李斯科的美国生活 第11章
“李。”梅根喊他。
李斯科抬起避开的头,梅根已经围上了浴巾,刚洗漱完的皮肤透着粉红色。
“你不是有毛巾么?”
梅根娇媚的一笑,解开了围在身上的围巾,美好的身材漏在了李斯科眼里。
“现在没有了。”梅根伸手拉住了李斯科的手,把他拽入了浴室里。
一阵鱼龙戏水之后,李斯科舒坦的把了被浴室里打湿的衣服放入洗衣机,带着脸上还留着余韵的梅根下了楼。
“来,吃饭了。”梅根把保温罩一一打开,菜还冒着热气,“哇,好漂亮。”
李斯科端着炖锅放在中间。
“先喝点汤,这是甲鱼,在中国是很珍贵的食材,据说含有丰富的蛋白质,并含有一般食物中很少有的蛋氨酸,汤品营养丰富,是食补良品。有强身健体、祛病延年的效果。”
李斯科给梅根介绍着,中国的食补文化博大精深。
梅根半信半疑的看着只漏出一点壳的甲鱼汤,接过李斯科递给她的小碗,盛了一点试试。
“怎么样?”李斯科着急的问着她的评价。
“味道很嫩,很棒,我喜欢这个,下次还要。”梅根说着又给自己盛了一大碗。
“那当然,这个汤还可以美容,抗衰老呢。”李斯科骄傲的说着,也给自己来了一碗,俩人在笑闹着开始了晚餐。
第二十三章 拜访林家
清晨,梅根醒来,看了眼旁边,已经没人了,她洗漱好下了楼,不出所料,李斯科刚晨跑完做早餐呢。
梅根悄悄走到他背后,抱住了他。
“哈尼,早。”
李斯科享受着爱人的拥抱,“早,早餐马上好了,我把煎蛋做好就能吃了。”
梅根顺从的去把加热的牛奶倒好,收拾好餐桌。
李斯科煎好蛋,把面包火腿片夹好,端上了桌。
俩人开始温馨的吃起早餐,
“哈尼,你屋子里多了很多油画,是真的么?”梅根边吃早餐边打量着有些变化的屋子。
“不,是假的,我觉得墙上有些空荡,就买了点仿得挂上面,等后面我去中国的时候我买点中国优美的水墨画,很淡雅的画,很有意境。”李斯科喝着牛奶回答。
梅根没有对这些不懂的东西评价,她知道李斯科特别喜欢中国文化,“今天有什么事情么?”
“我要去一个刚认识的朋友家拜访,是一个华裔,他家在旁边镇上,很热情,让我务必今天去,你要一起么?”李斯科说着今天的打算。
华裔就是在旧货拍卖会送给李斯科礼物的那个不差事的东北爷们林奇,昨天他给李斯科打了好几个电话邀请他过去做客。
热情难却,李斯科只得答应下来,打算等会去赴会,他对于自己多了个东北朋友还感觉有些开心,离得不远,时常可以去串串门,讲讲普通话。
梅根也有些兴趣,她没有交过中国朋友,在李斯科的安利下也对神秘悠远的流传了五千年历史的古国很好奇。
“好啊,我们需要准备什么礼物么?”梅根好奇的问。
“当然,在中国如果去别人家做客空手很不礼貌。”李斯科擦了擦嘴,我去看看准备些什么。”
打开尘封的酒窖,李斯科对于前面摆放的红酒,威士忌视而不见,直接走到最底,从木箱里拿出一个红盒子。
上面用写着“茅台”俩个大字,这是李斯科在纽约淘到的正宗茅台酒,对于好酒的东北人来说,这肯定是不错的礼物。
酒拿了三瓶,四在里是谐音不好需要避讳的数字。李斯科又到了牧场的厨房,这里放着牛仔们击毙的误入牧场的麋鹿,李斯科选了一头健硕的鹿装上车,还带着点牧场自产预留下送礼的薰衣草精油和纯露,这些礼物足够上档次。
鹿肉一直放在牧场员工餐厅是因为李斯科不会做鹿的菜,这次他也打算跟林奇的父亲好好学习下菜谱,以后就能自己做,不然这么好的滋补食材就浪费了。
李斯科收拾好要送的礼物,开车带着化好妆的梅根驱车往旁边的小镇柯林斯堡。
经过一个小时的路程,李斯科已经到了目的地,林奇的父母还有林奇都已经接到电话在外等候了。
“您好,林伯,我叫叫李斯科,是一个牧场主。”李斯科下车先给林奇的父亲林国忠打招呼。
林国忠今年五十多岁了,漫长的厨师生涯也让他免不了带着特有的大肚腩,他早些年跟随村里的同乡来美国打工,凑准时机,自己开了家中餐厅,目前还是他自己主厨,已经经营了十来年了,在这个镇上也是小有口碑,也吸引了很多喜欢中国菜的外国回头客。
他儿子林奇大学毕业后在家无所事事,他就把他喊来给自己餐厅帮忙,妻子儿子都在身边,一家人生活不是很美好么,儿子给他打着下手,自己慢慢把手艺传给他,以后餐厅交给他打理,自己也能享受退休生活了。
