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第539章:秘密武器

重生日本当厨神 千回转 6068 2021-03-29 08:50

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   不知不觉,烹调环节已过去半小时。

   夏羽刚清洗「星米」,架上煮锅、饭甑,蹲在石头疙瘩灶炉前,往灶炉里丢木炭并生火。

   却说薙切蓟。

   混合「梅尔克的群星」为主调味料的金色酱汁,被锅盖遮蔽了,观众只能隐约听到燥热平底锅传出的咕噜声息。

   首先调配了酱汁,薙切蓟终于展开主菜烹调工序。

   往另一个灶具架上油锅。

   薙切蓟面色冷峻地,搬来油桶,当同样呈金黄色,清亮而又散发出浓浓香气的油脂,被他倾倒出来时,人们不禁摒息。

   这是什么油脂?

   动物油脂,还是植物油脂?

   香气很快扩散到评审席,五位评审面色齐齐微变。

   “这是什么油脂,味道好陌生……”

   IGO的评审,路德、阿德莱德讶然。

   “绝对不是动物油!”

   美食会的麟巨头斯塔沉声说,面具下的双眸,射出精光,“天然的油脂!”

   “难道……”

   评审呼吸一窒。

   ‘灼烧的紫玫瑰’安德莉亚,忍不住开麦克风询问:“薙切蓟,难道你发现了一种全新的天然食用油吗?”

   闻言,倒油的薙切蓟瞟来一眼,目色冷漠。

   “这,才是我给他准备的大礼!”

   “收下吧——”

   低低笑起来,薙切蓟没多搭理评审,双手牢牢抱住怀中的金属油桶,继续往锅子注入清亮的油脂。

   砰!

   麟巨头安德莉亚一拍桌,目中有恼火,若非这是食戟现场她就以高层身份欺压,逼问油脂的来历和详细情况了。

   美食会内部,就是强者为尊,弱者须给强者上贡食材寻求庇护。当初薙切蓟在美食会站稳脚跟,于美利坚美食界混得风生水起,不正是得到了研究机关雷哲的庇护么。

   安德莉亚恼火,观众却因为她的话,窃窃私语。

   全新的天然食用油脂?

   普通人蒙圈,可知道全新油脂意义的厨师,无不是呼吸灼热。

   油脂作为烹调环节最为重要的材料之一,若新的革新油脂出现,那可能就要掀起美食界的大动荡!

   “镜头,锁定这——”

   “快——”

   千代爱知、渡边由纪都抛却夏羽的料理台,小碎步跑到薙切蓟料理台前,招呼现场的设备,几乎呈三百六十度无死角的镜头覆盖,密切关注锅里正在加热的油脂。

   “嗞嗞……”

   很快,油脂就沸腾了。

   同时一股清爽、清淡如花朵般的幽香,荡漾开来,沁人心脾。

   两位女主持闭眼陶醉:“好香!”

   千代爱知双手紧握话筒喃喃:“这根本就是花蜜吧!”

   一张无形的幽香网络,形似大型魔法气场,由舞台迅速地扩散而出,接着观众席安静,人们被花蜜之香感染,脸上是恬静。

   “这就是高雅的油脂!我禁忌菜品核心的一环!”

   目睹此景,薙切蓟冷冷一笑,对上少年投视而来的双眼,那目光仿佛在看一个死人。

   “原本我不打算用这个秘密武器的……”

   心中似乎在隔空向少年传话,薙切蓟暗道:“毕竟,秘密武器在食戟公开亮相,也就没有秘密可言了,甚至美食会上层要向我施压,逼迫我交出全新的天然油脂……但是啊,这一仗,我输不起!”

   “远月王国10%股权不可能给你!”

   “我更不能失去一个父亲的监护权!”

   油脂加热到八成左右。

   噗通。

   一段段仅用酒腌制的蛇肉,就被薙切蓟逐一投到油锅中。

   热烫的金黄油脂覆盖蛇肉,很快,粉嫩的肉质在变化,两三分钟过去,当一段段蛇肉变成金黄色时,薙切蓟下筷,将它们通通夹出。

   人们以为蛇肉熟了,谁知薙切蓟没急着装盘,而是凝目注视咕噜冒热气的油锅,站了一会,待油温上升到另一个高度,他又悉数将蛇肉投进油锅,复炸!

