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一口小铁锅,炒的叮当响,锅里红红的辣椒,渐渐喷溅出刺鼻的辣气。李云一边快速颠勺,一边嘴角勾起使坏的笑。
一,二,三,四……
他心中默默开始计数!
阿嚏!
阿嚏!
仅仅默数了不到十下,猛然便是一阵喷嚏之声,但听一阵嗷嗷怪叫,门口围着的众人鸟兽散开。
唐代人哪里知道辣椒的厉害,竟然一个两个伸着脖子往锅里看,人一旦好奇的时候,眼睛就会不由自主睁大,眼睛睁大也就罢了,关键还想闻闻锅里的味道……
你闻,你们闻,你们仔细的闻!
炒辣椒的时候也敢往锅里瞅,还不知死活的使劲抽动鼻子,闻到了是吧,全体都得中招。
“嘿嘿,辣椒炒肉……”李云发出一声坏笑。
“呵呵,辣椒炒肉……”祖师爷竟然也童趣般坏笑起来。
一老一小同时大笑出声,脸上分明带着一种‘恶作剧’的得意,似乎欺负唐代人很有意思,属于祖师爷和李云之间的默契恶趣。
阿嚏!
阿嚏!
四周还是喷嚏连连,几乎个个鼻涕眼泪,李世民骇的面色发白,长孙皇后使劲捂着鼻子,程处默等人远远躲在柱子后面,大呼小叫道:“不得了,不得了,师尊这是放毒,想要弄翻咱家祖师爷爷,师尊肯定是觉得造反当皇帝没意思,所以想要弄翻祖师爷爷成为掌教至尊……”
“哈哈哈哈!”李云和道童笑的更加欢畅,这是他们一老一少两个人处在这个时代不可明说的趣味。
李云炒的这道菜,为什么叫做辣椒炒肉?
为什么不叫青椒炒肉?
原因很简单,他用的是晒干了的红辣椒,有过做菜经验的几乎都知道,晒干了的红辣椒在翻炒之时有多毒。
哪怕是无辣不欢的四川人,又或者号称比四川人更加无辣不欢的湖南湖北人,他们吃辣也许很厉害,但是炒菜的时候照样鼻涕眼泪一起流。(也有人说贵州吃辣才是天下无双,四川人和湖南湖北表示嗤之以鼻,山东人很想参加比赛进行排名,唯有苏杭一代骂骂咧咧退出群聊,连夜走的,买的站票,由于人数太多,神龟霸下表示驮不动,苏杭之人宁愿扛着霸下,坚决也要和辣椒划清界限。)
红辣椒炒起来的那种呛,简直可以算是一种剧毒。别说是没有经过辣椒熏陶的唐代人,就算是后世的吃货们照样躲避三尺。
凡是不服的,坟头草已经很高了。
……
李云颠勺的动作越发欢快,道童在一边笑的越发像个小孩子,终于,菜要出锅了,李云手腕一抡,道童伸手递过一个盘子,远处众人只见一股热气升腾,离锅之后的辣椒炒肉弥漫着香味。
呼!
李世民第一个长出一口气,皇帝伸手擦了一把冷汗,如释重负道:“可算是好了,朕差点被毒死。”
旁边长孙皇后远远望着李云,小手仍旧死死捂着鼻子,好奇问道:“臭小子,这就是你说的辣椒?味道如此剧烈,简直就是剧毒……”
要不怎么说女人天性好奇呢,皇后虽然口中无比质疑,但是接下来一句话却暴露女人本性,赫然口吻一改,很是急切问道:“好吃么?”
好吃么?
嘿嘿嘿嘿!
你们闻的时候鼻涕连连,如果吃一口会是如何呢?
当然这话李云只在心里发出,面上却显出一副高深莫测的神情,侃侃而谈道:“辣椒此物,确实可算剧毒,倘若不经炒制而吃,确有毒死人的可能,但是二大娘您岂不知,七步之内必有芳草,天生万物,相生相克,辣椒这种毒药一旦碰到了豆油,炒制之后就会变成绝世的美味,倘若再配合着肉丝进行翻炒,那真是让人吃的时候能把舌头都吞掉,美味无穷啊,简直上苍所赐……”
这纯粹是睁着眼睛说瞎话,然而在场众人却听的连连点头,一众女眷虽然还是远远躲着,但是看向辣椒炒肉的目光已经变得不同。
李云很坏,继续用言语进行诱惑,幽幽道:“此物一旦入口,会有一种爆炸性的味觉,整个人如同遭受雷击,浑身三万六千毛孔瞬间张开,仿佛口中喊着一股火炭,顺溜之下进入腹中,火辣辣的舒爽之间,无边的美味令人迷醉,你的舌头会不断分泌口水,你的额头会冒出热气,吃上一口,就想吃第二口,然后是第三口,第四口……直到吃的酣畅淋漓,犹然觉得意犹未尽,可是你的肚皮已经饱胀,只能叹息着恋恋不舍……”
咕嘟!
