转眼,炎热的夏天在不知不觉中悄然的离开,秋天的脚步踏上了田家村,葱绿色的竹林,开始慢慢的发黄。
地里的收成这会子一般人家都收好了,该种的东西也都往地里种下,他们没有活干完了就停下来休息的习惯,很多人乘着空闲时间找些零活干,赚些钱好贴补家用。
田春花的婚事还有些时日,而二房的新房,叶子却已经雇人开始盖上好些时候了。
上房的田兴旺、田兴义和田兴壮主动自觉的过来帮忙,这一举动不仅是张氏的意思,也是他们自个愿意。
“大姐,今儿那边有几个人干活?”叶子煮好豆浆装到木桶里,她打算把豆浆带到新房那里,让田守土和工人等人口渴了喝上一些,总比光喝开水来的强。
盖房子的事情,叶子等人也只能暂时停止了到镇上卖豆腐脑的买卖,他们是忙着盖房子乐意,可镇上的好些人吃不到豆腐,嘴馋的和什么似的,差点没冲到田家村来,这些题外话不说也罢。
“大伯,四叔,五叔,守土,木头,还有五个请来的工匠,合着共十个人。”田春花算了算人数,才抬头对叶子说。
这些请来的工人们工钱开的不高,都是田家村的人,往上数几辈,合着都是亲戚一家人,大家都很自觉的没把工钱说的太高。
“嗯,那大姐中午咱就弄些红肠粉给他们吃吧,晚上在弄些好的。”叶子直接把心里的想法说了出来,中午的一顿她是想弄好的,可就算她整的太好,田守土和工匠们也不方便回来吃,只能靠晚上的一顿饭去弥补干活的人了。
其实这边的人通常没习惯吃中餐,一般都是早一顿晚一顿的,大部分原因是家里苦难,能不挨饿就算不错了,哪里还能成日想着吃。
叶子在心里琢磨着几个男人干体费力活,中午不吃点东西补充些能量,力气小了干活速度慢,不利于盖房子的进度。
把豆浆送到村头,叶子还得赶回来整凉皮的,其实这个红肠粉的主料也是凉皮,只不过是把凉皮煮过之后,加上熬好的高汤、腌好的红肠、酸辣笋尖和青菜等食物,类似前世的桂林米粉,只是里面的料子有些差别。
“叶子,你说啥就是啥,大姐都听你的。”田春花说这话并不是她没啥主见,而是她觉得叶子说的话和做的事都非常对,“红肠粉不错,挺可口的,想必他们也爱吃的很。”
以前田家村的人盖房子,除了给请来的工匠每日的工钱外,最多就是一碗茶水,导致了工匠们干活要么不够细致,要么工期太长,积极性不太高。
而自从叶子在给工钱的基础上,加了豆浆当茶喝,中午和晚上的一顿饭后,原本五日才能打好的地基,他们用了不到三日便完成,做的活一点不比多花时间弄的差。
很多工匠吃过叶子准备的饭菜都是赞不绝口,有些瞧着天还没黑,就多干些活再回家,或者起早了过来帮忙,他们都是一群善良的村民,谁对他们好,他们便会用小事来千倍的还回去。
“大姐,你瞧着咱的新房,太该多久能盖好?”叶子边做活边问着田春花,她很想新房早些盖好搬进去住,现在的屋子主要是太小太破,很多事情放不开手去做。
之前腌制的酸辣笋尖非常成功,吃过的人都觉得好吃,有些还吵着要拿钱来和叶子买,都被叶子给推回去了。
等新家盖成,叶子想弄个小作坊,镇上的集市也快盖好了,到时候不仅酸辣笋尖可以卖,红肠粉可以卖,豆浆、豆腐脑可以卖,再晚些时日,麻辣烫就该上桌了。
前景是完美了,事情也算是顺着叶子所设想的方向走,总体情况还算不错。
“大姐瞧着这进度,应该快了。”新房快盖好,田春花心里也高新的很,她也希望新房能在她出嫁之前盖好,免得她嫁人后得操心这件事。
