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第18章 打击

全能圣师 大茄子 3785 2021-03-29 11:59

  作为一个厨师,而且还是一个优秀的厨师,他自然是明白,一道菜的比拼,要从色、香、味三个要素来比较。

  无疑的,自己在香这一道上已经输了,论香气,自己的和易阳的比起来,相差实在是太大了,竟然直接被压制下去了。

  得出这么个结论之后,他所受到的打击那是不用说的。

  现在他哪里还不明白,这个不被自己放在眼中的年轻人,是有真才实学的。

  光是凭这一股香气他便明白过来,易阳的厨艺水平比起自己来,那是只高不低。

  这种巨大的落差,让他一时之间根本就接受不了。

  “只是香而已,说不定他的味道并不怎么样,我还是有希望的。”

  不愿接受事实的他,一个劲的在心里安慰着自己,可是,事情真的会像他想的那么美好吗?

  当两人将各自的作品装入圆瓷汤盆,张叔看到易阳的作品之后,刚好不容易给自己竖起的一点信心,却再次的崩溃了。

  虽然自己的瓷盆中,鱼形保持良好,再加上那精心雕琢出的刀花,看上去很是美观。

  奶白色的汤、鱼白色的鱼肉,配上漂浮在汤上,青青的葱叶,玉条也似的葱白,碧翠荷叶般的芫荽,色彩搭配菜形,一看便很容易勾起人的食欲。

  换做是之前,他对自己的这件作品是非常满意的,可是,在和易阳的一对比之后,顿时就受到打击了,感觉都不好意思拿出手了。

  自己的作品与易阳的作品相比,那完全就是云与泥之间的差距。

  易阳瓷盆儿中的鳜鱼,刀花处诡异的并没有夸张的爆开,而仅仅是微微突起。

  而且,那刀纹处突起的高度,配着易阳美轮美奂的刀花形状,仿佛为这只鳜鱼再次披上一层更加漂亮的鱼鳞,使得这只已经熟透的的鳜鱼不但更加的漂亮,而且仿佛活过来一样。

  光是这份精湛的刀工,张叔便自认为自己是达不到的。

  尤其是看到随着汤面摇晃而上下起伏的青绿芫荽,这只漂亮的‘醋椒鱼’就像是一条戏水的游鱼一般,活灵活现、惟妙惟肖的时候,他更是骇然的说不出话来了。

  现在他的脑海中只有一个声音,那就是易阳是怎么做到?

  同时,他也清楚的明白,色、香、味三项要素当中,自己在色之一道上也输了,而且是输得一塌糊涂。

  做菜讲究的是色、香、味俱全,现在色和香自己都已经输了,难道自己还能借味之一道翻盘么?

  对于这一点,连张叔自己都已经没有多大的信心了。

  从这色、香中,他哪里不知道,易阳的厨艺要比他还要高,拥有如此厨艺,菜的味道会差么?

  顿时间,张叔整个人都萎了一般,失去精气神,显然受到的打击不轻。

  可是,在这个时候,谁也没有心思去理会他了,因为所有人的注意力,都已经集中到了易阳手中的那只白瓷盆上。

  之前闻着那股香气,他们便已经知道易阳的这道菜必定不俗。

  现在在见到成品之后,所有的人都是被震住了。

  这真的是一道菜么,在他们看来,这完全就是一件完美的艺术品。

  “好漂亮啊,娘,我舍不得吃,我们可不可以留着啊?”

  之前一直嚷嚷着要吃的小萝莉,在易阳将手中的瓷盆放到她面前的时候,她反倒是攥紧筷子,知道该从哪里下手,最后更是越看越喜爱,竟然想要保留下来。

  听着小萝莉这话,所有的人都不由的被逗笑了。

  易阳捏着她的小辫子说道:“小雨点,这菜啊,是不能留的,要是你喜欢的话,老师可以经常做给你吃。不过现在嘛,你是评委,必须要尝尝这菜,记得要给好评哦!”

  听到易阳说可以经常做给她吃,小萝莉顿时抛开了不舍,伸出了筷子,同时还不忘向着易阳说道:“你放心,你是我老师,我一定会站在你这边的。”

  而早就已经垂涎三尺的福伯,更是迫不及待的伸出了调羹。

  “好吃,太好吃,都是我的,你们不准抢我。”

  一口鱼肉下肚,小萝莉的眼睛顿时变得亮晶晶起来了,恨不能将整盘鱼都据为己有。

  易阳的这道醋椒鱼鱼肉嫩滑,有弹性,鲜味饱满,汁水丰沛。

  既保留了鱼鲜,又带入了酸椒之味,两者相辅相成,使得鱼肉变得更加鲜滑美味,酸椒的微酸微辣也由此变得更加的鲜明爽口,简直配合的天衣无缝,珠联璧合!

