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价格战是以牺牲利润为代价,来获取营业额增长的方式,按理说无异于饮鸩止渴、竭泽而渔。
但是,价格战并不是毫无好处,它能快速占领市场,甚至冲击市场的价格体系,所以陆明说价格战简单粗暴。
老实说吴宏他们这招其实挺狠的,如果蓝箭公司旗下的便利店、餐厅、美容美体中心,也随之降价,应对价格竞争,那以后想把价格恢复过来,会被顾客骂死。
如果不降,任他们搞风搞雨,毫无疑问,蓝箭公司将面临顾客流失的损失,这不算严重的,严重的是顾客可能会对便利店、餐厅、美容美体中心,产生厌恶情绪。
这一点儿不夸张,毕竟同样功效的商品,价格有高有低,顾客自然知道该如何选择,如果被有心人推波助澜,蓝箭公司一个黑心商家的帽子,可能要被扣严实。
而吴宏他们付出的顶多是物流成本,其实并不高,加上他们供应这边的货都是三号陈楚的配额,对于他们自己在当地的销售根本没有一点儿影响,钱照赚。
却给陆明这边辛辛苦苦建立起来的市场,来一个迎头痛击。
想到这里,陆明的脑子在高速运转,在想应对的办法,手指头不停地敲击办公桌,办公室的气氛有些凝重,老李、余华、马丽、花姐、吴军、刘浩等人,都不敢吭声打扰他。
半响后,陆明脸上突然有了笑容,别人都以为他有了办法,心里纷纷松了一口气,结果听到他说道:“大家都饿了吧,咱们出去吃饭吧?”
啊?
这个时候还想着吃饭,你是在开玩笑吗?
所有人都愣住了,搞不清他到底要闹哪样,唯有老李的心态要好一些,他轻拍着桌子,笑道:“你就别卖关子了,想到什么办法,赶紧说出来,免得他们没有胃口吃饭。”
陆明双手摊开,说道:“这么短的时间,我哪里能想到办法,我又不是诸葛亮,随便就能想出一个计谋。”
“不过大家也不要把事情想得太严重,搞得连饭都吃不下,你们要知道,便利店、餐厅、美容美体中心所有的营收,只占公司总营收的三成而已,天塌不下来。”
在座的不是公司的股东,就是拥有分红的高管,听陆明这么一说,感觉好像也是那么回事了,刘浩掏出电话,问道:“明哥,是去美食城吃,还是去西海岸的餐厅吃?”
陆明起身伸了个懒腰,笑着说道:“都不去,今天换个地方吃饭,金帝酒楼走起。”
闻言,其他人对视了几眼,纷纷露出会心地笑容,看来陆明并不是光吃饭,而是带有目的的。
孙雯现在有专门的营养餐,家里的阿姨做好之后,会有她的保镖送过来,陆明走进她办公室,她已经开吃了。
跟她聊了几句,陆明才带着众人来到金帝酒楼,位于某星级酒店的三楼,只见大厅里面坐满了人。
第一天上海夫酱油,就能够聚集这么多食客过来,想来老板姜得志这几两天是私下做足了宣传功夫的。
前台小姐告知位满,想要吃饭要得等,那口气带有十足的傲娇,陆明懒得跟她废话,示意她把老板姜得志叫过来。
对于陆明这个眼中钉过来,姜得志是抱有极大戒心的,脸上阴晴不定的他问道:“陆总,你这是什么意思?”
陆明笑了笑,说道:“姜总,听说你们上新品,我带着公司同事过来捧场,不会不欢迎吧?”
