周氏不太了解叶子的性子，但二房的几个人却是相当了解的，叶子对生财之道感兴趣，可不是被穷给逼出来的，穷人家的娃早当家，这话一点都没错。
“我看叶子是在打做席面的主意。”田春花一边吃着饭，一边笑着说。
“像。”田守土难得很不厚道的添加意见。
叶子朝他俩办个鬼脸，脸上有些不好意思，她好似钻进钱眼里了，只要能生财的事，都想问一问了解一下。
“呵呵，叶子懂事了。”周氏搁下筷子，“叶子，提供肉菜的人家，几荤几素几汤厨子不用操心，只要做好饭菜就行。按桌给钱的就比较复杂，四五百钱一桌的，一般都是六荤六素两汤，这种席面厨子一般用木质肘子，不然不划算。一二两一桌的，八荤八素六汤六小菜，得有肘子。”
听着周氏说的话，叶子心里大概有个眉目了，算下来，做席面的厨子，能赚的利润还是有些的，下次有机会她的试试看。
吃过饭，田春花和叶子把家里的活都干完，才回屋，田雪花自然是被周氏留下来，正和田守地在一旁玩。
田春花收拾着周氏给田雪花带来的衣裳包裹，打开一看，吓的大叫了一声，把身边的叶子给招了过来。
叶子一看，包裹里面除了一些田雪花的衣裳外，还有五吊钱，合着五千文，五两银子。
“大姐，这是啥回事？”叶子惊呆的问着身边的田春花。
田春花用手捂着嘴巴，眼睛早就红透了，“想必是外婆给的，她老人家怕走了以后我们几个娃过的不好，外婆……”
听着田春花的话，看着田春花捂嘴哭的模样，叶子心里也是极其难受的，那个外婆，她还未曾见过一面，却被她的一言一语感动的说不出话来，五两银子对个农村老太婆来说，得存多少才能够凑的上数啊。
“大姐，改天我们去看看外婆吧。”叶子安慰着田春花，对未见过面的外婆有些好奇。
“嗯，好，一家人都去。”田春花哭了好一会儿才停下来，屋外的田守土见了以为她怎么了，听了叶子的解释，眼圈顿时也红红的，声音有些哑。
过些时间，二房的人拿到从田木头那里定做的木桶，叶子又把一些需要的东西都准备好，才安心的睡下，明儿要早起，磨豆浆，做成豆腐脑，好拿到镇上去买。
天色灰蒙蒙的，叶子有些兴奋的睡不着，见田春花起床，她也就跟着起床，穿好衣服，捏了捏田雪花的被角，才出门洗漱。
田守土已经在磨豆浆，白色的液体在木桶中，新鲜的味道，淡淡的充满了杂货房，好闻的很。
田春花在厨房擀参了白面的玉米馒头，多煮了几个白水鸡蛋，让田守土和叶子在路上饿了吃。
吃过早饭，田守土用扁担挑着木桶，一边是放着豆腐脑的木桶，一边的木桶里面放着碗筷和加了生姜熬出来的糖水等东西，外加田春花准备的一些吃的食物。
叶子则抱着几个小的板凳，她有些力气，东西也不重，田守土才肯让她拿着。
“守土啊，叶子还小，你当哥哥的多照应点。”田春花还是担心的很，她其实也想跟着去，可家里的弟妹要吃饭，家务活要干，刚抱回来的小鸡要照看，地里种的黄瓜、豆角之类的蔬菜要照应，她实在走不开。
“大姐，放心，我心里有数。你回去吧。”田守土见原本打算送他们到门口的田春花，已经都把他们送到了村尾，才放下扁担，“大姐，你赶紧回去吧，小九和雪花在家，要是醒了找不到人，怕会闹。”
田守土这般说，田春花才依依不舍的朝着家的方向走去，第一天出去卖豆腐脑，大家心里都没有谱，叶子一直沉默，之前想的很乐观，可到实际情况马上要发生的时候，她却又害怕了。
今儿是赶集的大日子，天色刚泛白，镇上已经来了很多人。
这个赶集的地方之前是前县老爷开的商铺，他把清河镇的人剥削的太厉害，引起民愤，没有人组织起义，大家却默契的拿起火把把县老爷名下的商铺烧了。
兴许是老百姓反抗的太厉害，县老爷被敌对的人举报，家产充公，乌纱帽没了，人头也没了，这都是后话，不提也罢。
