闲山静水小村生活 第62章
于是辜四维坐到了主座的对面,和辜四维一条板凳的是杨传武。
就这么着花了两分钟的时间,把座位给安排好了。
随着座位好了,郭升寿这边拿着两瓶酒摆上了桌,吴美铃和孙秋妹,带着赵方明则是把菜都上了桌。
菜式还不少,一共有四个凉碟,六个热菜,四个凉碟是煮花生米、糖拌西红柿、拍黄瓜和切了一盘子咸鸡蛋。
热菜有鱼,吴美铃炖的大鱼,剩下的就是几个小炒,炒野猪的内脏,像是肝、心什么的,榨了一盘子巴掌长的小鱼,裹上面粉榨的,最主要的菜自然就是一盆子红烧肉了。
不得不说,人家赞赵家的红烧肉不是没有道理的,虽然还没有吃,但是肉的味道已经迫不急待的往鼻子里钻了,就连辜四维都没有忍住嗅了两口香气。
不光是香,还好看。
真是色香味俱全,辜四维也算是吃过几次高档餐厅的,当然了都是几十年后的事情了,但是和眼前的红烧肉一比,他吃的那些餐厅无形中就落了格。
桌上的红烧肉哪怕是摆在红家不起眼的灰碗中,也显得晶莹剔透,表面红色的皮带着下面脂肪,如同果冻一般,居然现出了半透明色,再往下去,肥肉和瘦肉交接的地方,肉质居然带着一点点玉质。
瘦红也并不像挂了糖色一样,显出棕色,而是显出肉本身的色,就像是白肉入了锅直接煮熟了一样,不带一点别的颜色,就是纯纯的肉色。
桌上负责倒酒的是郭升寿,他是半个主人,年纪也相对较轻,所以倒酒的活就落到了他的头上。
这时候酒桌上还没有以后的分酒器,这时候全是由人斟,一边一个倒酒的,被称之为酒司令。
一般八仙桌上有两个酒司令,一个是郭升寿,另外一个就是刘德柱。
刘德柱今天当了酒司令,因此他也可以喝上几盅,现在十来岁的孩子坐上桌,一般都能喝上一些,大人也不在意,不像是以后,十几岁的孩子只要是沾点酒,大人就觉得天塌下来了,现在很多人家孩子刚满月,爷爷在喝酒的时候,都会用筷子沾一点,给自己的小孙子尝尝,也没有人说什么。
菜上桌,酒满盅,今天的宴就算是正式开始了。
作为主人,刘福林自然在做个开场白。
“大家今天来家里做客,我们这边也没什么好招待的,反正话不多说,大家吃好喝好!”刘福林也不多话,来了一句之后,便冲着大家端起了酒盅,等着所有人都站起来,挨个的碰起了杯子。
第84章 醉酒
“啊,好酒!”
杨行甲端着酒盅一饮而尽,酒盅刚离开嘴唇,便来了一句。
“嗯,好酒!”
众人也纷纷点头赞同。
这话真不是客气,辜四维也尝出来了,这酒真的挺棒的,首先是酒味,不辛辣入口柔和,但是随着酒液到了嘴里的时候,那股子酒气一散开,小味顿时起来了,顺着嗓子下去的时候,也不像是一团火,而是润润的,喝着特别舒适。
“这什么酒?”
辜四维问了一句。
“镇子上产的大曲酒,没什么名气,但是酒好,就是贵了一点”刘福林这边拿着酒瓶子,一边转一边说道。
酒瓶子是普通的瓶子,那种玻璃瓶子,瓶子上面贴了两张商标,一张小的在瓶颈,一张大的在瓶肚子。
盖子也是常见的金属盖子,做工挺毛糙的,拧下来之后,不小心的话盖子边沿都能割伤人。
大家都觉得是好酒,杨行甲这些人觉得好酒,那是平常就没有机会喝这种瓶装的大曲酒,一般家里就算是喝也是打的散酒,散酒的品质自然比不上大曲酒了,不光是品质不一样,价格也不一样,大曲酒近一块一瓶,散酒才多少钱?一斤不过是三四毛钱。
辜四维觉得是好酒,那是因为他喝酒的时候,大多都是勾兑酒,有什么基酒,什么香精在一起搞出来的,而现在他喝的是纯粮酒,正儿八经是粮食酿制出来了,说是高粮酒,那就是高粮酿出来的,而不是食用酒精加上香精搞出来的。
还有一点,就是几十年后老辜喝的酒,牌子是大,但是很多因为自己产量不足,购是的小酒厂的酒,换了标就成了大厂酒,至于为了多赚钱怎么个弄法,辜四维反正是不知道的。
而现在,没有以后种种弯弯绕,有人可能是偷懒一些,可能会图省事一些,但是还没有多少人想着为了赚钱干点缺德的事,再说了也没有必要,都是公家的,谁生这奸心哪。
“四维,喝着怎么样?”
