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第四百三十章味道升级的手工拉面

异世厨神 爱美食的喵 2993 2021-03-28 20:20

   第四百三十章味道升级的手工拉面

   齐修发现,那三人中,除了那名少女,另外两人看向自己的眼神始终带着审视。

   齐修不动声色的打量了他们一眼,接过小一递过来的记菜单,走进了厨房。

   陆倩蓉眼睛一眨不眨的看着他的背影,直到他走进了厨房为止。

   “别看了,都没人影了,真不知道有什么好看的。”少年对着陆倩蓉翻了翻白眼,抱怨道。

   “怎么?人家比你帅,你妒忌了?”陆倩蓉轻哼一声,斜视了他一眼。

   “陆倩蓉,你到底站那边的啊?你可别忘了我们来京都是干什么的。”少年嚷道。

   “陆泽乾,少拿这些压我。”陆倩蓉不耐烦的转身背对着他。

   “你!”陆泽乾气结。

   “好了好了,你们两个不要吵了。”姚坤无奈的说道,“泽乾,你是哥哥,多让让倩蓉。”

   “听到没?”陆倩蓉得意的朝着陆泽乾做了个鬼脸。

   陆泽乾面色一黑,想要发火,但似乎又有着什么顾忌,忍耐了下来,冷哼一声道:“看在大师兄的份上,我就不跟你计较了。”

   “切~”

   一旁的艾薇薇看着三人的互动,听着他们幼稚的争吵,兴致缺缺,想到深受重伤的父亲,她眉宇间的忧愁更甚,而当她的目光望向厨房大门的时候,却带上了一丝微不可查的希望。

   在厨房的齐修也听到了他们的争吵,不过并没有将他们的对话当回事,听过后转眼就抛之脑后了。

   “咦?”齐修看着第一张记菜单上面的菜名,眼中闪过一丝疑惑,上面点了一份手工拉面,一份蛋炒饭,一份酸菜鱼,一份红烧排骨。一份麻婆豆腐,一份炒青菜,一份汤圆,以及一份水果拼盘,另外再一份酒。

   “面、饭、鱼、肉、蔬菜、豆制品、水果、甜点,酒水。”齐修一一点出了这些美食中的食材种类。

   “这倒是有趣。”齐修说了一句,放下了手中的纸张,从柜子中拿出了所需要的食材,虽然觉得对方可能是特意而为,但他并不在意。

   将大厅外传进来的声音关至最小,他有条不絮的开始做美食,按照记菜单上的顺序,第一样做的是手工拉面。

   面粉是现揉,他揉粉的速度很快,不一会儿就将面粉揉成了白白嫩嫩的一团,放在一旁静置,开始处理其他的菜品的食材。

   静置时间一到,他也刚好将其他的食材洗净。

   顺势拿出了静置好的面团,拉成条状,合拢成麻花状,滚上干面粉,顿时,淡淡的面粉香味在空中发酵。

   他双手飞舞,开始拉面,整个人像是跳舞一样旋转了起来,双手拿着面粉条,双臂看似轻柔,实则快速有力的开始挥舞,将面粉条拉成了一根根纤细的面条。

   舞动间,双臂在空中留下了道道残影,纤长的面条在他手中飞舞,像是舞蹈家手中挥舞的绸缎,灵活的在空中旋转、飞舞,跳跃,挥洒着白色的光辉。

   如果有懂行的人在这就可以看到,一般的面条最多拉十来次就不能在拉了,除非是五星厨师以上,在配以不平凡的食材,那就能拉伸出二十多次。

   而齐修,已经拉了二十多次!

   要知道他用的食材虽然不是普通食材,但在灵气食材中也是属于垫底的存在,就算是五星厨师来,也最多只能拉十六次,可他偏偏就拉了二十六次,整整多了十次。

   再次拉了两次,齐修才停下动作,将手中拉伸好的面条搁在了放大的砧板上。

   齐修心中其实也有些意外,他也没有想到自己能拉出二十八次,之前他只能拉出十八次,现在竟然整整多出了十次。

   “应该是早上的顿悟,让厨艺提升到了79的原因。”齐修思索了一下,就有了一个合理的解释。

   “这样也很不错。”齐修满意的看着砧板上堆放着面条,比起以往来还要更细,就像是头发丝一样,在光线下反射着晶莹剔透的光芒,这次拉伸好的面条竟然像是水晶雕刻而成一般。

   看着这样的面条,齐修十分期待用这面做出来的成品会是如何,按照手工拉面的制作手法,他开始煮面。

   他的动作比起以往要更为的娴熟,无论是火候掌控能力,掌控食材的细微变化,他都进步了很多。

   不一会儿,一碗香喷喷的手工拉面就出锅了。

   看着桌上这碗看似跟以前一样,实则不同的手工拉面,齐修有些恍惚,忍不住在心中问道:“系统,手工拉面的熟练度不是练满级了吗?”

   “对啊,手工拉面的熟练度确实练满级。”系统淡定的回答,“但是系统提供的只是基础版的手工拉面,而你现在做出的这碗已经算的上是升级版了。”

   原来如此,齐修恍然大悟道:“怪不得总觉得有哪里不一样了。”

   恍然大悟的同时,齐修心中也有了一丝似是而非的明悟――没有一成不变的美味,只要过程中有一道手续不同,做出的味道就会全然不同。

   虽然很想尝尝这碗全新的拉面是什么味道,但是齐修也知道这是给顾客做的,之前已经让顾客等了那么久了,再让人家等下去可就真说不过去了。

   摇了摇头,他将拉面放到了传菜窗口上。

   刚放上去,厨房外的小一就端走了这份拉面。

   齐修正准备继续做菜,忽然他想到了什么,眼睛一亮,说道:“竟然拉面的味道升级了,那是不是价格也可以升级了?”

   “不能,因为其中的食材并没有改变。”系统理所当然的说道,“而且,将美食的味道发挥极致,不是厨师理所当然应该做到的事吗?!”

   齐修一怔,哑然失笑,不在提这件事。

   大厅中,小一将拉面放到了姚坤三人额面前,单手往前一伸,做了个请的动作后,他就退开了。

   而看到拉面的三人,不管是姚坤还是陆氏兄妹,皆是眼也不眨,目光紧紧的盯着桌上的拉面。

   拉面撒发的香味不会很浓郁,但也不会很清淡,这是一种恰到好处的香味,增一分嫌浓,减一分嫌淡,让人闻着十分的舒适。

   这香味显然引起了三人的注意,视线落到了碗中的面上。

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