首页 男生 其他 都市:从大专开始当校长!(1-389)

都市:从大专开始当校长! 第111章

  对于经常会品尝顶级美食的美食家来说,吸引力总体来说不算太高。

  在他们看来,星辰食府最大的优势是菜系齐全且传统,更适合游客和在华夏工作的外国人。

  也正是因为如此。

  星辰食府开业。

  国外的美食家,大多没有在意。

  但他们是真没想到。

  连格鲁先生都被星辰食府的美食征服。

  这让他们心中皆是蠢蠢欲动,想要前往华夏品尝一番。

  而格鲁先生也罕见的回复了一些询问:“厨师的水平很高,菜品很用心,味道的话,基本满足了米其林三星的水准。”

  “但最让人惊喜的是在一餐之中,能品尝到多种菜系招牌菜的快乐。”

  “这是全世界任何一家米其林三星餐厅,都无法比拟的。”

  “当然,要说那些厨师也不是没有缺点。通过品尝他们烹饪的食物,我感觉他们的经验,还是有些不足,在某些需要发挥个人风格的地方,束手束脚,照搬菜谱。”

  “不过想想他们的年纪,还不到二十岁。我认为这是可以理解的!”

  格鲁的回复,无疑是再度拔高了对于星辰食府的评价。

  一众美食家,再也忍不住,纷纷购买机票,前往华夏。

  而不少对于美食有追求的游客。

  此刻也是彻底动心了。

  于是。

  这一年来本就相对火热的飞往华夏天海市的航班。

  彻底火爆。

  机票价格高涨不下。

  半个月内的所有机票,全部售空。

  天海市文旅局看着暴涨的国内外游客。

  只感觉天上掉了馅饼。

  这么多的游客,足够把他至少三年的任务都超额完成了。

  而且因为这群相对来说格外富裕,根本不差钱的游客到来。

  星辰食府每餐竞价名额的均价,再度上涨。

  游客为了一个星辰食府用餐名额,如今至少要付出一千五百美元。

  有时候竞争的人多了。

  两千美元都不罕见。

  简直是高的吓人。

  说是世界上最贵的餐厅都不为过。

  随着越来越多的美食家,富豪品尝过星辰食府的味道。

  在口碑传播后。

  星辰食府在国外的知名度变得更高。

  比如在鹰国,这个号称世界级美食荒漠的国度。

  不少鹰国富二代,如果自己或者女伴想吃顶级法餐,顶级意餐什么的。

  以前他们都是去附近的高档法餐厅,意餐厅吃饭。

  对美食更有追求,更奢侈的选择,则是直接坐飞机,去该菜系的本土吃一顿。

  坐着飞机跨国只为吃顿饭,逼格满满。

  但最近这段时间,在鹰国的富二代圈子里。

  更流行另外一种选择。

  那就是乘坐跨洋飞机,前往华夏。

  在天海市的星辰食府用餐。

  光凭这一点,便足以说明星辰食府的火爆程度。

  ……

  “叶辰!”

  下了学校的公务车。

  叶辰便看到站在星辰食府门口的路静。

  今天的路静,穿了一套职业小黑裙。

  裙长到膝盖,露出纤侬合度的白皙小腿。

  可爱的荷叶边裙摆随着高跟鞋节奏来回摇摆,就像水波,荡起涟漪。

  引得叶辰都不由得多看了两眼。

  察觉到叶辰的目光,路静笑容更加明媚。

  两人寒暄了几句,叶辰便是与路静一齐进入星辰食府之中。

  星辰食府所在的位置是一所三层高的小楼。

  每层八千平方,共计两万四千平方。

  星辰食府的装修很不错。

  装修图纸,是花了大价钱请知名设计师设计的。

  整体装修,巧妙融合了星辰学院十二个菜系的发源地风格。

  因为设计师水平足够高,外加路静家舍得砸钱。

  所以装修完成后,非但没有四不像。

  反而有种别样的美感。

  如今正是休息时间。

  餐厅之中,除了正在打扫卫生的员工之外。

  格外安静。

  路静将叶辰引入了办公室,一边弯腰为叶辰倒水,展现出婀娜体态。

  一边略带一些兴奋的说道:“叶辰,你知道这个月,星辰食府的销售额达到了多少么?”

  叶辰看着路静微红的脸颊,也是露出了笑意:“多少?”

  “三千六百万人民币!”

  “可能是抽名额太过艰难,所以获得名额的食客,都相当舍得点菜。”

  “而且我们的菜单价也更高一些。”

  “餐厅人均消费四百民币。”

  “每天三餐共计接待三千多人,单日营收在一百二十万上下。”

  “合计每月三千六百万人民币!”

  听到这个数字,即便是叶辰都惊了!

  竟然有这么多?

  虽然叶辰早就猜到星辰食府会很火。

  但这三千六百万的销售额,还是出乎了叶辰的预料。

  说实话,单店月销售额三千六百万。

  真的可以说是餐饮业的巅峰了。

  不是没有人均消费更高的餐厅,但他们没有如此多优秀的厨师,接待不了太多客人。

  而能接待更多客人的餐厅,基本都是中低端餐厅。

  客单价达不到这么高。

  若是星辰食府的月收入传出去。

  估计吉尼斯世界纪录组织,都得跑来给叶辰发个新纪录证书了。

  但惊讶贵惊讶。

  叶辰也知道这三千六百万,只是销售额。

  而不是最终能分到手的钱。

  所以开口:“那利润如何?”

  路静闻言面带笑意,拿出报表送到了叶辰的面前!

  第104章 星辰美食推荐指南!

  (经读者提醒,修改了一下上一章的销售额,改为三千六百万,抱歉……)

  叶辰看着星辰食府的本月报表。

  而路静则就坐在对面,为叶辰介绍着。

  “首先,我们使用的食材,都是优质食材。”

  “食材占大头,采购支出大概在七百万人民币!”

  “房租占比很小,几乎可以忽略不计。”

  “管理,后勤,财务,帮厨等人员共计六百名!”

  “在你的要求下,所有员工,服务员,就连帮厨都签订了正规入职合同,缴纳五险一金!”

  “而且因为我们工作强度高,薪资普遍比天海市同行业平均薪资高出百分之三十左右。”

  “所以最终人均支出一万二千人民币左右,共计七百万。”

  “餐厅维护,损耗,水电煤每月三百万!”

  “学生每月分成百分之十,加上百分之五的学期末分成!”

  “共计支出五百万!”

  “还有一部分的税务支出!”

  “所以每月合计支出两千六百万左右!”

  “净利润一千万人民币。”

  “我家占股百分之二十,纯利润二百万。”

  “星辰学院纯利润八百万!”

  闻言,叶辰露出了笑意。

  这个纯利润,其实偏低了。

  像人员薪资方面,支出偏高了。

  还给后厨帮忙的大妈都上了五险一金。

  导致支出更高。

  不过这是叶辰的要求。

  至于为什么?

  这甚至不是叶辰心善,而是法律的底线。

  叶辰觉得,身为学校,就该遵守劳动法。

目录
设置
手机
书架
书页
评论