郭升寿望着辜四维同时拿着手中的酒壶,把壶嘴冲着自己,给辜四维面前的盅子重新满上。
辜四维伸手轻轻的点了一下桌子,客气郭升寿给自己倒酒,同时点了点头:“好酒!”
“好酒就多喝几盅!”郭升寿笑着又给别人斟酒。
吴美铃这时候把最后一份汤给端了上来:“也别光顾着喝酒,吃菜啊”。
“嫂子,一起过来吃”辜四维看到吴美铃还在忙活,便说道。
吴美铃笑道:“你们吃,我这边有的吃”。
现在女人是不上桌吃饭的,当然了这是陋习,要是放在几十年后,女权们能把吃饭的桌子给掀了。
但在这时候很正常,也不是说好东西就不让女人吃,让女人吃剩的,而是桌上的每一道菜都是分出一些来,放到小桌上家里的女人孩子吃就是了。
当然了,这也不是说一定这样,有些人家还真的挺大男子主义的,要等客人和家里的男人吃完,女人孩子捡剩的。
不说别的地方,石磨村就有这样的人家,只不过辜四维也不去人家吃饭,人家的事他还真管不着,谁闲的淡疼管人家的家里事,辜四维又眼公平办公室的,看见不平一声吼,那不是有毛病么。
不光是吴美铃没有上桌,连着孙秋妹、四翠也都没有上桌。
辜四维这边特意往那边小桌上看了看,发现小桌上的菜和大桌这边没什么太区别,有鱼有肉,就是吃的地方不一样罢了。
“来尝尝红烧肉,错过了这时间这地点,再想吃那还真不容易呢”。
刘福林伸出了筷子,招呼着所有人先尝尝红烧肉。
辜四维拿着筷子,先是在桌上磕了一下,把筷子弄齐,这才把筷子伸进了大海碗中,夹了一筷子红烧肉放到嘴里,慢慢的品了起来。
肉块很大,四四方方的,每一块都有半个手机那么大,一块块整齐的码在碗中,散发着诱人的肉香味。
肉的香气那是没的说的,但是入口之后更让辜四维惊艳。
肉被烧的很糯,但是又不是太粘牙,而是丝滑中带着微糯,牙这么一碰到肉,肥肉就像是化了一样,肥肉的香气一点也不腻味人,不光是不腻,还挂着那种特有的香气,有点淡淡的野猪肉味,但不是那种骚气,说不出来的味道。
肥肉如浆,但吃到瘦肉的时候就带着一点点嚼劲了,但是又不太费牙口,只是上下牙这么随意一磨,瘦肉就成了一小块一块质感的肉坨子。
混着肥肉的时候,口腔中那叫一个美。
“这肉做的绝了。果然是名不虚传”。
辜四维由衷的赞道,如果不是这是人家祖传的手艺,辜四维真想学这一手。
辜四维做红烧肉也是有一手的,做出来的红烧肉不说别的,四翠吃上一块最少得配上一碗大米饭。
不客气的说,石磨村没有一家有本事把红烧肉做出老辜这水平的。
只不过今天老辜算是碰上了硬茬,人家这红烧野猪肉做的,那真是绝了妈给绝了开门――绝到家了。
“我做的不好,大家还多提意见”赵方明这时候客气了起来。
这人显然不善言词,说这么两句话之后,脸都泛起了红,也不知道是一盅酒喝的,还是不好意思。
大约是不好意思,说了两句之后,赵方明又低下了头,他并没有吃红烧肉,而是小口小口的吃着咸鸡蛋。
酒好,肉香,大家自然喝的热火朝天。
辜四维今天也是放开了,是凡是举杯的,他没有不应的,也不和别人耍什么乱七八糟的废话,反正就是喝呗,这么好的酒,这么顶的菜,不吃不喝你莫不是要上天?
老辜是不想上天的,所以他一点也没有和大家客气。
红烧肉最先见了底,这也是可以理解的,接着就是各种各样的炒肉菜,夹着受欢迎的拌黄瓜和煮花生米也被第二批消灭了干净。
西红柿被撤下,端到了妇人孩子那桌,因为这种糖拌西红柿比较受她们欢迎。
这一顿酒,一直从中午喝到了下午四点多钟才散场。
几乎所有人都喝高了,包括辜四维。
“走,四翠回家”。
辜四维从桌子边上站了起来。
吴美铃见了说道:“四维兄弟,要不你睡一会吧?”
