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第四五一章大唐第一餐饮集团
这几个月,长安渐渐的流行起了用蓝田玉泡水洗脸洗澡的法子,这个法子并不太费钱,有钱人家的,就买玉的时候从那些店家里匀些好的碎末来用,没钱人家的娘子,也不是用不起,一斤的碎末才十钱,可以用大半年,如果洗澡用的话,两斤就够,总的来说,洗脸加洗澡,三五斤,也就是三五十钱就可以用上一年,比那些胭脂水粉之类的要便宜太多。。不用说那建筑和里面的家什,就这个地价都不止一千贯,这可是蓝田好的地块,处于城的十字街口,一横一纵的两条主要的干线街道就店前交而过。
这个地段可比建林分号的地方好过太多,地盘也大了许多,后还是程处默突奇想,干脆就将蓝田分号定为京畿总店,以后每个道府都有一道府的总店,负责管辖道府内的建林分号,如此一来,长安总店的压力就能轻了许多,各分号之上多了这么个道府总店,长安总店以后就只要去那些道府总店去巡查就可以了,不用再漫天撒网一样的,每到年关,各个分店都要派了人去,而一到年关,又偏生是酒楼里繁忙的时节。
如是一来,随着建林酒楼的改革,随着建富酒楼的建成及富来商行,富来客栈的壮大,以王况为的一个餐饮集团已经初具规模,可以说架子差不多已经搭出了个雏形。自然是酒楼业为主,客栈和商行为辅,酒楼供人餐饮,客栈供人住宿,商行加上林家铺子是售卖食材和调味品为主,建富酒楼则负责培训。还有其他外围的和王况有很大关系的比如说行军饼坊,比如说杏花村,比如说金陵的星君酒楼,比如说如今遍布天下的建安小食铺及那些挑着担子只做一两样吃食如扁食,如鱼丸,如锅边糊或者是凉皮或者是糖炒栗子等等的建安人。
这些都只是明面上的,如果把如今也开了几十家分号的山外山及稳坐京畿、河南府及剑南两道头把交椅的长安车马行也算了进来,这个集团的规模大。而如果把长溪的黄家从事的海产品捕捞也算了进来,如果把如今整个大江西到万州,东到苏州,全都学会了和江豚合作捕鱼的那些捕到鱼就优先卖给建林酒楼和富来客栈的渔民们等等其他受了王况的政好处的人都算到外围去,那么就是产供销一条龙全都具备了。
衣食住行四样里,王况名下或明或暗的产业,就已经稳坐其两样的龙头,而如果真要算上住的话,王况说第二估计没几个人敢说第一的,建安侯搞出了的没有异味的衣间,你能么?建安侯让建安人家家户户都不用去挑水喝,你能么?建安侯的弟弟搞出了石碳炉子,使得冬天的室内不再那么的冷了,你能么?如果不是长安的冬天太冷,不适合学建安那样架设了竹管引水的话,户部和民部早就推行了,不是没试验过的,一到冬天,好么夜里大家都不用水,都把水头堵上了,结果第二天,竹管全被冰给撑裂了,所以长安人也只能干羡慕建安人的幸福,连水都不用挑的日子,多惬意啊。
其实也不是没办法,王况就等着建宁那边的瓷烧造成本降低下来,有了釉的瓷如果烧造不变形,又采用了同意规格的摸具的话,就可以架设水管了,架设空不比地下,不漏水是前提条件,至于被冰撑裂的难题其实不难解决,不搞封闭式的就行了,这点除了瓷器水道,其他几乎做不到。
第四五一章大唐第一餐饮集团
第四五一章大唐第一餐饮集团