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第七十三章 美食天赋

乖老婆养成日记 沉若冰 3987 2021-03-28 19:38

  “今天我们的课程是西点,主题是面包,上次我已经示范过牛角包、菠萝包等常见的小面包的烘焙程序,今天我们做的是面包料理,这种料理在快餐厅中也经常使用到……”烹饪老师向学员们讲解道,他指了指角落里的学员厨灶道:“那位学员!是叫沈烨吧?都已经旷课一个月了,既然来了就学点东西,不要翘着二郎腿坐在灶台上玩平板!”

  沈烨尴尬的抬起头,见四周的学员都是望着他一副看笑话的模样,他只得从灶台上下来,昨天和夏欣然的对话,让他了解到这次的文物劫掠案是和潘多拉公司有关的,原本沈烨也没在意什么,可是昨晚察看那些从特调科数据里提出来的机密文件时,却惊讶的发现,自己已经被划归为大蛇组织的嫌疑成员,而潘多拉组织则是设计出复仇者病毒的神秘组织,之所有用沈烨的关键词能将潘多拉组织也圈进来,全是因为这两个黑客组织都采用了极高端的犯罪手段,在目前的情况下,国内少有计算机方面的专业人士能够在这个层面上克制他们,所以潘多拉组织和大蛇组织被并列为s级的特级任务。

  以沈烨扮演的大蛇组织本来是无法享受到这种殊荣的,全是因为潘多拉组织在媒体未曝光的情况下给予了国内方面范围很大的混乱,自去年开始,潘多拉组织陆续用自制病毒投放在民间、企业、国家机关,造成的损失多达数十亿,这就是信息犯罪的可怕,因为投放病毒的ip地址全是在国外,等联系到了国际刑警,那边早就跑得没人影了,何况特调科这么些日子的调查也不是全然白费,本来就已经有蛛丝马迹指出潘多拉组织就是欧亚籍非中国人士构成的,这次在严正的口供中更是证实了这一点,当然,这也是后来夏欣然与沈烨闲聊时,无意间被沈烨套出来的。

  其实,沈烨心里早就有了些眉目,无论是复仇者病毒也好,还是前期投放的完成型病毒也好,都是针对z系统开发出来的,在win系统及ios系统上并不会有太大的影响,沈烨之所以对复仇者病毒那么感兴趣,同时十分厌恶开发这种病毒的黑客,就是因为这个原因,无论怎么说,z系统是由他亲自主持开发,连源代码都是他一个字母一个字母敲打出来的,耗时三年才呕心沥血的完成,z系统对于沈烨来说,就像是他的孩子一样,自己的孩子被别人抽了,沈烨自然没什么好脸色给对方。

  实际上自z系统开发完成,并推广全国之后,中国这个世界it市场的大蛋糕就已经被国内几家大型的it公司给瓜分了,腾微也因为z系统的巨大客户量,而一跃成为与美国硅谷三大企业并列的国际it大鳄,所谓一人得道鸡犬升天,连带着一大批国产it公司走出了国门,以低廉的价格和优越的兼容性,以及完全免费的各种破解和自主研发的软件迅速占领国际市场其他份额,这使得临近中国的欧亚区相当紧张,几乎以为是第一次信息化兵器战争要开始了,在这样的世界格局里,欧亚地区再不联合起来共同与中国来争抢这种利益,他们就可以完全淹没在历史的长流中了,潘多拉公司就是在这样的情况下建立起来的,总的来说这是欧盟与亚太地区其余国家共同打压中国新兴信息化产业与it革命的一次交锋,而且从潘多拉公司目前的经营情况看来,效果显著,特调科的调查中还显示潘多拉公司有一批来自各国的黑客精英,正在不断的给中国的网络安全造成威胁,复仇者病毒也好、放射病毒也好,就是在这样的形势下产生的。

  沈烨暂时将潘多拉公司和所谓的大蛇组织扔到脑后,抬眼看了下提示板,今天要学的菜是“意式肉酱千层面包”,材料那一栏已经在沈烨开小差的时候被板擦抹去了小半,烹饪老师正用白板笔在另一栏写上基本做法,沈烨看向四周,在他左侧还有个学员,大热天里也不怕热,硬是戴了副口罩,从体型上看,应该是位女士,她正端着一台平板电脑记着烹饪老师的板述,沈烨挪了挪位置,向她的本子上看去,想抄袭一下笔记,谁让他连一开始的材料都没有记全呢?