  福伯也是顾不得烫不烫了,直接将调羹中鱼汤一饮而尽。

  鱼汤一入口,醋味的跳荡之气尽去仅留下纯粹的酸香,一点汁水便激起了他满嘴唾液,胃口大开。

  根本就不顾小萝莉已经宣示了主权的,亟不可待的再来了一调羹,舌热、面酣,周身发汗的等症状一一出现,一口汤,便让他感觉全身都暖呼呼的。

  看着女儿和福伯两个你一口我一口,完全忽略了众人存在的样子,秦夫人也不由的拿起了筷子,轻轻的夹了一块鱼肉放在嘴中。

  菜一入口,秦夫人便感觉眼前一亮,脸上露出了陶醉的表情,看上去美艳不可方物。

  吃完一口之后,她还意犹未尽的砸吧了一下嘴巴,就这一动作,让一直盯着她的易阳瞬间失神。

  从秦夫人的表现便可以看出,易阳的这道菜的味道超出了她预料之外的好。

  不过,很快的,她的眼中便出现了一丝黯然,这么好的味道,却是勾起了她的一些回忆,她犹记得,在自己青葱年少的时候,曾就经常吃着这样好吃的菜。

  自从来到这阳朔小镇之后,便再也没吃过这么好吃的菜了。

  她之前一直以为自己已经忘了以前的那些记忆,可是现在她却发现,记忆并没有被忘记,而是被藏到了脑海深处。

  而易阳现在的这一道菜,却是将她的那些记忆全部都勾了出来。

  回想着以前的那些记忆,秦夫人的眼眶不由的红了。

  “娘,你是不是怕以后再也吃不到这么好吃的而难过啊?你不要难过了,以后我把老师为我做的好吃的,都送给你好不好?”

  小萝莉感受到秦夫人的情绪不对,不知缘由的她,还以为自己的娘亲是怕再也吃不到这么好吃的而难过。

  听到自己女儿乖巧的话语,秦夫人从回忆当中回过神来,收拾好自己的情绪,捏了捏小萝莉的脸蛋:“都送给娘亲,你舍得?”

  见娘亲笑了,小萝莉也是露出了一个笑容,“只要能让娘亲开心,雨儿什么舍得的。”

  女儿如此的听话,这让秦夫人不由大感安慰。

  “那好,来,大家都来尝尝吧。”

  虽然秦夫人对易阳的这道菜很是满意,不过她却不像是小萝莉那样,想要据为己有,而是让大家都来尝一尝。

  见自己的娘亲居然让大家都尝,小萝莉顿时就急了,可是一想到自己亲口说的什么都舍得,却又不好再多说什么,只要拿起筷子大吃猛吃起来,想要吃个够。

  其余的人,在听到秦夫人这么说之后,面面相觑,他们也都知道这样不妥,可是最后还是没能抵住诱惑,顶着小萝莉那满是怨气的眼神,一个个将筷子,调羹伸向了瓷盆。

  群众的力量是无穷的,在众人的开动之下,很快的,一大盆醋椒鱼飞快的被消灭一空。

  不但鱼肉尽去,鱼汤干涸,就算是包括调味的姜片、葱段、葱花、芫荽在内的配料,也是渣滓不留,涓滴不剩。

  凡是尝过这道菜的人,一个个脸上都是陶醉的表情,眼中尽是回味之意,竟然没有一个人出声了。

  作为易阳对手的张叔,一张老脸早已彻底木然了。

  在看到秦夫人和福伯的表情的时候,他便知道,自己已经败了,而且是败的非常惨,没有丝毫翻转的余地。

  待到他也尝了一口易阳的鱼之后,他整个人都被震傻了。

  就是这一口,让他彻底的知道了自己和易阳的差距。

  在这之前,他完全不敢想象,竟然有人能将菜做的这么好吃,而自己,竟然有一天能尝到如此的美味。

  尝过易阳的,再看自己的,他都不好意思将它与之摆在一起了,更别说是请秦夫人他们品尝了。

  看着张叔那木然的样子,易阳心中有些快意。

  对于这张叔,易阳之前并没有任何的反感,可是他却偏偏要通过踩自己来证明他的厨艺,而且还在自己的面前的倚老卖老,这就让易阳有点不爽了。

  人不犯我,我不犯人,对于这种都已经踩到自己脸上的人,他自然是不会讲什么客气。

  再加上小萝莉的告状,作为她的老师,当然是要为自己的学生出头,对这张叔更加没有什么好感了。

  所以,看到他如今可怜兮兮的样子,易阳可是一点也没有怜悯之心。

  当然,在他看来,这样一个打击,对张叔来说,也并不是什么坏事,让他知道天外有天,人外有人,要不然,他的厨艺将得不到丝毫的进步。

  张叔脸色有些难看的变幻了一番后,终于咬了咬牙很是涩然的说道:“我输了。”

  在说完这一句话之后,心中支持多年的信念轰然倒塌,他全身的力气都被抽走了一般。

  他这话一出口,无疑是直面结果,接下了这几乎相当于被人掌掴般的丢脸。

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