“牛叔，真是不好意思，给您添麻烦了。”一到地儿就看到牛百胜在村口迎接，夏暖连忙过去给牛百胜道歉。

　　牛百胜摆摆手，说道：“客气什么，你多带一些人来我还高兴呢！村里一直想要发展旅游业，只不过是因为路不太好，宣传又不到位这才搁置了下来，你这不正好给我们这儿做宣传吗？按照外面的行情，我还要给你回扣呢！”

　　听了牛百胜的话，夏暖有些忍俊不禁，笑着说道：“回扣我可不敢拿，但是牛叔可要好好犒劳犒劳我们，也不求别的，小龙虾可得管够！”

　　夏暖此行除了看望牛百胜以外，也是想找个地方放松一下。而放松最好的方式除了吃喝玩乐以外，还有什么呢？

　　而对于夏暖这种吃货来说，享受美味就是最大的放松。

　　H省是一个十分爱吃小龙虾的地方，莲花市的小龙虾养殖是前几年才刚刚发展起来的，但是刚一量产就受到了本地人士的热烈欢迎。相比起那些臭水养殖的小龙虾，多湖泊的莲花市显然更加适合小龙虾的养殖。而夏暖则认为，牛家村的小龙虾当属莲花市之最。

　　牛家村山好水好，这里的小龙虾不但个头大、肉质肥美，还格外干净，吃起来更是鲜香诱人。作为一个标准的吃货，怎么能够错过牛家村这么美好的季节呢？

　　牛百胜显然知道夏暖对小龙虾的热爱，也不生气，乐呵呵地应了下来，还帮着姐弟两提行李。

　　“这一次人多，就不安排在我家住了。也幸好前段时间我们这边新建了个小旅社，不然你们这么多人，一时半会儿的还真不好找地方安排。”牛百胜一边带他们往村里走，一边闲聊道。

　　“村里建旅社啦？”夏润之问道。

　　牛家村以前都是民宿，也就是借住在村民的家里，虽然价格实惠，但是因为不够专业，多少有些不太方便。

　　“是啊，其实早就想建了，但是以前没钱啊。也幸好过年的时候阿鼎这边给了我莲子酒的分红，不然这旅社还真难做成。不过即便是这样，旅社也挺简陋的。我想着夏季算是个旺季，最好能够在夏季来临前做好，因此也没新建，直接买了村里的老房子，重新装修了一下，再请了几个村里的老嫂子，就算成了。”牛百胜有些不太好意思，村里的旅社虽然比起以前的民宿要好一些，但是到底有限，他担心夏暖带来的朋友会嫌弃。

　　“现在是资金有限，能做成这样已经很好了。您看咱们牛家村山好水好的，迟早能够发展起来，到时候咱们赚到钱了再建个更大更好的不就行了？”夏润之抢着说道。

　　牛百胜听了他的话哈哈一笑，说道：“哪有那么容易，说得好像钱会从天上掉下来一样。”

　　“牛叔，虽然阿润说得有些太想当然了，但是我同意他的观点，牛家村这么好，没能发展起来不过是运气问题。人不可能一直走背运，一个村子就更不可能了。您看，前几年这里还无人问津，去年的时候这里就有不少熟客了，今年更是多了许多生面孔，可见牛家村迟早会发展成为一个旅游胜地。我倒是觉得牛叔与其担心这里的发展问题，不如提前想一下这里发展了以后可能会出现的其他问题，比如人多了资源是否足够？乱扔的垃圾有没有人回收处理？人多带来的污染问题又该如何解决？您看，这才是更需要您去关心的。”夏暖说道。