四周全是吞咽口水的声音。
李世民明显属于那种什么新奇事物都想试试的货色,皇帝一双眼睛不断在辣椒炒肉上面盘亘,错非盘子端在道童手中,但凡换了其他任何一人,恐怕皇帝早已急不可耐开口,大声呵斥让人把菜端过来。
“老神仙,那个,那个,朕……”
皇帝期期艾艾,分明想吃但又拉不下脸,道童乃是何等人物,岂会不明白皇帝心思,但是这一刻的祖师爷仿佛小孩子一般调皮,故意托着盘子故作好奇,问道:“大唐皇帝想要什么?是不是想要试试这道菜?”
说着慢悠悠伸出两根手指,直接用手指夹了一点辣椒,众目睽睽之下,送入口中咀嚼,然后祖师爷长长发出一声感慨,仿佛有无边舒畅道:“真香啊,香到舌头都不是自己的了。”
咕嘟!
四周又是一片吞咽口水的声音。
李世民眼巴巴看着祖师,发现老神仙没有请他一起试试的意思,皇帝猛然看向李云,一脸凶巴巴喝道:“再炒一盘,朕要尝尝。此物既然含有剧毒,那么它未必像你说的那般拥有克制之物,朕须得亲自品尝一番,才能做出真正的决断,身为大唐天子,朕要为百姓负责,以后这东西到底能不能登上百姓餐桌,先得由朕试吃之后才能确定合不合适。”
可怜堂堂一国皇帝,为了吃一口辣椒炒肉竟然连家国大义都摆了出来,李云听的目瞪口呆,他还是第一次见到李世民如此不要脸。
“愣着干什么,赶紧动手炒啊!”不止李世民,李孝恭也跟着大喝,显然这货也想试试,但是同样不敢去抢道童的盘子。
“行吧,这可是你们开口要的!”李云无奈吸了一口气,抬手又抡起了小铁锅。
此时早有程处默等人急急上前,八个徒弟一脸急不可耐帮着打下手,有的负责切辣椒,有的负责切肉丝,虽然畏惧辣椒翻炒的呛味,但是八个家伙明显都在吞口水。
长孙皇后带着一帮女眷远远看着,那模样分明是想偷偷学习。
点火。
起锅。
烧油……
这一次众人全都学了个乖,辣椒下锅的时候一齐躲到远处,只不过仍旧眼巴巴看着,好几个女眷手里已经端好了盘子。
而道童却已笑呵呵走开,端着盘子慢悠悠进了屋中,祖师爷毕竟身份太高,偶尔逗弄一下小辈算是童趣,但若一直逗弄,就会失了身份,他知道接下来众人肯定会被李云用辣椒整治一通,所以提前走开免得再掺和进去。
第二锅辣椒炒肉,李云故意炒了很多,这玩意顶多也就半炷香的功夫出锅,一大家子人早已伸着脑袋急切盼着。
“行了,出锅……”
终于李云吆喝一声,自己先拿盘子盛了一盘,做戏要做全套,他故意表现的很是贪婪,不但第一个盛菜,而且盛的很多,脸上还专门装出不满之色,哼哼唧唧道:“文中子带回来的辣椒本就不多,我原本还打算留着种子推广呢。今晚这一顿爆炒,种子少了三斤多,这三斤辣椒若是能够留着独享,我自己最少能够吃三天……”
“吃饭还堵不住你的嘴?滚一边去吃你的辣椒吧。”李世民对他可不比对道童尊敬,皇帝直接一瞪眼就是呵斥,旁边李孝恭更加干脆利索,一抬脚踢了李云一个屁股蹲,骂骂咧咧道:“臭小子不孝顺,有好东西就会自己独吞,滚一边去,别碍着长辈们的眼。”
李云又是哼哼唧唧两声,表示长辈们发飙他真的惹不起,古代也确实这样,长辈一言不合骂骂咧咧的情况不要太多。
但是李云心里却在暗暗偷笑。
第一次吃辣椒这么着急,等会有你们好受的时候。
他端着盘子慢悠悠离开,抬脚走进屋子找个地方坐下,眼角余光却没闲着,一直偷窥外面的情况。
“朕要为子民负责,朕先来试试这道菜……”果然皇帝第一个急不可耐,抄起一个盘子走到了锅边,左手拿起勺子一抡,右手托着盘子一接,转眼盛了满满一盘,很是急切的端着走进屋中。
走到一半的时候发现长孙皇后眼巴巴看着,皇帝连忙冲着皇后招了招手,像是炫耀一半道:“观音婢过来,朕和你同食,这一盘辣椒炒肉,朕保证给你管够。”
长孙皇后喜滋滋的追了过去。
皇帝和皇后弄走了第一盘,外面转眼间变成了争抢,先是李孝恭仗着不要脸,自己给自己弄了一大盘,然后是女眷们发挥性别优势,联手霸占锅边抢了两大盘,剩余总共也就一盘多点,小辈们满脸无奈直接围起来锅。
他们谁也没法独吞锅里的剩余,所以十几个小辈一起用锅当做盘子。
接下来,出现了堪称划时代的一幕,但见所有人不约而同举箸,满怀期待的夹向了各自的菜。
辣椒应是十六世纪才会由南美传入中原,然而这一刻汉人吃辣提前足足提前了八百年。
李云脸上浮现诡异的坏笑。
第一个吃螃蟹的人,未必都有很好的体验……
……
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