佃客的反应很是激烈，甚至已经有人拿着耘爪（一种除草的农具，类似耙子），气势汹汹地围了上来。群情激奋之下，管家张通都有点慌了。要知道，不管是地主还是商贾，都不敢压迫这些农夫太甚的。中国的农夫，可不是什么善男信女，平日里有口饭吃还成，但如果吃不上饭了，你看他们会不会揭竿而起？
夏朝的时候，夏桀以天上的太阳自居，认为自己惠泽天下，面对他的暴政，老百姓这样诅咒道：“时日曷丧，吾及汝偕亡”――即使你是天上的太阳，我们宁愿与你同归于尽！更别说陈胜吴广的揭竿而起了，直接推翻了暴秦。中国的农民岂是好惹的？更何况现在众怒难犯啊！
况且，这些佃客也不怕张家不佃田了，因为他们是签了契约的。宋朝律法，最看重契约。有了契约，若是不执行的话，张家要赔十几倍的钱。有了这笔钱，这些佃客就又能成自耕农了。所以，别说中国农民朴实了，他们也是有自己小算盘的。这叫什么，叫农民式的狡猾！
当然了，也有一些安分守己的佃客，不声不语，但他们也是忧心忡忡地看着张正书，毕竟张正书才是能决定他们命运的人。
张正书对这种情况早有预料，胸有成竹的，不疾不徐地说道：“诸位，诸位，稍安勿躁。我，张正书对天发誓，若你们听从我的吩咐，保管你们能月入两贯钱！”
这句话，无疑是往大海里丢了颗深水炸弹，把这些佃客都炸得晕乎乎的。
月入两贯钱，是什么概念？
要知道，现在汴梁城的米价是斗米一百二三十文，十斗一石，也就是说一石米的价格是一千二百文钱到一千三百文钱之间。而小麦价格高一点，大概在一石麦子一千八百文钱。这时候的一贯钱，大概是七百七十文左右，也就是说一石米是两贯钱不到这样子。但是，汴梁城附近种田，小麦亩产一石至两石左右，水稻亩产两石到三石。这时候，一户人佃田三四十亩地，已经忙不过来了。所以，以四十亩田地计算，种小麦收入大概是八十石小麦，种水稻大概能收入一百二十石稻米。但是，因为这些佃客是佃租田地的，要交佃租。再加上这些佃客没有耕牛，所以大概是三七分成。
地主家把税赋交了，又提供了田地，占七成。佃客只能收三成。也就是说，八十石小麦，佃客只能得到二十四石左右；一百二十石稻米，佃客也只能拿三十六石左右。折合成制钱，也就是种小麦能得二十八贯钱；种稻米能得到二十九贯钱，相差无几。但这个是最理想的状态，佃客家里还要吃这些粮食啊，能拿出一半出去卖，都很不错了。所以呢，又对折一半，大概年入十四贯钱。但个人卖米，能卖多少？只能卖给米行，价格又低了一些。这么算的话，能有十二贯钱都不错了。
看似不少，但注意，这是辛苦一整年才能得到的钱。
张正书大约换算了一下，这时候的一文钱，大概是相当于后世两块钱的购买力。十二贯钱，也就是相当于后世的一万八千多块钱那样子。看似不少，但辛苦一年才一万八千多块钱，实在是不多。但这也是一户佃农最高的收入了，遇到灾年，荒年，这个收入还要大打折扣。
如今，张正书开出一个月两贯钱的收入，一年岂不是二十四贯钱了？
说不得，已经很多人开始动心了。
“小官人，此话当真？”
不得不说，农民还是好忽悠的，张正书随便抛出点诱惑来，他们就已经开始上钩了。
倒是管家张通在一旁，更加忧心忡忡地看着张正书，心疼啊，这个败家子，居然开出这么高的价钱！在他看来，不就是泥腿子吗，随便张榜招募，都能招来不少。要知道，现在北宋的实际情况是田地少，而佃客多，只要张榜招人，不怕没人来的。
“这钱是我付给你们的，但你们种的东西，归我所有。而且，并不会耽搁你们种的这茬麦和稻，等你们收割完毕后，我才开始征用你们和这些田地。”张正书淡淡地说道。
张正书知道，只有下重金奖赏，才能让这些佃客提高积极性。所以区区两贯钱算什么，这些佃客加起来，也不过是三十几个人，对于财大气粗的“大桶张家”来说，不过是九牛一毛罢了。
只是，听到这个消息的佃客，已经差点乐疯了：“小官人，种何物，你与我说，我别的不会，种田可是一把好手！”
“小官人，不是我自夸，这汴梁城外谁人不知，我范大郎八岁种田，种麦种稻种粟种黍种豆，哪样不精？”
“小官人，选我，我任劳任怨，绝无二话！”
……
佃客的态度发生了一百八十度的大转弯，至于张小官人种什么，这重要吗？有钱就行，管他种什么！
然而，张正书的算盘打得可精了：“都别争，听我说完……”
这些佃客一下子就安静了下来，这千亩田地，是三十多户佃客所佃租的，此间劳作的，也不到四十人。张正书环视了一番众人，才缓缓地说道：“若是要拿我这钱，这田地就归我说了算。我说种什么，就种什么，你们可应承？”
“啊，不能种稻、种麦了？”
有的佃客觉得好像不太值得了，为了多几贯钱，却没了粮食，这好像有些划不来。
“小麦水稻还是会种的，但不是现在。”张正书淡淡地说道，“而且，我不仅要青壮，便是各位家中娘子，尚能耕种之老者，能帮工之孩童，都可以来我这上工。工钱方面，我会酌情给的。”
“哇！！！！！”
这些佃客再一次震惊了，这岂不是全家上阵都行了？
“小官人，甚么时候开始？我家贱内，也是可以帮工的！”
“小官人，我家犬子今年十岁，可以来上工么？”
……