“我还行!”辜四维此刻精神还算是比较清醒,至少他知道今天喝的有点高了。
精神还清醒,那是因为酒劲还没有完全上来。
吴美铃见辜四维此刻还能站起来,并且走了两步也没有见着怎么晃悠,又见辜四维一定要走,便让四翠好好照应好辜四维。
“美铃嫂子,麻烦你了,我回去了”辜四维临走的时候还知道和吴美铃打招呼。
吴美铃笑道:“有什么麻烦的,我们还得谢谢你呢”。
“这事以后就不要提了,我这边也不过就给你们指了个路”辜四维说道。
“您这一路说不定给我们两家指了两三辈人的生计”吴美铃感激辜四维,那是实打实的一点也不带假的。
辜四维摆了一下手,想和郭升寿告别,结果发现郭升寿直接趴在了桌子底下,至于杨行甲、郭乡平这些人,也是一麻二麻的,不是赤脸红眼,就是说话都打结,个个都喝的到位了。
和大家挨个的说了一声,辜四维转头向着谷口走去。
四翠则是抱着小灰狗,背上背着辜四维背过来的篓子,跟在哥哥的身后,小丫头现在还不知道哥哥喝的高了,她觉得一群喝酒的人中,哥哥现在表现的最好。
来到码头,辜四维解开了缆绳,开始冲着河面上喊了起来。
“草花、方块!”
喊了几声之后,河中便出了两道涟漪,没有一会儿两颗硕大的脑袋从河面上探了出来。
草花和方块看到辜四维很兴奋,到了码头边上不住把脑袋抬出水面,在水面是压出一道道涟漪,以它们自已为中心,向着四周泛开。
“好了,干活,干活!我今天喝的有点多”辜四维此刻真没有兴趣和两条大鱼闹腾,他已经有了感觉,下意识的觉得自己似乎是要醉了。
草花和方块到是聪明伶俐,听到辜四维这边一比划,老实的开始推起了筏子。
刚走出码头不到二十米,辜四维觉得身体泛了,慢慢的由四翠扶着坐了下去,这么一坐就来到了银松崖下。
此刻辜四维已经完全醉了,不知道脑子里想的是什么,反正他什么都不知道了,就是依着自己身体的本能,栓好了筏子,然后带着四翠爬上了崖。
上了崖后直接奔着自己的卧室而去,到了卧室里往床上一倒,便开始呼呼大睡了起来。
结果这一睡就睡到了夜里十来点钟。
等辜四维睁开眼睛的时候,外面的月亮已经挂的老高了。
酒好,不上头,但是现在酒劲还没有过去,辜四维只觉得嘴巴有点干,想着起来喝点水,然后继续睡。
翻身准备下床,结果脚往地上一踩,便听到有什么东西软软的,把他给吓了一个激灵。
再低头一看,发现两个小溜溜球一样的泛着绿光的东西,从自己床边溜走了,到了门口才向着自己张望。
“我屮!”
辜四维也跟着吓了一跳。
等看清了这东西,他这才想起来,这是郑有财老头给自己找的猎犬。
走到了外屋,刚想去找点水喝,但是突然间又有了尿意,脑子有点懵,酒还没有醒,迷迷糊糊的辜四维忘了屋里就有马桶,来这边撒野尿撒习惯了,辜四维抬脚就往外走。
山里的天气很凉,辜四维一出大屋,被冷风一吹,突然间就有了吐的意思,于是他赶紧走了两步。
抱住了树干,原本想吐的念头又不知怎么滴没有了,酒劲到是跟着又上来了。
第85章 搏熊
酒劲上来了,辜四维也忘了别的,现在脑子到是恢复了一些,不过完全属于无意识行为,就是知道一点,但是不多,行为有点不受控制。
又有困意,辜四维下意识的就要躺在树下,靠着树干美滋滋的睡上一觉。
他也是这么干的,手扶着树干,屁股一点一点的往地上挪,就在屁股沾到地,准备找个好位置睡觉的时候,一个声音打断了他的步调。
嗷吼!嗷吼!
辜四维有点被刺激到了,骂骂咧咧的也不知道骂的什么东西,但是屁股却没有再往下座了,而是扶着树干又站了起来。
向着声音传来的方向看了一眼。
辜四维道:“什么鸟东西啊,大半夜的还不睡觉,是退休工资发的太多了么?”
有人吵他,让辜四维有点生气,尤其是在睡觉的时候,因为让他想起了不好的往事,以前租房子住的小区,一个老头早上起来甩鞭子,甩了一个月,老辜没有办法,只得亏了半个月房租,换了一个地方住。
以前是没有办法对付老头,没脸没皮的老东西你能拿他有什么办法?但现在不一样了,空在间手,辜四维的脾气上来了。
冲着声音传来的方向看了一眼,骂了一句,见声音没有了,辜四维想故计重施睡自己的大头觉。
谁知道又是腚沾到地,还没有坐踏实,声音又响了起来。
嗷吼!嗷吼!嗷吼!
这一次似乎声音还更大了一些。
这下辜四维心中的怒火蹭的一下子就上来了。