叶子跟着田春花身后走,她的拿着装碗筷的篮子,田春花的树立则拿着装红肠粉的篮子,两人乐呵呵的朝村头走去。
“二哥,咱来给你们送吃的东西了。”叶子见了正在搬木料的田守土,赶忙叫了声。
“大姐,叶子,你们咋又来了,不是说过别让你们来了么?”田守土放下手中的木料,他只是觉得田春花快要成婚,手里的活已经很多要做,没成婚前老和田木头见面,长舌妇见了又该瞎传话。
“二弟,不要紧的,你招呼他们过来吃,大姐和叶子还得上竹林里挖些笋回去。”田春花理解田守土的用意,她也不是非得这时候见田木头,横竖两人过些时日就成婚了,也不差上这几日。
“嗳,你大姐,叶子,你们小心点,这会子怕林子里有蛇。”田守土见田春花放下东西拿着锄头要走人,脸上的表情有些奇怪,“挖不到笋就算了,咱这里吃的快,你们算着时间赶紧回来哈。”
“嗳,知道了,二哥好啰嗦哦。”叶子笑了笑,牵着田春花得手和干活的几个前辈打声招呼后,朝着竹林走去。
这个季节的笋已经少之又少了,加上叶子经常来挖,根本就找不到几个,她们也是借着挖笋的名义出来走走。
让一个农村人不上山不下河的,整日憋着屋子里干活,绝对能把他们憋出病来,田春花就数其中的一个了,她为了做嫁妆的东西,这会子见了针线眼里都不舒服。
“哎呦,这咋好意思啊,咋能拿了工钱还天天给吃的。”甲工匠见了田守土装好了红肠粉递给他,有些岁月沧桑的脸上露出笑意,双手在身上搓了搓,把粘在手上的泥巴去了,才肯伸手接过田守土递过来的碗筷。
“就是就是,这样下去咱几个哪还有脸面过来干活呢。”乙工匠说着客套话,但他确实是打心眼里的喜欢帮二房的人干活,工钱按日结,每日还管两顿饭,晚上的一顿还加肉,这种好生活他只有在过年的几日才能享受的到。
“一个村的,客气啥,吃吃,大伙乘热吃。”田兴旺是这几人中年岁最大的,说话也比较有人听,他见到二房的人会办事,心里也跟着乐乎。
“不是咱吹,咱的家的娃手艺还是相当不错的,春花就不用说了,连叶子个小娃子做饭都好吃的很。”田兴义吃着东西,口中不停的和外人说着二房几个娃的好,他不像小张氏那样对二房的人有偏见,反而见了二房的娃赚了钱有本事盖房子高兴。
“四哥说的是,春花的手艺确实不错,做的饭菜还是好吃的。”田兴壮年岁不大,心眼简单,他想着二房的人是因为自己的婚事才着急盖房子,本来就多些感激和内疚,干活的时候手脚跟着麻利了些。
“呵呵。”田木头见田兴壮抬眼瞧了自己,很不好意思的低下头去,听到这话吃着红肠粉心里也是美滋滋的,虽然还有些日子才能成亲,可未来媳妇的手艺好,将来他和壮壮就不需要吃仅限填饱肚子的食物了。
男人们吃东西的时候唠嗑,可吃完东西都自觉的把碗筷放篮子里,然后不说话的加快干活的力度,吃人嘴馋拿人手短的话,放哪个时间空间都管用。
过了些日子,二房的新家总算是盖好了,叶子花了大约十两银钱用于购置东西,包括椅子、凳子、床、衣柜,木箱子等东西,这里就不一一列举出来了。
田家村有个老习惯,不管谁搬了新家,都得办上几桌请乡亲们吃顿好的,添些人气,有钱人家多办几桌,没钱人家少办几桌,但几乎没有人不办的。
第一次做席面,叶子紧张的一晚上睡不着,第二日早早的起床准备席面要用的食材,大到鱼肉,小到菜园子里的蔬菜,她都要亲手碰一碰才安心。