　　“你们啊，还没走就想着跑。”牛百胜笑着摇了摇头。

　　心里却终究还是对牛家村的未来多了一分期盼。

　　牛家村的旅社看起来很普通，不过进去以后却发现每个房间都干净整洁，比许多金玉其外败絮其中的星级酒店来得实在。

　　一个标间才一百，还提供早餐，对于摄制组来说，已经是一个十分实惠的价格了。

　　来之前夏暖就和王飞扬商量好了，这一次来到牛家村不用陶鼎动手。反正有牛百胜这个大厨在，节目组也不算吃亏，王飞扬哪敢不答应。

　　晚餐自然是在牛百胜家解决，一行人稍作休整，便带上工具前往牛百胜居住的小院。

　　王飞扬的亲友以及田昕的家人都去了包厢就餐，而夏暖等人因为工作的问题，暂时还不能敞开了去吃。

　　“欢迎收看《我和美食有个约会》，大家好，我是夏暖。”

　　“我是陶鼎。”

　　“今天我们来到了位于莲花市的牛家村，这里山清水秀风光旖旎，是一个休闲游玩的好去处。来到这里，最开心的应该是陶大厨了，”夏暖调侃道，“因为今天我们的陶大厨终于可以休息一下了。”

　　“不，我喜欢给阿暖做饭。”陶鼎的回答一贯的简单明了，但是意思却表达的很清楚。

　　“果然是夏天到了啊，空气让人觉得有些燥热。”夏暖心想。

　　“陶陶就喜欢开玩笑。”夏暖岔开了话题，“为什么说今天陶大厨可以休息呢？因为牛家村有一位当地非常有名的大厨，牛百胜牛大厨，今天我们非常有幸的请到了牛叔，他将为我们烹饪夏季最火爆的一款美食――油焖大虾！”

　　牛百胜挥了挥手，走到了镜头前，看起来稍微有些拘谨，不过对于初次录制节目的人来说已经表现得非常不错了。

　　在夏暖的引导下，牛百胜介绍了牛家村以及这里的特色美食，最后重点自然是落到了小龙虾上面。

　　紧接着，牛百胜在院子里演示了油焖大虾。

　　油焖大虾并不是什么特别复杂的菜色，外面那些格外火爆的知名小店之所以饱受推崇，一个是因为料下得足，味道好，另一个就是虾的质量好，个头大肉多。

　　而牛百胜制作的油焖大虾自然不输那些小店。

　　一锅红亮的小龙虾收汁、起锅，等端上来的时候，夏暖已经有些迫不及待了。

　　“好烫。”夏暖试探性地拿起一只红亮的小龙虾，可惜太烫了，她只好放在面前的小碗里，等待它稍微晾凉。

　　没等多久，夏暖就失去了耐心，一边吹气，一边剥虾。

　　干净利落地掰开虾头，可以看到里面丰富的虾黄，不同于外面那些餐厅里虾黄的不饱满，牛百胜烧出的小龙虾虽然也掐头去尾，却并不会因此将虾黄烧进汤汁里。当然，这也与牛家村小龙虾的质量上乘有关。

　　夏暖剥开虾壳，便露出了里面饱满嫩白的虾肉，虾尾靠背部的地方粘着浅浅一点红色的皮，足矣证明小龙虾的新鲜程度。

　　夏暖拿着虾尾，将整个虾尾连着虾黄一起送入嘴中。

　　顿时感觉到了鲜嫩的虾肉、喷香的虾黄混合着浓郁的汤汁在口腔中混合、蔓延的爽快感。

　　她发出了一声满足的叹息，人间美味不过如此！

　　“夏天真是一个适合约会的季节，因为如果有人约我去吃小龙虾，我恐怕很难拒绝。”夏暖对着镜头笑了笑，半开玩笑地说道。

　　吃了一只夏暖就停了下来，这一次他们的录制有点不太一样，准备让工作人员也加入进来，所以只留了两个人进行拍摄，其他人都入了席。

　　牛百胜虽然只炒了刚才那一锅虾，但是他的徒弟早就准备好了其他人的分量，此时，一锅锅小龙虾陆陆续续地被端上了桌，让早就饥肠辘辘的众人大饱口福。

　　至于那两个非常可怜的倒霉蛋，倒不是节目组故意欺负他们，而是这两个可怜的家伙前两天一起去吃了顿火锅，结果同时犯了肠炎。

　　倒霉二人组：不能吃还要工作！不开心！

　　作者有话说：

　　明天上粥~

　　没有多请一天假，实在是太失误了！