她探头往一个大喷子里瞧着，一条条黑鱼新鲜又肥美。

　　“老板，拿一条，就你边上那条。”

　　“小姑娘好眼力啊，这条可最肥美了，只是你一个人吃的话，估计得吃好几顿。”

　　“不怕，这鱼最多四斤。”乔嘉瞧了几眼后，就打扫掏出手机等他称量重量给钱了。

　　“我看得四斤多。”老板掂了掂重量，岂料上称之后，竟当真差一两就四斤了。

　　“奇了怪了，小姑娘你眼力行呐，我做这行这么久了，都没你猜得准。”

　　乔嘉笑了笑，随口答了句，“运气好。”

　　提起鱼后，她转头在尽头的商铺里买了一些酸菜，又买了一些土豆、小青菜和另外一些食材后，她才不紧不慢地往家里走去。

　　由于还早，村子外头的老人很多，各个都看着她提着许多袋新鲜的食材。

　　又开始了窃窃私语，还没到自家门口，就看到了院子里堆满了一堆箱子。

　　陆奶奶见乔嘉回来了，这才走过来解释道，“村长说这些是直播你要用的当地农产品，嘱咐我和你说这几题你随便拿来试菜。”

　　难怪刚才她路过村口的时候，那些人说她贪小便宜，原来是这么一回事。

　　陆奶奶脸色不大好看，应该还是陆铭的事情，只见她有些拘束地拿出了几根糯玉米，还热乎着，直往乔嘉手里塞。“小乔啊，昨天的事情不好意思，这些玉米是自己山上种的，你尝尝鲜，我已经给你热好了，我先回去了。”

　　乔嘉握着手里的玉米，并不是温热，甚至还有些烫的，不知她等了多久，也不知她是否来回给自己加热保温的。她低头看了眼手上晶莹透明的玉米粒，不禁叹了口气。

　　她将手里从菜市场买回来的食材赶紧放到了厨房，拿出一个大盆子先将黑鱼养在了里头。

　　于是，她又折返回到院子里，开始理上那些箱子里头的农产品。

　　按照早上思索的食材，她挑了一些干辣椒出来后，又拿出一些杨梅后，就把杨梅先放到冰柜里冻了起来。今晚可以给周老爷子来这道饮品，解暑又开胃，老人家大都喜欢这一口。

　　乐乐这时一直围着她转圈圈，兴奋地跑来跑去的，她将躺椅移到院子来，躺在上头舒适地眺望着远处的云层。

　　脑子里都是农产品的清单，还有关于农产品的介绍，她必须记得清楚，所以前提就是她得十分了解它们。

　　乔嘉的优点有很多，缺点也有很多。

　　但是若说认真，却算是她最大的优点。

　　一旦她决定做某事，那么她就会尽她最大的能力去做。

　　直播带货，对于她来说是一件新奇的事情。除去这件事情之外，她本身还要烦店铺的选址的事情。

　　她对于周边的环境并非十分了解，这就意味着她必须走访调研。

　　哪一处的人流量最大，最大的时候是什么时候，又是哪一些群体聚集的多。

　　她要做的事情，还有很多。

　　她一遍遍告诉自己，不要着急。先将眼下的直播做好。然后，好好再去忙自己的事。

　　等商铺的地址定下来，周围商铺的试菜就不必了。

　　一来担心会有相互不好的影响，二来，她素来对于选菜上有自己一套的方式。

　　一个上午就在她忙碌的思想风暴中结束了，她起身将笔记本合上后，就往厨房走去。

　　中午随便做一道葱油拌面好了，她从袋子里找出一扎小葱来，清洗过后，打开了抽油烟机。将小葱捆成一圈，锅中倒入凉油，等油温升至五成热的时候，她伸出掌心在油面探了探，还得再等等。

　　待油温再高一些的时候，她将一大把甩干的小葱圈放了下去。哔哔啵啵的油炸声立马炸了开来，油泡泡围着小葱四周开始咕噜噜地冒着。

　　随着时间的流逝，清澈的油面变成了褐色，青绿色的小葱也变成了干瘪的墨绿色，空气四周弥漫着一股油炸过的香葱味。

　　关火将香葱油倒出碗中，锅中加入热水，再开火，等沸腾后，放入面条，看着面条在沸水中翻滚着，那上下漂浮的白条，就像一名舞蹈家在上下翻腾扑腾着。

　　时间一到，她立马捞起，放入凉水过了一遍，这样做的原因就是为了不让面食粘连。

　　捞出放在碗里，将刚才炸出的香葱油放入一些，再调入酱油，鸡精少许提鲜，用双筷子一搅拌，那香气连乔嘉都有些食指大动。

　　乐乐早就乖巧地坐在地上，一双眼睛眼碌碌地望着。

　　乔嘉看着泛着油光，还升腾着热气的葱油拌面，对着乐乐摇摇头，“我下午给你去买狗粮吧，这面调料太多了，你可不能吃，会掉毛的。”

　　它似懂非懂，只是不停舔着嘴巴，乔嘉将锅里的清汤面倒进了它的碗中，看着它丝毫不挑吃吃得一脸欢乐的模样，她也端起自己的碗筷吃了起来。

　　入口酱油的甜香加上葱油的香泽感，面的劲道掌握得刚刚好，层次感十分丰富，吃得乔嘉十分满意，没多时，她就吸溜把面给吃完了。

　　接下来，要把下午的食材给处理一下了，毕竟今晚还有客人要来呐。

　　第42章 直播

　　乔嘉将装在盆子里的大黑鱼捞出，她先将手上粘满了淀粉后，在整条黑鱼上来回涂抹了几次。

　　她这个步骤则是为了去除黑鱼身上的粘液，这个步骤并非是简单的清洁用途。

　　而是因为黑鱼的鱼鳞非常的薄，加上它身上本来就带着滑腻的粘液，一般店家为了省时间，是不会去除鱼鳞的。

　　因为黑鱼的鱼鳞非常薄，不去除也能吃，只是会稍微影响到口感。

　　如果不先去除粘液，就很难刮掉鱼鳞。

　　可惜黑鱼的鱼鳞过薄，并不适合油炸鱼鳞，不然这也会是一道很美味的小吃。