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第两百四十一章美食家

我的老婆是武圣 绝世丑男 2505 2021-03-29 07:47

  “很简单,我查过资料呀,你上次在电脑上不是打开一个小吃的网站吗?我瞟了一眼,看到了这个叫水煮肉片。然后,刚刚看你借来的书,累了以后我就搜索着玩了。关于水煮肉片的资料,我已经烂熟于心,说不定,以后可以做出来!”叶烟雪说着,美丽的眼睛里流露出一丝的渴望。

  陈胜闻言,既心疼又无奈。

  话说,自己一时半会是没有钱租好的房间,还是那种带厨房的,可以让叶烟雪做菜吃。如今的房子,小的不得了,只能烧点水干嘛的。如果烧菜,恐怕一屋子都是烟味。

  “哦?那是多了解,给我说说看。”陈胜淡淡的一笑,尽管心有悲伤,依旧掩饰住了。

  再多的无奈,只能通过努力去争取,伤心有什么用?

  “对了,小傻瓜,别用手抓呀!咱们有筷子的,用筷子吃。”

  “好呀!”

  吃到美味的东西,叶烟雪也温顺的不得了,对于陈胜的话语,是言听计从。

  “水煮肉片是一道华夏新创名菜,属于川菜,是水煮鱼的衍生菜,水煮鱼起源于华夏川地的一次厨艺大赛。因为肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片是以瘦猪肉、鸡蛋为主料用植物油烹制的辣味肉菜,不仅可以增进食欲,还可以补充优质蛋白质和必需脂肪酸、维生素、铁等营养素。值得一提的是,这种肉的制作法,现在肉片挂糊再烹制,可以保持肉质鲜嫩,易消化,整个过程中又没有经过长时间高温油炸,避免了致癌物质的产生,是一种比较科学的肉类烹制法。肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一。”叶烟雪得意洋洋,吃的小嘴都流油了,如是说道。

  陈胜闻言,不由得笑了起来。

  不管何时,叶烟雪这个天之骄女,都能够显示出自己的不凡。就说这些,自己看好几遍恐怕才能记住吧?她随便在网上搜一搜,就能倒背如流了。

  “不错,老婆。另外一份,你也打开看看,能不能认出来是什么吃的?”陈胜说道。

  闻听此言,叶烟雪羞涩的一笑,道:“这个没打开,我等你跟我一起吃的。相公,你快过来!”

  “我吃过了!”

  陈胜一边说着,一边走了过去,和叶烟雪并排坐在了沙发上。

  “那你可以少吃点儿,来!”叶烟雪说着,熟练的打开另一个餐盒,只见,这一个盒子里面放的菜,却是另一种风格,并没有多少的菜汁。

  “老婆,这个你能猜出来吗?哈哈!”陈胜说道。

  话音刚落,叶烟雪脸上一喜,迫不及待的道:“当然呀,我可是亲自查询过得,它的名字是......”

  “打住!”陈胜嘿嘿一笑,坏坏的说道:“可是,我并不打算问你它的名字。我想考考你,这菜是如何做出来的?”

  叶烟雪闻言,美丽的小脸顿时气鼓鼓的,道:“相公,你什么时候这么坏了?哼!”

  陈胜辩解道:“哪有?我是锻炼一下你的能力。你既然答不上来,那就算了。”

  “切!”

  叶烟雪顿时鄙视之,看来,陈胜也有大男子主义的倾向啊!

  “我知道的,只是刚才没机会说出来。”叶烟雪说着,伸出小舌头舔了一下嘴唇,道:“这是蒜泥白肉。做法也很简单,并不是什么多复杂的东西。第一步,将带皮五花肉洗净放入锅里加入足够的水,随后加入生姜大葱八角花椒粒盖上锅盖开大火,开锅后撇去浮沫改中火煮20分钟左右即可关火,关火后焖十分钟即可捞出。”

  “第二步,捞出后放盘子里自然晾凉。第三步,则是趁这时将大蒜切末放入碗中,同时将辣椒粉和熟白芝麻也放入碗中待用。第四步,锅里放入适量的油烧热后加入花椒粒煸一下随后关火捞出花椒粒即可将热油浇在(第三个步骤)的碗里。第五步,将油浇在碗里后用勺子搅均匀,随后加入2勺酱油,1勺香油,1勺陈醋和适量的盐搅拌均匀备用。第六步,五花肉凉了后切薄片,越薄越好。第七步,将切好的五花肉摆在盘子里。”

  说到这里,叶烟雪用筷子轻轻地夹起一个肉片,伸到了陈胜的嘴边,顿时将后者幸福的都要冒泡了。

  “啊~”陈胜的嘴巴大张着,像是条饿狼一般,百八十年没有吃到东西了。

  “最后一步,就是浇上步骤碗汁即可开吃。相公,味道如何呢?”叶烟雪放下筷子,温柔的问道。

  此时,陈胜这货闭着眼睛,感觉浑身暖洋洋的,像是大冬天的睡在了一团暖暖的云彩之上,那种留恋啊、幸福啊,简直不愿意醒来。

  “好,味道好极了!”陈胜说着,像是梦呓一般。

  叶烟雪闻言,原本想要给陈胜一个巴掌,把他拍醒的。不过,看到这桌子上的饭菜,以及墙角里的泡面袋子,不由得心绪起了波澜。

  尽管不太了解这个世界,但是,叶烟雪知道,眼前的这个小男人现在还很穷,生活不好。

  恐怕,像今晚这样的菜饭,他自己也不舍得吃几顿吧?不然,威慑呢美食网战上,好吃的东西都是那些酸菜鱼、鱼香肉丝之类的图片,而不是陈胜天天啃的方便买呢?

  道理很简单,即便是照搬神武大陆的常识,叶烟雪也能轻易的知道。

  “好吃,那就继续吃。”叶烟雪的脸上,溢出一抹笑容。这笑容,有感慨,有宠溺,甚至还有一丝母性。此时,她边说着,居然耐心细致的、像是一个伺候自己男人的小女人。

  连夹菜的每一个细节,包括肉片上的油脂,都小心的控了下来,生怕不小心低落到陈胜身上,烫到他了。

  “嗯,好吃,真滑嫩啊!”

  “不错,老婆,你也吃~”

  “怪不得,人人都相当美食家,原来,这么幸福呀!”

  “以后,我们要是能够天天吃这个,那该多好啊!”

  ......

  叶烟雪一边喂着陈胜,自己的小嘴巴也在微微动着。

  陈胜的话语,慢慢的模糊起来,带给她无限的憧憬。渐渐地,以至于,这些话究竟是陈胜说的,还是自己说的,叶烟雪都分不清楚了。

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