   “差不多了……”

   额头分布细密的汗珠,薙切蓟心中暗道:“要是用普通油脂,起码复炸六七次,禁忌蛇肉才会熟透,酥香可口,可用这种全新天然油脂,复炸两次就可装盘,并且……”

   他正要呵笑,脸上渐渐扩散开来的得意笑容,却因为一阵奇怪的噪音,停止了。

   “轰隆隆。”

   “轰隆隆……”

   沉闷的声响。

   而且,在声响传开时,舞台地板似乎跟着共鸣。

   轰隆隆。

   噪音又来了,地板有着一阵难以察觉的颤动,但的确是在动!

   “什么情况!”

   薙切蓟脸一沉,下意识地抬头望穹顶,“有飞机低空掠过吗?可是声响为什么是一阵阵的……”

   也不怪薙切蓟认为是飞机的噪音。

   现场,因为噪音,此刻不知多少观众愕然抬头,有相似的感觉。

   “轰隆……”

   噪音更剧烈了。

   “快看——”

   观众席有惊呼。

   所有人齐齐扭头,眼色变幻盯住声源地。

   一座石头灶炉,一个木头风箱。

   当然,灶炉上架着一口大铁锅,上面稳稳摆放一人高的‘饭甑’。

   此刻那位少年厨师就半蹲在灶炉前,左手抓握风箱的拉杆,右手却不停地,摸进炭袋,抓出一块又一块木炭投进火红的炉子里。

   “轰!”

   左手、右手步调同调,当新炭进炉,左手的风箱拉杆猛地一压,呼的闷响传出!

   狂烈的风,呼啸涌进灶炉,风与火混合,似乎形成了不可名状的妖怪。

   这个妖怪被炉子禁锢,张开狰狞的嘴巴,一口吞掉新炭,于是它周身缭绕的火焰更为刺目了,甚至有焰舌沿着铁锅外壁喷薄而出!

   少年作为妖怪的创造者,似乎对这一切漠然,只管拉杆,只管丢炭。

   突然,眉头一皱,显然是嫌弃火焰不太够,进度太慢,夏羽站起来把手边这袋木炭,一股脑通通丢进炉子里,然后双手抓握风箱拉杆。

   呼——

   呼——

   庞大的妖怪在呼吸,沉闷之响令人胆颤心惊。

   “出、出来了!”

   惊呼声,人们眼睛发直。

   是的。

   火焰妖怪的触手,终于突破炉灶禁锢,由铁锅底部呼啸地喷薄而出,哗啦,顿时就是一片不可直视的刺目焰浪。

   升起的火幕将铁锅包围,铁锅上的‘饭甑’自然也被火焰覆盖过去!

   “这、这种火焰?”

   嗔目结舌。

   “这怎么像是铸造师在用炉火锻打兵器啊!!”

   一个呼声得到观众的认同。

   厨师有这样运用火焰的吗?如此猛烈的火,很难驯服的吧!

   人们担忧地凝望火幕中,隐隐约约的‘饭甑’。

   会不会过热了?

   嘉宾席。

   闯进B赛区的两支团队,‘白玉楼团队’、‘八面楼’团队赫然齐聚。

   “熟悉的感觉!”

   八面楼一位黑暗麟厨师心惊。

   “难怪他用甑子,却不事先将米饭烫煮一遍,直接就把生米装进去,原来是打算用猛火暴力蒸熟……”白玉楼团队的李全揪住络腮胡。

   说着,李全瞟一眼侄子李翰,这位团队最年轻的青年特厨,亦在紧紧关注少年的一举一动。

   “呵!”

   李全暗笑,感到威胁了么?

   别说侄子李翰,这位络腮胡大汉目中亦写着一份忌惮、凝重。

   一个可怕的对手啊……

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