,彤彤,丫丫在我这里吃吧,正好中午做些凉皮,面粉子。”李峰见着两个丫头不舍得瞅着小码头边上的小搬网,柳树下虾钩,芦苇边网兜。
“这怎么好意思啊?”薛晴被女儿闹得头都大了,这丫头,不情不愿的连着步子都不想挪,自己说了两句,泪眼汪汪,像个受气的小媳妇,一走三摆,故意不挪步。至于丫丫虽然不如彤彤那么明显,低着头,捏着自己小裙子,左脚尖挑到右脚边,扭扭捏捏,一眼见,不情愿。
“孩子嘛,好容易来玩一次,让她们玩个痛快。”李峰笑呵呵摸着两个小丫头小脑袋,劝说着二家人总算点了点头。
“哇,妈妈真好,爸爸好好啊。”彤彤蹦跳着大声,丫丫这丫头小脸画出一朵美丽小花,惹得爸妈一阵莞尔,这孩子。
“行了,小马屁精,彤彤你记着别给叔叔添乱,不然看我下次还带你来,李峰,真是不好好意思,每次来的都麻烦你。”赵建国没好气的瞪了自己女儿一眼,眼角的弥漫着一丝笑意,小丫头嘴儿甜啊。
“哪里话,小孩子嘛,你们去吧,在我这里没事。”李峰望着时间十一点多了,人家两家人还在等着呢。
“行,老小,我就不说了。”路军摸了摸丫丫小脑袋,“要听叔叔话,别乱跑。”
“我们俩谁和谁啊,你们放心吃。”李峰笑着送走二家大人,二个孩子留着继续的钓龙虾,搬网捉鱼喂白鹭,黄箭,鸡爪猪,连着两只穿山甲都跑出凑热闹,可惜毛球出去泡妹妹没回来,不然更加热闹了。
“铃铛,你最大,看着点,别闹。”李峰绕道山坡边,这里栽种着不少苦瓜,虽说昨天李翔状元宴用了不少,不过是九牛一毛,茂盛瓜藤上,一个个一尺长的鲜亮的黄绿色密密麻麻挂着,如同仙女垂下的绿丝带。
苦瓜家里人不爱吃,这些李峰用来榨汁,用来做菜,前些日子订购的榨汁机倒是挺快,洗好的的苦瓜切成不大的方块,放进榨汁里,不多时一杯青绿色的汁液放在手边,这边准备好的西瓜放进去,榨成西瓜汁,酥瓜,香瓜,李峰最后还弄了洗梨子汁液。做好这些,算是准备工作。
村里五爷家自己打的红薯粉,细腻异常,比镇上买的实在多了,李峰今天打算做些凉粉,不过不同于别人,这人做的是五彩色,最重要的还是苦瓜粉子。苦瓜汁搅拌着糊糊状态,点燃锅子,加些清水,倒进锅子里,一边加热一边搅拌,直到红薯粉慢慢容易溶解成为绿色粘稠物。
李峰见着差不多了,拿过早早准备好的钵子,倒进去,加上冰水,不一会慢慢凝固成为绿色颤抖着凉粉,剩下的西瓜汁,同样操作,至于粉皮,李峰不用蒸,直接在锅里溜出来,手快,%%,急速的一层层五彩的皮片摔进盆子里。
凉粉做好,李峰找出自家用漏子,快速把凉粉打成细如发丝的粉丝条,一个个长如筷子粉丝条从白色的铝皮洞洞,争先跑出来,不一会功夫,四大钵子颜色各异味道各异的凉粉做了出来。
“嗯,差不多,放在冰箱里降降温。”凉粉一个凉字,在冰箱里放着四五分钟,透心凉意,配上淡淡苦味的苦粉子颇有些让人回忆小时候,辛酸苦辣的感觉。这边主料弄好了,配料也不能少,油盐酱醋按比例调和,辣椒油,豆瓣酱,大蒜泥,香葱沫子,菁菁菜,敲碎五香花生米,核桃碎肉,莲子,炒香鸡头米粉,炒香芝麻和红糖磨成粉子。
黄瓜丝,海带,胡萝卜丝,陪着自己下的绿豆芽,盐水毛豆拨开,还有焖好的辣豆子,腌黄瓜,腌豆角,腌青椒丝,西红柿切成的豆丁大,一一调料齐全,等等,李峰说了一下调料不下三十种。
这可是准备好一个星期,所有可以用上蔬菜,调料,李峰都给找齐了,光光驴肉,鹿肉,牛肉,野山羊,兔子,连着不少人不好弄的山里都有,山民去年剩下还有腌着大雁,斑狗(一种山中野生狗)肉,野猪舌尖。
上次没吃完的辽参,鲍鱼,熬好的的鲍汁,这些李峰都准备好了,如同艺术品一般。众人回来时见着桌上的菜,全都傻眼了,今天是李峰妈妈生日,这人可是准备了一个多星期,各种美食调料加在一起四十九种,正合母亲岁数,摆上自己做了几天,有些歪斜的蛋糕,正好是过完生日后母亲年龄。
“总算是大功告成,呵呵,你们回来了。”李峰一抬头见着林颖,小青,几人痴呆的模样,不由发笑,至于几个玩闹的小丫头,这会早早口水横流,水漫金山了,眼巴巴望着李峰,谁个见着如此多的美食不馋啊。
“萌萌彤彤丫丫,你们几个过去喊爷爷奶奶吃饭,铃铛过来,这个你拿着一会送给大姨。”几个小女孩一听吃饭,口水忍不住要流了下来,蹬蹬跑出桃林去叫今天寿星张兰,昨天晚上李峰已经打了招呼,这会张兰正在家里凉晒昨天摘掉的绿豆呢。
“张奶奶吃饭了,叔叔做了好多好多好吃的,张爷爷,可好吃。”萌萌,彤彤,丫丫三个小丫头满脸涨红,围着李山和张兰,唧唧咋咋说个不停,张兰一听一桌子菜,那可是大餐桌啊。哪的多少菜啊,别说,这边李峰以凉粉丝代替寿面,做的五颜六色还看着真有些意思。
“张阿姨来了,你看我们都不知道今天您的生日,生日礼物啥没准备,我们过两天补上,这事怪李峰这人偷偷准备竟然不和我们说,真是的。”李峰一愣,怎么抱怨上自己了,不过见着四女同仇敌忾的样子,李峰很是聪明选择闭嘴。
“啥礼物不礼物,你们陪我说会话,我就高兴。”张兰可没过过生日,这次是第一次,如同李峰二十七岁,第一次过生日还是在大二,女朋友帮着自己准备,一个不大蛋糕,还有那明眸,笑脸。大学过了三次生日,也是自己这些年真正有人帮着过的生日。
“妈,爸,吃饭,今天做的菜多些,大家可要放开了吃。”李峰把蛋糕收起来,摆放好碗筷,四个大钵子摆在桌子中央。
李峰介绍着各个味道,众人随意挑选,调料也分出酸甜苦辣咸五味,人生五十岁,体味五味人生,李峰做这些菜的意义,希望心里有一天能给父母做那一桌百味宴会,百道菜,长命百岁。
“嗯,好吃,淡淡苦味,真的不错,李峰这个用什么做的。”小青觉着自己眼角涩涩的,不由想起自己的母亲。
“苦瓜,第一道。”李峰淡淡说道,生活从苦味开始,妈妈的苦中求甜味,张兰似乎读懂了李峰心意,一道道品尝,苦配上多道配料调出的淡淡温馨。四样陪着四十五种配料,如同生活,生活总是陪着各种酸甜苦辣咸。
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