前天儿子没事去邻镇玩,说碰到了个外国老乡,是做牧场的,祖父是中国人,还说着一口流利的普通话,林国忠的第一反应是不信的,儿子打算喊他来家做客,林国忠没有什么意见,儿子来了半年多也没什么玩的来的朋友,在他们东北都是很好客的,所以林国忠早早把“今日休息”的招牌挂了出去,早早起来弄好食材,准备给儿子朋友露一手出来。
当李斯科开口普通话跟他打招呼的时候,他还有些没有反应过来,只是顺从身体的反应,连声答应,招呼着进屋去坐。
林奇的母亲是一个普通的中国女人,叫俞娥,看起来很温婉的母亲,她平日就在餐厅洗洗刷刷的,照顾着儿子和丈夫,对于李斯科的做客,她也很欢迎,也挺想看看儿子嘴里挺聊得来的朋友长什么样子。
“林伯,我带了点东西,”李斯科开后备箱准备拿礼品下来,林奇在招呼着梅根。
“来都来了,带什么东西,”林国忠有些惊到了,这老外对中国的礼数还挺熟悉。
“要带的,这是规矩嘛,”李斯科笑着回应。
几个人拿着东西进了餐厅。
餐厅占了三间屋子,看起来很宽敞,装修都是按照中国风格来的,看起来和国内的东北菜馆没啥区别,这里的桌椅出了个别的二人座,其他大桌的凳子就是国内的长条板凳,李斯科看到这些感到特别亲切。
进了屋子,李斯科把梅根介绍给众人,“这是我女朋友,梅根福克斯,你们叫她梅根就好。”
梅根用磕磕绊绊的打招呼。“腻们豪。”
逗得李斯科和林奇笑的不行。
闹过之后,李斯科就打开礼物介绍,“林伯,我带了几瓶酒,你给看看真不真,”
说着掏出茅台递了过去。
“豁,好家伙,茅台啊。”林国忠接过好好看看,“没错是真的,这下可有口福了,还是98年纪念款,现在可老鼻子贵了。”林国忠爱不释手的摸着。
李斯科又拿出剩余两瓶,林国忠这下更激动了,握着他的手不停的说着。“破费了啊大侄儿。”
“没事,放我那也没人喝,这东西到了林伯手里才是正经的,林伯留着慢慢喝,这也是别人送我的,不值钱。”
李斯科客气着,又打开大袋子,漏出麋鹿的头,“这是我牧场里的打的鹿。我不会做这个,带过来给林伯交交学费,想学学咋做好吃,这么好的食材我不会可白搭了。”
“好说,好说,指定把老底交给你,这鹿壮啊,鹿肉补,我等下给你炖上,好食材。”
林国忠生活在这里,也买过不少次鹿,鹿肉烹饪他也是很拿手的,所以见到鹿也没有他刚来那么激动了。
李斯科又把薰衣草精油和纯露送给林妈妈俞娥,她也很开心,女人都是爱美的,尤其是这纯露,对皮肤很好,平日里太贵了也不舍得买,这次李斯科送这么珍贵的给她,她也是很喜欢。
第二十四章 林家拜访2
几人坐定后,李斯科就被林奇拉走。
“铁汁,来,给你看看我自己diy的工作台,老毕了。”林奇拽着李斯科,来到餐厅后院的一个屋子。
里面打铁台,切割机,还放着很多长木条。
“我就在这仿做兵器,你喜欢啥样的?”林奇自豪的介绍完,把墙边的展柜拉开,里面放着很多已经做好的兵器。
李斯科看了看,里面有火影的苦无,仿影视剧做的兵器,还有很多不知道出自哪里的造型,各个看起来都很精美。
“你这一手可以啊,太厉害了。”李斯科由心的赞叹,这些兵器真的全是林奇自己一手打造磨好上色,看起来和真的也没区别,开了锋各个都是把利器。
林奇像小时候好客的小朋友,送给自己来家做客朋友玩具。
“随便拿,不值啥钱。”林奇招呼着,还喊着在四处观赏的梅根,用英语喊她。
“随便拿,这是礼物。”
李斯科连连拒绝,
“这不好,你上次给过了。”
“老弟你看不起我是不是,等会回去的时候拿点。”
俩人回到屋里谈天说地的,快到饭店,李斯科起身来到厨房。
林国忠在厨房里忙活着,
“林伯,我给你打下手,顺便学学手艺。”李斯科系上围巾,洗了洗手。
“行,可以,学学是门手艺,自己在家做饭也可以用到。”林国忠倒是很乐意。
“你做牧场的是吧?最近行情怎么样?”林国忠起个话头,准备闲聊。
“主要养些牛卖肉,种些花提炼,卖给化妆品公司,小打小闹。”李斯科也顺着话头开始了中国式客套。
“你留学是在哪?北京么。”
