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第114章 得来全不费工夫

职业调解人 清雪 2394 2021-03-29 12:44

  门外和赵诚刚才用气探测的一样,只孤零零地站着一个人。

  见赵诚开了门,他显得很高兴,问道赵诚自己能不能进去,赵诚回头看了看三名女生,根本没望这看,赵诚只有自己做主,让此人进来。

  包间外的过道上因为灯光暗,赵诚先前并没能看清楚来人的相貌,等他进了光线通亮的包间,赵诚才仔细观察起他。

  此人大约三十岁上下,但因为肤色白皙,五官清秀让人很难判断他的准确年龄,身高并不显眼,也就一米八多一点的样子,没有雷武龙那种爆炸型的肌肉,但整体显得很匀称,能看出平时很注意锻炼。帅气中带着一种独特的温柔气息,一双澄澈的眼睛乌黑明亮,一身白色的长衫并不能挡住他散发出的那种吸引人的复杂气质,整个人站在那显的浑然天成。

  最吸引人眼球的是他那一头白色的长发,看上去并没有人工梳理,很自然的顺着他的后背垂下来,几乎快到腰间,在灯光的照耀下发出柔软的光芒。

  “请问怎么称呼?”赵诚想询问他的姓名。

  “此人不是泛泛之辈”这是赵诚心中所想。

  来人又用赵诚听着有些拗口的话说出自己的姓名:“在下只是一介凡人,小哥应该不会听过,清忠则,是在下现在的名字,但姓名也只是一个代号而已,不能体现更多的东西。”

  赵诚的眼皮微跳,心脏也有点加速,但他的还是显得很平静:“先生请稍后,我来为你引见我的几位朋友。”

  他的心中却是大喜:“真是得来全不费工夫,自己找了许久的清忠则,竟然就这样来到了自己面前。这还要感谢琉璃雪,呵呵。”

  赵诚招手喊琉璃雪她们过来,还特意看了看琉璃雪,现在不是说感谢话的时候。

  先自己这边,赵诚特意把舞灵兰放在最后介绍,在说出舞灵兰名字的时候,赵诚看到清忠则的嘴角明显一动,想说什么又没说出口。

  “这位是我刚刚认识的朋友,他叫清忠则。”赵诚在说这话的时候背对着他,向三名女生挤了挤眼,她们也都是很聪明的,明白赵诚的意思,尤其是舞灵兰,并没有什么异常表现,很客气的和清忠则打着招呼。

  赵诚很客气的请清忠则入席,虽然他刚才很努力的在吃,但还是有些菜连动都没动过,就连坐在旁边的琉璃雪看了都有些不好意思,毕竟这都是她点的菜。

  “哪一道菜是清兄说的血凛五珍呀?”虽然和清忠则才算刚见面,但是他有着一种天然的吸引人的气质,让人对他很自然的产生好感,赵诚的话自然也很客气。

  “喔,就是这道菜。”清忠则没有再去看舞灵兰,而是指着一道用土制陶器煨好,盛上来的菜说道。

  赵诚脸微微一红,这道菜刚才端上来比较迟,是一个坛子形状,又用盖子盖好,周围还被密封好,那时的他已经吃饱了,所以连开都没开,没想到是清忠则口中最出名的一道菜。

  “我可以揭开盖子吗?”因为和赵诚他们互通了姓名,清忠则不再用文绉绉的“在下”来称呼自己了。

  “可以,可以。”赵诚忙不迭的说道。

  清忠则刚刚把用来密封装菜小坛子坛口的碧绿色叶子拿开,还没来得及揭开盖子时,那沁人心肺的香气已经传了一些出来,连三名女生都直看着他的手,想让他赶紧把盖子拿掉。

  盖子慢慢被揭开,坛子的保温性极好,菜的温度几乎没跑掉,随着温度雾气跑出来的自然是充满了整个小包间的香味,却是带着一点酒香。

  赵诚在还是大人时是喝过很多美酒的,这时脱口而出:“竹叶青。”

  另外几人看着他有些奇怪,因为在他们的概念里赵诚只是一个十四岁的少年,但很快又被坛子里的菜吸引过去了。

  第一眼印象这是叫了一些竹叶青煨成的汤,清忠则不厌其烦的介绍着,这乳白色的高汤就是用血凛大陆的一珍,“雪卿鱼”做成,这鱼正如其名,在下雪的地方才能捉到少量的一些,煨汤时先要用大火煮沸雪水,然后再将鱼放入,等鱼还在跳动时迅速转成文火,再加入一半的雪水,让鱼在半冰半火下慢慢的适应,等它发觉自己已经不能动时也是将要被煮熟的时候,这种鱼因为只取其精华,所以不用事先杀它,鱼不动时再转大火猛烧,将锅内的水烧到只有原来的三分之一,然后将鱼捞出,这时的汤已经呈现在看到的乳白色,留着用来做“血凛五珍”的锅底。

  “加了酒是为了去雪卿鱼的腥味吗?”琉璃雪好奇的问道。

  “那是对于一般鱼的做法,这雪卿鱼因为生长在雪寒之地,本身不带一点腥味,加了酒是为了替这菜中那种红色的材料,恋雀,去腥的。”清忠则笑着答道。

  “什么,汤里那红色的丝状物是鸟做成的。”琉璃雪惊讶道。

  “呵呵,这恋雀也是血凛大陆独有的一种鸟哦,它恋的是鱼,它本身是一种候鸟,随着自己喜爱的鱼群而迁移,除了鱼类,它什么都不吃。这种鸟并不大,和我的拳头差不多大。”清忠则举起自己的拳头,比一般的鸽子大了一点。

  “恋雀平时的羽毛是黑色的,包括它的皮肤,只有它的肉是红色的,这道菜用的就是它的肉,将肉切成细丝状,然后用红油淋过后,在放在大片竹叶上有小火蒸,蒸的时候也要滴上几滴竹叶青酒,还要撒上一丁点的盐,别的辅料都不需要,因为它肉中已经有了许多鱼类的精华,等到红油渗入它的肉,然后又被竹叶吸收掉后,也就是它肉质最嫩的时候,可以说是如口即化了,这时的它也可以作为一道好菜上桌了,不过在这道血凛五珍中,它只能作为五种材料中的一种了,所以恋雀那入口即化的特点如果在汤中一煨,就直接融化到汤中了,所以要用带有寒性的雪卿鱼做汤,这让恋雀的肉很好的和它配合到一起,不会化掉,让我们能在喝道鲜美的雪卿鱼汤的同时,又能感受道雀肉的嫩。”清忠则一口气讲了不少话,端起冯双敏帮他泡的茶品了两口。

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