红谷子小米产自沙河市太行山东麓御路，石岗下曹一代山坡沟谷，高岗丘陵旱地，黄色粘质土壤的土地是红谷子生产基地，该地海拔平面高，光照时间长，温度适宜，土地肥沃，土壤品质高所以生长的农作物色泽金黄，晶莹明亮，粘糯芳香，绵软可口。
关于小米在当地还流传这个一个有趣的传说：清朝同治年间，御路一带有白莲花教的农民起义活动，后来这件事件传到了京城，有一天皇上和一些文武大臣乔装改扮，来此私访。
偶然间发现此村有一位姑娘面容姣好，相貌出众，皇上一见心欢喜，后来招此女进宫，几年后，曹妃回家省亲，吃了几顿自家的小米粥，觉得非常好吃，回宫的时候，带上了一些小米给皇上，皇上尝后也赞不绝口，后由皇上的手一摸，此米竟然瞬间变成了金黄色，它就是天下第一香米，太行山的“黄色珍珠”。
小米采用传统的石碾加工，最大限度地保留了小米的营养，成为来自深山的绿色食品，具有:养颜美容的功效，是产妇，婴幼儿，中老年的天然佳品。
沙河不单有吃的，还有穿的四匹缯布，因在制造过程中使用四匹缯来分辨经线的格式，故称四匹缯。清朝初年，四匹缯布的纺织技术传入沙河十里亭孔庄一带，这个时期的布匹为手工纺织。
沙河四匹缯布的制造过程全部采用手工制成，由多种颜色和经纬线织成不同图案，一般有大小点枣花拉不断等二十多个花色。作为典型的民间手工艺，曾代表河北省参加在日本举办的亚洲地区民间美术展。
沙河四匹缯布的传统流程步骤为：棉纤维梳理搓卷纺穗子拐卷水煮染线络线绞线等多种工艺。所用器具为轧花机弹花机纺花车拐子轮车绞绞络子织布机经布绳经布棍缯梭。
沙河四匹缯布图案色彩艳丽多样，大小点枣花疙瘩眼应有尽有。还有宝莲灯石榴大开花仙女散花蚂蚁上山等具有故事内容的制品。可做成衣服被褥面沙发套毛巾枕巾围裙，用于日常穿用。
过去当地妇女都会织布，现在很多人至少已有二十多年时间不再纺棉织布了，青年女子学织布的为数更少，加上好多纺织工具的破损，丢失，这项手工技艺面临失传。
沙河排骨是一道菜的做法，严格的说，沙河排骨是一道食材，排骨肉厚味醇，存油脂，因此作出菜来汁浓味美，一般的排骨不能比，适合多种方法烹制，红烧，清炖清蒸酱焖等做法。”
张副总该与张媛媛喝酒了，他说道：“张媛媛最近改变很大，得到大家一致的认可，来，我敬你。”
张媛媛不怯场，她大方的端起酒杯：“哪里哪里，我也是刚入营销行业，以后在这方面，还要多跟张副总和高部长学习。以后，请张副总多多指教，我岁数小，就先干为敬了。”说着喝下剩下的多半杯白酒。大家看着张媛媛一口喝干，而面不改色。张媛媛说：“我就说说威县火烧和三白瓜吧。”
人们一听，立刻有了兴趣，觉得但凡与美食挂上钩的，都值得用心去听。
张媛媛说道：“威县火烧是源于威县的一种特色的面食，其前身为“胡饼”，就是现在的烧饼。早在唐朝就有胡饼，胡饼是伴随着西域客商，沿“丝绸之路”传至山西，至明永乐年间，随着山西移民的迁入，原由西域传到山西的吊炉打胡饼手艺也传到威县一带。
勤劳智慧的威县人独出心裁，融合北方的大饼与胡饼工艺，以威县的面粉与小磨香油为原料，佐以细盐花椒粉，用吊炉烘烤，创制了风味独特的“火烧”。和面抻条成型烘烤，每一道工序都有其独特之处。制成后，形似牛舌，故又名“牛舌火烧”。
火烧的色泽焦黄外酥内软层次分明，食之咸甜可口，风味独特。到了清朝中期，威县火烧就以其独特的工艺香酥的口感远近闻名了。改革开放后，随着城乡居民物质文化生活的提高和生活需求的改变，威县火烧又推出油酥火烧糖火烧馅火烧等众多新品种，成为威县人民招待宾朋的首选主食。
现在，威县人民已把“火烧”生意做到了西安郑州济南石家庄等地，并深受各地消费者喜爱。我们可以在明月广场那一片吃到威县火烧，明月东边路南的打的火烧最好，刚打出来的火烧酥脆。”张媛媛用了一句广告公司文案人经常说的消费者一词，而不是说深受人们的喜爱，或许她慢慢的融进了大千的文化吧。
张媛媛接着说道：“威县西瓜具有个大体圆皮薄色鲜等特点，而且品种繁多，有三白花丽虎麻子皮十八天等十几个优良品种。瓜瓤的颜色也十分鲜美，有白黄粉红等颜色。而且各种瓜瓤都具有味鲜爽口挂沙籽少含糖多的优点。
因而威县西瓜很久以来便被列为西瓜中的佳品，其中尤以三白西瓜为上。威县三白西瓜：三白大西瓜白皮，白瓤，白子得名。瓜汁甜含蜜香，籽少爽口，口感沙，甜，储存时间长。
威县种植三白西瓜历史可上溯至2000多年前的西汉时期，张骞出使西域时带回瓜种种植，在明清时期曾定为贡品，一直到现在。医书记载，三白瓜瓤，能除暑热，治痢疾，解酒毒，治口疮。皮可以生津解烦，瓜籽可以清肺润肠，治疗肠痛。
威县西瓜还有清嗓喉生津液通肺腑润肠胃等药用价值，尤其对于高血压心脏病肠胃病痢疾小儿厌食便稀等患者，均有明显的效果。经国家食品质量检验中心鉴定，威县西瓜不仅具有一般西瓜的清爽多汁体大耐贮等品质，威县西瓜富含18种元素，高硒低糖含有丰富的氨基酸，具有一般西瓜所没有的防癌抗癌抗衰老之功效，专家称之为罕见的保健药用佳品。我不会喝酒，我就说说我擅长的吧。”张媛媛说出威县的特产，其实是看着手机说出的，大家听得有趣，反倒不太在意。
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