“那各位跟我来吧。”姜得志犹豫了一下,还是带着他们一行人来到一个看起来有些豪华的包厢。
人带到,姜得志安排包厢服务员接待,他则很快离开,并没有与陆明聊天的意思。
陆明也不在意,示意他们点菜,等一道道菜上来,对美食一向十分挑剔的老李,很快发现了问题。
他放下筷子,评价道:“佛跳墙里面的鲍鱼个头不达标,火候也差了几分,石斑鱼不够新鲜,绝对是冰冻的,龙虾也是如此。”
“虽然味道不错,一般的人未必吃得出来,但是遇到老饕,马上显现形,他们……真是浪费海夫酱油。”
旁边的余华也跟着说道:“李老说得有道理,难怪他们会把价格降得这么低,原来在食材上面做了文章。”
“我倒是发现一个问题。”吴军笑着说道:“他们家上菜的速度,明显慢了许多,外面有些客人都在催上菜。”
陆明笑了笑,说道:“这是个思维的惯性,姜得志认为他的价格这么低,但是味道可以跟‘极味轩餐厅’比肩,食材差点,也是很正常的事情,顾客不会有什么想法的。”
“相信有这个想法的不止姜得志,其它两家餐厅的老板,应该也是这么想的。”
“至于上菜慢的问题,也许是他们之前生意惨淡,裁了一部分员工,人手有些不足,这都是小问题,姜得志不是餐饮新人,自然会解决这个问题的。”
刘浩有些着急,说道:“明哥,如果是这样,他们其实是有钱赚的,那对我们餐厅还是有影响的呀。”
“自然是有影响的。”陆明解释道:“不过影响不大,荣哥还是很有本事的,服务参照米其林的标准。”
“食材的选择和烹饪都非常严格,吃惯我们餐厅的客人,到他们这边一来,立马就能分出优劣。”
“所以他们分流的只是一部分在意价格的顾客,还有会吸引一些在我们餐厅消费不起的新顾客。”
聊了一会儿餐厅的问题,他们的话题扯到便利店和美容美体中心将面对的竞争上来。
集思广益,马丽的意思是派专人回收他们出售的特供商品,以此减低他们带来的不良影响。
而花姐的建议是美容美体中心暂时不降价,不过可以增送一些项目,平衡顾客的心里。
这些建议都挺好,而且执行起来没有什么难度,达到了陆明叫他们出来吃饭的目的,因为大家放下压力,很多好的想法自然就出来了,毕竟他们都是有经验的专业人才。
结账的时候姜得志走了进来,也许是想到这里是他的地盘,没有什么好害怕的,说话的声音也响亮许多。
他笑呵呵地说道:“陆总,这菜的味道不比你们餐厅差吧。”
“不错,以后姜总你的生意肯定是日进斗金,高朋满座呀。”陆明微笑着回道。
“承你吉言。”姜得志抱拳做了个感谢的手势,接着说道:“哎呀,以前不知道陆总你们餐厅的奥妙,一直仰视着你们,看着你们发财心里是五味杂陈呀。”
“没想到呀,没想到,奥秘其实非常简单,不过是一瓶酱油而已,毫不夸张地说,是个人就能把餐厅做起来,你说是不是这个道理陆总?”
陆明明白他的意思,他认为自己之前在竞争中失败,并不是因为其它原因,只是因为没有海夫酱油而已,现在有了海夫酱油,他终于可以扬眉吐气了。
对于这些,陆明懒得跟他争辩,说笑了几句,就带着人离开金帝酒楼。
回到公司,马丽和花姐她们各自回到自己的岗位,陆明把老李、吴军和刘浩三人叫到办公室。
老李当仁不让地泡起茶来,一边嘴巴上问道:“有什么想法,就在直接说吧。”
陆明摸了一下鼻子,笑着说道:“还是你老了解我,这样被动的防守实在难受,是时候出击了。”
顿了一下,他吩咐道:“军哥,阿浩,你们得带着人出趟差,到吴宏和石远他们公司所在的城市去。”
“从别人家便利店收回来的特供商品,我们不要在自己的便利店销售,全部用来冲击他们各自的市场。”
“数量不够,我们自己出一部分,我再找洋州的盟友要一部分,总之就要打垮他们的价格体系,让他们再也卖不了高价。”
闻言,吴军和刘浩眼睛一亮,顿时兴奋起来,吴军说道:“对呀,我们有新能公司这头超级现金牛,他们没有。”
“以牙还牙,把他们的价格体系打掉,他们只有哭的份。”
陆明强调道:“你们此次去,安全第一,任务排第二,发现事态超出预期,不要犹豫,马上回来。”
“明白。”吴军和刘浩异口同声地回道。