“叶子,奶说让大伯代替爷来就成,四叔、五叔和她就不来了。”田守土负责去上房请人过来吃饭,兴高采烈的去,垂头丧气的归。
张氏不是故意在这个节骨眼上找二房的人麻烦,田老爷子身体状况不乐观不来的理由成立,而她觉得派田兴旺做代表就成,田兴义和田兴壮就不过去了,免得人多了占位不好。
“二哥,奶为啥不让四叔好五叔过来吃啊?”叶子一脸不解,田兴义和田兴壮过来帮忙盖房子没收工钱,所以叶子老觉得欠着他们些什么,如果连这顿饭都不过来,叶子心里会过意不去的。
“想着奶是怕麻烦咱吧。”田守土照着自己的想法说。
“有啥麻烦的?”叶子沉思了一刻,勾嘴一笑,“二哥,你就去对奶说,你年岁还小,怕大伯一个人压不住,让四叔和五叔过来撑个门面,免得有心人觉得咱二房没个人。”
“嗳,那二哥就过去试试。”田守土听了这话面色有些高兴的回答。
“二哥,如果可以的话,和奶说说让咱爷也来。现在的天气是冷了许多,让爷多添些衣裳不着凉了就好。”想着田老爷子一直呆着家里,也不出来活动活动,对身体没啥好处,叶子便出了主意让田守土去办。
“叶子,咱爷的身体、适合出来吗?”田守土的声音中带着疑问,“怕咱奶也不同意吧。”
“二哥,老人家多出来走走对身子好,你瞧瞧有钱人家的老人家和经常下地干活的老人家,哪个身子骨利索?爷越是怕身体不好,身体就越是来劲,如果咱爷能客服心里上的小障碍,只怕病就彻底的好了。
“也是。”田守土回答后,便转身再次去上房请人了。
这一次,也不知道是田守土表达的能力提高,还是张氏的小心思转移的快,居然开口让田老爷子、田兴旺、田兴义和田兴壮一起来新房凑热闹,还主动让田氏过来帮忙。
“叶子,猪下水炖好了,是不是盛起来放碗上?”田春花不好去外头帮忙,毕竟快要出嫁的女人,乖乖在厨房里不出头路面才是王道。
“嗯,大姐,你把猪下水装起来,切成一小块一块的放大碗里,待会儿合着青椒炒着吃。”叶子忙的不亦乐乎,看了一眼田春花的手里的猪下水,赶忙说道。
“三姐,火够旺了吗?”田守地和田雪花负责烧火,有了雪花之后,他不是家里的老小后,做事也稍微的长大了些,“不够的话,小九再添些柴。”
“够了小九,保持这个火候就成。”叶子炒着菜,快速的回答田守地的话。
“叶子,肉都切好了,黄瓜拍碎了搁盐腌起来吗?”过来帮忙的田氏,也在厨房手忙脚乱的问着叶子,今儿叶子掌勺,这一点不仅田春花乐意,田氏也跟着乐意。
叶子年岁小,可煮出来的食物却是相当好吃,同样的食材同样的作料,经过叶子的手,煮出来的东西和田春花、田氏还是有些区别的。
“是大伯母,你拍好了黄瓜叫咱一声哈。”一堆事情要做的叶子,这会子也就不和田氏客气啥了,都是一家人,这个大伯母的为人她还是明白的。
“二哥,你回来了。”叶子放下手中的活,从口袋中掏出些钱来,“二哥,你再去买些酒来,今儿高兴,绕过爷和大伯他们多喝几杯。”
叶子原本只打算请两桌,田老爷子、里正这些长辈们一桌,帮工的人加上些亲戚一桌。
可几个工匠回去后把二房人手艺描绘了一遍,想过来蹭这顿饭的人便多了起来,几乎整个田家村的人都派出个当家的过来凑热闹。
看着越来越多的人,叶子心里有些慌乱,食物准备的多不怕,可她的小心脏就是乱跳的很,万一这顿饭搞砸了,她以后还怎么做席面,还怎么做美食,叶子有些苦恼了。