  那女人却回头看了沈烨一眼,沈烨向她尴尬的一笑,那女人好似受惊般连续挪了两个人的位置,到了她灶台的另一边的角落,让沈烨偷看的计划全然落空,沈烨顿时想要骂人的冲动都有了,嘟哝道:“至于么,不就是抄个笔记吗?我还能破了你的相不成?这种热天还戴什么口罩,一定丑的不敢见人!”虽然左边的同学抄袭不了,但是好在还有前面的同学,沈烨只是小声交谈几句,那位好心的同学就将笔记借给了沈烨抄。

  “300克牛绞肉、50克大蒜、250克马芝列拉乳酪、150克卡特基乳酪、50克帕马森乳酪、1个鸡蛋、1/2罐意大利面酱料、1条法式面包、1茶匙香菜(切细)……”沈烨刚刚将材料抄写完,烹饪老师也差不多将做法写出来,他一边做一边讲解道:“我们第一步先将牛肉拌切细的大蒜,再加入意大利面酱料,冷却后备用,为了方便教学,我这里已经有了半成品,然后把三种乳酪混合后,加入鸡蛋和1汤匙的荷兰芹,搅匀成乳酪泥,再把拌了酱料的牛肉倒入,均匀的搅拌!盖上铝箔纸后,以190摄氏度烘烤10分钟……好了,在烘烤的时间里,各位学员也开始着手准备吧,在你们的灶台上有提供的材料,按照我刚才示范的步骤,以及写在板上的提示开始操作。”

  沈烨的学习能力很强,尤其是在烹饪方面,他小时候基础就打的很牢,在刀工等方面也是被他父亲教导过的,做起来也是有模有样,这也是李嫣玲为什么认识他没多久后就升他做厨师长的原因,但更可贵的是在于他的逻辑思维,能够随时编出毫无漏洞的执行程序,其缜密的思维是常人无法企及的,也是因此沈烨能把每一个步骤和材料的分量都数据化,在很短的时间里,解析为数据编译成小程序一样的东西记下来,这种操作流程他几乎是完全复制烹饪老师的每一个动作,连材料的分量都是严格按照标准进行操作,比烹饪老师做的还要精准。

  烹饪老师绕着十几个灶台转了一圈,最后在沈烨左边那个灶台上停留下来,看着那女人手忙脚乱的将各种搅拌弄得一团糟,不禁皱起眉头道:“行了行了!你可以停下了,不要浪费了食材,再怎么廉价,这也是可以吃下去的东西,等你这么一弄,吃下去也得拉肚子!”那女人低着头一副聆听教诲的模样,显然她已经不是第一次这么糟糕了,烹饪老师只是摇了摇头,只听“叮”的一声,烤箱预定的时间到了。

  烹饪老师走回去打开烤箱,将铝箔纸取出来后,又继续定时烘烤10分钟后才道:“这右边的一排烤箱你们可以轮流使用,先做好的就先用……”几乎说完的同时,沈烨就走了过去,打开了一个烤箱,按照烹饪老师的操作烘烤10分钟,烹饪老师皱了皱眉头,显然对沈烨打断了他的话有些不高兴,但是这种培训班的纪律本来就很差,又不是应试教育下的课堂,他很快就将注意力放在其他还未准备好的学员身上。

  10分钟很快过去,烹饪老师取出烘烤的乳酪牛肉*道:“这个先放在一边冷却一会儿,这个时候我们把面包准备好,面包像这样子挖空来,做成面包碗,放入一层牛肉一层乳酪再加一层面包,重复一至两次,然后铺以马志列拉乳酪和帕玛森乳酪,再送入烘炉以210度烤制金黄即可食用,这个时间不会很长,所以不要离开烘炉,要在外面看着,里面的变化很快,掌握好时间,我这是双层的,一般是3分20秒至25秒间最佳,这也要看你们制作的材料放入来定!”烘炉的时间很快就过去,烹饪老师满心欢喜的将自己的作品取出来盛放在灶台上道:“这就是成品的意式肉酱千层面包!现在你们可以继续制作了,桌上的材料应该够你们制作两个这样的成品,但是不论制作成什么样子,希望你们能把自己的作品带回去和亲人、朋友分享,这样你们也能得到更多的意见,其实烹饪并不难,但是要做出好的烹饪作品,你们就一定要懂得如何去分享,这种分享的快乐和满足感才是最重要的!”

  10分钟很快又过去了,沈烨第一个作品已经出炉,现在正轻车熟路的制作第二个作品,刚刚已经送入了烤箱,回头时却发现隔壁桌的那个女人在已经完全浪费了所有的食材后,很无奈的走到了自己的灶台上,看着那几乎与烹饪老师一模一样的意式肉酱千层面包不知在想些什么,烹饪老师走过来看着沈烨的作品很是满意的点点头,问道:“沈烨,你第一次的作品就很像样子,但是光好看是没用的,没用客人会只为好看的食物买单……嗯,你来尝尝吧,给些意见,顺便也让自己了解一下差距到底在哪里!”他指了指那个戴着口罩的女人。

  沈烨不置可否的点点头,那女人怔了怔,随即揭下了口罩的一边,然后用餐具切下了一块面包放进嘴里,好一会儿她明亮的眼睛才放出一阵精光喃喃道:“好……好好吃!”

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  每天下班回家都面临两个问题,第一,晚饭吃什么,第二,去哪儿吃……一个人自生自灭的日子伤不起啊!

  

  

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