“对,北京。”
“北京好啊,北京繁华,首都么。”
闲聊之间,林国忠开始了鹿肉的烹制,边做边教。
“这鹿肉好啊,在古代都是皇帝吃的东西,大补,鹿肉肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少。这肉太好了,我在这边还买过几回,别人都是拿来烧烤,这怎么行,鹿肉就要清炖,才有营养。”
林国忠用清水洗净鹿肉,放沸水锅焯去血水,切成一块块小块备用。
“炖鹿肉放点红枣,补气血,对老人女人身体好,”林国忠把红枣洗净去核。
又起一锅水,将鹿肉下锅后,注入适量料酒、红枣、花椒、盐、姜片,开始炖。
“我这做的是清炖鹿肉,这个不油不腻,补气补血,营养丰富,味道鲜美。”
炖到鹿肉八成熟,加酱油上色,林国忠又盖上盖,小火开炖。
“现在转小火,给它收收汁,然后炖烂。”
林国忠把锅放一边,开始忙活别的菜,他打算再做几道东北名菜来招待李斯科。
第一种就是溜肉段,溜肉段,是东北地区的传统名菜,具有外酥里嫩,味香可口的特点。成品外酥里嫩、咸香可口,百姓饭桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的锅包肉更是东北菜中的经典。
2、牛肉炖萝卜,牛肉炖萝卜是一道家常菜,是以牛肉和萝卜为主料炖制而成的一道美食,由于该菜的主要烹饪工艺是炖,所以该菜的制作过程耗时较长。而且牛肉是美国人经常吃的,所以做这道菜合适不过。
李斯科问他,“我老听别人说,东北有道铁锅炖大鹅,这个能试试么?”
“可以,有啥不可以的,咱这有材料。”林国忠一口答应。
铁锅炖大鹅其实又叫鹅肉炖土豆,鹅肉被世界卫生组织评为2011年年健康食品中的肉食品冠军。鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例。因为东北几乎家家都有养鹅,所以这道名菜也成了东北菜很出名的菜肴。
然后林国忠又做了道出名的酱大骨,李斯科一看这道菜就馋的不行,东北的酱大骨可以说是非常的好吃了,虽然有的酱大骨上面的肉很少,但是那个味道却令人念念不忘,而且真的是那种上桌子就能让你流口水的馋。
做了这几道,李斯科连忙拦住还要继续的林国忠。
“林伯,咱人太少,做的太多吃不完浪费,留几道下次来再做。”
“那怎能行,你来必须招待好了,”林国忠拉着李斯科的胳膊,给他赶了出去。
忙活了几个钟头,林国忠又加了道小鸡炖蘑菇。几人在餐厅饭桌上坐定。
“这还是不正宗,在老家上炕腿一盘,那才有滋味。”林奇有些遗憾,他坐凳子总是不舒服,老是想盘腿。
“来,”林国忠打开李斯科带的茅台,“今天托小李的福,我也能喝点这名贵的茅台,来咱们一起碰一个。”
李斯科连忙起身,双手持杯,“感谢林伯忙活这么久做的这丰盛的菜。林伯辛苦。”
“哎,这算啥,你林伯看你顺眼,喜欢给你做菜,你下次没事多来,啥时候来你林伯都招待你。”
梅根也倒了杯白酒,学着李斯科的样子敬酒。俞娥和林奇两人也一起起身。
“来干了。”林国忠当先喝下。
李斯科也跟着喝下去,茅台是酱香型的代表,酒香浓郁,口感厚重,回味悠长,空杯存香持久,尤其是今天的酒是存放几年的,口感更是绵长醇厚。
“好酒,”林伯感叹一声,把酒杯放下,“名不虚传,这酒太好了。来吃菜。”
梅根喝了一点,被辣的吐舌头,“太辣了,”梅根一直喝着水,俞娥连忙把她的酒换成了果汁。
几人开始吃,俞娥贴心的给不会用筷子梅根拿了勺子,每道菜都用勺子给她盛了点。
几人推杯置盏,李斯科很久没有喝过白酒,加上现在这具身体不适应,很快就有些晕乎。
“林伯,我就是个中国人啊。林伯”李斯科在那里喃喃着。
“孩子,你就是中国人,你都会说中国话咋不是中国人,你爷爷都是中国人,你留着中国人的血,你就是中国人。”林国忠拍着李斯科的肩膀,安慰着。
“给你这兄弟林奇好好处,你林伯就是你亲大伯,啥时候来这都是家。”
林奇也有些醉了,说话有些大嘴巴。“我就看我这兄弟对脾气,来这半年,就咱俩脾气对头,聊得来,不行。咱俩拜把子吧。”