烧完的商铺被现在的县老爷让人整理下，留下一大块的空地，给各个村子的人卖东西，用作赶集，衙役只需每日来这儿收取五文钱的摊位费。
田守土挑了个明显的位置下来，把东西放下来，他篮子里面的两个大木板拿出来，一块放在篮子上面，把里面的糖水和碗筷拿出来放木板上，另外找了根棍子，绑在豆腐脑的木桶边上，上面挂着叶子让写的木板：每日一碗豆腐脑，强壮大西国子民。
叶子看着木板上的子，咯咯直笑，心里想着前世某牌子牛奶的宣传语，她不用交版税就‘偷’过来了。
“大兄弟，你这卖的是啥啊？”旁边一个卖菜的农民，看着田守土的架势，有些好奇的问了起来，这会儿没啥人，唠唠嗑打发时间也不错。
“大叔，我们卖豆腐脑，很好吃的豆腐脑，两文钱一碗，加糖水的。”叶子招呼着身边这位有可能发展成客户的男人。
“两文钱一碗？”卖菜的大叔憨憨一笑，“那我得卖多少斤大白菜才够啊。”
“呵呵，要不大叔，你用白菜和我们换豆腐脑？”叶子想着他是舍不得花钱，便提出以物换物的方式，让人先尝尝豆腐脑的味道，才好下一步的扩展。
“这个……”大叔有些犹豫，一来他指望这白菜卖出去换点钱，二来他都不知道叶子卖的是什么，万一不好吃，岂不是要吃亏了？
“大叔，豆腐脑真的好吃，整个清河镇就我们一家了。”叶子继续说着，第一个吃螃蟹的人，是值得鼓励的，“大叔，糖一斤都得多少钱，我们这加了糖水的豆腐脑一碗才两文钱，赚个苦力活，不贵了。”
“这样啊，可……”卖菜大叔依旧有些犹豫。
“大叔，一棵大白菜换一碗豆腐脑。”叶子见卖菜大叔的白菜颗粒大，一颗怕有四五斤，怎么算都不吃亏的，家里的白菜刚种下去，没些时日也长不出来。
“成，那就换一碗。”
“好咧。”叶子拿着碗，用特质的木勺舀了四勺的豆腐脑放到碗上，加了两勺的糖水，用木勺切了几下豆腐脑，这样好入味，递给卖菜的大叔。
接过豆腐脑的卖菜大叔，看着白嫩嫩的东西，喝了几口，觉得好喝的很，没两下一碗豆腐脑就喝完了，“这东西好喝啊。”
“是啊大叔，整个清河镇你可是第一个吃豆腐脑的。”
“是吗？”大叔舔舔嘴皮，才刚尝出豆腐脑的味道，一碗就没了，正懊恼自己喝的急，“我再拿一颗白菜换，你们看中不。”
“大叔，这个就不行了，以物换物只有一次的机会。”叶子的想法很简单，可以让他们尝个味道，但如果都是以物换物，他们连本钱都拿不回来，准赔钱。
“这……”卖菜大叔心疼两文钱，虽然想喝的很，可想着一家老小等着钱过日子，也就咬牙忍住了。
渐渐的，赶集的人多了，可叶子的豆腐脑生意却不太好，除了以物换物的几个人吃过，别人一听是两文钱都退而却步了。
正在这是，三个衙役过来收摊位钱，一户人家五文钱，可叶子还没正式开张呢，急的田守土脸色都有些不好。
“衙役大哥，我们还没有开张，你看晚点交成不？”叶子笑呵呵的对着三个衙役说，虽然她出门带了些钱，可第一天开张没收入就付出，有些说不过去。
“等会儿还找的到你们吗？”甲衙役脸色不太友善，这种赖着不交摊位钱的人他见多了，“一户五文钱，不交走人。”
“衙役大哥，要不这样吧，我们的豆腐脑一碗两文钱，你们三人，我们给你三碗豆腐脑当摊位费，你们看成不？”叶子继续想着办法，反正五文钱怕是赖不掉，但如果能用豆腐脑换的话，不仅能让衙役尝尝豆腐脑的好吃，也能变相的省钱。
“这个……”乙衙役脸上有些犹豫，他们都是苦哈哈的人家，知道一文钱可以难倒一个好汉，“你们这豆腐脑能吃吗？”
“特别的好吃，今早刚做的，很新鲜。”
“谁家卖东西不说自家东西好的？”丙衙役起哄的说笑，他们这些衙役，每日可是有收摊位费的指标的，收少了上头得发话，他们也是为了工作没有办法。
“衙役大哥，要不这样吧，如果你们吃着不好，我们再给你们五文钱的摊位钱。”叶子的言下之意衙役怎么都不吃亏，舍不得孩子套不住狼的道理她懂。